{"id":29852,"date":"2023-02-10T18:22:00","date_gmt":"2023-02-10T18:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/barrita-de-chocolate-idaho-spud-historia-envase-y-sabores\/"},"modified":"2026-06-17T18:50:16","modified_gmt":"2026-06-17T18:50:16","slug":"barrita-de-chocolate-idaho-spud-historia-envase-y-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/barrita-de-chocolate-idaho-spud-historia-envase-y-sabores\/","title":{"rendered":"Barrita de chocolate Idaho Spud: historia, envase y sabores"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50<\/h2>\n

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El cultivo y la cosecha de la patata son muy conocidos en Idaho, y esta pasi\u00f3n por las patatas tambi\u00e9n se refleja en los productos de confiter\u00eda. La barra de caramelo \u00abIdaho Spud\u00bb tiene la forma de una patata larga y gruesa, pero su sabor no se parece al de ning\u00fan otro dulce a base de malvavisco que hayas probado jam\u00e1s. Los sabores crujientes y terrosos de las capas de chocolate y coco contrastan con el cacao dulce y de sabor \u00fanico del espeso malvavisco del interior.<\/p>\n\n

En este art\u00edculo, vamos a presentar y descubrir la deliciosa y apetitosa patata de Idaho.\u00a0<\/p>\n

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\"Patata<\/figure>\n<\/div>

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Barrita de chocolate \u00abIdaho Spud\u00bb<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>1918<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Idaho Candy Company<\/td><\/tr>
Tipo de dulce<\/td>Barrita de malvavisco recubierta de chocolate y coco<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Interior de malvavisco de cacao con exterior de chocolate y coco<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>S\u00ed<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>Idaho Candy Company (independiente)<\/td><\/tr>
Sede<\/td>Boise, Idaho<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Resumen<\/h2>\n\n

Una de las barritas de chocolate m\u00e1s antiguas que existen en la actualidad<\/a>, la Idaho Spud Candy Bar, apareci\u00f3 por primera vez en 1918. Thomas \u00abT.O.\u00bb Smith<\/strong>, el fundador de la empresa, es el art\u00edfice de esta barrita de chocolate Idaho Spud, de textura masticable y suave.<\/p>\n\n

Seg\u00fan la Idaho Candy Company, la \u00abIdaho Spud\u00bb figura entre las 100 mejores barritas de chocolate<\/a> del noroeste de Estados Unidos. Aunque se vende a temperatura ambiente, es habitual congelarla antes de consumirla. Adem\u00e1s, se comercializa en envases de pl\u00e1stico transparente en forma de trocitos del tama\u00f1o de un bocado.<\/p>\n\n

Seg\u00fan Dave Wagers<\/strong>, en 2021 la empresa vender\u00eda alrededor de 2 millones de Idaho Spuds. La mayor\u00eda, o quiz\u00e1s el 60 %<\/strong> de las barritas vendidas, se comercializan en Idaho<\/a>, mientras que el resto se vende en los estados lim\u00edtrofes con Idaho. Por supuesto, parece l\u00f3gico que la \u00abIdaho Spud\u00bb sea una de las favoritas en el lugar del que toma su nombre.<\/p>\n\n

La marca sigue utilizando un envase muy similar al que usaba en los a\u00f1os 30<\/a> y 40<\/a>. Si te fijas bien, puedes ver unos peque\u00f1os \u00abojos\u00bb de patata en el envoltorio marr\u00f3n, en el que se lee \u00abIdaho Spud\u00bb en amarillo.<\/p>\n\n\n

Origen del nombre<\/h2>\n\n

Para que quede claro, un \u00abIdaho Spud\u00bb no contiene patatas. Como es natural, Idaho es conocido por sus patatas y, seg\u00fan la Comisi\u00f3n de la Patata de Idaho<\/strong>, el misionero Henry Spaulding<\/strong> plant\u00f3 las primeras patatas del estado en 1837. En la d\u00e9cada de 1870, los agricultores del Territorio de Idaho ya enviaban patatas a todo el oeste de Estados Unidos, y <\/strong>en la d\u00e9cada de 1890, Idaho era ya muy conocido en todo el pa\u00eds por sus apreciadas patatas.<\/p>\n\n

Con m\u00e1s de 13 millones de libras de patatas<\/strong> producidas en los \u00faltimos a\u00f1os de los que se dispone de datos, Idaho lider\u00f3 el pa\u00eds. Washington<\/em>, cuyos l\u00edmites abarcaban antiguamente la totalidad de lo que hoy es Idaho, ocup\u00f3 el segundo lugar con casi 10 millones de libras. Curiosamente, la variedad m\u00e1s popular que se cultiva en Idaho es la Russet Burbank<\/strong>, desarrollada, al menos en parte, por Luther Burbank<\/strong>, el mismo horticultor del siglo XIX al que se culpa o se le atribuye la creaci\u00f3n de la mora del Himalaya<\/strong>.<\/p>\n\n

La empresa Idaho Candy Company cre\u00f3 la tableta de chocolate \u00abIdaho Spud\u00bb para promocionar el estado a escala nacional. Aunque la \u00abIdaho Spud\u00bb no lleva patatas, su aspecto y su envase se inspiran en estos tub\u00e9rculos.<\/p>\n\n

Adem\u00e1s, una \u00abspud\u00bb es un tipo de pala antigua<\/strong> que en su d\u00eda se utilizaba para desenterrar algo parecido a una patata<\/a>.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de la barra de chocolate \u00abIdaho Spud\u00bb<\/h2>