![\"Goo](\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Goo-Goo-Cluster-683x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div><\/p>\n\n
| Goo Goo Cluster<\/th> | Datos<\/th><\/tr><\/thead> |
|---|---|
| Lanzamiento<\/td> | 1912<\/td><\/tr> |
| Fabricante<\/td> | Standard Candy Company<\/td><\/tr> |
| Tipo de dulce<\/td> | Barrita de chocolate con trocitos de frutos secos<\/td><\/tr> |
| Sabores originales<\/td> | Cacahuetes, caramelo, malvavisco y chocolate con leche<\/td><\/tr> |
| Todav\u00eda disponible<\/td> | S\u00ed<\/td><\/tr> |
| Pa\u00eds de origen<\/td> | Estados Unidos<\/td><\/tr> |
| Empresa matriz<\/td> | Standard Candy Company<\/td><\/tr> |
| Ciudad de origen<\/td> | Nashville, Tennessee<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n <\/p>\n\n\n Historia<\/h2>\n\nEl Goo Goo Cluster es un dulce estadounidense que se comercializa como una barra de caramelo a pesar de su forma redonda. Este dulce es originario de Nashville, Tennessee. Fue elaborado y comercializado por primera vez en 1912 por Howell Campbell y la Standard Candy Company, dos de las mayores empresas de dulces de esta regi\u00f3n. Este dulce est\u00e1 elaborado con cacahuetes, y el centro est\u00e1 relleno de malvavisco y caramelo. Tiene forma de disco, pero no es perfectamente redondo debido a los cacahuetes y a la propia naturaleza del dulce que conforma cada disco.\u00a0<\/p>\n\n El primer caramelo Goo Goo Cluster se elabor\u00f3 en una caldera de cobre en la Standard Candy Company, en el centro de Nashville. Estos fueron los humildes comienzos de una de las barritas de caramelo m\u00e1s populares de Estados Unidos. La receta fue fruto del trabajo del Sr. Howell Campbell y del Sr. Porter Moore, quien fue el primer supervisor de la planta en 1912. Los primeros productos que se fabricaron se vend\u00edan sin envoltorio, expuestos bajo un cristal en las tiendas de golosinas locales. Tuvieron tanto \u00e9xito que la campa\u00f1a de marketing se aceler\u00f3 y se impulsaron las ventas locales con envoltorios exclusivos que ayudaban a conservar el caramelo.<\/p>\n\n Los caramelos originales se vend\u00edan envueltos individualmente en tarros de cristal. As\u00ed era como se comercializaba el producto en la zona donde se encontraba la propia empresa. Las versiones posteriores del caramelo no se vend\u00edan de esta forma debido al coste de este envase. Cuando lleg\u00f3 la d\u00e9cada de 1920 y el producto estaba ganando popularidad, la empresa empez\u00f3 a vender los caramelos en envoltorios individuales, sin el tarro de cristal. Durante un tiempo, tambi\u00e9n se utilizaron latas para contener los caramelos.<\/p>\n\n La misma receta que se utiliz\u00f3 en 1912 sigue utiliz\u00e1ndose hoy en d\u00eda en la variedad original de la barra de chocolate. Esto da una idea de lo popular que es este dulce y de lo bien que ha resistido el paso de los a\u00f1os desde que sali\u00f3 a la venta por primera vez. Las barritas de chocolate han cambiado mucho desde que se crearon y se pusieron a la venta por primera vez, pero lo cierto es que los cacahuetes, el caramelo y el turr\u00f3n siguen combinando muy bien con el chocolate. Dado que estas barritas nunca han dejado de venderse bien, no ha habido necesidad de cambiar la receta. Si est\u00e1s disfrutando de una barra de chocolate \u00abGoo Goo Cluster\u00bb, estar\u00e1s saboreando el mismo dulce que encantaba a la gente a principios del siglo XX.<\/p>\n\n Esta tableta de chocolate se considera el primer producto elaborado con una combinaci\u00f3n de ingredientes. Las primeras tabletas de chocolate sol\u00edan ser simplemente de chocolate, debido a la complejidad que entra\u00f1aba mezclar distintos elementos y tambi\u00e9n a las dificultades para conservar estos productos con el calor del verano. Los dulces elaborados con chocolate eran dif\u00edciles de vender fuera de las \u00e9pocas m\u00e1s fr\u00edas del a\u00f1o, y muchas empresas de dulces no se molestaban en fabricar barritas complejas que no se pudieran vender durante gran parte del a\u00f1o.<\/p>\n\n El hecho de que esta barra de caramelo se elaborara con diversos ingredientes sugiere que sus creadores eran bastante innovadores para ser fabricantes de dulces de principios del siglo XX. Probablemente, el caramelo se vend\u00eda con este nombre para imitar los sonidos que hacen los beb\u00e9s. Uno de los primeros esl\u00f3ganes era: \u00abTan bueno que lo pedir\u00e1n desde que nazcan\u00bb. Hay quien piensa que los caramelos se llamaron \u00abGoo Goo Clusters\u00bb porque se vend\u00edan en el Grand Ole Opry.<\/p>\n\n En 1925, la barrita se vendi\u00f3 por primera vez en el Grand Ole Opry. Si el nombre de la barrita era o no un peque\u00f1o juego de palabras con el nombre de la famosa sala de conciertos \u2014conocida como GOO en su forma abreviada\u2014 sigue siendo objeto de debate incluso hoy en d\u00eda. Los cines tambi\u00e9n vend\u00edan este dulce durante ese periodo, o quiz\u00e1 se viera anunciado como \u00abun almuerzo nutritivo por cinco centavos\u00bb.\u00a0<\/p>\n\n Era la \u00e9poca en la que los dulces se vend\u00edan como sustitutos de las comidas, en parte como consecuencia de la hambruna generalizada que se hab\u00eda producido durante la Gran Depresi\u00f3n. A nadie le preocupaba el contenido de esa \u00abcomida\u00bb, y el hecho de que fuera asequible y saciara el hambre bastaba en aquella \u00e9poca.<\/p>\n\n |
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