{"id":28479,"date":"2022-07-24T18:30:31","date_gmt":"2022-07-24T18:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/aperitivos-britanicos-historia-sabores-y-variedades\/"},"modified":"2026-06-17T17:39:58","modified_gmt":"2026-06-17T17:39:58","slug":"aperitivos-britanicos-historia-sabores-y-variedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/aperitivos-britanicos-historia-sabores-y-variedades\/","title":{"rendered":"Aperitivos brit\u00e1nicos: historia, sabores y variedades"},"content":{"rendered":"\n

Todos los pa\u00edses del mundo tienen sus propios aperitivos populares, que son los que m\u00e1s gustan a la gente, \u00bfverdad? Cambiar un poco de aires y probar aperitivos de diferentes regiones puede ser una forma interesante de descubrir una nueva cultura. Resulta que, al igual que los dulces<\/a> tradicionales y populares brit\u00e1nicos<\/a>, los aperitivos brit\u00e1nicos son verdaderamente dignos de admiraci\u00f3n tanto para los locales como para gente de todo el mundo.<\/p>\n\n

Sabemos que a los brit\u00e1nicos les gusta el t\u00e9 y el fish and chips. Pero, \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s les gusta? Hay varios aperitivos brit\u00e1nicos deliciosos, muchos de los cuales probablemente desear\u00edas haber descubierto antes. En este art\u00edculo, hablaremos de algunos de los mejores aperitivos brit\u00e1nicos que no te puedes perder.<\/p>\n\n

Nombres de aperitivos brit\u00e1nicos<\/h2>\n\n
    \n
  1. Patatas fritas Walkers<\/li>\n\n\n\n
  2. KP Hula Hoops<\/li>\n\n\n\n
  3. Patatas fritas Guinness\u00a0<\/li>\n\n\n\n
  4. Mini Cheddars de Jacob<\/li>\n\n\n\n
  5. Bollo de queso<\/li>\n\n\n\n
  6. Barritas Mars fritas<\/li>\n\n\n\n
  7. Welsh Rarebit<\/li>\n\n\n\n
  8. Rollitos de salchicha<\/li>\n\n\n\n
  9. Huevos escoceses<\/li>\n\n\n\n
  10. Pastelito de frutas secas<\/li>\n\n\n\n
  11. Tortita<\/li>\n\n\n\n
  12. Tarta de avena de Bakewell<\/li>\n<\/ol>\n
    \n
    \"Aperitivos<\/figure>\n<\/div>\n

    Patatas fritas brit\u00e1nicas y aperitivos salados brit\u00e1nicos<\/h2>\n\n

    No hace falta decir que a los brit\u00e1nicos les encantan las patatas fritas. Por eso, en el Reino Unido hay patatas fritas de diversos sabores, incluidos algunos especialmente caracter\u00edsticos y muy singulares, como los<\/em> de langostinos y lim\u00f3n, Guinness, salsa Worcestershire y c\u00f3ctel de gambas. <\/em>Si prefieres algo m\u00e1s sencillo, siempre puedes optar por los cl\u00e1sicos de cebolla y queso, sal y vinagre, o simplemente saladas.<\/p>\n\n

    En el Reino Unido hay varias empresas que fabrican patatas fritas, como Walkers<\/a>, Monster Munch<\/a>, <\/strong>Kettle Chips<\/a>, <\/strong>Hula Hoops<\/a> y <\/strong>Mackie’s of Scotland<\/a>. Para vivir una experiencia aut\u00e9nticamente brit\u00e1nica, coloca las patatas fritas entre dos rebanadas de pan y disfruta de un s\u00e1ndwich de patatas fritas.<\/p>\n\n

    1. Patatas fritas Walkers<\/h3>\n
    \n
    \"Patatas<\/figure>\n<\/div>\n

    Si alguna vez has echado un vistazo al pasillo de aperitivos de una tienda en el Reino Unido, sabr\u00e1s que hay una selecci\u00f3n de sabores totalmente diferente en lo que respecta a las patatas fritas. Los principales sabores de las patatas fritas Walker son Marmite, ternera y cebolla, c\u00f3ctel de gambas, queso y cebolla, beicon ahumado, sal y vinagre, salsa Worcestershire, ketchup de tomate y cebolla encurtida.\u00a0<\/p>\n\n

    Walkers es una de las marcas brit\u00e1nicas de aperitivos m\u00e1s populares, presente principalmente en el Reino Unido e Irlanda. La empresa es conocida sobre todo por la producci\u00f3n de patatas fritas y otros aperitivos. Walker Crisps controlaba el 56 %<\/strong> del mercado<\/a> brit\u00e1nico de patatas fritas en 2013<\/a>. La empresa fue fundada por Henry Walker<\/strong> en 1948 en Leicester, Inglaterra.<\/em><\/p>\n\n

    2. Aros de hula-hoop KP<\/h3>\n
    \n
    \"KP
    KP HULA HOOPS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los Hula Hoops<\/a> son cilindros cortos y huecos hechos de patata. Su forma hace que sean f\u00e1ciles y agradables de masticar. A la gente le encanta descubrir, con frecuencia, que se ha acumulado un poco m\u00e1s de condimento en el interior de los aros. Los Hula Hoops de KP<\/strong> est\u00e1n disponibles en variedades como Original, Pollo Asado, Bacon Ahumado, Sal y Vinagre, Queso y Cebolla, Ternera a la Barbacoa<\/em> y Chile Dulce.<\/em><\/p>\n\n

    3. Patatas fritas Guinness\u00a0<\/h3>\n
    \n
    \"Patatas
    PATATAS FRITAS GUINNESS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Las \u00abGuinness Crisps\u00bb son unos aperitivos brit\u00e1nicos que gustan especialmente a los veganos y vegetarianos<\/a>. Esto resulta especialmente destacable en un pa\u00eds en el que tantos productos horneados se elaboran con mantequilla aut\u00e9ntica. Estos aperitivos de patata con sabor a cerveza Guinness son exactamente lo que su nombre indica: \u00abGuinness Crisps<\/em><\/strong>\u00bb.<\/p>\n\n

    Se trata de un aperitivo irland\u00e9s, pero como, como es l\u00f3gico, incluimos todo lo procedente de las Islas Brit\u00e1nicas<\/em>, lo hemos a\u00f1adido a la lista de aperitivos. Est\u00e1n disponibles en un intenso sabor a chili con ternera<\/em>, adem\u00e1s del sabor<\/em> b\u00e1sico a Guinness<\/em>.<\/p>\n\n

    4. Mini Cheddars de Jacob<\/h3>\n
    \n
    \"Mini
    LOS MINI CHEDDAR DE JACOB<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Esos deliciosos aperitivos brit\u00e1nicos fueron inventados por McVitie\u2019s<\/strong>. Como se desprende de su nombre, el ingrediente principal es el queso cheddar. Adem\u00e1s, tienen todo tipo de sabores y aromas interesantes, entre los que se incluyen Red Leicester, Stilton, Smoked Applewood, Branston Pickle, Marmite<\/em> y Prawn Cocktail.<\/em> Uno de los sabores m\u00e1s peculiares que ofrece esta marca de aperitivos brit\u00e1nicos es el de pepinillos Branston<\/strong>. Estos mini cheddars tienen una textura similar a la de las galletas.<\/p>\n\n

    Aperitivos brit\u00e1nicos tradicionales caseros<\/h2>\n\n

    5. Scones de queso<\/h3>\n
    \n
    \"Bollo
    BOLLITO DE QUESO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Una de las variedades m\u00e1s comunes de aperitivos brit\u00e1nicos son los scones. Los scones brit\u00e1nicos tradicionales se elaboran con queso. Por lo general, para preparar estos peque\u00f1os bocaditos se utiliza una mezcla de harina, mantequilla, leche, levadura en polvo, sal y queso cheddar rallado. Los ingredientes se mezclan hasta formar una masa que se aplana y se dobla varias veces antes de hornearla.<\/p>\n\n

    Los scones de queso ya horneados se pueden partir por la mitad con solo dos dedos, sin necesidad de cortarlos. Los scones de queso suelen servirse con guisos o sopas, tras haberlos horneado hasta que adquieran un color dorado. Sin embargo, a la mayor\u00eda de la gente le encantan calientes y untados con mucha mantequilla, tal y como est\u00e1n.<\/p>\n\n

    6. Barritas Mars fritas<\/h3>\n
    \n
    \"Barritas
    BARRAS MARS FRITAS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    La barra de Mars<\/a> frita es un dulce escoc\u00e9s muy conocido que forma parte de la lista de alimentos que componen la \u00abdieta<\/strong> escocesa<\/strong>\u00bb. La expresi\u00f3n \u00abdieta escocesa\u00bb establece que el alcohol, el az\u00facar y las grasas deben constituir al menos el 30 %<\/strong> de la ingesta cal\u00f3rica diaria de una persona.\u00a0<\/p>\n\n

    Este curioso aperitivo fue creado en la d\u00e9cada de los 1990<\/a> por el personal del bar de pescado \u00abCarron\u00bb<\/em>, situado en Stonehaven (Escocia),<\/em> donde se sirve el famoso \u00abfish and chips\u00bb. Lo que hace que este aperitivo brit\u00e1nico sea \u00fanico es que, tras rebozarse en leche, harina y huevo, las barritas de chocolate Mars se fr\u00eden en el mismo aceite que se utiliza para el fish and chips. Este manjar est\u00e1 compuesto por turr\u00f3n y caramelo y recubierto de chocolate con leche.<\/p>\n\n

    Sin embargo, este dulce se convirti\u00f3 en toda una instituci\u00f3n escocesa, se empez\u00f3 a servir en las tiendas de patatas fritas de todo el pa\u00eds e incluso lleg\u00f3 a pa\u00edses como Australia y Nueva Zelanda.\u00a0<\/p>\n\n

    7. Welsh Rarebit<\/h3>\n
    \n
    \"Welsh
    RAREBIT GALES<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Ser\u00eda un delito referirse a este s\u00e1ndwich tan rico y sabroso como \u00abqueso fundido sobre pan<\/strong>\u00bb. El \u00abwelsh rarebit\u00bb<\/a> es un aperitivo tradicional que se elabora mejor con variedades de queso de producci\u00f3n local, como el Caerphilly y el cheddar. Ambos se funden y se mezclan con nata o cerveza ale, y luego se vierten sobre pan untado con mantequilla y a\u00fan caliente, reci\u00e9n salido del horno.<\/p>\n\n

    Este aperitivo brit\u00e1nico se remonta al siglo<\/strong> XIV<\/strong> y se cre\u00f3 para destacar la superioridad del queso cheddar gal\u00e9s y del pan de trigo. La controversia entre los nombres \u00abrabbit\u00bb y \u00abrarebit\u00bb se prolong\u00f3 hasta el siglo XIX. Fue entonces cuando el t\u00e9rmino gan\u00f3 popularidad. Los galeses eran p\u00e9simos cazadores; por eso, en lugar de conejos, se serv\u00eda queso para cenar. De ah\u00ed el origen de la versi\u00f3n \u00abrabbit\u00bb.<\/p>\n\n

    8. Rollitos de salchicha<\/h3>\n
    \n
    \"Rollitos
    ROLLITOS DE SALCHICHA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los bocadillos tradicionales brit\u00e1nicos conocidos como \u00absausage rolls\u00bb se elaboran con carne de salchicha que se hornea tras envolverla en hojaldre. Los \u00absausage buns\u00bb suelen untarse con leche o huevo antes de hornearlos. Se pueden servir tanto fr\u00edos como calientes. Aunque en un principio se elaboraban con masa quebrada, hoy en d\u00eda se pueden encontrar en muchas panader\u00edas y tiendas de todo el pa\u00eds en su versi\u00f3n de hojaldre.<\/p>\n\n

    Cuando se preparan en casa, los rollitos de salchicha suelen servirse como tentempi\u00e9. Se recomienda servirlos solos o acompa\u00f1ados de un par de deliciosas salsas para mojar.<\/p>\n\n

    9. Huevos escoceses<\/h3>\n
    \n
    \"Huevos
    HUEVOS ESCOCESES<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los \u00abScotch eggs\u00bb, uno de los aperitivos brit\u00e1nicos m\u00e1s populares, se elaboran con huevos cocidos envueltos en carne de salchicha y rebozados con pan rallado. No obstante, si se prefiere, los huevos pueden dejarse un poco l\u00edquidos. Una vez recubiertos con todos esos ingredientes, se fr\u00eden en abundante aceite hasta que adquieren un color dorado.\u00a0<\/p>\n\n

    Aunque se pueden comer tanto calientes como fr\u00edos, los huevos suelen consumirse fr\u00edos. En la mayor\u00eda de los casos, se sirven con pepinillos y una guarnici\u00f3n de ensalada fresca. Se cree que este tentempi\u00e9 se cre\u00f3 a principios del siglo XIX<\/strong>, cuando la gente sumerg\u00eda los huevos en agua hirviendo que hab\u00eda sido desinfectada con cal en polvo.<\/p>\n\n

    10. Pastelito de frutas<\/h3>\n
    \n
    \"Pastelito
    TARTALETAS DE CARNE PICADA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    En Inglaterra, los \u00abmince pies\u00bb son unos dulces<\/a> tradicionales de Navidad<\/a> que consisten en una base de hojaldre rellena de diversos tipos de frutos secos y especias. En un principio, estos pasteles combinaban ingredientes salados y dulces, como queso, manteca de cerdo y carne picada.<\/p>\n\n

    La forma rectangular original de estas tartas evocaba el pesebre donde naci\u00f3 Jes\u00fas. Estos dulces se elaboraban tradicionalmente para Pascua<\/a> y Navidad, y el uso de especias e ingredientes ex\u00f3ticos era una forma que ten\u00edan los cocineros de hacer alarde de su riqueza ante los dem\u00e1s.<\/p>\n\n

    11. Flapjack<\/h3>\n
    \n
    \"Tortita\"
    FLAPJACK<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Para elaborar el flapjack se mezclan sirope dorado, avena, az\u00facar y mantequilla derretida; a continuaci\u00f3n, se hornea y, a menudo, se corta en cuadrados o rect\u00e1ngulos. En lugar del tradicional sirope dorado, se puede utilizar tanto sirope de arce<\/a> como sirope de ma\u00edz, y con frecuencia se a\u00f1ade un poco de sal y jengibre picado para darle sabor.<\/p>\n\n

    El flapjack es un cl\u00e1sico muy apreciado en Inglaterra y en otros pa\u00edses por su facilidad de preparaci\u00f3n y el reducido n\u00famero de ingredientes que lleva. Esta barrita dulce es el tentempi\u00e9 ideal para tomar sobre la marcha y es un elemento imprescindible a la hora del t\u00e9, en las fiambreras y en los picnics. Su textura puede ser masticable o crujiente, seg\u00fan los gustos y preferencias personales.\u00a0<\/p>\n\n

    12. Flapjack de Bakewell<\/h3>\n
    \n
    \"Tarta
    TORTITA DE BAKEWELL<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Un \u00abBakewell Flapjack\u00bb es un dulce brit\u00e1nico que combina un \u00abflapjack\u00bb con una tarta de Bakewell<\/a>, dos dulces ingleses<\/strong> muy populares. El flapjack es una barrita elaborada con avena, mientras que la tarta de Bakewell es una masa quebrada rellena de almendras y mermelada. B\u00e1sicamente, este postre se compone de tres capas: una capa de crumble de avena y almendras, una capa de mermelada de frutas y otra capa de crumble.<\/p>\n\n

    El sirope dorado, las almendras molidas, la avena, la harina com\u00fan y la mantequilla derretida son los ingredientes de la receta del crumble, que a menudo se aromatiza con extracto de almendra. Tras untar mermelada \u2014de cereza, ciruela, fresa, frambuesa o fresa\u2014 sobre una porci\u00f3n del crumble en una fuente para horno forrada y engrasada, se a\u00f1ade otra capa de crumble por encima. Sin duda, te proporciona una sensaci\u00f3n celestial mientras lo saboreas.<\/p>\n\n

    Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n

    En este art\u00edculo hemos hablado de algunos de los aperitivos brit\u00e1nicos m\u00e1s famosos. Descubrir la diversidad gastron\u00f3mica que ofrece este pa\u00eds es, sin duda, una experiencia fant\u00e1stica. Esperamos que este art\u00edculo te sirva de motivaci\u00f3n para probar alguno de ellos, si a\u00fan no lo has hecho.<\/p>\n\n

    \u00bfHas probado alguno de esos aperitivos brit\u00e1nicos que se han mencionado anteriormente? \u00bfQu\u00e9 te han parecido? \u00bfCu\u00e1l es tu favorito? Comparte tu opini\u00f3n en la secci\u00f3n de comentarios que hay a continuaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Todos los pa\u00edses del mundo tienen sus propios aperitivos populares, que son los que m\u00e1s gustan a la gente, \u00bfverdad? Cambiar un poco de aires y probar aperitivos de diferentes regiones puede ser una forma interesante de descubrir una nueva cultura. Resulta que, al igual que los dulces tradicionales y populares brit\u00e1nicos, los aperitivos brit\u00e1nicos…<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":28480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[246],"tags":[],"class_list":["post-28479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitivos-internacionales"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":246,"label":"Aperitivos internacionales"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/British-Snacks-1-1024x536.jpg",1024,536,true],"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":246,"name":"Aperitivos internacionales","slug":"aperitivos-internacionales","term_group":0,"term_taxonomy_id":246,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":39,"filter":"raw","cat_ID":246,"category_count":39,"category_description":"","cat_name":"Aperitivos internacionales","category_nicename":"aperitivos-internacionales","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28479"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28481,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28479\/revisions\/28481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}