{"id":29716,"date":"2021-08-20T15:34:31","date_gmt":"2021-08-20T15:34:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/caramelos-milky-way-historia-ingredientes-y-variedades\/"},"modified":"2026-06-17T18:26:19","modified_gmt":"2026-06-17T18:26:19","slug":"caramelos-milky-way-historia-ingredientes-y-variedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/caramelos-milky-way-historia-ingredientes-y-variedades\/","title":{"rendered":"Caramelos Milky Way: historia, ingredientes y variedades"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50<\/h2>\n

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La barra de chocolate Milky Way, que en su versi\u00f3n norteamericana est\u00e1 elaborada con turr\u00f3n recubierto de caramelo y ba\u00f1ado en chocolate con leche. La barra Milky Way se lanz\u00f3 al mercado en el a\u00f1o 1924 y, en 1926, ya hab\u00eda dos versiones disponibles. Se crearon tanto la versi\u00f3n de turr\u00f3n de chocolate con cobertura de chocolate con leche como la de turr\u00f3n de vainilla con cobertura de chocolate negro. <\/p>\n\n

Los caramelos Milky Way han tenido un gran \u00e9xito en el mercado estadounidense de los dulces, y se comercializan tanto en tama\u00f1o normal como en miniatura.<\/p>\n

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\"Caramelos<\/figure>\n<\/div>

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Caramelos \u00abMilky Way\u00bb<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>1924<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Mars, Inc. (originalmente MAR-O-BAR Company)<\/td><\/tr>
Tipo de dulce<\/td>Barrita de chocolate (turr\u00f3n, caramelo, chocolate con leche)<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Turr\u00f3n de chocolate con cobertura de chocolate con leche; turr\u00f3n de vainilla con cobertura de chocolate negro<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>S\u00ed<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Mars, Inc.<\/td><\/tr>
Precio original<\/td>10 c\u00e9ntimos<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia e informaci\u00f3n<\/h2>\n\n

Los ingredientes principales de la Milky Way son el chocolate con leche, elaborado con az\u00facar, manteca de cacao, leche desnatada y grasa l\u00e1ctea. Adem\u00e1s, esta barra de chocolate contiene otros ingredientes, como jarabe de ma\u00edz, az\u00facar y aceite de palma, que le aportan un sabor m\u00e1s dulce. Frank Mars<\/a> es el fundador de la empresa MAR-O-BAR, m\u00e1s conocida hoy en d\u00eda como Mars, Inc.<\/p>\n\n

Mars Incorporated se fund\u00f3 en 1911 en Tacoma, Washington. Su primera invenci\u00f3n en el \u00e1mbito de las barritas de chocolate fue la Milky Way, en 1923, que se comercializaba en dos sabores: chocolate y vainilla. Cre\u00f3 una capa de chocolate duro, sencilla pero deliciosa, que recubr\u00eda un relleno de turr\u00f3n. <\/p>\n\n

Al principio, la capa de chocolate proced\u00eda, de hecho, de Hershey\u2019s. Las barritas se envol\u00edan originalmente a mano, ya que envolver dulces en la d\u00e9cada de 1920 era algo nuevo en lo que respecta al envasado y la venta de dulces. Se comercializ\u00f3 por primera vez en 1924 y, en su primer a\u00f1o, las ventas de la barrita superaron los 800 000 d\u00f3lares. <\/p>\n\n

La barra de chocolate Milky Way se anunciaba en 1925 como un producto con mayor contenido de leche malteada que un batido doble de leche malteada de una fuente de refrescos. La idea detr\u00e1s de la invenci\u00f3n de la Milky Way era que se pudiera disfrutar del chocolate con leche \u2014que por entonces sol\u00eda encontrarse en sustitutos de las bebidas\u2014 en una deliciosa barra de chocolate a un precio asequible (10 c\u00e9ntimos). <\/p>\n\n

La idea de a\u00f1adir un sabor a malta al chocolate surgi\u00f3 a ra\u00edz de la malta que se utilizaba para elaborar batidos. El nombre de la barra Milky Way fue registrado como marca comercial por Mars Inc. en 1925. En 1926, la empresa se traslad\u00f3 a Chicago, Illinois, y poco despu\u00e9s, en 1929, la barra Milky Way se convirti\u00f3 en la barra de chocolate m\u00e1s vendida en Estados Unidos.<\/strong><\/p>\n\n

La historia del inventor de los caramelos Milky Way comienza con un joven que ten\u00eda un gran sue\u00f1o. Frank Mars, hijo de un trabajador de un molino, empez\u00f3 a buscar diversas oportunidades para mantener a su hijo peque\u00f1o, Forrest Mars<\/a>. Alguien que en su d\u00eda comenz\u00f3 como vendedor de patatas fritas pronto dio un giro a su vida para fundar una de las empresas m\u00e1s grandes, conocidas y exitosas, que ha perdurado m\u00e1s de 100 a\u00f1os despu\u00e9s. <\/p>\n\n

En alg\u00fan momento entre 1882, el a\u00f1o de su nacimiento, y 1910, Frank se propuso aprender todo lo que pudiera sobre el negocio de la confiter\u00eda tanto en Tacoma como en Seattle. A pesar de las numerosas dificultades a las que se enfrent\u00f3, entre su divorcio y su escaso capital, estaba decidido a llevar adelante con \u00e9xito un negocio de confiter\u00eda. Empez\u00f3 a elaborar unos peque\u00f1os pero populares caramelos de crema de mantequilla en su propia cocina.<\/p>\n\n

Mars tuvo una revelaci\u00f3n y se fij\u00f3 en la creciente obsesi\u00f3n de la posguerra por la moda del chocolate, lo que pronto le llev\u00f3 a crear su primera tableta de chocolate: la Mar-O-Bar. Esto le permiti\u00f3 afianzarse en la industria de la confiter\u00eda y, poco despu\u00e9s, despeg\u00f3 con la invenci\u00f3n de la barra de chocolate Milky Way, fabricada en la avenida N. Oak Park de Chicago, Illinois. Se dec\u00eda que esta barra de chocolate Milky Way conten\u00eda unos ingredientes muy peculiares e insospechados: \u00abluz solar y aire fresco\u00bb, tal y como se ve\u00eda en uno de los primeros anuncios impresos de la barra Milky Way. La raz\u00f3n principal por la que la luz del sol y el aire fresco figuraban como ingredientes en la elaboraci\u00f3n de esta tableta se debe a la idea de que el Sr. Mars elaboraba sus dulces caseros en la misma cocina de su vivienda, con las ventanas abiertas, lo que le permit\u00eda hornear la tableta de chocolate m\u00e1s deliciosa que pudiera imaginar.<\/p>\n\n

La marca Milky Way se diversific\u00f3 con nuevas variantes a partir de 1936. La tableta \u00abForever Yours\u00bb es, en realidad, una variante de la versi\u00f3n original de vainilla elaborada en 1926. La tableta \u00abForever Yours\u00bb se fabric\u00f3 por primera vez en 1936 e incluye caramelo masticable (no cremoso) y turr\u00f3n de vainilla esponjoso, recubiertos de chocolate negro agridulce. Esta tableta acab\u00f3 retir\u00e1ndose del mercado<\/a> en 1979. <\/p>\n\n

Poco tiempo despu\u00e9s, en 1989, esta tableta de vainilla volvi\u00f3 a formar parte de la empresa Mars Inc. y pas\u00f3 a llamarse \u00abMilky Way Dark\u00bb. Esa misma tableta volvi\u00f3 a cambiar de nombre en el a\u00f1o 2000 para pasar a llamarse \u00abMilky Way Midnight\u00bb, tal y como se puede ver en la p\u00e1gina web Marschocolate.com. Esta deliciosa tableta contiene turr\u00f3n con sabor a vainilla, caramelo y chocolate negro.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de los caramelos Milky Way<\/h2>