{"id":29779,"date":"2023-07-13T15:50:56","date_gmt":"2023-07-13T15:50:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/terra-chips-historia-ingredientes-y-envase\/"},"modified":"2026-06-17T18:49:27","modified_gmt":"2026-06-17T18:49:27","slug":"terra-chips-historia-ingredientes-y-envase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/terra-chips-historia-ingredientes-y-envase\/","title":{"rendered":"Terra Chips: Historia, ingredientes y envase"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2606\u2606\u2606<\/h2>\n

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Las Terra Chips ocupan un lugar \u00fanico entre los aperitivos, ya que son, de hecho, una de las variedades de patatas fritas m\u00e1s saludables que existen. Sin embargo, tambi\u00e9n son un producto cuyo sabor hay que aprender a apreciar, ya que est\u00e1n elaboradas con diversas hortalizas de ra\u00edz, en lugar de con productos derivados del ma\u00edz o de la patata. El mercado<\/a> estadounidense de las patatas<\/a> fritas se centra casi exclusivamente en los productos de ma\u00edz y patata, lo que hace que las Terra Chips sean muy diferentes de las patatas fritas habituales que se pueden comprar en cualquier tienda.<\/p>\n\n

Hay algo maravillosamente tentador en la colorida selecci\u00f3n de Terra Chips de la bolsa mixta original, que sigue atrayendo a suficientes consumidores como para mantener la marca viva y en plena forma. Aunque la idea de masticar chips de boniato o de yuca no te resulte muy atractiva, deber\u00edas probar los Terra Chips de todos modos. Los tub\u00e9rculos dan lugar a unas chips sorprendentemente sabrosas, y puede que descubras tu nueva variedad favorita de chips nada m\u00e1s probar tu primera Terra Chip.<\/p>\n

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\"Terra<\/figure>\n<\/div>

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Terra Chips<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>A principios de la d\u00e9cada de 2000 (hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os)<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Hain Celestial Group Inc<\/td><\/tr>
Tipo de chips<\/td>Chips de tub\u00e9rculos<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Mezcla de yuca, taro, boniato y batata<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponibles<\/td>S\u00ed<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Hain Celestial Group Inc<\/td><\/tr>
Fundadores<\/td>Dana Sinkler y Alexander Dzieduszycki<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Terra Chip lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os en el mercado. Las bolsas negras brillantes, tan caracter\u00edsticas y tan estrechamente vinculadas a la marca, han mantenido pr\u00e1cticamente inalterado su dise\u00f1o a lo largo de toda la trayectoria de la empresa. La empresa Terra Chip siempre ha sido sin\u00f3nimo de aperitivos saludables y se ha mantenido fiel a su receta original, inspirada en la cocina de un chef, a pesar de los cambios que ha experimentado el sector de los aperitivos.<\/p>\n\n

Terra Chip es una idea original de dos antiguos chefs que decidieron crear una alternativa m\u00e1s saludable a las patatas fritas. Sab\u00edan, gracias a su experiencia en la cocina, que las hortalizas de ra\u00edz dar\u00edan lugar a unas chips deliciosas, y pensaron que el colorido de estas hortalizas har\u00eda que sus productos destacaran entre la competencia.\u00a0<\/p>\n\n

En cuanto veas la variada oferta de Terra Chips en la tienda, te dar\u00e1s cuenta de que los chefs Dana Sinkler y Alexander Dzieduszycki ten\u00edan raz\u00f3n. Sus chips no solo son deliciosos, sino que tambi\u00e9n son coloridos y bonitos, y resultan muy atractivos. Aunque la experiencia de comerlas no es la misma que la de picar unas patatas fritas normales, hay algo muy satisfactorio y atractivo en la textura y el sabor de esta versi\u00f3n \u00fanica de un cl\u00e1sico de siempre. Y quiz\u00e1s lo mejor de todo es que las Terra Chips son muy saludables y no te har\u00e1n sentir mal por picar entre horas.<\/p>\n\n

Los dos cerebros detr\u00e1s de Terra Chip intentaron elaborar chips a partir de diversas hortalizas, descartaron el apio nabo y la ra\u00edz de loto y finalmente se decidieron por la mezcla de yuca, taro, boniato y batata por la que el grupo es m\u00e1s conocido. Aunque hay algunas variedades que no incluyen todos estos tub\u00e9rculos, las bolsas originales de patatas fritas los conten\u00edan todos.\u00a0<\/p>\n\n

T\u00e9cnicamente, la empresa fabrica hoy en d\u00eda todo tipo de productos de patatas fritas, pero esta labor de procesamiento se realiza para otras marcas y se lleva a cabo en paralelo al proceso de elaboraci\u00f3n de las Terra Chip. La marca Terra Chip siempre ha sido sin\u00f3nimo de alimentaci\u00f3n saludable e ingredientes poco convencionales, y sin duda seguir\u00e1 si\u00e9ndolo. Aunque la f\u00e1brica elabore otros productos de patatas fritas menos saludables, las Terra Chips nunca se ven contaminadas por los procesos de elaboraci\u00f3n ni los ingredientes utilizados para estos otros encargos.<\/p>\n\n

Los primeros clientes compraron las patatas fritas que se hab\u00edan elaborado en la cocina de la casa de Dana. De hecho, Saks Fifth Avenue<\/a> fue la primera empresa en hacer un pedido de Terra Chips, y as\u00ed fue como la empresa despeg\u00f3. Un pedido de 50 cajas es un pedido enorme, y eso fue m\u00e1s que suficiente para que Dana y Alex supieran que iban a poder convertir este producto en un gran \u00e9xito. Terra Chips se qued\u00f3 peque\u00f1a para la cocina y, m\u00e1s tarde, tambi\u00e9n para su local original. El producto se expandi\u00f3 r\u00e1pidamente y se empez\u00f3 a vender por todo Estados Unidos, y el resto, como se suele decir, es historia.\u00a0<\/p>\n\n

Al principio, las Terra Chips se elaboraban a mano, y la empresa contrataba a trabajadores para que se mantuvieran junto a las cubas y removieran las patatas fritas mientras se cocinaban. Con el tiempo, el negocio tuvo tanto \u00e9xito que fue posible modernizarlo para utilizar todo tipo de maquinaria cara y a medida que permite fabricar las patatas fritas m\u00e1s r\u00e1pido y con resultados m\u00e1s uniformes. Ahora, la elaboraci\u00f3n de las patatas fritas lleva tan solo 15 minutos, lo que ha permitido a la empresa producir muchas m\u00e1s bolsas de Terra Chips de las que pod\u00eda en los primeros tiempos de la marca.\u00a0<\/p>\n\n

Hoy en d\u00eda, Terra Chips forma parte de Hain Celestial Group Inc<\/a>, que es, en realidad, una empresa alimentaria dedicada a productos naturales como infusiones, patatas fritas e incluso productos de cuidado personal. Esto cambia la forma en que se perciben y comercializan las patatas fritas que fabrica la empresa, dot\u00e1ndolas de un claro car\u00e1cter de alimento saludable. Incluso podr\u00eda parecer que el envase y toda la estrategia de marketing de esta marca de patatas fritas est\u00e1n dirigidos a salones de belleza o spas.<\/p>\n\n

Si te gusta que un producto de aperitivo cuente con una campa\u00f1a de marketing de calidad, las bolsas grandes y gruesas en las que se venden estas patatas fritas, con sus im\u00e1genes brillantes del contenido impresas con buen gusto en la parte delantera, te encantar\u00e1n. Hay algo realmente m\u00e1gico y casi exclusivo en la sensaci\u00f3n que transmite una bolsa de Terra Chips, y la sensaci\u00f3n de estar comprando algo realmente especial acompa\u00f1a a la sensaci\u00f3n de tener el producto en las manos. En cierto modo, esto es intencionado, ya que el Grupo Hain Celestial pretende que todos sus productos se ofrezcan con ese \u00abalgo m\u00e1s\u00bb que los haga parecer art\u00edculos de lujo.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de Terra Chips<\/h2>
  • Los comienzos<\/strong>: Dana Sinkler y Alexander Dzieduszycki inventan Terra Chips.<\/li>
  • Fundaci\u00f3n<\/strong>: se elaboran las primeras patatas fritas a mano en la cocina de la casa de Dana Sinkler.<\/li>
  • Primera venta<\/strong>: Saks Fifth Avenue realiza el primer pedido de 50 cajas.<\/li>
  • Crecimiento inicial<\/strong> \u2014 La marca se queda peque\u00f1a para la cocina dom\u00e9stica y el local original.<\/li>
  • Expansi\u00f3n<\/strong> \u2014 La distribuci\u00f3n de Terra Chips se extiende a minoristas de todo Estados Unidos.<\/li>
  • Modernizaci\u00f3n<\/strong>: se introduce maquinaria a medida; el tiempo de producci\u00f3n de las patatas fritas se reduce a 15 minutos.<\/li>
  • Adquisici\u00f3n<\/strong>: Terra Chips es adquirida por la empresa de alimentos naturales Hain Celestial Group Inc.<\/li>
  • Actualidad<\/strong> \u2014 Terra Chips sigue estando disponible con su caracter\u00edstico envase negro, pr\u00e1cticamente sin cambios.<\/li><\/ul><\/div>\n

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    Terra Chips frente a Lay’s Vegetable Crisps al horno<\/h2>
    Reportaje<\/th>Terra Chips<\/th>Lay’s Vegetable Crisps al horno<\/th><\/tr><\/thead>
    Ingrediente principal<\/td>Tub\u00e9rculos (yuca, taro, boniato, batata)<\/td>Mezcla de patata y verduras<\/td><\/tr>
    Textura<\/td>Textura densa, crujiente y sustanciosa<\/td>Ligera, fina y crujiente<\/td><\/tr>
    Introducci\u00f3n<\/td>Hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os<\/td>A\u00f1os 90<\/td><\/tr>
    Fabricante<\/td>Hain Celestial Group Inc<\/td>Frito-Lay (PepsiCo)<\/td><\/tr>
    Posicionamiento saludable<\/td>Fuerte identidad de marca como alimento saludable<\/td>Posicionamiento moderado como producto bajo en grasa<\/td><\/tr>
    Disponibilidad<\/td>Tiendas de alimentaci\u00f3n especializadas y de gran consumo<\/td>Amplia disponibilidad en la mayor\u00eda de los supermercados<\/td><\/tr>
    Envase<\/td>Distintiva bolsa negra brillante<\/td>Bolsa est\u00e1ndar de la marca de patatas fritas<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

    <\/p>\n\n

    Embalaje<\/h2>\n\n

    El cl\u00e1sico envase de este producto fue uno de los factores que lo hizo destacar entre la competencia cuando sali\u00f3 al mercado por primera vez. Las bolsas son m\u00e1s gruesas que las habituales de las patatas fritas, y el fondo negro se distingue al instante entre otras marcas de patatas fritas con bolsas de colores claros o primarios. La variedad de patatas fritas se describe en la bolsa con letras may\u00fasculas sencillas, y en la parte delantera de la bolsa aparece una bonita fotograf\u00eda de la variedad incluida en cada bolsa.\u00a0<\/p>\n\n

    En el caso de los productos originales, el tercio inferior de la bolsa muestra im\u00e1genes de las distintas hortalizas de ra\u00edz que componen la mezcla de chips que se incluye en cada bolsa. Debajo de cada imagen aparece el nombre del tub\u00e9rculo, para que sepas con certeza lo que est\u00e1s comiendo. Cuesta imaginar que los tub\u00e9rculos puedan quedar tan bonitos convertidos en chips, pero estas bolsas te demuestran que es totalmente posible.<\/p>\n\n

    Logotipo<\/h2>\n
    \n
    \"Logotipo<\/figure>\n<\/div>\n

    Variedades<\/h2>\n\n
      \n
    • Original<\/li>\n\n\n\n
    • Azul<\/li>\n\n\n\n
    • Mediterr\u00e1neo\u00a0<\/li>\n\n\n\n
    • Chips de taro Terra<\/li>\n\n\n\n
    • Boniato Terra<\/li>\n\n\n\n
    • Terra Dulces y Remolachas<\/li>\n\n\n\n
    • Terra Dulces y Zanahorias<\/li>\n\n\n\n
    • Terra Exotic Harvest<\/li>\n\n\n\n
    • Terra Tomate Picante<\/li>\n\n\n\n
    • Boniato con especias Terra<\/li>\n<\/ul>\n\n

      Patatas fritas Terra<\/strong><\/p>\n\n

        \n
      • Hervidores Terra con sal marina y pimienta<\/li>\n\n\n\n
      • Hervidores Terra con sal marina<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Lim\u00f3n y Pimienta<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Au Natural<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Kettles: sal marina y vinagre<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Kettles: la bah\u00eda de Chesapeake y la cerveza<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Kettles General Tso<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Hickory BBQ<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Crinkles Red Bliss<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Crinkles Yukon Gold<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Yukon Gold<\/li>\n\n\n\n
      • Patatas fritas Terra<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Red Bliss<\/li>\n\n\n\n
      • Terra: Rayas y azules<\/li>\n\n\n\n
      • Terra Stix<\/li>\n<\/ul>\n\n

        Los productos de patatas fritas han desaparecido de las estanter\u00edas de muchos supermercados, lo que ha dejado un poco de mal humor a quienes prefieren unas patatas fritas saludables. Sin duda, hay una diferencia de textura entre los tub\u00e9rculos y las patatas fritas, y para algunas personas esto supone un factor disuasorio en comparaci\u00f3n con los productos originales.\u00a0<\/p>\n\n

        Ingredientes:<\/h2>\n\n

        La lista de ingredientes de la bolsa de patatas fritas surtidas indica lo siguiente:<\/p>\n\n

          \n
        • Una mezcla de temporada de tub\u00e9rculos (taro, boniato, batata, yuca, chiriv\u00eda)<\/li>\n\n\n\n
        • Aceite de colza y\/o de c\u00e1rtamo y\/o de girasol, obtenido mediante prensado en fr\u00edo<\/li>\n\n\n\n
        • Sal marina<\/li>\n\n\n\n
        • Concentrado de zumo de remolacha (colorante)<\/li>\n<\/ul>\n\n

          Algunas mezclas contienen diferentes tub\u00e9rculos, y hay variedades que no incluyen todos los tub\u00e9rculos. La gama de patatas fritas no utiliza tub\u00e9rculos, a menos que est\u00e9n incluidos en una mezcla dentro de las bolsas en cuesti\u00f3n.<\/p>\n\n

          Una de las cosas con las que siempre se ha asociado el producto Terra Chips es el picoteo saludable, y hay algunas razones por las que se podr\u00eda esgrimir este argumento a su favor. Al fin y al cabo, la lista de ingredientes est\u00e1 compuesta por productos y condimentos reconocibles, cuyos nombres se pueden pronunciar, y es relativamente breve. Adem\u00e1s, las hortalizas de ra\u00edz son buenas para la salud y no suelen formar parte de la dieta diaria de la gente.\u00a0<\/p>\n\n

          Sin embargo, unas patatas fritas siguen siendo patatas fritas, y debes recordar que sigues consumiendo un producto que, en realidad, no forma parte de ninguna dieta saludable. Hablar de \u00abalimentaci\u00f3n saludable\u00bb en lo que respecta a los tentempi\u00e9s es un poco enga\u00f1oso. Probablemente te ahorrar\u00e1s algunas de las calor\u00edas y los aromatizantes artificiales que suelen incluir las variedades de patatas fritas de otras marcas, pero, si est\u00e1s contando calor\u00edas, debes asegurarte de comprobar el aporte cal\u00f3rico de cada pu\u00f1ado de patatas fritas.<\/p>\n\n

          Nutrici\u00f3n<\/h2>\n\n
          Tama\u00f1o de la raci\u00f3n:<\/strong><\/td>1 oz (28 g)<\/td>% del valor diario*<\/strong><\/td><\/tr>
          Cantidad por raci\u00f3n<\/strong><\/td><\/td><\/td><\/tr>
          Calor\u00edas<\/td>134<\/td><\/td><\/tr>
          Grasa total <\/td>6,6 g<\/td>8%<\/td><\/tr>
          Grasas saturadas <\/td>0,5 g<\/td>3%<\/td><\/tr>
          Grasas trans <\/td>0 g<\/td><\/td><\/tr>
          Grasas poliinsaturadas<\/td>1,9 g<\/td><\/td><\/tr>
          Grasas monoinsaturadas <\/td>4,1 g<\/td><\/td><\/tr>
          Colesterol <\/td>0 mg<\/td>0%<\/td><\/tr>
          Sodio <\/td>101 mg<\/td>4%<\/td><\/tr>
          Carbohidratos totales <\/td>17 g<\/td>6%<\/td><\/tr>
          Fibra alimentaria <\/td>1,3 g<\/td>5%<\/td><\/tr>
          Az\u00facares <\/td>1,1 g<\/td><\/td><\/tr>
          Prote\u00edna <\/td>1,5 g<\/td><\/td><\/tr>
          Vitamina D <\/td>0 mcg<\/td>0%<\/td><\/tr>
          Calcio <\/td>15 mg<\/td>1%<\/td><\/tr>
          Hierro <\/td>0,4 mg<\/td>2%<\/td><\/tr>
          Potasio <\/td>237,6 mg<\/td>5%<\/td><\/tr>
          Cafe\u00edna <\/td>0 mg<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n
            \n
          • El % del valor diario (VD) indica en qu\u00e9 medida un nutriente presente en una raci\u00f3n de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2000 calor\u00edas al d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n\n

            Im\u00e1genes<\/h2>\n\n
            \n
            \"Terra
            RELLENO DE TERRA CHIPS CON HIERBAS<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
            \"Terra
            TERRA CHIPS BLUES<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

            Anuncios:<\/h2>\n\n

            Un anuncio un poco disparatado de las patatas fritas Terra con el \u00abVeggieman\u00bb. Los anuncios del \u00abVeggieman\u00bb son deliciosamente alocados y muestran una masa gigante de ensalada y verduras que se come patatas fritas Terra e interact\u00faa con los humanos que tambi\u00e9n aparecen en los anuncios.<\/p>\n\n

            \n