{"id":28160,"date":"2023-01-18T21:58:12","date_gmt":"2023-01-18T21:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/chocolate-meiji-historia-sabores-e-ingredientes\/"},"modified":"2026-06-17T17:25:58","modified_gmt":"2026-06-17T17:25:58","slug":"chocolate-meiji-historia-sabores-e-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/chocolate-meiji-historia-sabores-e-ingredientes\/","title":{"rendered":"Chocolate Meiji: historia, sabores e ingredientes"},"content":{"rendered":"<p><!-- shseo:nostalgia --><\/p>\n\n<h2 class=\"shseo-nostalgia-heading\">\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2606<\/h2>\n<p><!-- \/shseo:nostalgia --><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antiguamente, la ca\u00f1a de az\u00facar cortada en rodajas se vend\u00eda a menudo como aperitivo en los puestos de carretera; se pod\u00eda comprar por bolsas y comerla mientras se ve\u00eda la televisi\u00f3n. Sin embargo, quiz\u00e1 no sepas que <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/thai-snacks\/\">la industria azucarera de Taiw\u00e1n<\/a> floreci\u00f3 durante el periodo de la colonizaci\u00f3n japonesa, \u00e9poca en la que tambi\u00e9n se invent\u00f3 el famoso chocolate Meiji.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meiji, una empresa de dulces con ra\u00edces en la elaboraci\u00f3n de az\u00facar, se fund\u00f3 en 1916 y desde entonces se dedica a la fabricaci\u00f3n del tan querido y apreciado chocolate Meiji, as\u00ed como de otros productos de confiter\u00eda. Vamos a descubrir m\u00e1s cosas sobre el incre\u00edble y delicioso chocolate Meiji.\u00a0<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-683x1024.jpg\" alt=\"Chocolate Meiji\" class=\"wp-image-19043\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div><p><!-- shseo:facts --><\/p>\n\n<div class=\"shseo-facts-wrap\"><table class=\"shseo-facts-table\"><thead><tr><th>Chocolate Meiji<\/th><th>Datos<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Lanzamiento<\/td><td>1926<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Fabricante<\/td><td>Meiji Holdings Co.<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Tipo de dulce<\/td><td>Tableta de chocolate negro<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Sabor original<\/td><td>Tableta de chocolate Meiji (negro)<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Todav\u00eda disponible<\/td><td>S\u00ed<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Pa\u00eds de origen<\/td><td>Jap\u00f3n<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Empresa matriz<\/td><td>Meiji Holdings Co.<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-facts-label\">Total de productos de la gama<\/td><td>Aproximadamente 130<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n<p><!-- \/shseo:facts --><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Historia<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meiji Holdings Co. es la marca creadora del chocolate Meiji. Con el fin de mejorar significativamente el estado nutricional de la <strong>poblaci\u00f3n japonesa<\/strong>,<strong> Hanji Soma,<\/strong> fundador de la empresa, lanz\u00f3 la tableta de chocolate Meiji en 1926. La tableta de chocolate Meiji, una creaci\u00f3n inspirada en este objetivo y en esta misma convicci\u00f3n, ha resistido el paso del tiempo. El Grupo Meiji ha seguido considerando el \u00abSoma-aim Osama\u00bb como su objetivo principal para todos los productos que crea.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto lleg\u00f3 a las estanter\u00edas de las tiendas japonesas, el chocolate Meiji se convirti\u00f3 r\u00e1pidamente en uno de los favoritos tanto de adultos como de ni\u00f1os de todo el mundo amantes del chocolate. Tras ganar los <a href=\"https:\/\/www.internationalchocolateawards.com\/2022\/08\/asia-pacific-bean-to-bar-and-craft-chocolatier-competition-2021-22-grand-jury-finalists\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">premios de oro y plata<\/a> en los prestigiosos <strong>International Chocolate Awards<\/strong> y <strong>los premios \u00abSuperior Taste Awards\u00bb<\/strong> otorgados por el Instituto Internacional del Sabor y la Calidad de Bruselas, su popularidad se reconoci\u00f3 posteriormente a escala mundial.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La marca tambi\u00e9n ofrece chocolate blanco Meiji, chocolate con fresa Meiji, chocolate con pl\u00e1tano Meiji, chocolate con pistacho Meiji y varias variedades adicionales de chocolate de edici\u00f3n limitada. La empresa ha ampliado el <strong>n\u00famero de productos <\/strong>de su gama de chocolates hasta alcanzar aproximadamente <strong>los 130<\/strong>, que ahora incluye una gran variedad de chocolates y aperitivos de chocolate.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre estos nuevos y deliciosos productos se encuentran<strong> el \u00abMelty Kiss\u00bb,<\/strong> el chocolate con almendras, <strong>\u00abTakenoko No Sato<\/strong>\u00bb y <strong>\u00abKinoko No Yama<\/strong>\u00bb. Si bien es cierto que todos los sabores de chocolate Meiji disponibles en la actualidad merecen un elogio, parece que solo los chocolates negros de Meiji han logrado estar a la altura del original.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cabe destacar que el chocolate Meiji tiene un intenso sabor a cacao y un amargor de gran calidad. Al fin y al cabo, se supone que el <strong>86 %<\/strong> es chocolate negro. Para quienes no les importa un ligero toque amargo en el chocolate, siempre y cuando puedan disfrutar de una deliciosa explosi\u00f3n de sabores en el paladar, su sabor sofisticado lo convierte en el regalo ideal.<\/p>\n<p><!-- shseo:timeline --><\/p>\n\n<div class=\"shseo-timeline-wrap\"><h2 class=\"shseo-section-title\">Cronolog\u00eda de Meiji Chocolate<\/h2><ul class=\"shseo-timeline\"><li><strong>1916<\/strong> \u2014 Fundaci\u00f3n de Meiji, con ra\u00edces en la industria azucarera<\/li><li><strong>1926<\/strong> \u2014 El fundador Hanji Soma lanza la tableta de chocolate Meiji<\/li><li><strong>A\u00f1os 2000<\/strong> \u2014 Meiji inicia colaboraciones directas con productores de cacao en el extranjero<\/li><li><strong>Varias ocasiones<\/strong> \u2014 Meiji gana medallas de oro y plata en los International Chocolate Awards<\/li><li><strong>Varias ocasiones<\/strong> \u2014 Galardonada con el \u00abSuperior Taste Award\u00bb del Instituto Internacional de Bruselas<\/li><li><strong>En la actualidad<\/strong> \u2014 La gama de chocolates se ha ampliado hasta alcanzar aproximadamente 130 productos en todo el mundo<\/li><\/ul><\/div>\n<p><!-- \/shseo:timeline --><\/p>\n<p><!-- shseo:comparison --><\/p>\n\n<div class=\"shseo-comparison-wrap\"><h2 class=\"shseo-section-title\">Chocolate Meiji frente a chocolate negro Lindt Excellence<\/h2><table class=\"shseo-comparison-table\"><thead><tr><th>Art\u00edculo destacado<\/th><th>Chocolate Meiji<\/th><th>Chocolate negro Lindt Excellence<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"shseo-comparison-feature\">Lanzamiento<\/td><td>1926<\/td><td>1879<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-comparison-feature\">Fabricante<\/td><td>Meiji Holdings Co.<\/td><td>Lindt &#038; Spr\u00fcngli<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-comparison-feature\">Textura<\/td><td>Suave y cremosa, con un dise\u00f1o en forma de zigzag<\/td><td>Suave y sedosa<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-comparison-feature\">Contenido en cacao<\/td><td>Hasta un 86 % de chocolate negro<\/td><td>Chocolate negro de hasta un 90 %<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-comparison-feature\">Sabores disponibles<\/td><td>Aproximadamente 130 productos<\/td><td>Amplia gama de variedades de chocolate negro, con leche y aromatizados<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-comparison-feature\">Disponibilidad<\/td><td>Jap\u00f3n y mercados internacionales<\/td><td>En todo el mundo<\/td><\/tr><tr><td class=\"shseo-comparison-feature\">Rango de precios<\/td><td>Gama media<\/td><td>Gama media-alta<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n<p><!-- \/shseo:comparison --><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo se elabora el chocolate Meiji<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para empezar, Meiji somete cada uno de los componentes que utiliza a un riguroso procedimiento de control de calidad para asegurarse de que todo est\u00e9 en excelentes condiciones. Las tabletas de chocolate Meiji se elaboran seleccionando los granos de cacao adecuados y, a continuaci\u00f3n, tost\u00e1ndolos y ferment\u00e1ndolos durante un periodo prolongado. Esto garantiza que el resultado final sea dulce, cremoso y suave.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El propio grano de cacao desempe\u00f1a un papel fundamental en el \u00e9xito de estas tabletas. El concepto <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2017\/12\/bean-bar-chocolate-label-really-mean\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00abBean-to-bar\u00bb<\/a> es una idea clave y un componente crucial de la estrategia que ha llevado al \u00e9xito a estas tabletas, tal y como se indica en la etiqueta. La empresa se asegura de que los granos utilizados para elaborar su chocolate sean de la<strong> <\/strong>m\u00e1xima calidad.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meiji colabora directamente con agricultores extranjeros para garantizar que reciban granos de cacao de la m\u00e1xima calidad. La empresa lleva diez a\u00f1os forjando alianzas con productores de cacao en sus lugares de origen, e incluso les ayuda en el cultivo del producto.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mayor\u00eda de las empresas se limitan a comprar <a href=\"https:\/\/www.lakechamplainchocolates.com\/making-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">granos de cacao procesados<\/a>, mientras que el personal de Meiji visita personalmente las plantaciones de cacao en el extranjero para observar las plantas, conocer a la poblaci\u00f3n local y examinar los equipos antes del procesamiento. Para garantizar el control de calidad, los granos se producen siguiendo <strong>las directrices de Meiji<\/strong>, se realizan pruebas de cata en ambas partes y se mantiene una comunicaci\u00f3n constante.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meiji Chocolate tom\u00f3 la decisi\u00f3n de satisfacer las necesidades del mercado indicando en la envoltura la cantidad exacta de cacao que conten\u00eda cada tableta, ya que los japoneses han desarrollado un <strong>paladar<\/strong> sofisticado <strong>para el chocolate<\/strong>, al igual que lo han hecho con el vino. Dado que <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/japanese-candy\/\">en Jap\u00f3n<\/a> tambi\u00e9n se <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/japanese-candy\/\">reconocen<\/a> ampliamente los beneficios para la salud del chocolate negro, estas tabletas resultaron eficaces a la hora de atraer a los amantes del chocolate preocupados por su salud.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada envase incluye en el reverso una tabla de sabores que describe la experiencia gustativa mediante aromas a frutos secos, frutas y flores, as\u00ed como indicadores de amargor, dulzor, cremosidad y acidez.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El envase es solo un ejemplo de la atenci\u00f3n al detalle. Las trocitas de chocolate de las propias barritas presentan diversos dise\u00f1os, algunos de los cuales incluyen una parte en zigzag. Al comerlas, estas trocitas aportan una \u00abtextura en boca\u00bb distintiva y un sabor ligeramente diferente.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Breve descripci\u00f3n del fabricante de chocolate Meiji<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la \u00e9poca colonial japonesa, la actividad principal de la mayor\u00eda de las empresas azucareras taiwanesas consist\u00eda en exportar az\u00facar en bruto a las islas principales de Jap\u00f3n. Sin embargo, los altibajos del sector azucarero afectaron a varias de estas empresas, que comenzaron a plantearse la posibilidad de integrar las fases de producci\u00f3n, tanto las iniciales como las finales. <strong>Meiji Sugar Manufacturing Co., Ltd.,<\/strong> cuyo crecimiento se vio influido por Meiji Chocolate, fue una de las primeras empresas pioneras.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 1906 se fund\u00f3 la empresa Meiji Sugar Manufacturing Co., Ltd. <strong>Sma Hanji<\/strong>, presidente de la empresa, ya hab\u00eda viajado<strong> <\/strong>a <strong>Europa<\/strong> y a Estados <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/american-snacks\/\">Unidos <\/a>para conocer mejor el sector azucarero. Posteriormente, se traslad\u00f3 a Taiw\u00e1n a ra\u00edz de la <strong>Guerra Ruso-Japonesa<\/strong>. Meiji Sugar Manufacturing Co., Ltd. prosper\u00f3, lo que condujo a un mayor crecimiento empresarial en la producci\u00f3n de productos l\u00e1cteos y aperitivos.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meiji Seika Co., Ltd. se <strong>fund\u00f3 en 1917<\/strong> como resultado de ello. Sus productos principales se divid\u00edan en dos grupos. La primera categor\u00eda inclu\u00eda <strong>bebidas refrescantes,<\/strong> y la segunda, aperitivos, entre los que se encontraban el chocolate Meiji, el Yogan, el fudge y otros productos.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n llegaron los productos l\u00e1cteos, como la leche Meiji, la mantequilla, el queso, el helado, la leche condensada y otros. Estos productos siguen estando f\u00e1cilmente disponibles hoy en d\u00eda, y <strong>el chocolate Meiji<\/strong> destaca como uno de los m\u00e1s emblem\u00e1ticos.\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El tarro de chocolate Meiji como pieza del Museo Nacional<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para atraer a los ni\u00f1os, Meiji Chocolate puso en marcha una campa\u00f1a que inclu\u00eda una colecci\u00f3n <strong>de cromos con kanji<\/strong>. <strong>A T\u00e2n-b\u00fbn<\/strong>, un vecino del <em>condado de<\/em> <em>Giran<\/em>, le encantaba el chocolate Meiji. Era fruto de la \u00e9poca colonial japonesa y proced\u00eda de una familia acomodada. En el condado de Giran, su padre, T\u00e2n Th\u00f3o-Kim, era un reconocido m\u00e9dico especialista en medicina occidental<strong>.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con estos antecedentes familiares, no le cost\u00f3 nada conseguir chocolate Meiji. T\u00e2n record\u00f3 m\u00e1s tarde que por aquel entonces le gustaba mucho comer chocolate Meiji. Cada caja ten\u00eda una tarjeta con un kanji oculta. Si reun\u00edas cinco tarjetas con kanji diferentes, pod\u00edas ganar una tableta de chocolate gratis. Curiosamente, siempre faltaba una tarjeta en el proceso, lo que hac\u00eda imposible reunirlas todas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muchas personas de la \u00e9poca tambi\u00e9n consideraban que el envase exterior era una pieza de colecci\u00f3n, adem\u00e1s de las tabletas de chocolate. Un <strong>tarro<\/strong> de cristal para caramelos y <strong>galletas<\/strong> de la empresa Meiji Seika Co., Ltd. forma parte de la colecci\u00f3n del <strong>Museo<\/strong> <strong>Nacional de Historia de Taiw\u00e1n.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El auge del chocolate Meiji<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meiji lanz\u00f3 una tableta de chocolate gourmet por segunda vez en 2016; el primer intento tuvo lugar en 2014, pero el producto no logr\u00f3 cuajar. Una de las razones fue que los chocolates no resultaban especialmente elaborados ni interesantes debido a la falta de innovaci\u00f3n y variedad. En esta ocasi\u00f3n, la empresa adopt\u00f3 una nueva estrategia y ofreci\u00f3 una gama de sabores distintivos, algunos de los cuales eran desconocidos para el consumidor <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/japanese-snacks\/\">japon\u00e9s medio<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo general, las tabletas de chocolate japonesas se envasan de lado. Sin embargo, Meiji rompi\u00f3 con esta tradici\u00f3n al envasar sus tabletas de chocolate en posici\u00f3n vertical, en lugar de la t\u00edpica posici\u00f3n lateral, con una imagen del chocolate en el exterior. El chocolate est\u00e1 disponible en una gran variedad de sabores, y cada caja tiene un dise\u00f1o y un color \u00fanicos. No obstante, todas ellas llevan un grano de cacao metalizado en la parte delantera.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meiji, una empresa <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/japanese-candy\/\">japonesa de dulces<\/a> y aperitivos, obtuvo un \u00e9xito inesperado en supermercados y tiendas de conveniencia en 2017 con una nueva l\u00ednea de <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/the-most-expensive-chocolate-bar\/\">tabletas de chocolate de alta gama<\/a>. A estas tabletas se les dio el nombre de \u00ab<strong>Meiji THE chocolate\u00bb<\/strong> debido a su estilo elegante y discreto y a sus ingredientes cuidadosamente seleccionados.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los ocho sabores que ya est\u00e1n disponibles son \u00abComfort Bitter\u00bb, \u00abElegant Bitter\u00bb, \u00abBrilliant Milk\u00bb, \u00abSunny Milk\u00bb, \u00abVivid Milk\u00bb, \u00abVelvet Milk\u00bb, \u00abMatcha\u00bb (t\u00e9 verde) y \u00abFramboise\u00bb. El vino tinto podr\u00eda ser un acompa\u00f1amiento ideal para el \u00abElegant Bitter\u00bb.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los ingredientes y<strong> las materias primas<\/strong> tambi\u00e9n aparecen indicados en la caja. Mucha gente public\u00f3 fotos de las cajas de las tabletas de chocolate <strong>en Instagram,<\/strong> ya que el envase resultaba ser la estrategia de marketing ideal para Jap\u00f3n, donde esta red social goza de cada vez mayor popularidad. Los seguidores modificaron las cajas para convertirlas en marcap\u00e1ginas, que luego compartieron en las redes sociales.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando se lanzaron las tabletas de chocolate en septiembre de 2016, muchos profesionales del sector de la confiter\u00eda se mostraron esc\u00e9pticos respecto a su \u00e9xito. Su precio es aproximadamente el doble que el de las tabletas de chocolate habituales, situ\u00e1ndose en torno a los 220 yenes (1,90 d\u00f3lares). Sin embargo, seg\u00fan Meiji, se vendieron <strong>30 millones de tabletas<\/strong> en un a\u00f1o. Seg\u00fan<strong> Toyo Keizai<\/strong>, en el sector del chocolate japon\u00e9s se considera que un lanzamiento es un \u00e9xito si se venden diez millones de tabletas al a\u00f1o; veinte millones de tabletas se <strong>consideran un gran \u00e9xito<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Logotipo<\/h2>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"270\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-Logo.jpg\" alt=\"Logotipo de Meiji Chocolate\" class=\"wp-image-19045\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-Logo.jpg 600w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-Logo-300x135.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>Masa de cacao<\/li>\n\n\n\n<li>Leche entera en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>Manteca de cacao<\/li>\n\n\n\n<li>Lecitina (derivada de la soja)<\/li>\n\n\n\n<li>Sabor<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nutrici\u00f3n<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Tama\u00f1o de la raci\u00f3n:<\/strong><\/td><td><strong>1 oz. (28,6 g)<\/strong><\/td><td><strong>% del valor diario*<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Cantidad por raci\u00f3n<\/strong><\/td><td><\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Calor\u00edas <\/td><td>171.4<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Calor\u00edas procedentes de las grasas <\/td><td>102.9<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Grasa total <\/td><td>11,4 g<\/td><td>18%<\/td><\/tr><tr><td>Grasas saturadas <\/td><td>0 g<\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Grasas trans <\/td><td>0 g<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Colesterol <\/td><td>0 mg<\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Sodio <\/td><td>28,6 mg<\/td><td>1%<\/td><\/tr><tr><td>Carbohidratos totales <\/td><td>17,1 g<\/td><td>6%<\/td><\/tr><tr><td>Fibra alimentaria <\/td><td>0 g<\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Az\u00facares <\/td><td>17,1 g<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Prote\u00edna <\/td><td>2,9 g<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td>Vitamina A<\/td><td><\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Vitamina C<\/td><td><\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Calcio<\/td><td><\/td><td>0%<\/td><\/tr><tr><td>Hierro<\/td><td><\/td><td>0%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calor\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Im\u00e1genes<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"19046\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-3-1024x1024.jpg\" alt=\"Chocolate Meiji\" class=\"wp-image-19046\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-3-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-3-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-3-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-3.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CHOCOLATE MEIJI<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"19047\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-2-1024x1024.jpg\" alt=\"Chocolate Meiji\" class=\"wp-image-19047\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-2-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Meiji-Chocolate-2.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CHOCOLATE MEIJI<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anuncios<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Meiji Japan Black, Milk &amp; Strawberry chocolate\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZRyhMbxlAzA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Jun Matsumoto  &quot;man of carnival&quot;  Meiji chocolate  commercial\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/q-SqeTAJz_Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Japanese Commercial for Meiji Chocolate (www.oyatsucafe.com)\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bF1sEEtXk2I?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esencia, cada tableta de chocolate Meiji puede saborearse de forma similar a una copa de vino. Meiji se ha mantenido como uno de los principales fabricantes de aperitivos y dulces japoneses desde su fundaci\u00f3n en 1916. Estos chocolates llevan m\u00e1s de un siglo cautivando a la gente, incluso a quienes viven fuera del pa\u00eds donde se fabricaron por primera vez. En definitiva, podemos afirmar que el chocolate Meiji parece haber dejado una huella imborrable en sus clientes de todo el mundo.<\/p>\n<p><!-- shseo:faq --><\/p>\n\n<div class=\"shseo-faq-wrap\"><h2 class=\"shseo-section-title\">Preguntas frecuentes sobre el chocolate Meiji<\/h2><div class=\"shseo-faq-item\"><h3 class=\"shseo-faq-q\">\u00bfCu\u00e1ndo se lanz\u00f3 por primera vez el chocolate Meiji?<\/h3><p class=\"shseo-faq-a\">La tableta de chocolate Meiji fue lanzada al mercado en 1926 por el fundador de la empresa, Hanji Soma. Se cre\u00f3 con el objetivo de mejorar significativamente el estado nutricional de la poblaci\u00f3n japonesa. La tableta ha resistido el paso del tiempo y sigue siendo un producto muy apreciado en la actualidad.<\/p><\/div><div class=\"shseo-faq-item\"><h3 class=\"shseo-faq-q\">\u00bfQu\u00e9 diferencia al chocolate Meiji de otras marcas de chocolate?<\/h3><p class=\"shseo-faq-a\">El chocolate Meiji se distingue por su enfoque \u00abdel grano a la tableta\u00bb, en el que el personal de la empresa visita personalmente las plantaciones de cacao en el extranjero para inspeccionar las plantas, reunirse con la poblaci\u00f3n local y examinar los equipos antes del procesamiento. A diferencia de la mayor\u00eda de las empresas, que compran granos de cacao ya procesados, Meiji trabaja directamente con los agricultores extranjeros e incluso colabora en el cultivo. Cada tableta incluye adem\u00e1s, en el reverso, una tabla de sabores en la que se detallan el amargor, el dulzor, el sabor a leche y la acidez, as\u00ed como los aromas a frutos secos, fruta y flores.<\/p><\/div><div class=\"shseo-faq-item\"><h3 class=\"shseo-faq-q\">\u00bfCu\u00e1ntos sabores de chocolate Meiji hay disponibles?<\/h3><p class=\"shseo-faq-a\">Meiji ha ampliado su gama de chocolates hasta alcanzar aproximadamente 130 productos. Entre ellos se incluyen el chocolate blanco Meiji, el chocolate con fresa Meiji, el chocolate con pl\u00e1tano Meiji, el chocolate con pistacho intenso Meiji y varias variedades de edici\u00f3n limitada. Entre los productos m\u00e1s destacados de la gama tambi\u00e9n se encuentran \u00abMelty Kiss\u00bb, el chocolate con almendra, \u00abTakenoko No Sato\u00bb y \u00abKinoko No Yama\u00bb.<\/p><\/div><div class=\"shseo-faq-item\"><h3 class=\"shseo-faq-q\">\u00bfHa ganado el chocolate Meiji alg\u00fan premio internacional?<\/h3><p class=\"shseo-faq-a\">S\u00ed, el chocolate Meiji ha recibido reconocimiento a escala mundial a trav\u00e9s de prestigiosos galardones. El chocolate gan\u00f3 los premios de oro y plata en los International Chocolate Awards, as\u00ed como el Superior Taste Award del Instituto Internacional del Sabor y la Calidad de Bruselas. Estos premios contribuyeron a consolidar la reputaci\u00f3n de la marca m\u00e1s all\u00e1 de Jap\u00f3n.<\/p><\/div><div class=\"shseo-faq-item\"><h3 class=\"shseo-faq-q\">\u00bfCu\u00e1l es el contenido de cacao del chocolate negro Meiji?<\/h3><p class=\"shseo-faq-a\">El chocolate negro Meiji destaca por su intenso sabor a cacao y su amargor de alta calidad, con un contenido de chocolate negro de aproximadamente el 86 %. Su sofisticado perfil de sabor lo hace especialmente atractivo para quienes disfrutan de una experiencia de chocolate intenso y ligeramente amargo. Muchos lo consideran el producto que m\u00e1s se acerca a la calidad de la tableta de chocolate Meiji original.<\/p><\/div><\/div>\n<p><!-- \/shseo:faq --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2606 Antiguamente, la ca\u00f1a de az\u00facar cortada en rodajas se vend\u00eda a menudo como aperitivo en los puestos de carretera; se pod\u00eda comprar por bolsas y comerla mientras se ve\u00eda la televisi\u00f3n. Sin embargo, quiz\u00e1 no sepas que la industria azucarera de Taiw\u00e1n floreci\u00f3 durante el&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[243,242],"tags":[],"class_list":["post-28160","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aperitivos","category-dulces"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":243,"label":"Aperitivos"},{"value":242,"label":"Dulces"}]},"featured_image_src_large":false,"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":243,"name":"Aperitivos","slug":"aperitivos","term_group":0,"term_taxonomy_id":243,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":561,"filter":"raw","cat_ID":243,"category_count":561,"category_description":"","cat_name":"Aperitivos","category_nicename":"aperitivos","category_parent":0},{"term_id":242,"name":"Dulces","slug":"dulces","term_group":0,"term_taxonomy_id":242,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":303,"filter":"raw","cat_ID":242,"category_count":303,"category_description":"","cat_name":"Dulces","category_nicename":"dulces","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28162,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28160\/revisions\/28162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}