{"id":29329,"date":"2021-12-02T08:39:05","date_gmt":"2021-12-02T08:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/otto-schnering-historia-datos-y-marcas\/"},"modified":"2026-06-17T18:21:49","modified_gmt":"2026-06-17T18:21:49","slug":"otto-schnering-historia-datos-y-marcas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/otto-schnering-historia-datos-y-marcas\/","title":{"rendered":"Otto Schnering: Historia, datos y marcas"},"content":{"rendered":"\n

Mientras te comes una deliciosa barra de Baby Ruth<\/strong> o disfrutas <\/strong>de un Butterfinger,<\/strong> se produce una explosi\u00f3n de sabor en la boca y te invade una sensaci\u00f3n de felicidad que surge de la nada. \u00bfLo has experimentado alguna vez? Pues nosotros, desde luego, s\u00ed. \u00bfTe preguntas qui\u00e9n fue capaz de crear un dulce tan delicioso y c\u00f3mo se hizo? Probablemente alg\u00fan mago o genio. Al fin y al cabo, las Baby Ruth y las Butterfinger llevan d\u00e9cadas entre nosotros y siguen siendo de nuestros dulces favoritos.<\/p>\n\n

Otto Schnering, tambi\u00e9n conocido como el \u00abrey de las barritas de chocolate<\/strong> de EE. UU.\u00bb, fue el fundador de una de las primeras y m\u00e1s famosas empresas de dulces de Estados Unidos. Su \u00e9xito no fue f\u00e1cil, y tuvo que trabajar muy duro para lograrlo. En este art\u00edculo, te vamos a contar la vida del \u00abrey de las barritas de chocolate de EE. UU.\u00bb.\u00a0<\/p>\n\n

Otto Schnering naci\u00f3 en octubre de 1891 en Chicago, Illinois. Le pusieron ese nombre en honor a un amigo y compa\u00f1ero de trabajo de su padre. Sus padres eran Helen Curtis y Julius Schnering. Su padre era un inmigrante procedente de Alemania. \u00c9l y su amigo (que tambi\u00e9n se llamaba Otto<\/em>) ten\u00edan un negocio mayorista de joyer\u00eda. <\/p>\n\n

Otto La madre de Otto Schnering era Helen Elizabeth Curtiss<\/em>, que proced\u00eda de una familia acomodada de Nueva Inglaterra. Sin embargo, eran gente muy trabajadora y nunca dejaban de trabajar. La familia era como un equipo: siempre se apoyaban, se ayudaban y se valoraban mutuamente.\u00a0<\/p>\n\n

Otto Schnering se cas\u00f3 dos veces. Una persona muy importante para su empresa y su negocio era el hijo de su segunda esposa. Era muy inteligente y ten\u00eda un gran olfato para los negocios y la gesti\u00f3n. A\u00f1os m\u00e1s tarde, su hijastro se hizo cargo del negocio.\u00a0<\/p>\n\n

Tras licenciarse en Filosof\u00eda<\/em> por la Universidad de Chicago<\/a><\/strong> en 1913, Otto Schnering se convirti\u00f3 en fil\u00e1ntropo y empresario visionario. Lo que m\u00e1s valoraba era el trabajo duro y la educaci\u00f3n. Y, de hecho, eso se lo hab\u00eda inculcado sus padres, ya que cre\u00edan que el trabajo duro y la educaci\u00f3n eran los factores m\u00e1s importantes para triunfar en la vida. Probablemente debido a sus ra\u00edces alemanas. En Alemania, el sistema educativo estaba en pleno auge por aquel entonces. Los conocimientos t\u00e9cnicos se consideraban muy importantes.<\/p>\n\n

\"Otto<\/figure><\/div>\n\n

Cuando los negocios te corren por las venas<\/h2>\n\n

La mayor\u00eda de las personas que han triunfado han trabajado duro para crear sus propios negocios y lo han dado todo por ellos. Para la mayor\u00eda de las figuras emblem\u00e1ticas, no renunciar a los sue\u00f1os y tener fe es la clave del \u00e9xito. Nuestro \u00abrey de las barritas de chocolate\u00bb de EE. UU. era precisamente una de esas personas.\u00a0<\/p>\n\n

Sorprendentemente, aunque a Otto Schnering se le conoc\u00eda como el \u00abrey de las barritas de caramelo\u00bb de EE. UU., logr\u00f3 llevar a cabo muchas otras grandes haza\u00f1as. Tambi\u00e9n fue el fundador de Equipment Finance Corporation, la empresa que gestionaba el fondo de jubilaci\u00f3n de los empleados de la f\u00e1brica de caramelos. Resulta que, ya a los doce a\u00f1os, le encantaban los animales<\/a><\/em><\/strong> (una raz\u00f3n m\u00e1s para admirarlo). Puso en marcha su primer negocio cuando ten\u00eda doce a\u00f1os: un zool\u00f3gico de cr\u00eda.<\/strong> A\u00f1os m\u00e1s tarde, su amor por los animales le ayud\u00f3 a crear una granja a\u00fan m\u00e1s grande en Cary.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n

Otto Schnering trabajaba como comercial en una empresa de pianos, y de hecho ese fue tambi\u00e9n su primer empleo. A pesar de que su familia era acomodada, ten\u00eda una personalidad muy devota y trabajadora. Empez\u00f3 su negocio de fabricaci\u00f3n de caramelos con un equipo valorado en 100 d\u00f3lares y no dej\u00f3 de mejorar. Ten\u00eda grandes dotes para las ventas, entend\u00eda c\u00f3mo funcionaba el negocio y tambi\u00e9n ten\u00eda algunas ideas de marketing bastante originales (que, de hecho, hicieron que los caramelos se hicieran populares).\u00a0<\/p>\n\n

Sus habilidades creativas y anal\u00edticas le ayudaron a mantener su fama, no solo como el \u00abRey de las barritas de chocolate\u00bb, sino tambi\u00e9n por su estrategia de distribuci\u00f3n, el \u00abSistema Corporativo de Marketing Vertical\u00bb. El uso de esta estrategia le permiti\u00f3 detectar de inmediato los problemas que surg\u00edan, lo que le dio tiempo para trabajar en su resoluci\u00f3n.<\/p>\n\n

En homenaje a sus padres y para animar a sus trabajadores, Otto Schnering cre\u00f3 dos fundaciones educativas: la \u00abFundaci\u00f3n Educativa Helen Curtiss Schnering\u00bb <\/em>y la \u00abFundaci\u00f3n Educativa Julius Schnering\u00bb. <\/em>Sus empleados pod\u00edan solicitar all\u00ed becas. Todo ello le ayud\u00f3 a ampliar el negocio al sector agr\u00edcola y a crear la Granja Curtiss.<\/p>\n\n

Otto Schnering, el rey de las barritas de chocolate de EE. UU.<\/h2>\n\n

Como ya hemos mencionado anteriormente, Otto Schnering era un excelente hombre de negocios. Destacaba especialmente en marketing y publicidad. Todo comenz\u00f3 en 1916, cuando se fund\u00f3 la Curtiss Candy Company<\/strong>. Otto Schnering bautiz\u00f3 la empresa con el segundo nombre de su madre. Hay quien piensa que lo hizo para evitar los sentimientos antialemanes tras la Primera Guerra Mundial. <\/p>\n\n

Sin embargo, Otto Schnering mencion\u00f3 que bautiz\u00f3 la empresa con el segundo nombre de su madre porque era un \u00abhomenaje a ella\u00bb. La empresa se fund\u00f3 en la trastienda del edificio de la segunda planta de la calle North Halsted, en Chicago. \u00bfQui\u00e9n iba a imaginar que \u00e9l y su empresa revolucionar\u00edan el sector de los dulces en Estados Unidos?<\/p>\n\n

\u00bfBabe Ruth o Ruth Cleveland? – Una batalla legal en torno a la barra de chocolate \u00abBaby Ruth\u00bb<\/h2>\n\n

En 1920, Otto Schnering invent\u00f3 el \u00abBaby Ruth<\/a>\u00bb.<\/strong> Fue el primer caramelo que costaba cinco c\u00e9ntimos. Un dato curioso sobre este caramelo es que recibi\u00f3 su nombre en honor a la hija del presidente Grover Cleveland. Sin embargo, Ruth Cleveland no es la \u00fanica persona relacionada con la barra de chocolate \u00abBaby Ruth\u00bb. De hecho, hay quien cree que la barra recibi\u00f3 su nombre en honor a Babe Ruth<\/a><\/strong>, un jugador de b\u00e9isbol profesional estadounidense. Los rumores dicen que Schnering bautiz\u00f3 la barra intencionadamente con el nombre de Babe Ruth. De ese modo, aprovechar\u00eda la popularidad del jugador para aumentar las ventas.<\/p>\n\n

De hecho, en 1926 las ventas de la barra \u00abBaby Ruth\u00bb alcanzaron el mill\u00f3n de d\u00f3lares en un solo mes. Probablemente por eso Ruth decidi\u00f3 entrar en el mercado de los dulces. Prest\u00f3 su nombre a otra empresa de dulces que lanz\u00f3 al mercado un nuevo producto llamado \u00abRuth\u2019s Home Run Candy\u00bb <\/em>en 1928. El envoltorio llevaba impresa la firma de Ruth, lo que afect\u00f3 gravemente al nuevo producto de Schnering. <\/p>\n\n

Sin embargo, la empresa sigui\u00f3 afirmando que la barrita llevaba el nombre de Ruth Cleveland. La batalla continu\u00f3, pero el v\u00ednculo de Baby Ruth con la industria del deporte se fortaleci\u00f3. Los fabricantes de dulces sacaron gran partido de los debates y, como resultado, en 2006 la barrita Baby Ruth se convirti\u00f3 en el dulce oficial de la Liga Mayor de B\u00e9isbol.\u00a0<\/p>\n\n

\"Barrita
BARRA BABY RUTH<\/figcaption><\/figure>\n\n

El \u00e9xito de \u00abBaby Ruth Goes On\u00bb<\/h2>\n\n

En aquella \u00e9poca, hab\u00eda pocas empresas de dulces y chocolate en EE. UU., y no ten\u00edan mucho \u00e9xito. La mayor\u00eda de los estadounidenses no com\u00edan dulces. Sin embargo, no olvidemos que los ni\u00f1os son los principales consumidores de dulces. Por eso, el precio m\u00e1s bajo que ofrec\u00eda \u00abCandy Bar King\u00bb se ajustaba mejor a su presupuesto. El precio de la Baby Ruth <\/strong>era de solo cinco c\u00e9ntimos. Con el tiempo, se convirti\u00f3 en el chocolate m\u00e1s vendido de la \u00e9poca. Esto oblig\u00f3 a otras f\u00e1bricas a revisar de nuevo sus precios y a bajarlos.\u00a0<\/p>\n\n

Otto Schnering cre\u00f3 su propia receta para la barra Baby Ruth y elabor\u00f3 el dulce en una olla de cinco galones. Todo comenz\u00f3 en 1916. Sus primeras f\u00f3rmulas para el dulce eran m\u00e1s experimentales que tradicionales. Antes de 1920, logr\u00f3 crear algunos productos nuevos. Elabor\u00f3 la barra Polar, la de vainilla y coco, los Jolly Jacks, las HoneyComb Chip<\/em> y otros. Sin embargo, a la empresa a\u00fan le faltaban dulces emblem\u00e1ticos. En 2020, Otto decidi\u00f3 dar nuevos pasos.<\/p>\n\n

En primer lugar, cre\u00f3 la tableta de chocolate de cinco c\u00e9ntimos. Adem\u00e1s, llev\u00f3 a cabo otro cambio dr\u00e1stico: apost\u00f3 por el uso de la maquinaria. Fue una buena estrategia de marketing, ya que demostraba que los ingredientes no entraban en contacto con las manos humanas y, por lo tanto, resultaba m\u00e1s higi\u00e9nico. <\/p>\n\n

Empez\u00f3 a acudir a diferentes distribuidores para vender y promocionar el caramelo. Finalmente, sus planes dieron sus frutos y Baby Ruth se convirti\u00f3 en todo un \u00e9xito. El \u00e9xito fue tal que Otto Schnering abri\u00f3 tambi\u00e9n varias f\u00e1bricas. Si lo calculamos en d\u00f3lares actuales, en 1921 se generaron aproximadamente 70 millones de d\u00f3lares.\u00a0<\/p>\n\n

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