{"id":29189,"date":"2022-01-15T08:07:50","date_gmt":"2022-01-15T08:07:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/barrita-de-chocolate-big-hunk-historia-variedades-e-ingredientes\/"},"modified":"2026-06-17T18:19:04","modified_gmt":"2026-06-17T18:19:04","slug":"barrita-de-chocolate-big-hunk-historia-variedades-e-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/barrita-de-chocolate-big-hunk-historia-variedades-e-ingredientes\/","title":{"rendered":"Barrita de chocolate Big Hunk: historia, variedades e ingredientes"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2606<\/h2>\n

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Si las barritas de caramelo masticables son tu tipo de dulce favorito, esta es la ideal para que la pruebes. Las barritas \u00abBig Hunk\u00bb son muy poco comunes debido a su textura, y su sabor tambi\u00e9n es \u00fanico. Se trata de un dulce que existe desde los a\u00f1os 50<\/a> y que no ha cambiado significativamente desde que sali\u00f3 al mercado.<\/p>\n\n

Big Hunk es uno de esos dulces que siempre ha contado con seguidores muy fieles a pesar de ser un capricho poco habitual. Hay pocas barritas de chocolate tan at\u00edpicas y que hayan mantenido su popularidad durante tantos a\u00f1os. Si te apetece probar esta barrita de chocolate tradicional, todav\u00eda puedes encontrarla en las estanter\u00edas de las tiendas de Estados Unidos.<\/p>\n

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\"Barritas<\/figure>\n<\/div>

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Barrita de caramelo \u00abBig Hunk\u00bb<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>A\u00f1os 50<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Annabelle Candy Company (originalmente Golden Nugget Candy Company)<\/td><\/tr>
Tipo de dulce<\/td>Turr\u00f3n endulzado con miel y cacahuetes tostados<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Turr\u00f3n de miel con cacahuetes tostados<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>S\u00ed, en Estados Unidos<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Annabelle Candy Company<\/td><\/tr>
Tama\u00f1o de la tableta<\/td>2 onzas, tableta de tama\u00f1o normal de 8 pulgadas<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Esta tableta de chocolate la fabrica la empresa Annabelle Candy Company. Se empez\u00f3 a producir en la d\u00e9cada de 1950 por la empresa Golden Nugget Candy Company y se vend\u00eda en Estados Unidos. Annabelle Candy Company compr\u00f3 el producto a esta empresa en la d\u00e9cada de 1970 y modific\u00f3 algunos de los ingredientes, as\u00ed como el envase.<\/p>\n\n

La empresa Annabelle Candy fue fundada por Sam Altshuler, un inmigrante ruso<\/a>. Bautiz\u00f3 la empresa con el nombre de su hija y elabor\u00f3 algunos productos concretos que enseguida se hicieron muy populares. Este fue uno de los primeros productos que fabric\u00f3 la empresa y se consolid\u00f3 como un \u00e9xito casi desde el primer momento.<\/p>\n\n

La empresa de dulces tambi\u00e9n fabricaba las barritas Abba-Zabba<\/a>, Rocky Road, U-NO y Look!, que tienen un dise\u00f1o similar. El car\u00e1cter \u00fanico de estas barritas ha sido tan importante para su comercializaci\u00f3n como sus nombres extravagantes. Abba-Zabba, en particular, fue una barra de chocolate muy poco convencional, pero de gran \u00e9xito. La empresa de dulces sigue existiendo hoy en d\u00eda, aunque ya no fabrica las barras de chocolate Big Hunk.<\/p>\n\n

La mayor\u00eda de estos famosos dulces se elaboraban originalmente en la cocina de la casa de Altshuler antes de comercializarse en tiendas de alimentaci\u00f3n y otros establecimientos, como los cines. Las primeras barritas de caramelo que elaboraba la empresa las vend\u00eda el propio Sam desde un carrito a las puertas de los cines. Este legado artesanal familiar es una parte fundamental del \u00e9xito de todos los dulces de esta empresa.<\/p>\n\n

Las barritas de caramelo \u00abBig Hunk\u00bb son unas barritas de turr\u00f3n que tambi\u00e9n contienen cacahuetes tostados. Se trata de uno de los pocos dulces que comercializ\u00f3 una empresa tan peque\u00f1a y que tuvo tanto \u00e9xito. La empresa Annabelle Candy Company ha logrado hacerse un hueco con bastante \u00e9xito en el mercado de las barritas de caramelo, y este es uno de los productos m\u00e1s singulares que ha creado a lo largo de su trayectoria.<\/p>\n\n

Las barritas de chocolate \u00abBig Hunk\u00bb est\u00e1n endulzadas con miel y son crujientes a la vez que masticables. Esto las convierte en unas barritas muy especiales, que quiz\u00e1 no te recuerden a ninguna otra que hayas probado antes. No es una barra de chocolate f\u00e1cil de comer y probablemente la disfrutar\u00e1s en peque\u00f1as cantidades, en lugar de sentarte a com\u00e9rtela toda de una vez. El turr\u00f3n est\u00e1 rico, pero a menudo es dif\u00edcil de masticar, y ver\u00e1s que te lleva un poco de tiempo acabarte las barras de tama\u00f1o normal.<\/p>\n\n

La tableta de chocolate que se puede comprar hoy en d\u00eda no es la misma que la original. La receta se modific\u00f3 cuando se comercializ\u00f3 el producto con el fin de mejorar su sabor. En un momento dado se a\u00f1adieron ingredientes frutales durante un breve periodo de tiempo, pero esta pr\u00e1ctica se abandon\u00f3<\/a> r\u00e1pidamente, ya que encarec\u00eda el producto y dificultaba la gesti\u00f3n de los plazos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n

Otro de los cambios que se produjeron con el paso del tiempo fue que el envoltorio blanco original se sustituy\u00f3 por uno con m\u00e1s color en el logotipo del caramelo<\/a> y en el fondo de las letras. El envase tambi\u00e9n se modific\u00f3 para a\u00f1adir m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la barra de caramelo. El envoltorio antiguo no se elimin\u00f3 por completo, sino que se mejor\u00f3 y se moderniz\u00f3.<\/p>\n\n

El eslogan y el lema \u00abLl\u00e9vate grandes beneficios al bolsillo con Big Hunk\u00bb tambi\u00e9n se incorporaron a la imagen de marca del caramelo. Antes de esto, no se hab\u00eda hecho mucho por comercializar la barrita de forma espec\u00edfica. En muchos sentidos, era un producto que se promocionaba gracias al boca a boca.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de la barra de chocolate \u00abBig Hunk\u00bb<\/h2>