{"id":29198,"date":"2022-01-14T11:06:36","date_gmt":"2022-01-14T11:06:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/dulces-italianos-historia-marcas-y-sabores\/"},"modified":"2026-06-17T18:19:04","modified_gmt":"2026-06-17T18:19:04","slug":"dulces-italianos-historia-marcas-y-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/dulces-italianos-historia-marcas-y-sabores\/","title":{"rendered":"Dulces italianos: historia, marcas y sabores"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando pensamos en los dulces italianos, lo primero que nos viene a la mente es el sabor a an\u00eds, regaliz, limoncello y menta glacial. Esos sabores y variedades son los ingredientes clave de los aut\u00e9nticos dulces italianos. Los dulces de Italia pueden ser muy diferentes de lo que estamos acostumbrados.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Repasemos brevemente la historia de los dulces italianos y echemos un vistazo a los dulces italianos m\u00e1s populares de todos los tiempos. Para terminar, hablaremos tambi\u00e9n de las marcas italianas de dulces m\u00e1s famosas, que suelen elaborar chocolate, caramelos y otros dulces de gran calidad.\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nombres de dulces italianos<\/h2>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ferrero Rondnoir<\/li>\n\n\n\n<li>Ferrero Rocher<\/li>\n\n\n\n<li>Raffaello<\/li>\n\n\n\n<li>Besos<\/li>\n\n\n\n<li>Cakebites de Cookies United<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos duros de capuchino Cedrinca\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos duros rellenos de caf\u00e9 de Sperlari<\/li>\n\n\n\n<li>Torrone italiano<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos rellenos \u00abLemoncella\u00bb de Fida<\/li>\n\n\n\n<li>Herbamelle Amarena Fabbri de cereza negra<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos rellenos de naranja roja siciliana de Serra<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos \u00abGocce\u00bb con sabor a regaliz de Fida<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos de gelatina Bonelle de Fida<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Candy-Authentic-Sweet-Adventure-683x1024.jpg\" alt=\"Caramelos italianos: una aut&#xE9;ntica aventura dulce\" class=\"wp-image-6333\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Candy-Authentic-Sweet-Adventure-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Candy-Authentic-Sweet-Adventure-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Candy-Authentic-Sweet-Adventure-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Candy-Authentic-Sweet-Adventure.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"brief-confectionery-history-of-italy\">Breve historia de la reposter\u00eda en Italia<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Italia es un pa\u00eds muy rico, conocido por su gastronom\u00eda deliciosa y \u00fanica, as\u00ed como por su arte. Los dulces italianos tienen una larga historia que se remonta a la \u00e9poca de los romanos. Algunas fuentes afirman que ya en el a\u00f1o 447 d. C. se utilizaban \u00abdulces\u00bb en ceremonias y celebraciones. Otros no est\u00e1n de acuerdo y afirman que su origen se remonta incluso al siglo XII. En aquella \u00e9poca, los persas y los \u00e1rabes utilizaban mezclas dulces con fines medicinales. En cualquier caso, parece que los dulces italianos tienen ra\u00edces muy profundas.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Italia podemos encontrar <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/caramelos-duros-historia-sabores-y-marcas\/\">caramelos duros<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/soft-candy\/\">caramelos blandos<\/a> y caramelos duros rellenos. Los italianos tienen una forma estupenda de elaborar \u00abfruta confitada\u00bb. Se trata de peque\u00f1os trozos de fruta que se remojan en alm\u00edbar y se conservan. Los caramelos y las frutas se utilizaban mucho en el siglo XVI. Hoy en d\u00eda, se emplean habitualmente para elaborar <a href=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/recipes\/panettone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>el panettone<\/strong><\/a> y <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.com\/italian-food\/italian-dishes\/digging-into-the-sweet-history-of-sicilian-cannoli?refresh_ce=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>los cannoli<\/strong><\/a> italianos.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"the-most-popular-italian-candy-chocolate\">Los dulces y chocolates italianos m\u00e1s populares<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque el chocolate no se invent\u00f3 en Italia, la tradici\u00f3n chocolatera es muy importante aqu\u00ed y se lleva elaborando desde hace siglos. De hecho, el primer chocolate lo elaboraron los <strong>aztecas <\/strong>y los <strong>mayas<\/strong>, en M\u00e9xico. <strong>Antonio Carletti <\/strong>fue el primero en descubrir el chocolate durante un viaje a Espa\u00f1a. Al regresar, comenz\u00f3 a realizar experimentos con el chocolate en Italia. Con el tiempo, los granos de cacao se hicieron muy dif\u00edciles de encontrar. Por ello, los fabricantes m\u00e1s avispados empezaron a utilizar avellanas en lugar del cacao para \u00abestirar\u00bb el chocolate.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy en d\u00eda, la industria italiana de los dulces ha cambiado mucho. A continuaci\u00f3n te presentamos algunos de los dulces y chocolates italianos m\u00e1s populares, que son los m\u00e1s demandados en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ferrero-collection\">Colecci\u00f3n Ferrero<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"612\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Collection.jpg\" alt=\"Colecci&#xF3;n Ferrero\" class=\"wp-image-6362\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Collection.jpg 612w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Collection-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Collection-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Collection-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">COLECCI\u00d3N FERRERO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin duda alguna, si le preguntas a cualquier italiano, te dir\u00e1 que el chocolate m\u00e1s querido y popular de Italia es la Colecci\u00f3n Ferrero. La Colecci\u00f3n Ferrero es un surtido de dulces. Incluye tres tipos de chocolate: <strong>\u00abFerrero Rondnoir\u00bb, \u00abFerrero Rocher\u00bb <\/strong>y<strong> \u00abConfetteria Raffaello\u00bb.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ferrero-rondnoir\">1. Ferrero Rondnoir<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rondnoir.jpg\" alt=\"Ferrero Rondnoir\" class=\"wp-image-6335\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rondnoir.jpg 800w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rondnoir-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rondnoir-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rondnoir-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rondnoir-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> FERRERO RONDNOIR<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ferrero Rocher sali\u00f3 al mercado por primera vez en 1979. Esta bolita de chocolate est\u00e1 recubierta de chocolate con leche y avellanas troceadas. El relleno est\u00e1 compuesto por avellanas enteras tostadas, envueltas en una fina oblea, y todo ello ba\u00f1ado en chocolate. Este chocolate se comercializa en 42 pa\u00edses y cada a\u00f1o se venden aproximadamente 3.6 mil millones de unidades.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ferrero-rocher\">2. Ferrero Rocher<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rocher-1024x1024.jpg\" alt=\"Ferrero Rocher\" class=\"wp-image-6337\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rocher-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rocher-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rocher-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rocher-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rocher-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ferrero-Rocher.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">FERRERO ROCHER<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/ferrero-rocher-historia-datos-y-envase\/\">Ferrero Rocher<\/a> sali\u00f3 al mercado por primera vez en 1979. Esta bolita de chocolate est\u00e1 recubierta de chocolate con leche y avellanas troceadas. El relleno est\u00e1 compuesto por avellanas enteras tostadas, envueltas en una fina oblea, y todo ello ba\u00f1ado en chocolate. Este chocolate se comercializa en 42 pa\u00edses y cada a\u00f1o se venden aproximadamente 3.6 mil millones de unidades.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"raffaello\">3. Raffaello<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raffaello-1-1024x1024.jpg\" alt=\"Raffaello\" class=\"wp-image-6365\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raffaello-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raffaello-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raffaello-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raffaello-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raffaello-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Raffaello-1.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">RAFFAELLO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Raffaello se fabric\u00f3 en <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/90s-candy\/\">1990<\/a>. A diferencia del Rocher y del Rondnoir, es completamente blanco y parece una bola de nieve. Y bueno, no lleva ni un poquito de chocolate. Al igual que los dem\u00e1s, tiene una capa exterior esf\u00e9rica de barquillo en su interior. La esfera est\u00e1 rellena de crema de leche y almendras. La \u00abbola de nieve\u00bb est\u00e1 recubierta por una capa de coco.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ten en cuenta que Rafaello no contiene lactosa, por lo que las personas con intolerancia a la lactosa tambi\u00e9n pueden disfrutarlo.\u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"baci\">4. Baci<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Baci.jpg\" alt=\"Besos\" class=\"wp-image-6340\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Baci.jpg 720w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Baci-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Baci-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Baci-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">BACI<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los dulces italianos m\u00e1s populares es el \u00abBaci\u00bb. El nombre se traduce como \u00abbesos\u00bb. El Baci es un bomb\u00f3n de avellana y chocolate. La receta de este dulce italiano fue creada por<strong> Luisa Spagnoli<\/strong>. Al principio se llamaba \u00ab<strong>Cazzotto<\/strong>\u00bb, que significa \u00abpu\u00f1etazo\u00bb. Tras pensarlo un poco, los fabricantes consideraron que ser\u00eda mucho mejor llamar al dulce \u00abBesos\u00bb. Porque, en lugar de preguntar \u00ab\u00bfMe das un pu\u00f1etazo?\u00bb, la gente preguntar\u00eda \u00ab\u00bfMe das un beso?\u00bb. Sonaba mucho m\u00e1s bonito y rom\u00e1ntico. As\u00ed que el nombre \u00abBaci\u00bb encaj\u00f3 a la perfecci\u00f3n y se qued\u00f3.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El envase de los bombones era \u00fanico: cada uno llevaba una nota de amor. Y, de hecho, hay una historia de amor detr\u00e1s de la creaci\u00f3n de Baci.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este dulce italiano est\u00e1 elaborado con ingredientes totalmente naturales. Se compone de manteca de cacao y aroma de vainilla. Baci es <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/dulces-kosher-historia-marcas-e-ingredientes\/\">un dulce<\/a> sin gluten, con certificaci\u00f3n <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/dulces-kosher-historia-marcas-e-ingredientes\/\">kosher<\/a> y halal. Este dulce se consume mucho durante las <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/christmas-candy\/\">fiestas navide\u00f1as<\/a> y otras celebraciones.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cakebites-by-cookies-united\">5. Cakebites de Cookies United<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"624\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cakebites-by-Cookies-United-1-1024x624.jpg\" alt=\"Cakebites de Cookies United \" class=\"wp-image-6371\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cakebites-by-Cookies-United-1-1024x624.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cakebites-by-Cookies-United-1-300x183.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cakebites-by-Cookies-United-1-768x468.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cakebites-by-Cookies-United-1.jpg 1076w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CAKEBITES DE COOKIE UNITED<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los \u00abCakebites\u00bb son unos dulces italianos que imitan el sabor del pastel. Son como un bocado de pastel. Son galletas de tarta de almendra de tres capas. Entre las capas hay mermelada de frambuesa. Todo ello est\u00e1 ba\u00f1ado en chocolate, al igual que las \u00ab<a href=\"https:\/\/www.thekitchn.com\/rainbow-cookies-recipe-23254800\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">galletas arco\u00edris<\/a>\u00bb, como se las conoce en Italia. Este dulce de chocolate se parece mucho a un arco\u00edris, tanto por sus colores vivos como por su sabor. La marca tambi\u00e9n ha creado un peque\u00f1o envase para llevar.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los bocaditos de tarta est\u00e1n disponibles en tres sabores: \u00abArco\u00edris italiano cl\u00e1sico\u00bb, \u00abTarta de fiesta definitiva\u00bb y \u00abStreusel con migas de canela\u00bb.\u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cedrinca-cappuccino-hard-candies\">6. Caramelos duros Cedrinca Cappuccino\u00a0<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cedrinca-Cappuccino-Hard-Candies-1-1-1024x1024.jpg\" alt=\"Caramelos duros de capuchino Cedrinca&#xA0;\" class=\"wp-image-6343\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cedrinca-Cappuccino-Hard-Candies-1-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cedrinca-Cappuccino-Hard-Candies-1-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cedrinca-Cappuccino-Hard-Candies-1-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cedrinca-Cappuccino-Hard-Candies-1-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cedrinca-Cappuccino-Hard-Candies-1-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Cedrinca-Cappuccino-Hard-Candies-1-1.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> CARAMELOS DUROS DE CAPUCHINO CEDRINCA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los caramelos de caf\u00e9 se encuentran entre los m\u00e1s apreciados, sobre todo en Italia. Y si te preguntas cu\u00e1l es el caramelo de caf\u00e9 que m\u00e1s fascina a los italianos, la respuesta es<strong>: los caramelos duros Cedrinca Cappuccino.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este caramelo italiano lo fabrica <strong>Cedrinca<\/strong>. Tiene un sabor \u00fanico a caf\u00e9 capuchino. El caramelo no contiene gluten y est\u00e1 elaborado con ingredientes naturales. La capa exterior es de caramelo y resulta crujiente. Cuenta con un tentador relleno de caf\u00e9 expreso y nata. La combinaci\u00f3n de caf\u00e9 y leche cremosa crea una aut\u00e9ntica fiesta de sabores dulces.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"coffee-filled-hard-candies-by-sperlari\">7. Caramelos duros rellenos de caf\u00e9 de Sperlari<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Coffee-Filled-Hard-Candies-by-Sperlari-1024x1024.jpg\" alt=\"Caramelos duros rellenos de caf&#xE9; de Sperlari\" class=\"wp-image-6344\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Coffee-Filled-Hard-Candies-by-Sperlari-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Coffee-Filled-Hard-Candies-by-Sperlari-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Coffee-Filled-Hard-Candies-by-Sperlari-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Coffee-Filled-Hard-Candies-by-Sperlari-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Coffee-Filled-Hard-Candies-by-Sperlari-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Coffee-Filled-Hard-Candies-by-Sperlari.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> CARAMELOS DUROS RELLENOS DE CAF\u00c9 DE SPERLARI<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sperlari<\/strong> es uno de los principales fabricantes de caramelos de Italia. Fabrican caramelos duros que contienen crema de caf\u00e9 espresso Lavazza y que tienen un sabor y una textura incre\u00edbles. La marca es conocida por sus turrones.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este caramelo italiano en concreto se presenta en una bolsa con trocitos del tama\u00f1o de un bocado envueltos individualmente. Es muy f\u00e1cil de llevar encima, y los amantes del caf\u00e9 pueden disfrutar de su sabor y aroma en cualquier momento. El caramelo tiene una capa exterior dura y un relleno l\u00edquido y cremoso en su interior, lo que crea una combinaci\u00f3n perfecta de sabores y texturas.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"with-love-from-italy-healthy-italian-snacks\">Con cari\u00f1o desde Italia: aperitivos italianos saludables<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfSabes qu\u00e9 es lo \u00fanico que tienen en com\u00fan todos los dulces italianos? De hecho, las marcas italianas de dulces intentan elaborar productos lo m\u00e1s saludables posible. Por eso, la mayor\u00eda de los dulces no contienen gluten. No llevan aromas ni colorantes artificiales, sino que estos se extraen de la fruta. Por eso los dulces italianos son realmente algo especial.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n te presentamos algunos de los dulces italianos m\u00e1s saludables, que suelen gozar de gran popularidad no solo en Italia, sino en todo el mundo.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"italian-torrone\">8. Turr\u00f3n italiano<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Torrone-1024x1024.jpg\" alt=\"Torrone italiano\" class=\"wp-image-6345\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Torrone-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Torrone-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Torrone-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Torrone-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Torrone-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Torrone.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">TORRONE ITALIANO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El torrone italiano es un dulce de turr\u00f3n blando especialmente popular durante las fiestas. Este dulce est\u00e1 compuesto por az\u00facar, miel, claras de huevo, almendras y avellanas. Las texturas de este dulce italiano son diversas y pueden variar desde blandas hasta crujientes. Tambi\u00e9n puede estar recubierto de chocolate. De hecho, muchos italianos preparan el torrone en casa, por lo que las recetas tambi\u00e9n var\u00edan.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El origen del torrone no est\u00e1 claro. Sin embargo, hay quien afirma que este dulce tiene su origen en <strong>la Antigua Roma<\/strong>. Las primeras referencias documentadas del torrone se remontan a 1441, en la ciudad de Cremona. De hecho, este dulce se utilizaba en las ceremonias nupciales. No es de extra\u00f1ar que a los italianos les guste regalarse torrone el <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/valentines-day-candy\/\">d\u00eda<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/valentines-day-candy\/\">San Valent\u00edn<\/a>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"lemoncella-hard-filled-candy-by-fida\">9. Caramelos rellenos \u00abLemoncella\u00bb de Fida<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"820\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Limoncella-Hard-Filled-Candy-by-Fida-1024x820.jpg\" alt=\"Caramelos duros rellenos de limoncella de Fida\" class=\"wp-image-6346\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Limoncella-Hard-Filled-Candy-by-Fida-1024x820.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Limoncella-Hard-Filled-Candy-by-Fida-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Limoncella-Hard-Filled-Candy-by-Fida-768x615.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Limoncella-Hard-Filled-Candy-by-Fida.jpg 1072w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El caramelo Lemoncella es sin duda el que m\u00e1s despierta el paladar. Este dulce lleva en el mercado desde 1973. Es de un color amarillo brillante y tiene un sabor \u00e1cido. Una vez m\u00e1s, este caramelo demuestra que lo cl\u00e1sico siempre es elegante y apreciado. Este caramelo italiano tiene una capa exterior crujiente y, en su interior, un licor de lim\u00f3n l\u00edquido.\u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"herbamelle-amarena-fabbri-black-cherry\">10. Herbamelle Amarena Fabbri de cereza negra<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Herbamelle-Amarena-Fabbri-Black-Cherry-819x1024.jpg\" alt=\"Herbamelle Amarena Fabbri de cereza negra\" class=\"wp-image-6347\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Herbamelle-Amarena-Fabbri-Black-Cherry-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Herbamelle-Amarena-Fabbri-Black-Cherry-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Herbamelle-Amarena-Fabbri-Black-Cherry-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Herbamelle-Amarena-Fabbri-Black-Cherry.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> HERBAMELLE AMARENA FABBRI CEREZA NEGRA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los caramelos Herbamelle Amarena tienen un sabor afrutado a cereza muy agradable. Son de color rojo oscuro, que recuerda al de la cereza. Est\u00e1n elaborados con ingredientes totalmente naturales y no contienen gluten.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El envase de los caramelos es blanco y azul. Los adornos en azul transmiten una sensaci\u00f3n renacentista y son realmente bonitos a la vista. De hecho, la marca cuenta con una gran variedad de sabores de caramelos, como menta fresca, eucalipto y <strong>caramelos de ar\u00e1ndano y miel.<\/strong><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"sicilian-red-orange-filled-candy-by-serra\">11. Caramelos rellenos de naranja roja siciliana de Serra<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"685\" height=\"965\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Sicilian-Red-Orange-Filled-Candy-by-Serra.jpg\" alt=\"Caramelos rellenos de naranja roja siciliana de Serra\" class=\"wp-image-6350\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Sicilian-Red-Orange-Filled-Candy-by-Serra.jpg 685w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Sicilian-Red-Orange-Filled-Candy-by-Serra-213x300.jpg 213w\" sizes=\"(max-width: 685px) 100vw, 685px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">   CARAMELOS RELLENOS DE NARANJA ROJA DE SICILIA DE SERRA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los caramelos de naranja roja siciliana los fabrica la <strong>empresa Serra<\/strong>. La marca fue fundada en 1947 por <strong>Florent Serra<\/strong> y <strong>Loredana Ferrari<\/strong>. Actualmente, el propietario de la empresa dentro de la familia es<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este caramelo tiene un sabor muy delicado. Tiene una capa exterior dura, rellena de un cremoso zumo de color rojo anaranjado. Este dulce no contiene gluten y es totalmente natural, sin aromas ni colorantes artificiales. Est\u00e1 compuesto por az\u00facar, glucosa, aceite esencial de zumo de naranja, \u00e1cido c\u00edtrico y aroma natural.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"gocce-licorice-flavored-candy-by-fida\">12. Caramelos \u00abGocce\u00bb con sabor a regaliz de Fida<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gocce-Licorice-Flavored-Candy-by-Fida-1024x1024.jpg\" alt=\"Caramelos &#xAB;Gocce&#xBB; con sabor a regaliz de Fida\" class=\"wp-image-6351\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gocce-Licorice-Flavored-Candy-by-Fida-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gocce-Licorice-Flavored-Candy-by-Fida-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gocce-Licorice-Flavored-Candy-by-Fida-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gocce-Licorice-Flavored-Candy-by-Fida-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gocce-Licorice-Flavored-Candy-by-Fida-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gocce-Licorice-Flavored-Candy-by-Fida.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> CARAMELOS DE REGALIZ GOCCE DE FIDA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los caramelos \u00abGocce\u00bb, con sabor a regaliz, los fabrica <strong>la empresa<\/strong> <strong>Fida<\/strong>. Son dulces y amargos a la vez. El sabor a an\u00eds que desprenden, combinado con el del regaliz, es sencillamente perfecto. Al igual que muchos otros caramelos italianos, tienen una capa exterior dura, rellena de extracto de regaliz blando, y un delicioso centro.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los caramelos \u00abGocce\u00bb con sabor a regaliz no contienen gluten y su receta procede de Calabria, la regi\u00f3n donde se cultivan las mejores ra\u00edces de regaliz. El envoltorio de los caramelos \u00abGocce\u00bb es de color morado.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"bonelle-jelly-candies-by-fida\">13. Caramelos de gelatina Bonelle de Fida<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"515\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonelle-Jelly-Candies-by-Fida-515x1024.jpg\" alt=\"Caramelos de gelatina Bonelle de Fida\" class=\"wp-image-6352\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonelle-Jelly-Candies-by-Fida-515x1024.jpg 515w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonelle-Jelly-Candies-by-Fida-151x300.jpg 151w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonelle-Jelly-Candies-by-Fida.jpg 754w\" sizes=\"(max-width: 515px) 100vw, 515px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CARAMELOS DE GELATINA BONELLE DE FIDA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bonelle es un caramelo de gelatina dulce y suave, 100 % <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/dulces-veganos-historia-marcas-e-ingredientes\/\">vegano<\/a> (sin gelatina de origen animal). La marca utiliza ingredientes de alta calidad en la elaboraci\u00f3n de estos caramelos. No contiene aromas artificiales, sino que sus sabores son totalmente naturales. Las sustancias vegetales que se utilizan para elaborar la gelatina se encuentran en la pulpa y la c\u00e1scara de la fruta. Adem\u00e1s, estos caramelos no contienen gluten. Est\u00e1n disponibles en los siguientes sabores: cereza, naranja, lim\u00f3n y fresa.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"most-famous-italian-candy-brands\">Las marcas de dulces italianas m\u00e1s famosas<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"elah\">Elah<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Elah-1024x1024.jpg\" alt=\"Elah\" class=\"wp-image-6353\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Elah-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Elah-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Elah-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Elah-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Elah-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Elah.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">ELAH<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La empresa Elah se fund\u00f3 en 1909 en<strong> G\u00e9nova<\/strong>. El fundador de la empresa y creador de la idea fue <strong>Francesco Ferdinando Molie<\/strong>. La empresa se dedicaba a la elaboraci\u00f3n de postres cremosos. Los dulces de Elah siguen siendo totalmente naturales, tal y como lo eran en sus inicios. No contienen colorantes, y todos los sabores e ingredientes son naturales.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dise\u00f1o del envase es colorido y llamativo. En \u00e9l aparece el logotipo de la marca, en el que se ve a una mujer vestida con un traje muy antiguo que est\u00e1 sirviendo tarta. El logotipo lo cre\u00f3 el propio Francesco. Desde entonces, no ha cambiado y sigue siendo el mismo.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los dulces m\u00e1s famosos de la marca Elah se encuentran <strong>el toffee de regaliz y nata \u00abKremliquirizia\u00bb, el caramelo \u00abKremcaramel\u00bb, el toffee de menta y regaliz<\/strong>, etc.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ambrosoli\">Ambrosoli<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1016\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ambrosoli-1-1024x1016.jpg\" alt=\"Ambrosoli \" class=\"wp-image-6369\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ambrosoli-1-1024x1016.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ambrosoli-1-300x298.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ambrosoli-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ambrosoli-1-768x762.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ambrosoli-1.jpg 1044w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">AMBROSOLLI<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ambrosolli es una de las <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/candy-brands\/\">marcas de caramelos<\/a> m\u00e1s famosas de Italia. Cuenta con una larga historia estrechamente vinculada a la miel. El fundador de la empresa fue Giovanni Battista Ambrosoli, quien cre\u00f3 su <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/1930s-candy\/\">confiter\u00eda en 1930<\/a>. Su principal motivaci\u00f3n era convertir la miel en el ingrediente principal de los dulces y ponerla al alcance de todos. Su pasi\u00f3n era la apicultura, y la convirti\u00f3 en una oportunidad para crear algo \u00fanico.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En aquella \u00e9poca, la publicidad se centraba principalmente en la radio, lo que contribuy\u00f3 de manera significativa al \u00e9xito de la empresa. Presentaban los caramelos como un remedio adecuado para el dolor de garganta. Entre los famosos caramelos de ambroxol destacan <strong>los \u00abFilled Honey Candy\u00bb, los \u00abAmbrosoli Mentitas\u00bb<\/strong> y<strong> los \u00abAmbrosoli Caramelle Miele<\/strong>\u00bb.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"rossana\">Rossana<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rossana-1024x768.jpg\" alt=\"Rossana\" class=\"wp-image-6357\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rossana-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rossana-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rossana-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rossana-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rossana.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">ROSSANA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rossana es una marca italiana de dulces, fundada en 1926. La fundadora de la empresa fue L<strong>uisa Spagnoli.<\/strong> La marca fue adquirida posteriormente por Fida a<strong> Perugina-Nestl\u00e9<\/strong> y, en la actualidad, su fabricaci\u00f3n corre a cargo de Fida. Desde hace cuatro generaciones, los dulces emblem\u00e1ticos de Rossana gozan de gran popularidad entre el p\u00fablico. Los fabricantes prestan mucha atenci\u00f3n a los ingredientes. El producto cuenta con <a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=halal+certification.&amp;oq=halal+certification.&amp;aqs=chrome..69i57j0i22i30l9.1005j0j7&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">certificaci\u00f3n halal.\u00a0<\/a><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nombre de la marca proviene del famoso personaje de Roxanne, la mujer amada por Cyrano de Bergerac. La figura envuelta en rojo representa el vestido de la mujer. El envoltorio tiene una inscripci\u00f3n dorada y tiene forma de paralelep\u00edpedo. El caramelo emblem\u00e1tico de Rossana tiene una capa exterior s\u00f3lida con un recubrimiento de leche y un relleno cremoso con almendras. Hay dos variantes: una es el caramelo cl\u00e1sico y la otra tiene relleno de chocolate.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los productos de Rossana se encuentran <strong>las \u00abCaramelle Ripiene Rossana\u00bb de Perugina, las \u00abCaramelle al Cioccolato\u00bb de Rossana<\/strong> y <strong>la \u00abCrema Spalmabile\u00bb de Rossana.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"galatine\">Galatine<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Galatine-1024x1024.jpg\" alt=\"Galatine\" class=\"wp-image-6358\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Galatine-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Galatine-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Galatine-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Galatine-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Galatine-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Galatine.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">GALATINE<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La marca de dulces Galatine se fund\u00f3 en 1956. Esta marca italiana fue creada por <strong>Polenghi Lombardo<\/strong>. Al principio, la marca se dedicaba a la producci\u00f3n de leche; m\u00e1s tarde, fue vendida a <strong>Sperlari<\/strong>. A principios de 2021, Sperlari y sus tres marcas, entre ellas Galatine, pasaron a formar parte de las \u00abMarcas hist\u00f3ricas de inter\u00e9s nacional\u00bb de Italia.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s adelante, la marca comenz\u00f3 a fabricar las \u00abpastillas de leche\u00bb. En 1996, se lanzaron al mercado los caramelos redondos Galatine, que tuvieron un gran \u00e9xito y se hicieron muy famosos. Han cambiado muchas cosas desde la aparici\u00f3n de la marca. Sin embargo, el color blanco del caramelo y su encanto siguen siendo los mismos. El caramelo contiene casi un 80 % de leche, lo que lo hace rico en calcio. Adem\u00e1s, no contiene gluten.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente, los productos que se fabrican bajo esta marca son la <strong>Galatine cl\u00e1sica de leche<\/strong>, <strong>la Galatine de leche y chocolate, la Galatine de leche y fresa<\/strong> y <strong>la Galatine de leche y galleta.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"bottom-line\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al igual que en muchos otros aspectos, Italia tiene mucho de qu\u00e9 enorgullecerse en lo que respecta a su historia de la reposter\u00eda. La cultura deja su huella en todas las marcas nacionales. All\u00ed podr\u00e1s disfrutar de sabores \u00fanicos y aut\u00e9nticos que saciar\u00e1n cualquier \u00abgana de dulce\u00bb. Los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n del chocolate y el uso de avellanas, <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/caramelos-de-regaliz-historia-ingredientes-y-variedades\/\">regaliz<\/a>, an\u00eds y muchos otros ingredientes hacen que estos dulces sean aut\u00e9nticos. Y no olvidemos que es un aut\u00e9ntico para\u00edso para los amantes de los dulces.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 dulce italiano te encantar\u00eda probar y por qu\u00e9? Comparte tu opini\u00f3n en los comentarios.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando pensamos en los dulces italianos, lo primero que nos viene a la mente es el sabor a an\u00eds, regaliz, limoncello y menta glacial. Esos sabores y variedades son los ingredientes clave de los aut\u00e9nticos dulces italianos. Los dulces de Italia pueden ser muy diferentes de lo que estamos acostumbrados.\u00a0 Repasemos brevemente la historia de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":29200,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[244],"tags":[],"class_list":["post-29198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulces-internacionales"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":244,"label":"Dulces internacionales"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Italian-Candy-1024x536.jpg",1024,536,true],"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":244,"name":"Dulces internacionales","slug":"dulces-internacionales","term_group":0,"term_taxonomy_id":244,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":32,"filter":"raw","cat_ID":244,"category_count":32,"category_description":"","cat_name":"Dulces internacionales","category_nicename":"dulces-internacionales","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29201,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29198\/revisions\/29201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}