{"id":28085,"date":"2023-02-13T07:00:49","date_gmt":"2023-02-13T07:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/patatas-fritas-ruffles-historia-sabores-y-variedades\/"},"modified":"2026-06-17T17:21:43","modified_gmt":"2026-06-17T17:21:43","slug":"patatas-fritas-ruffles-historia-sabores-y-variedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/patatas-fritas-ruffles-historia-sabores-y-variedades\/","title":{"rendered":"Patatas fritas Ruffles: historia, sabores y variedades"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2606<\/h2>\n

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Las patatas fritas<\/a> Ruffles son uno de los productos<\/a> m\u00e1s conocidos y emblem\u00e1ticos del mercado actual. Si las patatas fritas normales y planas te parecen aburridas, \u00a1Ruffles puede resolver ese problema por ti! Se trata de unas patatas fritas dise\u00f1adas para ser m\u00e1s divertidas gracias a su forma estriada, y su textura se ve reforzada por la gran variedad de sabores en los que se comercializan.<\/p>\n\n

Las patatas fritas Ruffles llevan bastante tiempo en el mercado y siguen siendo uno de los productos de este tipo m\u00e1s populares en la actualidad. Este producto no siempre perteneci\u00f3 a Frito-Lays<\/a>, pero una vez que la empresa Frito-Lays se hizo cargo de su gesti\u00f3n, se incorporaron muchos sabores y variedades a la gama.<\/p>\n

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\"Patatas<\/figure>\n<\/div>

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Patatas fritas Ruffles<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>1948<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Frito-Lay (originalmente Bernhardt Stahmer)<\/td><\/tr>
Tipo de patata frita<\/td>Patatas fritas onduladas<\/td><\/tr>
Sabor original<\/td>Patatas fritas acanaladas sin sabor<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponibles<\/td>S\u00ed<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Frito-Lay (PepsiCo)<\/td><\/tr>
Nombres internacionales<\/td>Lays Maxx \/ Lays Max (fuera de EE. UU.); Walkers Max Double Crunch \/ Walkers Max Strong (Reino Unido e Irlanda)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Las patatas fritas \u00abRuffles\u00bb se comercializaron por primera vez en 1948. Son un invento de Bernhardt Stahmer. Stahmer tambi\u00e9n registr\u00f3 la marca comercial de las patatas fritas onduladas que hab\u00eda inventado, y la empresa Frito-Lay pudo beneficiarse de este esfuerzo suyo cuando se fusion\u00f3 con la empresa de Stahmer en 1958. Las patatas fritas Ruffles se comercializan con el nombre de Lays Maxx o Lays Max fuera de EE. UU. y como Walkers Max Double Crunch y Walkers Max Strong en los mercados del Reino Unido e Irlanda.\u00a0<\/p>\n\n

La raz\u00f3n por la que las patatas fritas \u00abRuffles\u00bb recibieron este nombre en los a\u00f1os 40 fue que sus fabricantes consideraban que se parec\u00edan a la tela fruncida y con pliegues de los vestidos y otras prendas de vestir. Hoy en d\u00eda, esto ya no tiene tanto significado para los consumidores, pero era una asociaci\u00f3n relevante en el momento en que estas patatas fritas se lanzaron al mercado por primera vez.\u00a0<\/p>\n\n

Stahmer afirm\u00f3 que su exclusivo proceso de corte de las patatas utilizadas para las patatas fritas Ruffles originales hac\u00eda que tuvieran sabor a queso en lugar de a patatas almidonadas. Al parecer, esto se deb\u00eda al tipo de proceso que se produce al magullar una manzana, lo que provocaba un cambio en la textura y el sabor de la patata. Es posible que los consumidores de las primeras Ruffles estuvieran o no de acuerdo con esta afirmaci\u00f3n, pero los productos tuvieron \u00e9xito aunque no tuvieran realmente sabor a queso.<\/p>\n\n

Las Ruffles han cambiado ligeramente con el paso del tiempo, y la profundidad de las estr\u00edas se increment\u00f3 tras la fusi\u00f3n con la empresa Frito-Lay. Varios sabores han ido y venido de la gama de productos Ruffles, pero todos se han elaborado siguiendo el mismo proceso de corte y cocci\u00f3n para conservar las caracter\u00edsticas y la textura del producto original. Algunos de los sabores que se ofrecen en mercados espec\u00edficos no se venden en EE. UU., por lo que quiz\u00e1 tengas que encargar este tipo de Ruffles si quieres tener la oportunidad de probarlos.<\/p>\n\n

Por ejemplo, si quieres probar las Ruffles All Dressed, tendr\u00e1s que ir a Canad\u00e1 o hacer un pedido a una tienda online. Se trata de un sabor que se ofrece en muchos tipos diferentes de patatas fritas y aperitivos en Canad\u00e1<\/a>, y es una combinaci\u00f3n de ketchup, barbacoa y sal y vinagre. Tambi\u00e9n hay muchos sabores realmente creativos de Ruffles que solo se venden en Brasil, como el yakisoba, la pizza y la lima.<\/p>\n\n

Hay quien afirma que las Lays onduladas son lo mismo que las Ruffles, pero en realidad no es as\u00ed. Se trata de productos distintos, y las patatas fritas Ruffles tienen estr\u00edas m\u00e1s profundas y est\u00e1n disponibles en diferentes sabores. Frito Lay fabrica tantas patatas fritas que a algunas personas les puede resultar muy confuso distinguir unos productos de otros. Si la bolsa no lleva el nombre \u00abRuffles\u00bb, las patatas fritas que contiene no tendr\u00e1n las mismas estr\u00edas profundas ni la misma textura.<\/p>\n\n

La marca Ruffles no tuvo una mascota concreta durante la mayor parte de sus inicios. En 2013, Frito Lay cre\u00f3 una mascota para las patatas fritas Ruffles que se vend\u00edan exclusivamente en Brasil. La mascota era una patata con pantalones y gafas de sol. Se llamaba Batatito, y la patatita aparec\u00eda en anuncios destinados a captar la atenci\u00f3n de los adultos brasile\u00f1os.\u00a0<\/p>\n\n

Esta mascota se utiliz\u00f3 en campa\u00f1as de marketing hasta 2017, antes de que se retirara. Su \u00faltima aparici\u00f3n fue en un anuncio en el que se promocionaban las patatas fritas Ruffles junto con Pepsi Twist, con su mascota \u00fanica. El Batatito nunca se utiliz\u00f3 para promocionar el producto en otros pa\u00edses, por lo que este sigue siendo el \u00fanico intento que ha hecho Ruffles Chips de contar con una mascota para este producto. Las patatas fritas Ruffles han sido tan populares que, b\u00e1sicamente, se han promocionado solas durante generaciones, con la excepci\u00f3n de algunos divertidos anuncios de televisi\u00f3n.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de las patatas fritas Ruffles<\/h2>