{"id":29368,"date":"2021-11-20T14:51:11","date_gmt":"2021-11-20T14:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/barritas-alimenticias-espaciales-historia-sabores-y-marcas\/"},"modified":"2026-06-17T18:21:34","modified_gmt":"2026-06-17T18:21:34","slug":"barritas-alimenticias-espaciales-historia-sabores-y-marcas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/barritas-alimenticias-espaciales-historia-sabores-y-marcas\/","title":{"rendered":"Barritas alimenticias espaciales: historia, sabores y marcas"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50<\/h2>\n

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Las barritas espaciales est\u00e1n indisolublemente ligadas a los primeros viajes al espacio y, debido a esta conexi\u00f3n, gozaron de gran popularidad en la \u00e9poca de la carrera espacial. Si no has o\u00eddo hablar de estos aperitivos, es porque dejaron de fabricarse en la d\u00e9cada de 1980, cuando la locura original por la carrera espacial termin\u00f3 oficialmente. Dicho esto, ocupan un lugar especial en la historia<\/a> de los aperitivos<\/a> que no debe olvidarse.<\/p>\n\n

Si alguna vez visitaste alg\u00fan tipo de parque tem\u00e1tico o lugar relacionado con la ciencia cuando eras ni\u00f1o, entre los a\u00f1os 60 y los 80, es posible que hayas probado estos aperitivos tan extra\u00f1os y, en cierto modo, maravillosos. Para los ni\u00f1os nacidos despu\u00e9s de los a\u00f1os 80, el inter\u00e9s por la comida espacial era cosa del pasado, pero para los que nacieron en la \u00e9poca en que el espacio despertaba gran inter\u00e9s, los palitos de comida espacial eran muy parecidos a otros productos que se les vend\u00edan aprovechando ese inter\u00e9s por los viajes espaciales.<\/p>\n

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\"Barritas<\/figure>\n<\/div>

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Barritas espaciales<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Introducci\u00f3n<\/td>A\u00f1os 60<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Pillsbury (original); Retrofuture Products de Nueva York (reedici\u00f3n de 2006); Nestl\u00e9 (Australia)<\/td><\/tr>
Tipo de golosina<\/td>Barrita energ\u00e9tica no congelada (en forma de barra)<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Seis sabores, entre ellos mantequilla de cacahuete, caramelo y chocolate<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>No, la \u00faltima vez que estuvo disponible fue brevemente en Australia en 2019<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Pillsbury<\/td><\/tr>
Descripci\u00f3n de la patente<\/td>Aperitivos energ\u00e9ticos no congelados en forma de barrita que contienen cantidades nutricionalmente equilibradas de hidratos de carbono, grasas y prote\u00ednas.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Estos aperitivos los elabor\u00f3 originalmente Pillsbury<\/a> en la d\u00e9cada de 1960, cuando la carrera espacial hab\u00eda cautivado la imaginaci\u00f3n de toda la naci\u00f3n. El principal experto en tecnolog\u00eda alimentaria de la empresa, Howard Bauman, estaba interesado en crear alimentos que pudieran enviarse al espacio y que tambi\u00e9n se vendieran a los consumidores.<\/p>\n\n

Bauman y su equipo crearon los primeros alimentos s\u00f3lidos que consumi\u00f3 un astronauta en 1962, cuando Scott Carpenter<\/a> prob\u00f3 los cubos de comida que ellos mismos hab\u00edan elaborado a bordo del Aurora 7 en 1962<\/a>. Los cubos de comida espacial eran los descendientes directos de estos productos, que realmente se enviaron al espacio y se comercializaron entre los curiosos del espacio en los a\u00f1os 60 y posteriormente.<\/p>\n\n

Pillsbury apost\u00f3 fuerte por este concepto durante ese periodo y fabric\u00f3 productos como carne que no necesitaba refrigeraci\u00f3n y pasteles que no hab\u00eda que hornear. Estas primeras incursiones en los alimentos no congelados que se pudieran consumir con seguridad en el espacio eran un reflejo de la fascinaci\u00f3n que suscitaban los viajes espaciales en aquella \u00e9poca. Los \u00abSpace Food Sticks\u00bb fueron una consecuencia natural de la carrera espacial en el \u00e1mbito del marketing y muchos ni\u00f1os los disfrutaron durante ese periodo.<\/p>\n\n

En 1970, Pillsbury solicit\u00f3 una patente para sus alimentos no congelados. La patente en s\u00ed se refer\u00eda a \u00abbarritas energ\u00e9ticas no congeladas en forma de barra que contienen cantidades nutricionalmente equilibradas de hidratos de carbono, grasas y prote\u00ednas\u00bb. Estos productos se denominaron \u00abbarritas espaciales\u00bb y el t\u00e9rmino \u00abnutricionalmente equilibradas\u00bb se a\u00f1adi\u00f3 m\u00e1s tarde.<\/p>\n\n

Estos productos fueron los precursores de las barritas energ\u00e9ticas modernas y se elaboraron con la idea y el eslogan de que te alimentar\u00edan incluso en el vac\u00edo del espacio. Pillsbury promocion\u00f3 ampliamente estos productos aprovechando su asociaci\u00f3n con la NASA para impulsar las ventas de estos tentempi\u00e9s, bastante aburridos y extra\u00f1os. La misi\u00f3n espacial Apolo despert\u00f3 el inter\u00e9s por estos aperitivos y se vend\u00edan paquetes de barritas espaciales con 14 unidades envueltas individualmente cada uno.<\/p>\n\n

Los astronautas de la misi\u00f3n Skylab 3, en 1972, consumieron versiones modificadas de estos aperitivos y afirmaron que eran f\u00e1ciles de digerir. En aquella \u00e9poca hab\u00eda seis sabores, entre ellos mantequilla de cacahuete, caramelo y chocolate. Es posible que estos sabores no resultaran inmediatamente reconocibles para quienes disfrutaban de los productos reales en los que se basaban, pero la novedad de la experiencia gustativa bast\u00f3 para que la gente quisiera comprarlos.<\/p>\n\n

Los \u00abSpace Food Sticks\u00bb desaparecieron de las estanter\u00edas de los supermercados en la d\u00e9cada de 1980. La carrera espacial hab\u00eda terminado y la fascinaci\u00f3n por los alimentos extravagantes tambi\u00e9n. Sin embargo, Retrofuture Products, de Nueva York, resucit\u00f3 el producto en 2006. La empresa lanz\u00f3 dos sabores: chocolate y mantequilla de cacahuete. El Centro Espacial Kennedy y el Museo del Aire y el Espacio del Smithsonian vend\u00edan estos productos, que tambi\u00e9n se comercializaban por Internet.<\/p>\n\n

La producci\u00f3n se interrumpi\u00f3 de nuevo en 2014. En Australia, los \u00abSpace Food Sticks\u00bb se vendieron durante muchos m\u00e1s a\u00f1os que en Estados Unidos. Solo se comercializaban en sabores de chocolate y caramelo, pero se vend\u00edan bajo la marca Nestl\u00e9. La producci\u00f3n de estos productos finaliz\u00f3 a finales de 2014 y reaparecieron brevemente en 2019 para conmemorar el 50.\u00ba aniversario de la llegada a la Luna.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de los palitos de comida espacial<\/h2>
  • 1962<\/strong> \u2014 Scott Carpenter consume los cubitos de comida de Pillsbury a bordo del Aurora 7<\/li>
  • D\u00e9cada de 1960<\/strong> \u2014 Pillsbury crea y comercializa los Space Food Sticks para el p\u00fablico en general<\/li>
  • 1970<\/strong> \u2014 Pillsbury registra la patente de unos tentempi\u00e9s energ\u00e9ticos equilibrados, no congelados y con forma de barrita<\/li>
  • 1972<\/strong> \u2014 Los astronautas del Skylab 3 consumen los Space Food Sticks modificados en el espacio<\/li>
  • A\u00f1os 80<\/strong> \u2014 Se deja de fabricar los Space Food Sticks al desvanecerse la fascinaci\u00f3n por la carrera espacial<\/li>
  • 2006<\/strong> \u2014 Retrofuture Products relanza los \u00abSpace Food Sticks\u00bb en sabores de chocolate y mantequilla de cacahuete<\/li>
  • 2014<\/strong> \u2014 Se interrumpe la producci\u00f3n de los Space Food Sticks tanto en EE. UU. como en Australia<\/li>
  • 2019<\/strong> \u2014 Breve reaparici\u00f3n en Australia para conmemorar el 50.\u00ba aniversario de la llegada a la Luna<\/li><\/ul><\/div>\n

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    Barritas \u00abSpace Food\u00bb frente a Clif Bar<\/h2>
    Art\u00edculo destacado<\/th>Barritas Space Food<\/th>Barrita Clif<\/th><\/tr><\/thead>
    Textura<\/td>Barrita blanda y masticable con forma de bast\u00f3n<\/td>Barrita densa y masticable<\/td><\/tr>
    A\u00f1o de lanzamiento<\/td>A\u00f1os 60<\/td>1992<\/td><\/tr>
    Fabricante<\/td>Pillsbury (original)<\/td>Clif Bar & Company<\/td><\/tr>
    Sabores<\/td>Seis, entre los que se incluyen mantequilla de cacahuete, caramelo y chocolate<\/td>Amplia variedad, que incluye chocolate con trocitos, mantequilla de cacahuete y frutas<\/td><\/tr>
    Rango de precios<\/td>Precio de un tentempi\u00e9 econ\u00f3mico (hist\u00f3rico)<\/td>Aproximadamente entre 1,50 y 2,50 d\u00f3lares por barrita<\/td><\/tr>
    Disponibilidad<\/td>Descatalogado; actualmente no disponible<\/td>Ampliamente disponible en tiendas y en l\u00ednea en todo el mundo<\/td><\/tr>
    Finalidad principal<\/td>Aperitivo energ\u00e9tico novedoso apto para el espacio<\/td>Energ\u00eda sostenida para actividades al aire libre y deportivas<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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    Barritas de comida espacial y Tang<\/h2>\n\n

    Al principio, los \u00abSpace Food Sticks\u00bb y el \u00abTang\u00bb estaban indisolublemente vinculados, ya que ambos se proporcionaban a quienes viajaban al espacio. Al grupo original de astronautas se le ofrec\u00eda una selecci\u00f3n un tanto dudosa de pur\u00e9 semil\u00edquido y cubitos de gelatina comestible. El Tang tambi\u00e9n formaba parte del men\u00fa, lo que dio lugar a la conexi\u00f3n entre los Space Food Sticks y este otro producto que se envi\u00f3 al espacio en aquellos primeros a\u00f1os.<\/p>\n\n

    Los \u00abSpace Food Sticks\u00bb, tal y como se comercializaban en el mercado estadounidense, eran mucho m\u00e1s apetecibles que lo que los primeros astronautas se ve\u00edan obligados a consumir. Los \u00abSpace Food Sticks\u00bb incluso se inclu\u00edan en los compartimentos herm\u00e9ticos del interior de los cascos de los astronautas por si surg\u00eda alguna emergencia. El Tang tambi\u00e9n se consideraba esencial para la supervivencia en el espacio y, gracias a esta asociaci\u00f3n, se vendi\u00f3 durante a\u00f1os en Estados Unidos.<\/p>\n\n

    Aunque ahora pueda parecer un poco curioso, el legado de los \u00abSpace Food Sticks\u00bb y \u00abTang\u00bb reviste una gran importancia en Estados Unidos. La carrera espacial fue una \u00e9poca \u00fanica de orgullo nacional, y pocos alimentos y aperitivos pueden presumir de haber estado tan estrechamente vinculados a ella y a lo que representaba para los estadounidenses en aquella \u00e9poca.<\/p>\n\n

    Los palitos de comida espacial en la cultura popular<\/h2>\n\n

    En \u00abLos Simpson\u00bb se mencionaban los \u00abSpace Food Sticks\u00bb en algunos episodios de la serie. Los \u00abSpace Food Sticks\u00bb tambi\u00e9n aparec\u00edan en la pel\u00edcula \u00abSuper 8\u00bb, as\u00ed como en los libros de R. L. Stine. Este curioso producto no sol\u00eda asociarse con una experiencia gustativa agradable. Su popularidad estaba estrechamente ligada a la idea de que se trataba de un producto extra\u00f1o y exc\u00e9ntrico.<\/p>\n\n

    Este producto alimenticio era totalmente \u00fanico cuando se comercializ\u00f3 como alimento viable para personas en EE. UU. que no viv\u00edan en el espacio, pero, a la larga, su popularizaci\u00f3n fue casi un accidente. Hay muchas razones por las que este producto se asoci\u00f3 f\u00e1cilmente con programas de humor, pero en el momento de su lanzamiento se tom\u00f3 tan en serio como la propia carrera espacial.<\/p>\n\n

    Hay algo encantador en el hecho de que este producto se haya relacionado con la cultura popular, primero como un alimento serio capaz de mantener la vida y, m\u00e1s tarde, como objeto de bromas en una serie de dibujos animados c\u00f3mica. Los alimentos espaciales y los liofilizados se han asociado durante a\u00f1os al senderismo y a las penurias de la vida al aire libre, pero estas otras referencias a la cultura popular son las que han despertado la mayor parte del inter\u00e9s por estos productos concretos. La emisi\u00f3n de programas que mencionaban este producto por su nombre fue tan singular que reaviv\u00f3 el inter\u00e9s por un producto que, a estas alturas, deber\u00eda haber ca\u00eddo en el olvido.<\/p>\n\n

    Podr\u00eda decirse que los \u00abSpace Food Sticks\u00bb son los antecesores de las barritas de consumo r\u00e1pido, como los tentempi\u00e9s para el senderismo y los energ\u00e9ticos, y es poco probable que estos otros alimentos pr\u00e1cticos existieran sin ellos.<\/p>\n\n

    Aperitivos energ\u00e9ticos para primera hora del d\u00eda<\/h2>\n\n

    El perfil de sabor de los tentempi\u00e9s energ\u00e9ticos no ha cambiado mucho desde que se fabricaron por primera vez los Space Food Sticks. Muchas personas han probado el sabor verdaderamente arenoso y poco apetecible de las barritas energ\u00e9ticas actuales. Es f\u00e1cil trazar una l\u00ednea recta entre los componentes del Space Food Stick \u2014necesarios para la supervivencia, pero aburridos\u2014 y la barrita energ\u00e9tica moderna.<\/p>\n\n

    Si has probado alguna vez la comida para senderismo y acampada o las raciones de combate (MRE), probablemente sabes todo lo que hay que saber sobre las barritas energ\u00e9ticas modernas y el producto menos conocido \u00abSpace Food Sticks\u00bb, de la \u00e9poca de la carrera espacial. Para los amantes del sabor de este tipo de comida, seguramente sea una pena que los \u00abSpace Food Sticks\u00bb ya no se vendan ni se encuentren en las estanter\u00edas de tu supermercado habitual. Para quienes no son fans de este tentempi\u00e9 arenoso y poco apetecible, suele ser un alivio que estos tentempi\u00e9s no llegaran a gozar de una popularidad duradera en general.<\/p>\n\n

    Las barritas energ\u00e9ticas y la mezcla de frutos secos quiz\u00e1 sean un poco m\u00e1s sabrosas que los \u00abSpace Food Sticks\u00bb que se daban a los astronautas en los a\u00f1os 60, pero probablemente la diferencia sea m\u00ednima. Ser\u00eda interesante, si el producto original se siguiera fabricando, que unos catadores compararan ambos productos y comentaran las diferencias entre ellos. \u00a1Quiz\u00e1 haya m\u00e1s similitudes que diferencias!<\/p>\n\n

    Variedades<\/h2>\n\n