{"id":28416,"date":"2022-09-09T01:29:25","date_gmt":"2022-09-09T01:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/barrita-de-chocolate-aero-historia-sabores-y-envase\/"},"modified":"2026-06-17T17:36:59","modified_gmt":"2026-06-17T17:36:59","slug":"barrita-de-chocolate-aero-historia-sabores-y-envase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/barrita-de-chocolate-aero-historia-sabores-y-envase\/","title":{"rendered":"Barrita de chocolate Aero: historia, sabores y envase"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50<\/h2>\n

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Esta es una de las recetas de barritas de chocolate m\u00e1s antiguas de la gama de productos de Nestl\u00e9, y goza de gran popularidad en el Reino Unido desde los a\u00f1os 30. La barrita de chocolate Aero tambi\u00e9n se comercializa en muchos otros mercados, pero sigue siendo m\u00e1s popular en el Reino Unido. Se trata de una barrita de chocolate realmente \u00fanica, elaborada para que tenga una textura \u00abburbulleteante\u00bb.\u00a0<\/p>\n\n

Hay muchas variedades de esta tableta de chocolate, aunque no todas se venden en todos los mercados. Si te gustan los dulces crujientes, esta tableta te va a encantar. Hay pocas formas de convertir unas simples tabletas de chocolate en algo realmente \u00fanico, pero la textura de esta tableta hace que destaque entre las dem\u00e1s.<\/p>\n

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\"Barrita<\/figure>\n<\/div>

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Barrita de chocolate Aero<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>1935<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Rowntree’s (ahora Nestl\u00e9)<\/td><\/tr>
Tipo de dulce<\/td>Barrita de chocolate con leche aireado<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Chocolate con leche; menta, a\u00f1adida en 1959<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>S\u00ed, en muchos mercados de todo el mundo<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Reino Unido<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Nestl\u00e9<\/td><\/tr>
Mercados clave<\/td>Reino Unido, Canad\u00e1, Sud\u00e1frica, Australia, Brasil, Alemania, Ucrania<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

La raz\u00f3n original por la que se invent\u00f3 la tableta de chocolate Aero fue intentar recuperar parte de la cuota de mercado de las tabletas de chocolate que Cadbury\u2019s Dairy Milk<\/a> hab\u00eda conseguido arrebatar con \u00e9xito. A principios de la d\u00e9cada de 1930, Rowntree vend\u00eda muchas tabletas de chocolate que no lograban igualar las ventas de la tableta Cadbury Dairy Milk. Los productos de chocolate estaban ganando popularidad en aquella \u00e9poca, pero segu\u00edan adoleciendo del problema com\u00fan a todos los productos de chocolate que limitaba las ventas en verano. Cuando llegaba el calor, resultaba dif\u00edcil mantener frescas las barritas de chocolate y venderlas a los clientes, lo que significaba que la comercializaci\u00f3n del chocolate alcanzaba su punto \u00e1lgido en los meses de invierno.<\/p>\n\n

Es posible que el dise\u00f1o original de la Aero no se centrara tanto en la textura como en explorar la posibilidad de que la tableta de chocolate se derritiera menos si se elaboraba con chocolate aireado. El feliz resultado de estos experimentos fue la deliciosa tableta Aero, que ofrece una textura muy agradable, aunque esto no haga que las tabletas se derritan menos cuando hace calor. De hecho, durante la ola de calor de julio de 1983 en el Reino Unido, las barritas Aero de toda la ciudad se derritieron y perdieron sus burbujas de aire debido a la intensidad del calor.\u00a0<\/p>\n\n

El proceso para conseguir la textura \u00abburbulosa\u00bb de la tableta de chocolate Aero fue patentado en 1935 en Nueva York por Rowntree\u2019s. El proceso consiste en calentar el chocolate y verterlo en moldes, para luego airearlo y crear peque\u00f1as burbujas. Cuando el chocolate se enfr\u00eda, las burbujas se expanden y llenan mejor el espacio interior de la tableta. Las tabletas se agitan para que tengan un tama\u00f1o uniforme, pero las burbujas aireadas permanecen, creando as\u00ed la textura \u00fanica de la tableta Aero.<\/p>\n\n

A finales de 1935, Rowntree\u2019s lanz\u00f3 al mercado brit\u00e1nico la tableta de chocolate Aero. A continuaci\u00f3n se cre\u00f3 la Aero de menta, que se comercializ\u00f3 por primera vez en el Reino Unido en 1959. Estas tabletas gozaron de gran popularidad casi desde el primer momento. La tableta normal ven\u00eda envuelta en un envoltorio marr\u00f3n. La versi\u00f3n de menta se vend\u00eda en un envoltorio verde. Los anuncios de televisi\u00f3n comenzaron a emitirse en 1950 con el eslogan: \u00ab\u00a1Deliciosa y burbujeante, la tableta Aero!\u00bb.<\/p>\n\n

El eslogan original era \u00ab\u00a1Ag\u00e1rrate bien o me ir\u00e9 volando!\u00bb, que aparec\u00eda en cada tableta debajo del logotipo de AERO. Este estilo de envase se utiliz\u00f3 hasta 2014, cuando se dej\u00f3 de utilizar para dar paso al \u00abpaquete de recuerdos\u00bb, cuyo objetivo era ayudar a las personas con Alzheimer a evocar recuerdos. Tambi\u00e9n se relanz\u00f3 la imagen de la coronaci\u00f3n de la Reina de 1953, que el caramelo hab\u00eda lucido \u00fanicamente durante ese a\u00f1o.\u00a0<\/p>\n\n

La producci\u00f3n de las tabletas de chocolate Aero se interrumpi\u00f3 durante la Segunda Guerra Mundial, y luego se relanzaron en la d\u00e9cada de 1950. La campa\u00f1a original que volvi\u00f3 a introducir las tabletas en el mercado se centr\u00f3, de hecho, en que el chocolate era m\u00e1s ligero y menos cal\u00f3rico, y el marketing se dirig\u00eda principalmente a las mujeres. Las \u00abchicas Aero\u00bb promocionaban las tabletas en los anuncios, y el eslogan que se utilizaba era: \u00abDiferente\u2026 para ella, Aero: \u00a1el chocolate con leche que es diferente!\u00bb. Este eslogan y esta campa\u00f1a de marketing tuvieron una vida ef\u00edmera, pero constituyen un momento interesante en la historia de la tableta de chocolate Aero, y coincidieron con otros productos estadounidenses que tambi\u00e9n afirmaban estar pensados para mujeres que segu\u00edan una dieta para mantener la l\u00ednea.<\/p>\n\n

En Brasil, la marca de barritas de chocolate se llama \u00abSuflair\u00bb y se lanz\u00f3 al mercado a trav\u00e9s de una filial en 2014. En Hungr\u00eda, las barritas se llaman \u00abBoci Aero\u00bb, y en los Pa\u00edses Bajos, \u00abBros\u00bb. En Sud\u00e1frica se comercializan con el nombre de \u00abAero\u00bb, y las variedades \u00abWhite Aero\u00bb y \u00abCappuccino Aero\u00bb son las m\u00e1s populares all\u00ed. En Estados Unidos, la barra Aero solo se vende en algunas tiendas especializadas en dulces, ya que su lanzamiento en la d\u00e9cada de 1970 no fue un \u00e9xito comercial. La Hershey\u2019s Air Delight tambi\u00e9n se vendi\u00f3 durante un breve periodo de tiempo; se trataba, en esencia, de la misma barra de chocolate, pero tambi\u00e9n se dej\u00f3 de fabricar.<\/p>\n\n

Ucrania comenz\u00f3 a fabricar barritas Aero en 2004, y en Alemania, la empresa de dulces Trumpf las fabrica bajo licencia. En Alemania, las barritas son de chocolate blanco o con leche s\u00f3lido, espumado con di\u00f3xido de carbono, pero no tienen relleno en su interior. La tableta de chocolate Aero que se compra en Alemania no se parecer\u00e1 mucho a una tableta Aero que se adquiera en cualquier otro lugar.<\/p>\n\n

Las tabletas de chocolate Aero se fabricaron en Australia desde la d\u00e9cada de 1970 hasta 1996, y a partir de ese a\u00f1o se empezaron a fabricar en Gran Breta\u00f1a. Los fabricantes brit\u00e1nicos que las elaboran actualmente utilizan la antigua receta brit\u00e1nica, pero los fabricantes australianos siempre han utilizado una receta diferente, de textura m\u00e1s cremosa.\u00a0<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de la tableta de chocolate Aero<\/h2>