{"id":29222,"date":"2022-01-11T09:18:20","date_gmt":"2022-01-11T09:18:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/dulces-rusos-historia-sabores-y-variedades\/"},"modified":"2026-06-17T18:19:06","modified_gmt":"2026-06-17T18:19:06","slug":"dulces-rusos-historia-sabores-y-variedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/dulces-rusos-historia-sabores-y-variedades\/","title":{"rendered":"Dulces rusos: historia, sabores y variedades"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los dulces rusos son una parte fundamental de la gastronom\u00eda rusa. Sin embargo, los extranjeros suelen asociar <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/russian-snacks\/\">la cocina rusa<\/a> con platos sustanciosos y saludables elaborados con tub\u00e9rculos para combatir el fr\u00edo del invierno. Esto es cierto en parte, pero afirmar que los rusos solo com\u00edan sopa de remolacha, col hervida, pan de centeno y reques\u00f3n es sencillamente falso. A mucha gente le sorprende descubrir que los rusos tienen un gusto por lo dulce tan fuerte como el de los estadounidenses, si no m\u00e1s.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La \u00fanica raz\u00f3n por la que los rusos no han sufrido la misma epidemia de obesidad que sus hom\u00f3logos occidentales es que su adicci\u00f3n al az\u00facar se manifiesta en <em>peque\u00f1os dulces <\/em>y <em>golosinas a base de fruta,<\/em> en lugar de en grandes donuts y malvaviscos. Con los recuerdos de la escasez sovi\u00e9tica a\u00fan frescos en la memoria, los rusos se muestran cautelosos a la hora de excederse con los dulces, que siempre van acompa\u00f1ados de una taza de t\u00e9 negro fuerte.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque no te lo creas, \u00a1Rusia produce la mayor\u00eda de los mejores dulces, chocolates, pasteles y delicias del mundo! Incluso cuando era la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica, los rusos disfrutaban de una gran variedad de dulces dondequiera y cuandoquiera que los encontraran. Desde que se unieron a la Comunidad de Estados Independientes, los rusos han descubierto una variedad a\u00fan mayor de <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/candy-brands\/\">marcas<\/a> internacionales <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/candy-brands\/\">de dulces<\/a> por todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nombres de dulces rusos<\/h2>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mishka Kosolapy<\/li>\n\n\n\n<li>Kara-Kum<\/li>\n\n\n\n<li>Zolotoy Klyuchik<\/li>\n\n\n\n<li>Caperucita Roja<\/li>\n\n\n\n<li>Ptichye Moloko<\/li>\n\n\n\n<li>Tula Pryanik<\/li>\n\n\n\n<li>Kis-Kis<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos Vzletnaya<\/li>\n\n\n\n<li>Halva Rot<\/li>\n\n\n\n<li>Korivka Krowka<\/li>\n\n\n\n<li>Pastila<\/li>\n\n\n\n<li>Chocolate Alenka<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Russian-Candy-Delectable-Sweets-and-Divine-Delights-1-683x1024.jpg\" alt=\"Dulces rusos: delicias exquisitas y placeres divinos\" class=\"wp-image-6255\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Russian-Candy-Delectable-Sweets-and-Divine-Delights-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Russian-Candy-Delectable-Sweets-and-Divine-Delights-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Russian-Candy-Delectable-Sweets-and-Divine-Delights-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Russian-Candy-Delectable-Sweets-and-Divine-Delights-1.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"top-12-tastiest-russian-candy\">Los 12 dulces rusos m\u00e1s sabrosos<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los dulces rusos son una de las mejores cosas que encontrar\u00e1s, tanto si te <a href=\"http:\/\/www.confessionsofachocoholic.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">consideras<\/a> un <a href=\"http:\/\/www.confessionsofachocoholic.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">adicto al chocolate<\/a>, como si prefieres los caramelos con sabor a caf\u00e9 o te gusta chupar caramelos con sabor a fruta. Tomemos, por ejemplo, el conocido dulce ruso llamado \u00abZefir\u00bb. Para elaborar este postre suave, se mezcla pur\u00e9 de fruta batido (normalmente de frutos rojos) con huevos y az\u00facar.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tanto si eres de Rusia como si acabas de visitar el pa\u00eds, es muy probable que hayas probado algunas de estas delicias. Pero si a\u00fan no has probado los dulces rusos y solo quieres saber m\u00e1s sobre la industria confitera rusa, sigue leyendo, porque a continuaci\u00f3n te presentaremos los dulces rusos m\u00e1s populares y deliciosos de todos los tiempos, que todav\u00eda se pueden encontrar en las tiendas de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comprar dulces rusos por Internet<\/h3>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"mishka-kosolapy\">1. Mishka Kosolapy<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mishka-Kosolapy-1024x1024.jpg\" alt=\"Mishka Kosolapy\" class=\"wp-image-6257\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mishka-Kosolapy-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mishka-Kosolapy-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mishka-Kosolapy-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mishka-Kosolapy-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mishka-Kosolapy-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mishka-Kosolapy.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> MISHKA KOSOLAPY<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando alguien menciona la expresi\u00f3n \u00abcaramelos rusos\u00bb, lo primero que se les viene a la mente a los amantes de los caramelos rusos es, casi siempre, <a href=\"https:\/\/russiapedia.rt.com\/of-russian-origin\/mishka-kosolapiy\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mishka Kosolapy<\/a>. Por eso, si quieres comprar dulces rusos, ve directamente a por Mishka Kosolapy, que se traduce como \u00ab<strong>oso torpe<\/strong>\u00bb en espa\u00f1ol, ya que son los m\u00e1s populares desde la \u00e9poca sovi\u00e9tica. El dulce consiste en dos barquillos con un relleno de pralin\u00e9 a base de almendras tostadas y troceadas con aroma de vainilla. Adem\u00e1s, este dulce ruso est\u00e1 recubierto de chocolate negro, que es, sin duda, su principal atractivo.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos caramelos eran especialmente populares por su colorido envoltorio, en el que aparec\u00edan ositos en los \u00e1rboles. Algunas familias sovi\u00e9ticas incluso decoraban sus \u00e1rboles de Navidad con estos caramelos. Sorprendentemente, estos caramelos siguen fabric\u00e1ndose y muchos pa\u00edses postsovi\u00e9ticos consideran a \u00abMishka Kosolapy\u00bb uno de sus <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/christmas-candy\/\">caramelos navide\u00f1os<\/a> favoritos.\u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"kara-kum\">2. Kara-Kum<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"769\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kara-Kum-1024x769.jpg\" alt=\"Kara Kum\" class=\"wp-image-6279\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kara-Kum-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kara-Kum-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kara-Kum-768x577.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kara-Kum-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kara-Kum.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">KARA-KUM<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kara-Kum es una parte fundamental de la industria confitera rusa y, en general, de la cultura sovi\u00e9tica. Aunque no supieras que exist\u00eda alg\u00fan caramelo delicioso llamado Kara-Kum, es muy probable que hayas o\u00eddo hablar de este nombre. El motivo es que Kara-Kum es el nombre de un postre turco, y significa \u00ab<strong>arena negra<\/strong>\u00bb.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los caramelos Kara-Kum son de color negro y est\u00e1n recubiertos de una capa de chocolate. El relleno est\u00e1 hecho de pralin\u00e9 con cacao a\u00f1adido y barquillos triturados, lo que le da una textura \u00abarenosa\u00bb. Probar de nuevo este caramelo sovi\u00e9tico sin duda traer\u00e1 recuerdos nost\u00e1lgicos a quienes vivieron durante la era sovi\u00e9tica.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"zolotoy-klyuchik\">3. Zolotoy Klyuchik<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Zolotoy-Klyuchik.jpg\" alt=\"Zolotoy Klyuchik\" class=\"wp-image-6274\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Zolotoy-Klyuchik.jpg 900w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Zolotoy-Klyuchik-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Zolotoy-Klyuchik-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Zolotoy-Klyuchik-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Zolotoy-Klyuchik-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> LA LLAVE DE ORO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfHas o\u00eddo hablar alguna vez de \u00abIris\u00bb? Si te encanta el caramelo tanto como a nosotros, probablemente deber\u00edas conocerlo, porque es dif\u00edcil encontrar un dulce similar al caramelo de mejor calidad que el Iris ruso. De hecho, ese es el ingrediente principal de otro dulce ruso muy popular llamado \u00abZolotoy Klyuchik\u00bb, que se traduce como <strong>\u00abLlave de Oro<\/strong>\u00bb.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Debido a su bajo precio, los toffees \u00abZolotoy Klyuchik\u00bb eran los dulces m\u00e1s populares de la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica. Hab\u00eda un inconveniente: no todo el mundo era capaz de sacar todo el envoltorio del toffee pegajoso, y estos dulces pegajosos con un coraz\u00f3n blando y sabor a caramelo y leche condensada pueden simplemente a\u00f1adirse a tu desayuno. Sin embargo, si no tienes la oportunidad de pedir \u00abZolotoy Klyuchik\u00bb pero quieres probarlos, no te preocupes, porque <a href=\"https:\/\/www.rbth.com\/russian-kitchen\/329206-soviet-candies-milk-caramel-iris\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hacer<\/a> t\u00fa mismo <a href=\"https:\/\/www.rbth.com\/russian-kitchen\/329206-soviet-candies-milk-caramel-iris\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">los \u00abIris\u00bb rusos<\/a>, o como suelen llamarlos, \u00abiriski\u00bb, no tiene ninguna dificultad.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"krasnaya-shapochka\">4. La Caperucita Roja<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Krasnaya-Shapochka-819x1024.jpg\" alt=\"Caperucita Roja\" class=\"wp-image-6264\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Krasnaya-Shapochka-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Krasnaya-Shapochka-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Krasnaya-Shapochka-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Krasnaya-Shapochka.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> LA CAPERUZA ROJA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los aficionados a los cuentos de hadas, as\u00ed como cualquier persona a la que le gusten los dulces, reconocer\u00e1n la \u00abKrasnaya Shapochka\u00bb, que significa <strong>\u00abCaperucita Roja<\/strong>\u00bb. Este dulce est\u00e1 compuesto por numerosas capas de finas obleas crujientes y viene envuelto en un envoltorio amarillo en el que aparece la ni\u00f1a del cuento. Entre las capas hay una pasta de pralin\u00e9, y todo ello est\u00e1 recubierto de un glaseado de chocolate ondulado.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al igual que Mishka Kosolapy, Kara-Kum y muchos otros dulces populares rusos o sovi\u00e9ticos, Krasnaya Shapochka tambi\u00e9n la fabrica una empresa llamada \u00ab<strong>Red October<\/strong>\u00bb. Si conoces la historia mundial, probablemente reconocer\u00e1s este nombre como el de una revoluci\u00f3n socialista. Sin embargo, en lugar de sangre, caos y terror, Krasnaya Shapochka se asocia con dulces y deliciosos recuerdos de la infancia.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ptichye-moloko\">5. Ptichye Moloko<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ptichye-Moloko-819x1024.jpg\" alt=\"Ptichye Moloko\" class=\"wp-image-6265\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ptichye-Moloko-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ptichye-Moloko-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ptichye-Moloko-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Ptichye-Moloko.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> PTICHYE MOLOKO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque el \u00abPtichye Moloko\u00bb es un dulce ruso creado en 1967, no tiene nada que ver con el <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/candy-from-the-60s\/\">dulce<\/a> internacional <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/candy-from-the-60s\/\">de la d\u00e9cada de 1960<\/a>. Al contrario, basta con probar una sola vez el \u00abPtichye Moloko\u00bb o <strong>\u00abLeche de<\/strong> p\u00e1jaro\u00bb para sentir la cultura rusa. La \u00ableche de p\u00e1jaro\u00bb es un postre ruso muy popular que se puede encontrar en forma de tarta o de caramelo.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El primer postre que patent\u00f3 la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica fue una simple l\u00e1mina de malvavisco derretida sobre un pastel de chocolate. Salvo algunas excepciones, el agar-agar, una sustancia similar a la gelatina, se utiliza como ingrediente principal en la elaboraci\u00f3n de este conocido plato franc\u00e9s. Adem\u00e1s, este delicado pastel, elaborado con <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/aperitivos-de-algas-historia-sabores-y-variedades\/\">algas<\/a> hervidas y con la textura aireada de una mousse ligera, es el postre m\u00e1s popular de la cocina rusa.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"tula-pryanik\">6. Tula Pryanik<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tula-Pryanik-1024x1024.jpg\" alt=\"Tula Pryanik\" class=\"wp-image-6266\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tula-Pryanik-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tula-Pryanik-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tula-Pryanik-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tula-Pryanik-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tula-Pryanik-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Tula-Pryanik.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> TULA PRYANIK<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El \u00abtula pryanik\u00bb es un dulce tradicional ruso, especialmente popular en invierno. En el siglo IX, el pryanik b\u00e1sico, tambi\u00e9n conocido como \u00ab<strong>pan de miel<\/strong>\u00bb o \u00ab<strong>pan de especias<\/strong>\u00bb, lleg\u00f3 a Rusia procedente de Egipto. Para elaborar este popular postre se utilizan harina de centeno horneada, miel y zumo de bayas. Durante las fiestas, uno de los dulces rusos m\u00e1s deliciosos es el de centeno.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La raz\u00f3n principal por la que este postre ruso se llama \u00ab<strong>Tula<\/strong>\u00bb es que en la ciudad rusa de Tula se suele elaborar pan de jengibre. Y el pryanik sabe casi igual que <strong>el pan de jengibre<\/strong>, ya que lleva varias especias y hierbas. Un dulce imprescindible para cualquier viajero es el \u00abTula Pryanik\u00bb rectangular, aunque tambi\u00e9n est\u00e1 disponible en una gran variedad de formas diferentes. En Tula, puedes comprar pasteles de recuerdo con forma de animales, casas, corazones e incluso armas. Por otro lado, el pan de jengibre peque\u00f1o y redondo se puede encontrar en cualquier supermercado ruso.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"kis-kis\">7. Kis-Kis<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"399\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kis-Kis.jpg\" alt=\"Kis-Kis\" class=\"wp-image-6267\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kis-Kis.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Kis-Kis-300x239.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> KIS-KIS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Kis-Kis es un toffee dulce con forma de cuadrado firme de aproximadamente 1,5 cm de lado y es el caramelo m\u00e1s barato de Rusia. Por fuera, los toffees tienen una textura firme, similar a la de un caramelo, pero sus capas interiores masticables son una agradable sorpresa. Por eso es especialmente popular en los hogares rusos.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El toffee tiene una textura maravillosa que permite realizar movimientos de masticaci\u00f3n y succi\u00f3n. Su consistencia se va ablandando hasta volverse masticable. Este m\u00e9todo es bien conocido por dejar restos de leche pegajosos en los dientes. Dicho de otro modo, Kis-Kis es el resultado inevitable de una visita r\u00e1pida al dentista.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los rusos que crecieron durante la era sovi\u00e9tica recordar\u00e1n estos dulces como una \u00e9poca en la que escaseaban o como placeres producidos en masa. Tanto quienes crecieron en Rusia como quienes tuvieron la oportunidad de visitar el pa\u00eds recordar\u00e1n estos bombones con cari\u00f1o. Son el acompa\u00f1amiento ideal para una taza de t\u00e9 caliente.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"vzletnaya-candies\">8. Caramelos Vzletnaya<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"567\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Vzletnaya-Candies.jpg\" alt=\"Caramelos Vzletnaya\" class=\"wp-image-6268\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Vzletnaya-Candies.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Vzletnaya-Candies-265x300.jpg 265w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> CARAMELOS VZLETNAYA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te gustan los caramelos de la \u00e9poca sovi\u00e9tica, los caramelos \u00abVzletnaya\u00bb sin duda tambi\u00e9n te llamar\u00e1n la atenci\u00f3n. Se trata de un famoso <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/caramelos-duros-historia-sabores-y-marcas\/\">caramelo duro<\/a> ruso que sigue siendo muy popular en los pa\u00edses actuales. Una vez que se derret\u00edan las capas m\u00e1s duras, de este caramelo duro brotaba un maravilloso sabor a lim\u00f3n. Se dise\u00f1\u00f3 para ayudar a los pasajeros de avi\u00f3n a evitar la obstrucci\u00f3n de los o\u00eddos durante el despegue y el aterrizaje. Adem\u00e1s, los caramelos Vzletnaya se han convertido en una de las golosinas favoritas de todos los tiempos entre los escolares.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te preguntas a qu\u00e9 sabe este caramelo, debes saber que se parece bastante a <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/jolly-ranchers\/\">los Jolly Ranchers<\/a>, unos <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/1940s-candy\/\">caramelos<\/a> peque\u00f1os y de colores <a href=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/1940s-candy\/\">que se remontan a la d\u00e9cada de 1940<\/a>. Los caramelos Vzletnaya son igual de pegajosos que los Jolly Ranchers, pero un poco m\u00e1s \u00e1cidos. Sorprendentemente, este caramelo tradicional ruso no se vend\u00eda en las tiendas, por lo que se consideraba un manjar para los escolares de la URSS. Ahora las cosas han cambiado y los caramelos Vzletnaya se pueden encontrar en la mayor\u00eda de las tiendas rusas.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"halva-rot\">9. Halva podrida<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Halva-Rot-1024x1024.jpg\" alt=\"Halva podrida\" class=\"wp-image-6282\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Halva-Rot-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Halva-Rot-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Halva-Rot-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Halva-Rot-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Halva-Rot-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Halva-Rot.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">HALVA ROT<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los estrechos v\u00ednculos entre Rusia y<em> Oriente <\/em>se pueden saborear en sus delicias tradicionales. La halva es uno de los dulces rusos m\u00e1s habituales, que se puede encontrar pr\u00e1cticamente en todos los hogares. Las semillas de girasol, molidas con az\u00facar, se utilizan en lugar de las semillas de s\u00e9samo en la cocina de Oriente Medio. Es un postre muy satisfactorio gracias a su sabor terroso y su textura densa. Era uno de los pocos dulces baratos que hab\u00eda en la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La elaboraban en enormes bloques que se cortaban y se vend\u00edan al kilo en las tiendas. A pesar del aspecto poco apetecible de esos cubos grises que parecen arcilla, el halva resulta sorprendentemente sabroso. Acude a las pasteler\u00edas de lujo para encontrar halva recubierto de chocolate o mezclado con pistachos, una versi\u00f3n m\u00e1s atractiva a la vista.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Halva Rot<\/strong> es, sin duda, la marca de halva m\u00e1s popular no solo en Rusia, sino tambi\u00e9n en la mayor\u00eda de los pa\u00edses de la antigua Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica, como Armenia, Georgia o Letonia. La produce la famosa empresa de dulces <strong>Rot Front<\/strong> y<strong>,<\/strong> a diferencia de la halva tradicional, est\u00e1 elaborada con cacahuetes.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"korivka-krowka\">10. Korivka Krowka<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"655\" height=\"465\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Korivka-Krowka.jpg\" alt=\"Korivka Krowka\" class=\"wp-image-6270\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Korivka-Krowka.jpg 655w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Korivka-Krowka-300x213.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 655px) 100vw, 655px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> KORIVKA KROWKA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puede que los rusos sean el \u00fanico pueblo del planeta que sienta una fascinaci\u00f3n casi enfermiza por la leche condensada. Se la beben directamente de la lata, la a\u00f1aden a pasteles y helados, la cocinan hasta convertirla en una pasta espesa para untarla en tortitas y la a\u00f1aden a sus pasteles y helados.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Korivka Krowka es un dulce ruso que se ha ganado el coraz\u00f3n de todo el pa\u00eds. En la mayor\u00eda de las cocinas rusas hay reservas de este dulce, con su envoltura suave, dorada y de textura similar al fudge, y su relleno de leche condensada azucarada que se derrite en la boca, guardadas en los cajones.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nombre \u00abKorivka Krowka\u00bb significa \u00ab<strong>vaca peque\u00f1a<\/strong>\u00bb y, de hecho, en el envase de este caramelo ruso se puede ver una imagen de vacas peque\u00f1as. Este caramelo contiene suero de leche, aroma de vainillina y trocitos. Es ideal para cualquiera a quien le gusten los caramelos masticables.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"pastila\">11. Pastila<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pastila-1024x1024.jpg\" alt=\"Pastila\" class=\"wp-image-6271\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pastila-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pastila-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pastila-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pastila-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pastila-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pastila.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">PASTILA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pastila se suele comparar con el delicia turca por su textura suave y masticable y su exquisito aroma. Sin embargo, en estos deliciosos cuadraditos no encontrar\u00e1s nada tan inusual como esencia de rosa o az\u00facar glas. La receta es muy sencilla. El ingrediente clave es la humilde manzana. Se hace pur\u00e9 con ella, se le a\u00f1ade miel y, a veces, se mezcla con claras de huevo.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al deshidratar esta masa ligera y esponjosa se obtiene una l\u00e1mina delicada y ligeramente pegajosa que se corta en cuadrados y se sirve con t\u00e9. Incluso la pastila m\u00e1s barata que se compra en las tiendas tiene sus ventajas; su bajo contenido en productos qu\u00edmicos y la ausencia de aceite y grasa la convierten en un dulce saludable. Es especialmente popular entre las madres, que se la dan a sus hijos como alternativa saludable a los dulces.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"alenka-chocolate\">12. Chocolate Alenka<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Alenka-Chocolate-1024x1024.jpg\" alt=\"Chocolate Alenka\" class=\"wp-image-6272\" srcset=\"https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Alenka-Chocolate-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Alenka-Chocolate-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Alenka-Chocolate-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Alenka-Chocolate-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Alenka-Chocolate-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Alenka-Chocolate.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">CHOCOLATE ALENKA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El caramelo ruso Alenka es un manjar elaborado a partir de granos de cacao. Algunos de sus dem\u00e1s ingredientes, como el az\u00facar glas, la manteca de cacao y la leche en polvo, le confieren una textura tan suave que este caramelo ruso difiere bastante del chocolate tradicional estadounidense.\u00a0<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El chocolate Alenka recibe su nombre de <strong>Valentina Tereshkova<\/strong>, la primera mujer cosmonauta, aunque en el envase aparece <a href=\"https:\/\/www.rbth.com\/lifestyle\/332033-girl-alenka-chokolate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">otra ni\u00f1a<\/a>. Es ligeramente m\u00e1s ligero y suave que el chocolate tradicional estadounidense. Hoy en d\u00eda, este dulce sovi\u00e9tico tiene una gran demanda, especialmente durante las vacaciones de invierno y la temporada navide\u00f1a. Hay una gran variedad de sabores de chocolates Alenka, y se presentan tanto en tabletas de 100 gramos como en bombones peque\u00f1os.\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"bottom-line-on-russian-candy\">Conclusi\u00f3n sobre los dulces rusos<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como ya te hemos presentado nuestra gu\u00eda de dulces rusos, ahora tienes que probar alguno de ellos durante tu estancia en Rusia. Tanto si eres un aut\u00e9ntico goloso como si solo eres un turista ocasional a la hora de satisfacer tu antojo de az\u00facar, \u00a1esperamos que te hayan gustado nuestras rese\u00f1as y recomendaciones! Y si crees que falta alguno de tus dulces rusos favoritos, h\u00e1znoslo saber en los comentarios de m\u00e1s abajo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los dulces rusos son una parte fundamental de la gastronom\u00eda rusa. Sin embargo, los extranjeros suelen asociar la cocina rusa con platos sustanciosos y saludables elaborados con tub\u00e9rculos para combatir el fr\u00edo del invierno. Esto es cierto en parte, pero afirmar que los rusos solo com\u00edan sopa de remolacha, col hervida, pan de centeno y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":29223,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[244],"tags":[],"class_list":["post-29222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulces-internacionales"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":244,"label":"Dulces internacionales"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Russian-Candy-1024x536.jpg",1024,536,true],"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":244,"name":"Dulces internacionales","slug":"dulces-internacionales","term_group":0,"term_taxonomy_id":244,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":32,"filter":"raw","cat_ID":244,"category_count":32,"category_description":"","cat_name":"Dulces internacionales","category_nicename":"dulces-internacionales","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29222"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29225,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29222\/revisions\/29225"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}