{"id":27926,"date":"2023-05-06T19:30:52","date_gmt":"2023-05-06T19:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/valomilk-historia-origen-y-datos-de-interes\/"},"modified":"2026-06-17T17:18:59","modified_gmt":"2026-06-17T17:18:59","slug":"valomilk-historia-origen-y-datos-de-interes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/valomilk-historia-origen-y-datos-de-interes\/","title":{"rendered":"Valomilk: Historia, origen y datos de inter\u00e9s"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50<\/h2>\n

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Valomilk es un dulce elaborado con crema de malvavisco en el interior de una capa exterior de chocolate. Este dulce lleva mucho tiempo en el mercado y es uno de los dulces cl\u00e1sicos<\/a> m\u00e1s populares<\/a> que a\u00fan se siguen vendiendo. La receta de este producto surgi\u00f3 en realidad por casualidad, pero fue un feliz accidente que dio lugar a un dulce muy popular.<\/p>\n\n

Si te encantan los malvaviscos y te gusta el chocolate, no hay nada como un dulce que combine lo mejor de ambos. Si a eso le sumas que el relleno de cada caramelo tiene un ligero toque de vainilla, ya tienes los ingredientes perfectos para un tentempi\u00e9 dulce ideal.<\/p>\n

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\"Valomilk\"<\/figure>\n<\/div>

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Valomilk<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Fecha de lanzamiento<\/td>1931<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Sifers Candy Company<\/td><\/tr>
Tipo de dulce<\/td>Copa de chocolate rellena de crema de malvavisco<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Malvavisco de vainilla con cobertura de chocolate con leche<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>S\u00ed<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Sifers Candy Company (empresa familiar de quinta generaci\u00f3n)<\/td><\/tr>
Nombre original<\/td>Valomilk Dips<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Los caramelos Valomilk se crearon por pura casualidad en 1931, cuando un pastelero de Sifers<\/a> ech\u00f3 sin querer demasiado extracto de vainilla en un lote de malvavisco. El exceso de extracto de vainilla hizo que el malvavisco conservara su textura l\u00edquida, lo que le confer\u00eda una consistencia ideal para rellenar una cubierta de caramelo. Dado que las copas de chocolate con leche se estaban haciendo muy populares en aquella \u00e9poca, ten\u00eda sentido utilizar el malvavisco para rellenar este tipo de cubierta exterior.<\/p>\n\n

La familia Sifers afirma que la raz\u00f3n por la que ese primer lote de caramelos se elabor\u00f3 de forma incorrecta fue que el extracto de vainilla sol\u00eda contener mucho alcohol. Al parecer, era muy habitual que los fabricantes de caramelos estuvieran bebiendo todo el d\u00eda del extracto de vainilla. Seg\u00fan la p\u00e1gina web de Valomilk, este h\u00e1bito de beber de las existencias fue la causa de que el malvavisco se elaborara de forma incorrecta, lo que provoc\u00f3 el accidente que dio lugar a un dulce muy popular.<\/p>\n\n

El producto original se llamaba \u00abValomilk Dips\u00bb porque se ba\u00f1aban a mano. En aquella \u00e9poca, muchos dulces se ba\u00f1aban a mano, pero m\u00e1s adelante esto dej\u00f3 de ser as\u00ed en la mayor\u00eda de las empresas. Los Valomilks siguen elabor\u00e1ndose a mano, lo que hace que su proceso de fabricaci\u00f3n sea m\u00e1s complejo, pero tambi\u00e9n los hace m\u00e1s deliciosos que otros dulces del tipo \u00abcup\u00bb. Los primeros dulces Valomilk conten\u00edan dos onzas de relleno en una copa grande. Hoy en d\u00eda, el dulce sigue teniendo dos onzas de relleno, pero se distribuye en dos vasitos para que el envase se pueda compartir o resulte un poco menos abrumador en cuanto a volumen.<\/p>\n\n

El Medio Oeste fue el campo de pruebas del producto Valomilk, que tuvo un enorme \u00e9xito en esta regi\u00f3n de Estados Unidos. Cuando la Segunda Guerra Mundial hizo imprescindible el racionamiento del az\u00facar y otros productos alimenticios, la familia Sifers destin\u00f3 todas sus raciones de chocolate a la elaboraci\u00f3n de Valomilks. No fue hasta el final de la guerra cuando los Sifers volvieron a fabricar bombones en cajas.<\/p>\n\n

El nombre \u00abValomilk\u00bb se cre\u00f3 para hacer referencia a los ingredientes que componen la cobertura: vainilla, malvavisco y chocolate con leche. La empresa Sifers se asoci\u00f3 r\u00e1pidamente con esas creativas y peque\u00f1as delicias de chocolate en forma de copita que se hab\u00edan elaborado por accidente, lo que consolid\u00f3 el lugar de este aperitivo en la historia y en el centro de los planes de marketing de la empresa.<\/p>\n\n

En 1981, se cerr\u00f3 la f\u00e1brica de dulces Sifers y los dulces Valomilk tambi\u00e9n dejaron de fabricarse. Afortunadamente, el bisnieto de los miembros originales de la familia Sifers, que hab\u00edan sido propietarios y hab\u00edan gestionado el negocio de los dulces, dio un paso al frente, salv\u00f3 el producto Valomilk y lo volvi\u00f3 a llevar a las estanter\u00edas de las tiendas. Puede que a las grandes empresas o conglomerados les pareciera imposible fabricar caramelos a mano en el mercado actual, pero para la familia Sifer era esencial mantenerse fieles a la forma en que siempre se hab\u00edan elaborado sus caramelos<\/a>. Si los caramelos Valomilk no se hubieran ba\u00f1ado a mano, no solo tendr\u00edan un sabor diferente, sino que la empresa tambi\u00e9n habr\u00eda perdido su identidad.<\/p>\n\n

La actual empresa Sifers es una empresa familiar de quinta generaci\u00f3n que se dedica exclusivamente a la fabricaci\u00f3n de este \u00fanico producto. Antes vend\u00edan una amplia gama de productos, pero en la d\u00e9cada de los 50, el caramelo Valomilk hab\u00eda eclipsado al resto hasta tal punto que merec\u00eda la pena centrarse \u00fanicamente en este tipo de caramelo. Aunque la empresa no dej\u00f3 de fabricar los dem\u00e1s productos hasta que cerr\u00f3 temporalmente a principios<\/a> de <\/a>los a\u00f1os 80<\/a>, Valomilk siempre ha sido el m\u00e1s popular de los productos de Sifers.<\/p>\n\n

Los productos Valomilk actuales siguen elabor\u00e1ndose a mano, y la empresa sigue utilizando la maquinaria original para crear cada dulce Valomilk. La empresa afirma que el proceso es lento y dif\u00edcil, pero que merece la pena. Hoy en d\u00eda no es f\u00e1cil encontrar dulces elaborados a mano, y el sabor de este tipo de dulces es, de alguna manera, mucho m\u00e1s agradable que el de los dulces fabricados a m\u00e1quina o en serie.<\/p>\n\n

Aunque hoy en d\u00eda quiz\u00e1 ya no puedas conseguir los caramelos Valomilk a 5 c\u00e9ntimos cada uno, ver\u00e1s que siguen siendo unos caramelos cl\u00e1sicos que no son caros. Puedes pedirlos por Internet a distintos vendedores si no hay ninguna tienda de golosinas cerca de ti que los tenga en sus estanter\u00edas. Se trata de un caramelo que puede derretirse cuando hace calor, por lo que quiz\u00e1 te convenga esperar a hacer tu pedido de productos Valomilk hasta que hayan terminado los meses de verano, para asegurarte de que recibir\u00e1s un pedido de caramelos listo para comer.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de Valomilk<\/h2>
  • 1931<\/strong> \u2014 El fabricante de dulces Sifers invent\u00f3 por casualidad Valomilk utilizando un exceso de extracto de vainilla<\/li>
  • 1931<\/strong> \u2014 Se lanza el producto original, \u00abValomilk Dips\u00bb, que se vend\u00eda ba\u00f1ado a mano<\/li>
  • 1941<\/strong> \u2014 El racionamiento de la Segunda Guerra Mundial lleva a Sifers a destinar el suministro de chocolate exclusivamente a los Valomilks<\/li>
  • 1945<\/strong> \u2014 Tras la guerra, Sifers vuelve a producir toda su gama de bombones en caja<\/li>
  • A\u00f1os 50<\/strong> \u2014 Valomilk eclipsa al resto de productos de Sifers; la empresa reduce su \u00e1mbito de actividad<\/li>
  • 1981<\/strong> \u2014 Cierra la f\u00e1brica de dulces de Sifers; se deja de producir Valomilk<\/li>
  • 1981<\/strong> \u2014 El bisnieto de la familia Sifers original relanza la producci\u00f3n de Valomilk<\/li><\/ul><\/div>\n

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    Valomilk frente a Reese’s Peanut Butter Cups<\/h2>
    Reportaje<\/th>Valomilk<\/th>Reese’s Peanut Butter Cups<\/th><\/tr><\/thead>
    Tipo de dulce<\/td>Copa de chocolate rellena de crema de malvavisco<\/td>C\u00e1psula de chocolate rellena de mantequilla de cacahuete<\/td><\/tr>
    Lanzamiento<\/td>1931<\/td>1928<\/td><\/tr>
    Fabricante<\/td>Sifers Candy Company (empresa familiar)<\/td>The Hershey Company<\/td><\/tr>
    Textura<\/td>Malvavisco l\u00edquido, suave y fluido, dentro de una capa de chocolate<\/td>Mantequilla de cacahuete densa y cremosa dentro de una capa de chocolate<\/td><\/tr>
    M\u00e9todo de producci\u00f3n<\/td>Elaborado a mano con maquinaria original<\/td>Producido en serie en instalaciones automatizadas<\/td><\/tr>
    Disponibilidad<\/td>Limitada; tiendas especializadas y minoristas en l\u00ednea<\/td>Ampliamente disponible en todo el pa\u00eds en la mayor\u00eda de tiendas minoristas<\/td><\/tr>
    Tazas por paquete<\/td>Dos tazas que comparten dos onzas de relleno<\/td>Normalmente se venden en paquetes de dos tazas est\u00e1ndar<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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    Embalaje<\/h2>\n\n

    El producto original se vend\u00eda en un envase tipo caja de caramelos. En aquella \u00e9poca, los caramelos de un penique todav\u00eda se vend\u00edan en cajas para ayudar a conservar su textura y evitar que se derritieran. A los amantes de los dulces de hoy en d\u00eda les cuesta entenderlo, pero antes de que la refrigeraci\u00f3n fuera habitual y de que el aire acondicionado fuera asequible, no era f\u00e1cil vender a los consumidores dulces de chocolate de todo tipo. Los meses de verano eran la peor \u00e9poca para los fabricantes de dulces, ya que todo lo que se compraba en la tienda ten\u00eda que consumirse inmediatamente. En algunos casos, las tiendas no pod\u00edan evitar que los dulces de chocolate se derritieran en las estanter\u00edas mientras esperaban a ser comprados.<\/p>\n\n

    Cuando el caramelo se llamaba \u00abValomilk Dips\u00bb, este nombre aparec\u00eda impreso a lo largo de los laterales de la caja. Dado que Sifers fabricaba principalmente caramelos envasados en cajas de diversos tipos, el producto Valomilk tambi\u00e9n se presentaba en una caja que contaba con numerosas ranuras peque\u00f1as para colocar los caramelos. La combinaci\u00f3n de colores era casi siempre blanco, marr\u00f3n y naranja, aunque hubo algunas fases de producci\u00f3n en las que el color de fondo de la caja era naranja y no blanco.<\/p>\n\n

    El eslogan del producto era: \u00abCuando te resbala por la barbilla, sabes que es un Valomilk\u00bb. Al igual que ocurre con muchos esl\u00f3ganes que han quedado obsoletos y que estaban dirigidos a un p\u00fablico de una \u00e9poca muy diferente, este eslogan no tiene mucho impacto hoy en d\u00eda. Sin embargo, este producto era tan \u00fanico cuando sali\u00f3 al mercado que probablemente supuso un gran reclamo tanto para adultos como para ni\u00f1os.<\/p>\n\n

    Adem\u00e1s, siguiendo las tendencias de marketing de la \u00e9poca, el envase original de Valomilk inclu\u00eda peque\u00f1os discos de cart\u00f3n adheridos a cada una de las tarrinas de caramelos. Los ni\u00f1os pod\u00edan coleccionar estos peque\u00f1os discos de cart\u00f3n y enviarlos para conseguir un premio. El premio sol\u00eda consistir en diez Valomilks gratis, lo cual resultaba bastante emocionante y generoso en comparaci\u00f3n con algunos de los sorteos que se hac\u00edan con las cajas de cereales, en los que se ofrec\u00eda un peque\u00f1o juguete o algo como un c\u00f3mic.\u00a0<\/p>\n\n

    Hoy en d\u00eda, los caramelos Valomilk que puedes comprar para disfrutar vienen en paquetes de dos unidades. Los envoltorios son blancos y marrones y llevan el logotipo original de la marca, as\u00ed como el estilo art\u00edstico original. La principal diferencia en el envase es que, al comprar un paquete, no te llevas una caja entera de Valomilks. Ahora recibir\u00e1s dos vasitos de caramelo, al igual que ocurre con otros fabricantes de caramelos en vasitos, que suelen incluir tambi\u00e9n dos vasitos en cada envoltorio. Es un buen tama\u00f1o para compartir, adem\u00e1s de que resulta mucho m\u00e1s f\u00e1cil comerse los vasitos de un solo bocado para disfrutar al m\u00e1ximo de su sabor.<\/p>\n\n

    Los envoltorios de los Valomilks que se pueden encontrar hoy en d\u00eda muestran el caramelo partido por la mitad con el relleno desbord\u00e1ndose, y la tipograf\u00eda antigua del envoltorio tiene un encantador aire retro. Las tiendas de golosinas a\u00fan pueden adquirir una caja con paquetes individuales de dos Valomilks, dise\u00f1ada para exponerse en las estanter\u00edas. Hay algo encantador en este tipo de presentaci\u00f3n de caramelos que ya casi no se ve hoy en d\u00eda, y a las tiendas de golosinas m\u00e1s peque\u00f1as o independientes les encanta poder disponer de envases de la marca que son tan cl\u00e1sicos.<\/p>\n\n

    Logotipo<\/h2>\n
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    \"Logotipo<\/figure>\n<\/div>\n

    Ingredientes<\/h2>\n\n

    De la p\u00e1gina web de Allcitycandy:<\/p>\n\n

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    • Chocolate con leche (az\u00facar, manteca de cacao, leche entera en polvo, licor de chocolate, lecitina de soja, vainilla y sal)<\/li>\n\n\n\n
    • malvavisco (jarabe de ma\u00edz, agua destilada, vainilla pura, claras de huevo y sal)<\/li>\n\n\n\n
    • Contiene soja, leche y huevos<\/li>\n<\/ul>\n\n

      Esta es una receta de caramelos realmente sencilla, que deber\u00eda ser motivo de envidia para las marcas que utilizan muchos ingredientes que no son naturales. Dado que la receta es tan sencilla y no contiene conservantes, la empresa recomienda tener en cuenta las condiciones meteorol\u00f3gicas a la hora de encargar caramelos Valomilk para que te los env\u00eden por correo. En la mayor\u00eda de los casos, los conservantes de otros dulces son los que evitan que se derritan, y este podr\u00eda ser el \u00fanico inconveniente de pedir dulces que no contienen este tipo de conservantes.<\/p>\n\n

      Nutrici\u00f3n<\/h2>\n\n
      Tama\u00f1o de la raci\u00f3n:<\/strong><\/td>Paquete de 1,00<\/strong><\/td>% del valor diario*<\/strong><\/td><\/tr>
      Cantidad por raci\u00f3n<\/strong><\/td><\/td><\/td><\/tr>
      Calor\u00edas <\/td>280<\/td><\/td><\/tr>
      Grasa total<\/td>13 g<\/td>20%<\/td><\/tr>
      Grasas saturadas<\/td>9 g<\/td>45%<\/td><\/tr>
      Colesterol<\/td>10 mg<\/td>3%<\/td><\/tr>
      Sodio<\/td>55 mg<\/td>2%<\/td><\/tr>
      Carbohidratos totales<\/td>40 g<\/td>13%<\/td><\/tr>
      Fibra alimentaria<\/td><1 g<\/td>4%<\/td><\/tr>
      Az\u00facares<\/td>26 g<\/td><\/td><\/tr>
      Prote\u00edna<\/td>2 g<\/td><\/td><\/tr>
      Calcio<\/td>0 g<\/td>4%<\/td><\/tr>
      Hierro <\/td>0 g<\/td>10%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n
        \n
      • El % del valor diario (VD) indica en qu\u00e9 medida un nutriente presente en una raci\u00f3n de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2.000 calor\u00edas al d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n\n

        Im\u00e1genes<\/h2>\n\n
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        \"Valomilk\"
        VALOMILK<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
        \"Valomilk\"
        VALOMILK<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

        V\u00eddeos<\/h2>\n\n

        Entrevista a Russ Sifers:<\/p>\n\n

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