{"id":28428,"date":"2022-09-02T02:37:18","date_gmt":"2022-09-02T02:37:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/big-turk-historia-ingredientes-y-envase\/"},"modified":"2026-06-17T17:37:01","modified_gmt":"2026-06-17T17:37:01","slug":"big-turk-historia-ingredientes-y-envase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/big-turk-historia-ingredientes-y-envase\/","title":{"rendered":"Big Turk: Historia, ingredientes y envase"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2606\u2606<\/h2>\n

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Big Turk es una de las barritas de caramelo m\u00e1s originales que probablemente se hayan fabricado jam\u00e1s. Combina los sabores de un \u00abdelicia turca\u00bb con los de una barrita de caramelo. Se trata de un producto fabricado por Nestl\u00e9 y comercializado en Canad\u00e1. En Canad\u00e1 existe una tradici\u00f3n de alimentos y dulces con sabores singulares, por lo que este concepto tan peculiar no es el \u00fanico. Desde las patatas fritas con sabor a ketchup hasta el helado \u00abTiger Tiger\u00bb (sorbete de naranja y regaliz), Canad\u00e1 ofrece a los amantes de los alimentos singulares un mont\u00f3n de opciones estupendas.<\/p>\n\n

Si nunca has o\u00eddo hablar del Big Turk, no te preocupes. La mayor\u00eda de la gente fuera de Canad\u00e1 nunca lo ha probado. Por suerte, hoy en d\u00eda se puede pedir casi cualquier cosa por Internet, y puedes hacerte con tu propia tableta de Big Turk para probarla si quieres descubrir de qu\u00e9 va este dulce. Se trata de uno de los dulces m\u00e1s originales y deliciosos que se venden en Canad\u00e1, as\u00ed que quiz\u00e1 te interese pedir algunos para ti o, si visitas Canad\u00e1, no te pierdas la oportunidad de probarlo.<\/p>\n

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\"Big<\/figure>\n<\/div>

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Big Turk<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Introducci\u00f3n<\/td>A\u00f1o exacto no documentado; se vendi\u00f3 exclusivamente en Canad\u00e1<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Nestl\u00e9<\/td><\/tr>
Tipo de dulce<\/td>Relleno de delicias turcas recubierto de chocolate<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Delicias turcas con sabor a frutos del bosque y chocolate con leche<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>S\u00ed, se vende en Canad\u00e1 y se puede pedir por Internet<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Canad\u00e1<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Nestl\u00e9<\/td><\/tr>
Envase<\/td>Envoltorio a rayas rojas, blancas y azules con letras sencillas<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Las barritas \u00abBig Turk\u00bb siempre se han vendido exclusivamente en Canad\u00e1. Este dulce combina un \u00abTurkish Delight\u00bb de color magenta con una deliciosa capa exterior de chocolate, lo que da como resultado una barrita suave y sabrosa, diferente a cualquier otro dulce que hayas probado. En Canad\u00e1 suelen ofrecerse como dulces<\/a> de Halloween<\/a> y, en algunos lugares, tambi\u00e9n se venden en tiendas de conveniencia y en los cines.<\/p>\n\n

Tambi\u00e9n han llegado a Canad\u00e1 otras versiones de esta barra de chocolate. La \u00abTurkish Delish\u00bb de Fry\u2019s es un producto similar que se vend\u00eda originalmente en Polonia y que todav\u00eda se comercializa hoy en d\u00eda en Canad\u00e1. No se trata del mismo producto que el \u00abBig Turk\u00bb, pero los sabores son parecidos. Tambi\u00e9n sol\u00eda haber una barra de chocolate canadiense llamada \u00abJersey Milk Treasures\u00bb que ten\u00eda un relleno similar al de la \u00abTurkish Delish\u00bb, pero esta barra dej\u00f3 de fabricarse en 1980.<\/p>\n\n

La barra \u00abBig Turk\u00bb se vende en un envoltorio a rayas rojas, blancas y azules que resulta bastante caracter\u00edstico. Esta imagen de marca destaca mucho en las estanter\u00edas de las tiendas, pero no tiene nada que ver con ning\u00fan tipo de patriotismo. Los colores del envoltorio de la barra de chocolate siempre han sido el rojo, el blanco y el azul, y parece que Nestl\u00e9<\/a> no ha visto la necesidad de cambiar este dise\u00f1o, ya que el producto sigue vendi\u00e9ndose sin que se haya modificado su aspecto. Los envoltorios y las cajas que se utilizan para su exposici\u00f3n presentan las mismas rayas superpuestas de color rojo, blanco y azul, as\u00ed como una tipograf\u00eda muy sencilla para el nombre del producto \u00abBig Turk\u00bb.<\/p>\n\n

Esta barra de chocolate combina un dulce muy cl\u00e1sico con el concepto de una barra de chocolate. El \u00abTurkish Delight\u00bb es un dulce muy antiguo que se utiliza como relleno central de la barra \u00abBig Turk\u00bb. La barra est\u00e1 recubierta por una ligera capa de chocolate, y esos son todos los ingredientes que hay que enumerar. No se trata de un dulce complejo que incluya frutos secos, diferentes tipos de rellenos o incluso capas crujientes y blandas mezcladas entre s\u00ed. Hay pocas barritas de chocolate tan sencillas como la \u00abBig Turk\u00bb, y la lista de dulces tan singulares como este es a\u00fan m\u00e1s reducida.<\/p>\n\n

Para quienes nunca hayan probado un \u00abdelicia turca\u00bb, este dulce es de origen turco-otomano. Se trata de una pasta gelatinosa o de almid\u00f3n elaborada con az\u00facar, que puede llevar pistachos, avellanas, d\u00e1tiles o nueces. Los dulces tradicionales est\u00e1n aromatizados con agua de rosas o bergamota. Tambi\u00e9n pueden tener sabor a lim\u00f3n o a lentisco. Se trata de un dulce afrutado y f\u00e1cil de comer que lleva ya varios siglos entre nosotros.<\/p>\n\n

El \u00abTurkish Delight\u00bb es un dulce que, en su forma tradicional, suele venderse en cubitos peque\u00f1os envueltos en papel individual. A los amantes del dulce de arroz japon\u00e9s, este dulce les recordar\u00e1 a este en cuanto a su aspecto, pero el sabor es muy diferente. Hay algo realmente agradable en ese toque seco y similar al papel que aporta la capa de cremor t\u00e1rtaro que recubre el exterior de cada cubito.<\/p>\n\n

Cuando pruebes una barrita \u00abBig Turk\u00bb, descubrir\u00e1s que el sabor del \u00abTurkish Delight\u00bb que contiene se inclina m\u00e1s hacia las bayas que el de los dulces tradicionales. Los sabores a agua de rosas o bergamota de los Turkish Delights tradicionales suelen resultar demasiado intensos para el gusto actual de los consumidores de dulces, por lo que se han omitido de los ingredientes de la barra Big Turk. El resultado de esta adaptaci\u00f3n es un Turkish Delight que se asemeja m\u00e1s a un dulce de frutos del bosque recubierto de chocolate.<\/p>\n\n

Se desconocen con exactitud los or\u00edgenes del \u00abTurkish Delight\u00bb, pero las primeras referencias se remontan a su fabricaci\u00f3n en Turqu\u00eda e Ir\u00e1n a finales del siglo XVIII. Los dulces que se elaboraban en aquella \u00e9poca deb\u00edan ser capaces de mantener su forma y consistencia incluso con temperaturas elevadas. El auge de la refrigeraci\u00f3n y de los hogares y locales comerciales con climatizaci\u00f3n hizo posible la incorporaci\u00f3n de dulces con sabor a chocolate a las tiendas de golosinas. Antes de eso, la mayor\u00eda de los dulces eran o bien caramelos duros de alg\u00fan tipo, o bien dulces de pasta de az\u00facar como el \u00abTurkish Delight\u00bb.<\/p>\n\n

Como ya se ha mencionado, los \u00abTurkish Delights\u00bb tradicionales se elaboran con una capa de cremor t\u00e1rtaro en el exterior para evitar que se peguen al envoltorio o a los dem\u00e1s dulces que los rodean. Este ingrediente no es necesario en el \u00abBig Turk\u00bb debido a la capa de chocolate exterior y al hecho de que la barra se vende en envoltorios individuales. Aunque la forma del \u00abBig Turk\u00bb se basa claramente en peque\u00f1os segmentos de delicias turcas cuadradas unidas por la capa exterior de chocolate, la necesidad de evitar que se peguen no es un factor a tener en cuenta en el caso de la barra \u00abBig Turk\u00bb.<\/p>\n\n

El \u00abTurkish Delight\u00bb puede ser un sabor al que hay que acostumbrarse para algunas personas, y no a todo el mundo le encanta su aroma, ni siquiera cuando est\u00e1 recubierto de chocolate. Adem\u00e1s, se trata de un dulce con una textura muy peculiar, a la vez dura y blanda, por lo que quiz\u00e1 te sorprenda su textura al morder una barra de \u00abBig Turk\u00bb. Es dif\u00edcil describir un \u00abTurkish Delight\u00bb a los amantes de los dulces occidentales, ya que la textura y el sabor de estos dulces son de naturaleza muy oriental.<\/p>\n\n

Muchas personas tampoco saben muy bien en qu\u00e9 categor\u00eda clasificar la barra \u00abBig Turk\u00bb. No es un \u00abdelicia turca\u00bb al uso, y tampoco se parece realmente a una barra de chocolate normal. Solo por su textura, este dulce resulta mucho m\u00e1s blando y se asemeja m\u00e1s a una gominola o a un snack de fruta, pero el chocolate desv\u00eda ligeramente esa comparaci\u00f3n. Adem\u00e1s, la capa de chocolate es muy fina, por lo que no te recordar\u00e1 en absoluto a una barra de chocolate habitual. Se puede afirmar sin miedo a equivocarse que se trata de un dulce que pertenece a una categor\u00eda propia y \u00fanica.<\/p>\n\n

Para los amantes de los caramelos gomosos y ligeramente masticables, probablemente esta sea una apuesta segura. El toque extra del chocolate, combinado con un caramelo afrutado dulce y masticable, puede resultar muy agradable si, para empezar, te gusta este tipo de caramelos de fruta. Para aquellos a los que no les gustan los caramelos masticables, gomosos o ligeramente pegajosos, esta podr\u00eda ser la \u00fanica impresi\u00f3n que se lleven tras probar una barrita Big Turk. Las opiniones casi siempre se dividen a partes iguales entre quienes disfrutan de la textura y quienes, por el contrario, no la aprecian en absoluto.<\/p>\n\n

Quiz\u00e1 te apetezca probar la poutine, unas patatas fritas con ketchup o con pepinillos mientras est\u00e9s en Canad\u00e1, as\u00ed como un \u00abTurkish Delight\u00bb, solo para asegurarte de que has probado todas las delicias culinarias canadienses<\/a> un poco peculiares que hay por ah\u00ed. Este es un pa\u00eds al que le encantan las comidas originales, y la barra \u00abBig Turk\u00bb es un ejemplo perfecto de los dulces y aperitivos creativos y un poco fuera de lo com\u00fan que se venden en las tiendas de conveniencia y los cines de Canad\u00e1.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda del \u00abBig Turk\u00bb<\/h2>
  • Finales del siglo XVIII<\/strong> \u2014 Se fabrican por primera vez los dulces \u00abTurkish Delight\u00bb en Turqu\u00eda e Ir\u00e1n<\/li>
  • 1980<\/strong> \u2014 Se deja de fabricar la barra \u00abJersey Milk Treasures\u00bb con relleno de \u00abTurkish Delight\u00bb<\/li>
  • Actualidad<\/strong> \u2014 El \u00abFry\u2019s Turkish Delight\u00bb, originario de Polonia, se vende en Canad\u00e1<\/li>
  • Actualidad<\/strong> \u2014 \u00abBig Turk\u00bb se vende en tiendas de conveniencia, cines y como golosina de Halloween<\/li>
  • En la actualidad<\/strong> \u2014 Nestl\u00e9 mantiene el dise\u00f1o original del envase a rayas rojas, blancas y azules<\/li><\/ul><\/div>\n

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    Big Turk contra Fry’s Turkish Delight<\/h2>
    Reportaje<\/th>Big Turk<\/th>Delicias turcas de Fry’s<\/th><\/tr><\/thead>
    Textura<\/td>Gel suave de delicias turcas con sabor a frutos del bosque y recubrimiento de chocolate<\/td>Relleno de gelatina suave de delicias turcas con cobertura de chocolate negro<\/td><\/tr>
    Fabricante<\/td>Nestl\u00e9<\/td>Cadbury (ahora Mondelez International)<\/td><\/tr>
    Sabores<\/td>Delicias turcas con sabor a frutos del bosque<\/td>Delicias turcas con sabor a rosa<\/td><\/tr>
    Disponibilidad<\/td>Solo en Canad\u00e1, tambi\u00e9n se puede pedir por Internet<\/td>Reino Unido, Canad\u00e1 y diversos mercados internacionales<\/td><\/tr>
    Envase<\/td>Envoltorio a rayas rojas, blancas y azules<\/td>Envoltorio rosa y morado<\/td><\/tr>
    Origen<\/td>Canad\u00e1<\/td>Originalmente se vend\u00eda en Polonia, pero ahora se distribuye ampliamente<\/td><\/tr>
    Tipo de chocolate<\/td>Exterior de chocolate con leche claro<\/td>Exterior de chocolate negro<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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    Logotipo<\/h2>\n
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    \"Logotipo<\/figure>\n<\/div>\n

    Ingredientes<\/h2>\n\n

    Seg\u00fan la ficha de Amazon de esta tableta de chocolate, estos son los ingredientes:<\/p>\n\n

      \n
    • Az\u00facar<\/li>\n\n\n\n
    • Glucosa<\/li>\n\n\n\n
    • almid\u00f3n de ma\u00edz modificado<\/li>\n\n\n\n
    • manteca de cacao<\/li>\n\n\n\n
    • ingredientes l\u00e1cteos<\/li>\n\n\n\n
    • chocolate sin az\u00facar<\/li>\n\n\n\n
    • concentrado de zanahoria negra<\/li>\n\n\n\n
    • lecitina de soja<\/li>\n\n\n\n
    • aroma natural<\/li>\n\n\n\n
    • \u00e1cido c\u00edtrico<\/li>\n\n\n\n
    • sal<\/li>\n<\/ul>\n\n

      La empresa se\u00f1ala que el producto no contiene gluten, pero no es vegano debido a los ingredientes de la capa de chocolate. Canad\u00e1 se parece mucho al Reino Unido en que exige que las barritas de chocolate cumplan ciertos requisitos sanitarios. Esto significa que la barrita Big Turk no est\u00e1 repleta de az\u00facar como otras barritas del mercado y, a menudo, incluso se comercializa como una opci\u00f3n m\u00e1s saludable que las barritas de chocolate habituales.<\/p>\n\n

      La barra \u00abBig Turk\u00bb suele anunciarse como un producto \u00abbajo en grasas\u00bb y con ingredientes saludables. Dado que la parte principal del dulce es simplemente pasta de az\u00facar, es probable que esto sea cierto si se compara con algunas de las barritas de chocolate m\u00e1s complejas que hay actualmente en el mercado. Sin embargo, el az\u00facar sigue siendo az\u00facar, y es probable que se trate \u00fanicamente de una cuesti\u00f3n de grados de salubridad frente a ingredientes verdaderamente saludables.<\/p>\n\n

      Nutrici\u00f3n<\/h2>\n\n
      Tama\u00f1o de la raci\u00f3n:<\/strong><\/td>1 barra (60 g)<\/strong><\/td>% del valor diario*<\/strong><\/td><\/tr>
      Cantidad por raci\u00f3n<\/strong><\/td><\/td><\/td><\/tr>
      Calor\u00edas procedentes de las grasas <\/td>27<\/td><\/td><\/tr>
      Calor\u00edas<\/td>230<\/td><\/td><\/tr>
      Grasa total <\/td>3 g<\/td>5%<\/td><\/tr>
      Grasas saturadas<\/td>2 g<\/td>10%<\/td><\/tr>
      Grasas trans<\/td>0 g<\/td><\/td><\/tr>
      Colesterol<\/td>0 mg<\/td>0%<\/td><\/tr>
      Sodio<\/td>20 mg<\/td>1%<\/td><\/tr>
      Carbohidratos totales<\/td>50 g<\/td>17%<\/td><\/tr>
      Fibra alimentaria<\/td>0 g<\/td>0%<\/td><\/tr>
      Az\u00facares<\/td>35 g<\/td><\/td><\/tr>
      Prote\u00edna <\/td>1 g<\/td><\/td><\/tr>
      Vitamina A<\/td><\/td>0%<\/td><\/tr>
      Vitamina C<\/td><\/td>0%<\/td><\/tr>
      Calcio<\/td><\/td>2%<\/td><\/tr>
      Hierro<\/td><\/td>4%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n
        \n
      • Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calor\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n\n

        Im\u00e1genes<\/h2>\n\n
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        \"Big
        BIG TURK<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
        \"Big
        BIG TURK<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

        Anuncios:<\/h2>\n\n

        Rese\u00f1a de una cata:<\/p>\n\n

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