{"id":29101,"date":"2022-02-10T11:32:08","date_gmt":"2022-02-10T11:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/dulces-chinos-historia-sabores-y-variedades\/"},"modified":"2026-06-17T18:16:52","modified_gmt":"2026-06-17T18:16:52","slug":"dulces-chinos-historia-sabores-y-variedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/dulces-chinos-historia-sabores-y-variedades\/","title":{"rendered":"Dulces chinos: historia, sabores y variedades"},"content":{"rendered":"\n

Cada pa\u00eds tiene sus propios dulces, pero si quieres probar algo muy diferente a lo que est\u00e1s acostumbrado, \u00a1los dulces chinos te sorprender\u00e1n! Los chinos han llevado la industria de la confiter\u00eda a un nivel completamente nuevo. Como resultado, sus dulces son tan coloridos como su cultura.<\/p>\n\n

Nombres de dulces chinos<\/h2>\n\n
    \n
  1. Caramelos \u00abBarba de Drag\u00f3n\u00bb<\/li>\n\n\n\n
  2. Pastel de luna<\/li>\n\n\n\n
  3. Caramelos cremosos \u00abWhite Rabbit\u00bb<\/li>\n\n\n\n
  4. Bollos de arroz glutinoso\u00a0<\/li>\n\n\n\n
  5. Sachima<\/li>\n\n\n\n
  6. Caramelos de la buena suerte<\/li>\n\n\n\n
  7. Caramelos con forma de fideos chinos<\/li>\n\n\n\n
  8. Caramelos de espino chino<\/li>\n\n\n\n
  9. Caramelos de gominola Wangzai QQ<\/li>\n\n\n\n
  10. Caramelos de az\u00facar moreno chino<\/li>\n\n\n\n
  11. Tarta de Tuckahoe<\/li>\n\n\n\n
  12. Monedas de chocolate doradas<\/li>\n\n\n\n
  13. Surtido de caramelos crujientes HFC<\/li>\n\n\n\n
  14. \u00abGinger Candy\u00bb, de Green Day<\/li>\n\n\n\n
  15. Pasteler\u00eda Koi Kei: caramelos masticables de cacahuete<\/li>\n\n\n\n
  16. Caramelos de arroz \u00abBotan\u00bb<\/li>\n\n\n\n
  17. Caramelos de caf\u00e9 chinos<\/li>\n\n\n\n
  18. Zaotang<\/li>\n\n\n\n
  19. Tanghulu<\/li>\n\n\n\n
  20. Kumquats confitados<\/li>\n<\/ol>\n
    \n
    \"Caramelos<\/figure>\n<\/div>\n

    Los 20 dulces chinos m\u00e1s famosos<\/h2>\n\n

    \u00bfTe has cansado de la t\u00edpica combinaci\u00f3n de chocolate con leche y caramelos de cacao? Entonces, los dulces chinos te sorprender\u00e1n gratamente con sus sabores coloridos y variados. \u00bfQu\u00e9 hace que los dulces chinos sean unos de los mejores y m\u00e1s singulares de todos los pa\u00edses? Para responder a esta pregunta, echemos un vistazo a los dulces chinos m\u00e1s populares e interesantes de todos los tiempos.<\/p>\n\n

    1. Caramelos \u00abBarba de drag\u00f3n\u00bb<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS \u00abBARBA DE DRAG\u00d3N\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Bueno, si te parece raro el nombre de este caramelo, \u00a1deber\u00edas ver c\u00f3mo es! Por su aspecto, podr\u00edas pensar que es un caramelo poco com\u00fan o extra\u00f1o, pero es muy popular en los pa\u00edses<\/a> del este de Asia<\/a> y est\u00e1 riqu\u00edsimo.\u00a0<\/p>\n\n

    El \u00abDragon Beard Candy\u00bb<\/strong> es un algod\u00f3n de az\u00facar<\/a> relleno de coco, cacahuete o chocolate y, como su nombre indica, su aspecto recuerda a la barba de un drag\u00f3n. Si quieres probar este interesante dulce, hay algunas marcas que puedes encontrar en los supermercados, pero para disfrutar del mejor y m\u00e1s aut\u00e9ntico sabor, te recomendamos que lo compres a los vendedores ambulantes locales.<\/p>\n\n

    2. Pastel de luna<\/h2>\n
    \n
    \"Pastel
    TARTA DE LA LUNA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Normalmente, cuando hablamos de dulces, nos referimos a su sabor, mientras que el aspecto no es tan importante. Sin embargo, en este caso es un poco diferente, ya que los pasteles de luna son aut\u00e9nticas obras de arte, lo que significa que te enamorar\u00e1s de ellos nada m\u00e1s verlos.<\/p>\n\n

    \u00bfTienen un sabor tan incre\u00edble como parecen? Bueno, si echas un vistazo a la historia de los pasteles de luna, ver\u00e1s enseguida que son pasteles chinos con rellenos dulces, \u00a1y su sabor no te decepcionar\u00e1! Pero ten cuidado con las calor\u00edas, ya que podr\u00edas acabar comi\u00e9ndote toda la caja de pasteles de luna.\u00a0<\/p>\n\n

    Curiosamente, los pasteles de luna son un dulce t\u00edpico de temporada<\/a> que los chinos disfrutan durante el Festival de Oto\u00f1o, por lo que, durante estas fechas, no te costar\u00e1 nada encontrar este incre\u00edble dulce chino, ya que casi todas las tiendas y puestos callejeros est\u00e1n repletos de \u00e9l.<\/p>\n\n

    3. Caramelos cremosos \u00abWhite Rabbit\u00bb<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS CREMOSOS \u00abWHITE RABBIT\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los<\/a><\/strong> caramelos \u00abWhite Rabbit\u00bb<\/a><\/strong> son, sin duda, los m\u00e1s conocidos de China. Tienen la forma de un \u00abTootsie Roll\u00bb<\/a> y son muy populares entre los ni\u00f1os chinos. Puede que no sean la mejor opci\u00f3n de la lista de dulces chinos, pero, dado que forman parte importante de su cultura, \u00a1merece la pena probarlos!<\/p>\n\n

    Este caramelo chino es un dulce con sabor a leche, de textura suave y masticable, y hay muchos sabores entre los que elegir, como fresa, mango, chocolate y caf\u00e9.\u00a0<\/p>\n\n

    4. Bolas de arroz glutinoso\u00a0<\/h2>\n
    \n
    \"Bollos
    BOLITAS DE ARROZ PEGAJOSO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Cuando hablamos de arroz, quiz\u00e1 nunca lo relacionar\u00edas con los dulces o con algo azucarado. Pero espera, \u00a1hay un dulce chino llamado \u00abbolas de arroz glutinoso\u00bb<\/strong> que te har\u00e1 cambiar de opini\u00f3n enseguida!\u00a0<\/p>\n\n

    Al igual que los pasteles de luna, se trata de un dulce tradicional de temporada que se suele degustar durante el Festival de las Barcas de Drag\u00f3n<\/a>. El hecho de que estos dulces suelen estar envueltos en hojas de bamb\u00fa despierta a\u00fan m\u00e1s nuestra curiosidad por su sabor, pero lo que los hace especiales y deliciosos es su relleno.\u00a0<\/p>\n\n

    Se elabora con arroz glutinoso relleno de alubias o taro. Dependiendo de los gustos de cada uno, tambi\u00e9n se puede preparar con relleno de cerdo o pollo.<\/p>\n\n

    5. Sachima<\/h2>\n
    \n
    \"Sachima\"
    SACHIMA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    \u00bfBuscas un nuevo dulce crujiente para probar? \u00a1Este tiene todo el potencial para convertirse en tu dulce chino favorito!\u00a0<\/p>\n\n

    El sachima<\/strong> se elabora con una masa frita comprimida con un alm\u00edbar espeso. Este dulce chino es bastante parecido a los \u00abRice Krispie Treats\u00bb estadounidenses. Si te encantan los dulces crujientes, el sachima es perfecto para ti, pero ten cuidado: los distintos ingredientes con los que se adereza lo hacen a\u00fan m\u00e1s irresistible, por lo que podr\u00edas comerte muchos sin darte cuenta.<\/p>\n\n

    6. Caramelos de la buena suerte<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS DE BUENA SUERTE<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los<\/strong> caramelos \u00abGood Luck\u00bb<\/strong> son otro dulce t\u00edpico de las fiestas chinas. Se trata de caramelos con sabor a fresa, envueltos individualmente en bonitos envoltorios rojos. Dado que el A\u00f1o Nuevo es una fecha importante en el calendario chino, mucha gente disfruta de estos dulces navide\u00f1os<\/a> durante la temporada de invierno. Durante esta \u00e9poca, se deben degustar y compartir entre la gente algunos alimentos tradicionales, entre los que se incluyen dulces y golosinas.\u00a0<\/p>\n\n

    El postre especial que se toma en A\u00f1o Nuevo son los dulces de la suerte. Los chinos creen que comer o compartir estos dulces en A\u00f1o Nuevo ayuda a difundir la suerte. Tambi\u00e9n puedes utilizarlos en otras ocasiones, como bodas o cumplea\u00f1os, ya que no hay mejor manera de desear buena suerte a tus seres queridos que regalarles sus dulces favoritos de estas fiestas.<\/p>\n\n

    7. Caramelos con forma de fideos chinos<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS DE FIDEOS CHINOS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Todos sabemos que China es el pa\u00eds de los fideos. Les encantan y son casi imprescindibles en cada comida. Decidieron que los platos de fideos no les bastaban y crearon los caramelos de fideos. \u00a1S\u00ed! \u00a1Lo has o\u00eddo bien, por muy raro que pueda parecer!<\/p>\n\n

    Los caramelos de fideos chinos<\/strong> suelen prepararse en casa. Tambi\u00e9n hay de colores, que se pueden comprar f\u00e1cilmente en otras tiendas asi\u00e1ticas. Pero la receta es muy conocida, as\u00ed que puedes prepararlos t\u00fa mismo sin dificultad.\u00a0<\/p>\n\n

    Para preparar este interesante dulce chino, tienes que derretir las virutas de chocolate, a\u00f1adir cacahuetes o frutos secos y vainilla, mezclarlo todo bien y a\u00f1adir fideos Chow Mein<\/a>. \u00a1Aseg\u00farate de dejarlo enfriar y disfruta de tu dulce de fideos!<\/p>\n\n

    8. Caramelos de espino chino<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS DE ESPINO CHINO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los caramelos tradicionales chinos de espino blanco se elaboran con frutos de espino blanco<\/a> y az\u00facar. Estos caramelos tienen un color rosa oscuro y suelen envasarse en pilas cil\u00edndricas para que mantengan su forma.<\/p>\n\n

    Con su sabor dulce, este caramelo chino crea adicci\u00f3n f\u00e1cilmente, as\u00ed que ten cuidado con las calor\u00edas. Es dif\u00edcil controlarse. El envase de este caramelo chino presenta un dise\u00f1o inspirado en los fuegos artificiales chinos y transmite buenas vibraciones. \u00a1Y el sabor tampoco te decepcionar\u00e1!<\/p>\n\n

    9. Gominolas Wangzai QQ<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS DE GOMA WANGZAI QQ<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Caramelos jugosos con un intenso sabor a fruta, a un precio asequible. \u00bfTe gustan los caramelos de fruta? Entonces elige estos. No son chicles. A diferencia de los chicles, estos tienen un intenso sabor a fruta que los distingue claramente.<\/p>\n\n

    Esta gominola es solo uno de los sabores de esta gama de caramelos. En total, hay ocho sabores diferentes, como por ejemplo, pi\u00f1a, manzana, melocot\u00f3n, etc., as\u00ed que ten cuidado, porque podr\u00edas acabar comi\u00e9ndote todo el paquete.<\/p>\n\n

    10. Caramelos chinos de az\u00facar moreno<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS DE AZ\u00daCAR MORENA CHINA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Este caramelo se conoce popularmente como \u00abcaramelo marr\u00f3n<\/strong>\u00bb y contiene az\u00facar de ca\u00f1a sin refinar, lo que lo hace m\u00e1s saludable para los amantes de lo dulce. Es rico en nutrientes, ya que utiliza az\u00facares naturales en lugar de los az\u00facares refinados que se emplean en la mayor\u00eda de los caramelos. \u00bfY sabes qu\u00e9? Adem\u00e1s, tiene menos calor\u00edas. Tambi\u00e9n puedes utilizar este caramelo chino para aportar a tus platos sabores intensos y complejos.<\/p>\n\n

    11. Tarta de Tuckahoe<\/h2>\n
    \n
    \"Tarta
    TARTA DE TUCKAHOE<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Se trata de un pastel blanco con forma de luna llena. Es un dulce t\u00edpico que figura entre los postres<\/a> m\u00e1s famosos de Pek\u00edn<\/a>. Se dice que este dulce se serv\u00eda a la familia real durante la dinast\u00eda Qing Ming.\u00a0<\/p>\n\n

    La corteza exterior se elabora con polvo de tuckahoe y harina refinada. Las cortezas se rellenan con miel, az\u00facar, pi\u00f1as de pino, az\u00facar glas y granos.<\/p>\n\n

    Curiosamente, el relleno de la tarta de Tuckahoe ayuda a aliviar los problemas digestivos, por lo que, adem\u00e1s de ser un delicioso tentempi\u00e9, tambi\u00e9n tiene un gran valor medicinal. \u00a1As\u00ed que no te pierdas la oportunidad de probarla!<\/p>\n\n

    12. Monedas de chocolate doradas<\/h2>\n
    \n
    \"Monedas
    MONEDAS DE CHOCOLATE DORADAS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Este es otro dulce chino de A\u00f1o Nuevo muy apreciado. Se trata de chocolates que podemos incluir sin dudarlo entre los dulces de A\u00f1o Nuevo. Quiz\u00e1 ya te hayas dado cuenta de que todos los dulces chinos tienen alg\u00fan tipo de simbolismo o un valor inmaterial para los chinos.<\/p>\n\n

    En este caso, las monedas de chocolate doradas<\/strong> simbolizan la riqueza y la buena suerte del nuevo a\u00f1o que est\u00e1 por llegar. Las monedas se colocan en una bandeja grande para que la gente las disfrute y las comparta.<\/p>\n\n

    13. Caramelos crujientes surtidos de HFC<\/h2>\n
    \n
    \"Surtido
    HFC: SURTIDO DE CARAMELOS CRUJIENTES<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Parece que a los chinos les encantan los dulces para el A\u00f1o Nuevo, ya que se asocian con la dulzura y el bienestar, as\u00ed que este dulce chino es otra opci\u00f3n para el A\u00f1o Nuevo chino<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n

    Con su aspecto colorido y sus diversos sabores, te transmite buenas vibraciones; y, por suerte para nosotros, el paquete incluye algunos sabores especiales, como coco, s\u00e9samo, cacahuete y naranja. Este dulce chino tiene todo lo necesario para convertirse en tu pr\u00f3ximo capricho favorito de A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n

    14. \u00abGinger Candy\u00bb, de Green Day<\/h2>\n
    \n
    \"«Ginger
    LOS CARAMELOS DE JENGIBRE DE GREEN DAY<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Presta atenci\u00f3n, puede que este sea el mejor caramelo de jengibre que encontrar\u00e1s en todo el mundo. Est\u00e1 elaborado con jengibre fresco y sabroso, sin perder su forma natural. El caramelo tiene una textura masticable y suave, y es m\u00e1s denso que otros dulces.\u00a0<\/p>\n\n

    El caramelo en s\u00ed est\u00e1 bueno, pero si lo pruebas con una taza de t\u00e9 caliente o con un vaso de agua caliente, puede que te guste a\u00fan m\u00e1s. Adem\u00e1s del sabor, tiene otros beneficios que quiz\u00e1 te interesen. El jengibre refresca el aliento y ayuda a aliviar los problemas digestivos. Este caramelo chino es la prueba de que puede haber algo que sea delicioso y saludable al mismo tiempo.<\/p>\n\n

    15. Pasteler\u00eda Koi Kei: caramelos masticables de cacahuete<\/h2>\n
    \n
    \"Pastelería
    PASTELER\u00cdA KOI KEI: CARAMELOS MASTICABLES DE CACAHUETE<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    \u00bfQu\u00e9 ser\u00eda de la industria de los dulces sin los dulces de cacahuete? Desde los \u00abPeanut Chews\u00bb<\/a> hasta los \u00abReese\u2019s Peanut Butter Cups\u00bb<\/a>, los amantes de los dulces de todo el mundo disfrutan de diversos tipos de dulces de cacahuete, \u00a1y los chinos no son una excepci\u00f3n!<\/p>\n\n

    Los caramelos de cacahuete, tiernos, dulces y crujientes, son los favoritos de los chinos y uno de los m\u00e1s antiguos. Si visitas Hong Kong, no pierdas la oportunidad de pedir caramelos de cacahuete en una tienda local. Cr\u00e9enos, est\u00e1n mucho m\u00e1s buenos que los que se fabrican en serie.<\/p>\n\n

    16. Caramelos de arroz Botan<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS DE ARROZ BOTAN<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Como ya os hemos hablado de los Noodles Candy, es probable que los Botan Rice Candy<\/a> no os sorprendan. Lo que hace que a la gente le encante este dulce chino es que viene acompa\u00f1ado de unos juguetes muy chulos con los que pod\u00e9is jugar vosotros o vuestros hijos.\u00a0<\/p>\n\n

    Es suave y masticable, y tiene un sabor a lim\u00f3n y naranja, similar al del caramelo \u00abWhite Rabbit<\/a>\u00bb. El envoltorio de papel del caramelo de arroz es comestible.\u00a0<\/p>\n\n

    17. Caramelos de caf\u00e9 chinos<\/h2>\n
    \n
    \"Caramelos
    CARAMELOS DE CAF\u00c9 CHINOS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Si te encantan los dulces, es muy probable que tambi\u00e9n seas adicto al caf\u00e9. Si es as\u00ed, quiz\u00e1 te gusten los caramelos de caf\u00e9 chinos. Estos dulces chinos se elaboran con caf\u00e9 puro de Hainan, China. As\u00ed que, si no tienes tiempo para tomarte un caf\u00e9, ll\u00e9vate estos caramelos chinos contigo.<\/p>\n\n

    El intenso sabor a caf\u00e9 no te dejar\u00e1 insatisfecho y te aportar\u00e1 la misma energ\u00eda que una bebida de caf\u00e9. Y si lo pides con leche de coco, tambi\u00e9n disfrutar\u00e1s del sabor a coco.<\/p>\n\n

    18. Zaotang<\/h2>\n
    \n
    \"Zaotang\"
    ZAOTANG<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Se trata de un dulce chino al que se asocian algunas creencias curiosas; tambi\u00e9n se conoce como el dulce del Dios de la Cocina. Cada 23 del duod\u00e9cimo mes lunar del calendario chino, justo antes del A\u00f1o Nuevo, los chinos ofrecen este dulce como ofrenda al Dios de la Cocina.<\/p>\n\n

    19. Tanghulu<\/h2>\n
    \n
    \"Tanghulu\"
    TANGHULU<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Se trata de otro dulce chino con sabor a fruta originario del norte de China. Este dulce se elabora mezclando diversos sabores frutales, que se recubren de sirope y se ensartan en un palito de bamb\u00fa.\u00a0<\/p>\n\n

    Aunque se puede elaborar con espino blanco, no hay que confundirlo con las escamas de espino blanco, ya que tienen sabores diferentes. La parte exterior de este dulce est\u00e1 formada por jarabe de az\u00facar endurecido. Se trata de uno de los dulces tradicionales m\u00e1s antiguos y, a\u00fan hoy, sigue siendo muy popular en todo el norte de China.<\/p>\n\n

    20. Kumquats confitados<\/h2>\n
    \n
    \"Kumquats
    KUMQUATS CONFITADOS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Este dulce chino es un s\u00edmbolo de prosperidad para el pueblo chino. El kumquat es una fruta parecida a la naranja, de la familia de los c\u00edtricos. Su sabor suele ser \u00e1cido y agrio, pero es muy f\u00e1cil convertirlo en un dulce para endulzarlo.\u00a0<\/p>\n\n

    Los kumquats confitados son rid\u00edculamente f\u00e1ciles de preparar y, adem\u00e1s, el resultado es un dulce con un sabor delicioso. Puedes utilizarlos para dar un toque de color a tus platos. Por ejemplo, pru\u00e9balos con ensaladas, carne de cerdo, pollo, tartas de queso o incluso helado de chocolate.<\/p>\n\n

    D\u00f3nde comprar dulces chinos<\/h2>\n\n

    Si est\u00e1s de visita en China, los mejores sitios para degustar dulces chinos aut\u00e9nticos y originales son los puestos callejeros o las tiendas; sin embargo, si no es as\u00ed, puedes encontrar tu dulce favorito en l\u00ednea en tiendas como Amazon, eBay, Walmart y tiendas especializadas en dulces asi\u00e1ticos, entre otras. De hecho, la mayor\u00eda de los dulces chinos est\u00e1n disponibles en tiendas de comercio electr\u00f3nico de todo el mundo. \u00bfQu\u00e9 significa esto?<\/p>\n\n

    \u00a1Podr\u00e1s degustar f\u00e1cilmente tu tipo favorito de dulces chinos sin salir de casa! As\u00ed que esperamos que encuentres f\u00e1cilmente tus dulces asi\u00e1ticos.<\/p>\n\n

    Reflexiones finales\u00a0<\/h2>\n\n

    En un pa\u00eds como China, ni siquiera la comida es simplemente comida, sino que tiene un significado y un valor especiales para los chinos, incluidos los dulces, lo que hace que la industria china de los dulces resulte a\u00fan m\u00e1s interesante. Gracias a sus enfoques creativos, elaboran algunos de los dulces m\u00e1s singulares del mundo.\u00a0<\/p>\n\n

    Lo mejor es que los dulces en China no se parecen a los que solemos comer en casa, as\u00ed que cuando te apetezca algo diferente a lo que comes todos los d\u00edas, siempre puedes recurrir a los dulces chinos para vivir una nueva aventura golosa.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Cada pa\u00eds tiene sus propios dulces, pero si quieres probar algo muy diferente a lo que est\u00e1s acostumbrado, \u00a1los dulces chinos te sorprender\u00e1n! Los chinos han llevado la industria de la confiter\u00eda a un nivel completamente nuevo. Como resultado, sus dulces son tan coloridos como su cultura. Nombres de dulces chinos Los 20 dulces chinos…<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[244],"tags":[],"class_list":["post-29101","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dulces-internacionales"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":244,"label":"Dulces internacionales"}]},"featured_image_src_large":false,"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":244,"name":"Dulces internacionales","slug":"dulces-internacionales","term_group":0,"term_taxonomy_id":244,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":32,"filter":"raw","cat_ID":244,"category_count":32,"category_description":"","cat_name":"Dulces internacionales","category_nicename":"dulces-internacionales","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29101"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29104,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29101\/revisions\/29104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}