{"id":28148,"date":"2023-01-18T22:28:04","date_gmt":"2023-01-18T22:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/carne-seca-old-trapper-historia-origen-y-marcas\/"},"modified":"2026-06-17T17:25:57","modified_gmt":"2026-06-17T17:25:57","slug":"carne-seca-old-trapper-historia-origen-y-marcas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/carne-seca-old-trapper-historia-origen-y-marcas\/","title":{"rendered":"Carne seca \u00abOld Trapper\u00bb: historia, origen y marcas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jerky es uno de esos aperitivos que gusta a casi todo el mundo. Es un buen compa\u00f1ero para un viaje por carretera, se puede llevar a una excursi\u00f3n o a una acampada, o simplemente se puede comer en casa como opci\u00f3n de aperitivo r\u00e1pido y saludable. Hoy en d\u00eda hay much\u00edsimos tipos diferentes de carne seca en el mercado, y puedes encontrarla elaborada con ternera, pavo e incluso carnes m\u00e1s ex\u00f3ticas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Old Trapper ofrece algunos de los productos m\u00e1s conocidos y ha logrado hacer crecer su empresa sin renunciar a sus ra\u00edces. La empresa comenz\u00f3 su andadura como una tienda de alimentaci\u00f3n y, con el tiempo, se convirti\u00f3 en la segunda empresa m\u00e1s grande del mundo dedicada a la elaboraci\u00f3n de carne seca. Si nunca has probado la carne seca o a\u00fan no has encontrado una marca que te encante, no te olvides de incluir la carne seca de ternera de Old Trapper en tu lista de aperitivos para probar.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Historia<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos de carne seca existen desde que existe la humanidad. La carne seca es una soluci\u00f3n estupenda para conservar la carne y evitar que se eche a perder durante el almacenamiento a largo plazo. Hoy en d\u00eda, la carne seca se considera m\u00e1s bien un tentempi\u00e9 saludable, pero en el pasado era el pilar del consumo de carne de muchas personas debido a su larga conservaci\u00f3n. El jerky moderno se elabora de forma m\u00e1s r\u00e1pida que el que preparaban los pueblos ind\u00edgenas para alimentarse durante el invierno o cuando se desplazaban de un lugar a otro cada temporada. Sin embargo, eso no le resta sabor, y a la gente le encanta el sabor sabroso, picante y satisfactorio de los productos de jerky hoy en d\u00eda tanto como probablemente les gustaba en la antig\u00fcedad.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Old Trapper Beef Jerky es una de las marcas de carne seca m\u00e1s reconocidas de EE. UU.; aunque lleva poco tiempo en el mercado, ha dejado una gran huella en el sector. Este producto se cre\u00f3 a partir de una receta casera que se vend\u00eda a los vecinos de la costa de Oreg\u00f3n, y la empresa ha seguido elaborando productos con sabor casero. La empresa tambi\u00e9n cuenta con una <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/candy-mascots\/\">mascota<\/a> divertida y <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/candy-mascots\/\">memorable<\/a>, lo que ha contribuido a reforzar la imagen de marca y a despertar el inter\u00e9s por estos productos de carne seca.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/oldtrapper.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Old Trapper<\/a> es una marca con m\u00e1s de 50 a\u00f1os de historia. La empresa original era, en realidad, una tienda de comestibles situada junto a la carretera, que abri\u00f3 sus puertas a las afueras de la peque\u00f1a localidad de Tillamook, en Oreg\u00f3n. La tienda no tard\u00f3 en hacerse famosa por su delicioso jerky y se convirti\u00f3 en una de las favoritas de la zona. Quiz\u00e1 hayas visto gu\u00edas de viaje en las que te recomiendan que no dejes de hacer una parada en este peque\u00f1o desv\u00edo de la carretera solo para probar la cecina que vend\u00edan.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La empresa ha crecido a lo largo de los a\u00f1os y, con el tiempo, ha dejado atr\u00e1s el modelo de tienda de alimentaci\u00f3n para centrarse por completo en la producci\u00f3n de carne seca. Recientemente han construido unas nuevas instalaciones para fabricar su carne seca a\u00fan m\u00e1s r\u00e1pidamente, y son el segundo mayor fabricante de carne seca del mundo. La empresa ha crecido tanto desde 1969 que cuesta imaginar que en su d\u00eda fuera una peque\u00f1a tienda que vend\u00eda productos de alimentaci\u00f3n adem\u00e1s de su carne seca.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La marca se llam\u00f3 \u00abOld Trapper\u00bb en homenaje a los cazadores que contribuyeron a explorar y descubrir el estado de Oreg\u00f3n. Oreg\u00f3n no estaba muy explorado antes del auge del comercio de la caza con trampas, y los tramperos que se trasladaron al estado en busca de pieles para vender contribuyeron a abrir nuevas fronteras y a construir asentamientos que se convirtieron en pueblos y ciudades por todo el estado. La costa es una de las regiones en las que se atribuye a los cazadores la fundaci\u00f3n de muchas ciudades, y la marca de carne seca Old Trapper se vincul\u00f3 a esta historia del estado.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La empresa tambi\u00e9n ha convertido a \u00abThe Old Trapper\u00bb en un personaje que sigue ayudando a promocionar sus productos incluso hoy en d\u00eda. En su p\u00e1gina web afirman que \u00abThe Old Trapper\u00bb \u00abtiene entre 30 y 3.000 a\u00f1os\u00bb y que est\u00e1 \u00abenvuelto en misterio\u00bb. Su descripci\u00f3n incluye im\u00e1genes de alguien vestido con atuendo de trampero que luce un aspecto adecuadamente misterioso y enigm\u00e1tico. La empresa afirma que \u00abThe Old Trapper\u00bb \u00absabe de carne\u00bb y sigue guiando el proceso de elaboraci\u00f3n de la empresa hasta el d\u00eda de hoy.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los anuncios y las marcas de carne seca de Old Trapper suelen basarse en gran medida en una mascota principal, como el personaje de \u00abThe Old Trapper\u00bb, pero esto ha dado lugar a algunos de los anuncios de productos alimenticios m\u00e1s memorables y divertidos que cualquiera pueda recordar. Los anuncios actuales de los productos Old Trapper son memorables y divertidos, y causan impresi\u00f3n incluso si no eres de los que adoran comer productos de carne seca.\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Productos<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La empresa fabrica una amplia gama de productos, desde paquetes de aperitivos hasta bolsas grandes de cecina en diferentes sabores. Partiendo de los productos originales de cecina de ternera Old Trapper, han creado una l\u00ednea completa de deliciosos aperitivos a base de carne que encantar\u00e1n a todo el mundo. La mayor\u00eda de los envases son bastante grandes, pero se pueden encontrar bolsas m\u00e1s peque\u00f1as en algunos establecimientos o pedirlas por Internet si no se quiere una tarrina o una bolsa grande de carne seca.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c1guila doble salpicada<\/li>\n\n\n\n<li>Teriyaki Double Eagle<\/li>\n\n\n\n<li>Double Eagle picante<\/li>\n\n\n\n<li>Carne seca al estilo tradicional<\/li>\n\n\n\n<li>Estilo tradicional con pimienta<\/li>\n\n\n\n<li>Carne seca al estilo tradicional: picante y especiada<\/li>\n\n\n\n<li>Carne seca al estilo tradicional &#8211; Teriyaki<\/li>\n\n\n\n<li>Palitos de ternera al estilo jalape\u00f1o<\/li>\n\n\n\n<li>Palitos de ternera \u00abOriginal Deli\u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>Palitos de ternera al teriyaki<\/li>\n\n\n\n<li>Barrita de ternera y queso<\/li>\n\n\n\n<li>Barrita de ternera y queso &#8211; Jalape\u00f1o<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todos los productos de carne seca se presentan en bolsas, envases o cajas a granel con bolsas. Si lo deseas, puedes hacer tus propios pedidos a granel de bolsas, o bien optar por un envase de carne seca para tener una gran cantidad a mano. La empresa tambi\u00e9n vende paquetes de palitos de ternera en varios tama\u00f1os y con diferentes sabores. Adem\u00e1s, hay una amplia gama de art\u00edculos promocionales de la marca que puedes comprar si quieres hacerte con una sudadera, una gorra u otra prenda de ropa con el logotipo de Old Trapper.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando los productos originales de carne seca solo se vend\u00edan en Tillamook, en la tienda de comestibles, ya hab\u00eda art\u00edculos promocionales disponibles para que tu visita a la tienda fuera a\u00fan m\u00e1s memorable. La costa de Oreg\u00f3n tiene una larga tradici\u00f3n de albergar este tipo de tiendas que ofrecen comida excelente y que tambi\u00e9n est\u00e1n dispuestas a venderte una sudadera, una gorra o un llavero conmemorativos. En la lecher\u00eda Tillamook Creamery sigue existiendo ese mismo modelo, y muchas personas viajan cada a\u00f1o a la costa de Oreg\u00f3n para disfrutar de estos lugares y llevarse ropa y art\u00edculos conmemorativos en cada parada.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si no puedes ir a Tillamook a probar Old Trapper, siempre puedes hacerte con una gorra, una sudadera u otro art\u00edculo promocional en su p\u00e1gina web. Este ha sido uno de los aspectos fundamentales de la estrategia de marca de este producto desde el principio, y a muchos seguidores de la marca les gusta hacerse con alg\u00fan art\u00edculo nuevo de vez en cuando que demuestre que compran o disfrutan de la marca.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Estrategia de marca<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como ya se ha mencionado, el personaje de \u00abThe Old Trapper\u00bb es fundamental en la estrategia de marca de esta empresa, y se aseguran de que se mencione a menudo y aparezca en muchos de los anuncios hasta el d\u00eda de hoy. Tambi\u00e9n saben que su p\u00fablico objetivo son personas a las que les gusta el aire libre, que cazan o pescan, y que quiz\u00e1 quieran llevarse aperitivos f\u00e1ciles de transportar en sus viajes por carretera u otras aventuras. Se hace mucho hincapi\u00e9 en el car\u00e1cter saludable de estos productos, pero tambi\u00e9n mencionan que puedes comerlos en tu puesto de caza de ciervos, llev\u00e1rtelos en tu excursi\u00f3n de pesca o disfrutar de cecina casera sin tener que prepararla t\u00fa mismo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te dar\u00e1s cuenta enseguida de que esta marca est\u00e1 dirigida principalmente a los deportistas, pero se han tomado la molestia de dejar claro que apuestan por una alimentaci\u00f3n saludable y por elaborar sus recetas de la forma adecuada para atraer tambi\u00e9n a un p\u00fablico preocupado por la salud. El encanto r\u00fastico de la imagen de marca de este producto resulta bastante divertido, incluso si no te gusta la caza, la pesca o las actividades al aire libre.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los anuncios m\u00e1s recientes utilizan el eslogan \u00abla \u00faltima bolsa\u00bb y muestran a todos los asistentes a una fiesta enzarzados en una \u00abpelea\u00bb por la \u00faltima bolsa que queda sobre la mesa. Tambi\u00e9n pueden mostrar a personas realizando trabajos duros y picando Old Trapper para mantenerse fuertes y en forma mientras llevan a cabo tareas exigentes. Estos anuncios encajan en la misma categor\u00eda general que los de Ford, que indican que los propietarios de Ford est\u00e1n \u00abhechos para lo duro\u00bb.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Logotipo<\/h2>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"462\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-Logo.jpg\" alt=\"Logotipo de Old Trapper Beef Jerky\" class=\"wp-image-19159\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-Logo.jpg 600w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-Logo-300x231.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De un vendedor online que ofrece una bolsa de cecina de ternera \u00abOld Trapper\u00bb a la antigua usanza con pimienta:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carne de vacuno<\/li>\n\n\n\n<li>Az\u00facar morena<\/li>\n\n\n\n<li>Agua<\/li>\n\n\n\n<li>Sal<\/li>\n\n\n\n<li>Aromatizantes<\/li>\n\n\n\n<li>Caldo de ternera<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00edna de ma\u00edz hidrolizada<\/li>\n\n\n\n<li>Vinagre<\/li>\n\n\n\n<li>Nitrito de sodio<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se puede comprobar lo sencilla que es realmente la receta de estos productos, y queda claro que la afirmaci\u00f3n de la marca de que obtendr\u00e1s un jerky tan aut\u00e9ntico como el que podr\u00edas preparar t\u00fa mismo se sostiene. Es bueno saber que una empresa que proclama fabricar alimentos saludables realmente puede respaldar esta afirmaci\u00f3n.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nutrici\u00f3n<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Tama\u00f1o de la raci\u00f3n:<\/strong><\/td><td><strong>1 oz (28 g)<\/strong><\/td><td><strong>% del valor diario*<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Cantidad por raci\u00f3n<\/strong><\/td><td><\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Calor\u00edas <\/td><td>60<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Calor\u00edas procedentes de las grasas <\/td><td>0<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Grasa total <\/td><td>0 g<\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Grasas saturadas <\/td><td>0 g<\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Grasas trans <\/td><td>0 g<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Colesterol <\/td><td>20 mg<\/td><td>7%<\/td><\/tr><tr><td>Sodio <\/td><td>600 mg<\/td><td>25%<\/td><\/tr><tr><td>Carbohidratos totales <\/td><td>6 g<\/td><td>2%<\/td><\/tr><tr><td>Fibra alimentaria <\/td><td>0 g<\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Az\u00facares <\/td><td>5 g<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Prote\u00edna <\/td><td>9 g<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Vitamina A<\/td><td><\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Vitamina C<\/td><td><\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Calcio<\/td><td><\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Hierro<\/td><td><\/td><td>1.4%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calor\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Im\u00e1genes<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"19160\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-3-1024x768.jpg\" alt=\"Carne seca &#xAB;Old Trapper&#xBB;\" class=\"wp-image-19160\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-3-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-3.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">OLD TRAPPER: CARNE SECA DE TERNERAS CON PIMIENTA, PICANTE Y ESPECIADA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" data-id=\"19161\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-2-819x1024.jpg\" alt=\"Carne seca &#xAB;Old Trapper&#xBB;\" class=\"wp-image-19161\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-2-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-2-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-2-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Old-Trapper-Beef-Jerky-2.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">OLD TRAPPER: CARNE SECA NEDBEEF AL ESTILO TRADICIONAL<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anuncios publicitarios<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un anuncio de los a\u00f1os 80:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Vintage Old Trapper Commercial circa 1983\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cUNcC5pit00?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las nuevas instalaciones que se est\u00e1n construyendo:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Old Trapper Smoked Products Opens New Manufacturing Facility at Oregon Headquarters\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Q28A3WpWIR4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anuncio de \u00abThe Last Bag\u00bb para Old Trapper Beef Jerky<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Old Trapper Commercial: Last Bag (Extended Edition)\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MdIVQWHga9Q?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anuncio de Tough Snacks:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Old Trapper Commercial: Tough Snacks (Extended Edition)\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Za15coC3KjM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El jerky es uno de esos aperitivos que gusta a casi todo el mundo. 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