{"id":27542,"date":"2025-07-04T14:04:16","date_gmt":"2025-07-04T14:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/dulces-vietnamitas-historia-ingredientes-y-sabores\/"},"modified":"2026-06-17T17:12:08","modified_gmt":"2026-06-17T17:12:08","slug":"dulces-vietnamitas-historia-ingredientes-y-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/dulces-vietnamitas-historia-ingredientes-y-sabores\/","title":{"rendered":"Dulces vietnamitas: historia, ingredientes y sabores"},"content":{"rendered":"\n

Si hablamos de los principales destinos asi\u00e1ticos que los turistas pueden visitar este verano, Vietnam<\/a> destaca sin duda alguna. Este pa\u00eds representa a la perfecci\u00f3n la historia y la cultura del sudeste asi\u00e1tico, que es muy diversa y despierta el inter\u00e9s de muchos. La gastronom\u00eda local es lo que m\u00e1s fascina a los extranjeros. Entre los platos tradicionales, los dulces vietnamitas ocupan un lugar especial.\u00a0<\/p>\n\n

Quienes han viajado a Vietnam suelen decir que descubrir los dulces locales es toda una aventura. Aqu\u00ed seguro que te encontrar\u00e1s con alg\u00fan dulce que ni siquiera imaginabas que exist\u00eda, por no hablar de que probarlos es toda una experiencia en s\u00ed misma. Lo creas o no, puede que incluso descubras sabores que cambien por completo tus gustos en lo que respecta a los dulces.\u00a0<\/p>\n\n

En este art\u00edculo, hablaremos de cinco dulces vietnamitas que sin duda te sorprender\u00e1n.<\/p>\n\n

1. Caramelo de malta (K\u1eb9o M\u1ea1ch Nha)<\/h2>\n
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\"Caramelos<\/figure>\n<\/div>\n

Los caramelos de malta se han vuelto a\u00fan m\u00e1s populares hoy en d\u00eda de lo que sol\u00edan ser en Vietnam, y son el aperitivo favorito de muchos amantes de los dulces. Este curioso tipo de golosina resulta muy agradable, sobre todo cuando hace fr\u00edo, para entrar un poco en calor. Por eso, los locales llevan estos caramelos a todas partes, ya sea a una reuni\u00f3n informal con amigos o en el transporte p\u00fablico mientras hacen apuestas en plataformas de apuestas online como Melbet<\/a>.<\/p>\n\n

El sabor de los caramelos de malta es muy similar al del caramelo. Si alguna vez has probado dulces t\u00edpicos alemanes, es posible que te recuerden a los Werther\u2019s Original alemanes; sin embargo, a diferencia de estos \u00faltimos, los caramelos de malta no contienen caramelo. Los ingredientes principales son la malta, el az\u00facar y el agua. Para realzar el sabor, los fabricantes suelen utilizar miel, jengibre y varias hierbas o especias espec\u00edficas.<\/p>\n\n

2. Caramelos de coco (K\u1eb9o D\u1eeba)<\/h2>\n
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\"Caramelos<\/figure>\n<\/div>\n

Una cosa es segura: o te encantan los dulces de coco o los detestas por completo. Pero, de alguna manera, el K\u1eb9o D\u1eeba siempre acaba encontrando su lugar en casi todas las bolsas de recuerdos de Vietnam. Este dulce de coco en concreto difiere bastante de los dulces de coco habituales, como la barra de chocolate Coconut Grove<\/a>, y resulta muy adictivo.<\/p>\n\n

La textura del dulce de coco vietnamita es muy suave, masticable y ligeramente pegajosa. Se elabora con leche de coco, sirope de malta, az\u00facar y harina de arroz, ingredientes que determinan la textura especial del producto. Este dulce es originario de la regi\u00f3n del delta del Mekong, concretamente de la provincia de Ben Tre, donde todav\u00eda se produce de forma activa.<\/p>\n\n

3. Caramelos de cacahuete (K\u1eb9o \u0110\u1eadu Ph\u1ed9ng)<\/h2>\n
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\"Caramelos<\/figure>\n<\/div>\n

Para quienes disfrutan de los cacahuetes y de su sabor salado en los dulces, los caramelos de cacahuete vietnamitas son la mejor opci\u00f3n. En general, no todo el mundo es capaz de disfrutar de los dulces con frutos secos<\/a> y apreciar c\u00f3mo su sabor salado contrarresta el dulzor. Sin embargo, si ese no es tu caso, sin duda deber\u00edas probar los caramelos de cacahuete procedentes de Vietnam.<\/p>\n\n

El dulce vietnamita de cacahuete se elabora con cacahuetes tostados y az\u00facar caramelizado, y se considera uno de los mejores de todo el pa\u00eds. Es muy popular no solo en Vietnam, sino tambi\u00e9n en muchos otros pa\u00edses asi\u00e1ticos. Su textura crujiente y su sabor dulce hacen que los amantes de los dulces se vuelvan locos por este dulce.\u00a0<\/p>\n\n

4. Caramelo estirado (K\u1eb9o K\u00e9o)<\/h2>\n\n

El \u00abpulling candy\u00bb es quiz\u00e1 uno de los aperitivos m\u00e1s divertidos y un poco raros que hay. A veces, la gente incluso se reta entre s\u00ed para ver qui\u00e9n consigue hacer el trozo m\u00e1s grande. Por lo general, se elabora a mano y solo requiere dos ingredientes: az\u00facar y cacahuetes.\u00a0<\/p>\n\n

La t\u00e9cnica para elaborar este dulce es muy espec\u00edfica. Durante el proceso, hay que remover el az\u00facar varias veces para que adquiera una textura cremosa y un color similar al de la leche. En general, el dulce es pegajoso y masticable, y presenta un equilibrio perfecto entre los sabores dulce y salado que aportan el az\u00facar y los cacahuetes.<\/p>\n\n

5. Caramelos en polvo (K\u1eb9o b\u1ed9t)<\/h2>\n
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\"Caramelos<\/figure>\n<\/div>\n

El caramelo en polvo es uno de los pocos dulces que se elaboran a partir de plantas<\/a>. Como se elabora con ca\u00f1a de az\u00facar, es muy habitual en las zonas donde crece esta planta, como Binh Dinh, Quang Ngai y Quang Nam.<\/p>\n\n

Estos dulces est\u00e1n elaborados artesanalmente. Para evitar que se peguen, se suelen rebozar en arroz o az\u00facar glas y, a diferencia de otros dulces vietnamitas, son de color negro o marr\u00f3n. Para darles sabor, a menudo se les a\u00f1ade jengibre. En este caso, adem\u00e1s del dulzor, tambi\u00e9n se nota un ligero toque picante, que, sorprendentemente, combina muy bien.<\/p>\n\n

En resumen<\/h2>\n\n

Los dulces de otros pa\u00edses pueden sorprenderte de formas que nunca hab\u00edas imaginado. Vietnam, con sus m\u00e1gicos dulces, es un lugar que merece la pena descubrir. Qui\u00e9n sabe, quiz\u00e1 encuentres tu nuevo dulce favorito.\u00a0<\/p>\n\n

Los dulces vietnamitas, por su singularidad y sus incre\u00edbles sabores, son muy apreciados por todos los amantes de lo dulce. Si alguna vez visitas este pa\u00eds, no te los puedes perder, y esperamos que, tras leer este art\u00edculo, ya sepas por d\u00f3nde empezar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si hablamos de los principales destinos asi\u00e1ticos que los turistas pueden visitar este verano, Vietnam destaca sin duda alguna. Este pa\u00eds representa a la perfecci\u00f3n la historia y la cultura del sudeste asi\u00e1tico, que es muy diversa y despierta el inter\u00e9s de muchos. La gastronom\u00eda local es lo que m\u00e1s fascina a los extranjeros. Entre…<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":27543,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[244],"tags":[],"class_list":["post-27542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulces-internacionales"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":244,"label":"Dulces internacionales"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Vietnamese-Candies-You-Never-Thought-to-Try-1024x536.jpg",1024,536,true],"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":244,"name":"Dulces internacionales","slug":"dulces-internacionales","term_group":0,"term_taxonomy_id":244,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":32,"filter":"raw","cat_ID":244,"category_count":32,"category_description":"","cat_name":"Dulces internacionales","category_nicename":"dulces-internacionales","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27542"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27678,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27542\/revisions\/27678"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}