{"id":29938,"date":"2023-01-31T20:34:44","date_gmt":"2023-01-31T20:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/voodoo-chips-historia-sabores-y-disponibilidad\/"},"modified":"2026-06-17T18:50:58","modified_gmt":"2026-06-17T18:50:58","slug":"voodoo-chips-historia-sabores-y-disponibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/voodoo-chips-historia-sabores-y-disponibilidad\/","title":{"rendered":"Voodoo Chips: historia, sabores y disponibilidad"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2606\u2606<\/h2>\n

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Si te encanta la comida caj\u00fan y echas de menos la cocina criolla, entonces te encantar\u00e1n las Voodoo Chips. Estas patatas fritas tienen una historia realmente interesante y, de hecho, \u00a1se crearon por accidente! Si eso no te intriga lo suficiente como para querer probarlas, probablemente nada te animar\u00e1 a hacerlo. Hay algo deliciosamente irreverente en la forma en que se elaboran las Voodoo Chips y sus productos derivados, y te encantar\u00e1 lo \u00fanicos que son.<\/p>\n\n

Hoy en d\u00eda hay patatas fritas por todas partes<\/a>, y parece que casi todas las grandes empresas alimentarias venden al menos un tipo de patata frita. Puede resultar dif\u00edcil encontrar productos que realmente destaquen entre la multitud. Sin embargo, \u00a1las Voodoo Chips lo consiguen, y por todas las razones correctas! Estas patatas fritas no se venden en todas partes, pero puedes pedirlas, y deber\u00edas plantearte hacerlo si quieres disfrutar de una de las mejores variedades de patatas fritas al estilo caj\u00fan que hay en el mercado.<\/p>\n

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\"Voodoo<\/figure>\n<\/div>

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Voodoo Chips<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>Las Voodoo Chips se lanzaron al mercado despu\u00e9s de 1985, aunque no se especifica el a\u00f1o exacto<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Zapp’s<\/td><\/tr>
Tipo de patata frita<\/td>Patatas fritas cocinadas en caldero<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Mezcla de cinco condimentos: vinagre, barbacoa, jalape\u00f1o, Old Bay y especias criollas<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponibles<\/td>S\u00ed, aunque t\u00e9cnicamente se clasifican como edici\u00f3n limitada<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos (Luisiana)<\/td><\/tr>
Aceite de cocina<\/td>Aceite de cacahuete<\/td><\/tr>
Distribuci\u00f3n<\/td>Principalmente regional (sur de EE. UU.), tambi\u00e9n disponible a trav\u00e9s del 1-800-HOT-CHIP<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Las patatas fritas Voodoo Chips las fabrica Zapp\u2019s<\/a>. Esta empresa fr\u00ede y envasa sus patatas fritas en Luisiana. Se trata de patatas<\/a> fritas \u00abkettle<\/a>\u00bb elaboradas con aceite de cacahuete en lugar de aceite vegetal, lo que les confiere una textura y un sabor realmente diferentes a los de otras marcas de patatas fritas \u00abkettle\u00bb. Zappe tuvo dificultades para conseguir financiaci\u00f3n para su negocio por diversas razones, pero finalmente logr\u00f3 obtener un pr\u00e9stamo bancario para poner en marcha su empresa. La planta de fabricaci\u00f3n se inaugur\u00f3 en un antiguo concesionario de Chevrolet, y muchos j\u00f3venes de la zona pudieron encontrar all\u00ed un empleo muy necesario, lo que ayud\u00f3 a resolver la cuesti\u00f3n de la plantilla desde el primer momento.<\/p>\n\n

El primer producto fabricado por Zapp\u2019s fue el \u00abCajun Crawtator\u00bb, que fue la primera patata frita picante de este tipo que se comercializ\u00f3 en Estados Unidos en 1985. Estas eran las patatas fritas que repart\u00eda en la esquina, y son casi tan populares como las \u00abVoodoo\u00bb. Sin duda, son las m\u00e1s conocidas de todas las patatas fritas que fabrica la empresa, aunque las Voodoo suelen ser las favoritas de todo el mundo.<\/p>\n\n

Zappe llev\u00f3 sus primeras bolsas de patatas fritas a los cruces m\u00e1s transitados de East Jefferson. As\u00ed fue como la empresa de patatas fritas llam\u00f3 la atenci\u00f3n de los amantes de los aperitivos, y su esfuerzo fue suficiente para convertir la marca en un \u00e9xito. Zappe tambi\u00e9n tuvo muchas ideas ingeniosas, como la l\u00ednea directa 1-800-HOT-CHIP, a la que se pod\u00eda llamar para preguntar c\u00f3mo conseguir las patatas fritas de Zappe o para obtener la licencia para que estas se convirtieran en el producto alimenticio con licencia oficial del equipo de f\u00fatbol americano New Orleans Saints. La l\u00ednea directa de las patatas fritas sigue activa, y a\u00fan puedes llamar para que te env\u00eden las de Zapp\u2019s. Tambi\u00e9n env\u00edan muestras variadas, lo que puede ser muy divertido si nunca has probado estos productos.<\/p>\n\n

\"1-800-hot-chip\"<\/figure>\n\n

La empresa tiene muy claro su origen caj\u00fan y solo elabora variedades de estas patatas fritas que resulten familiares para cualquier amante de la cocina criolla y caj\u00fan, as\u00ed como de la barbacoa. Ron Zappe es el propietario y fundador de la empresa, y acab\u00f3 dedic\u00e1ndose al negocio de las patatas fritas cuando su empresa petrolera quebr\u00f3 en 1980.\u00a0<\/p>\n\n

Las patatas fritas \u00abVoodoo\u00bb son, en la actualidad, el producto m\u00e1s popular de la empresa, a pesar de ser fruto de un accidente en la cocina. Alguien estaba preparando otro tipo de patatas fritas y derram\u00f3 todos los condimentos de un estante superior. Mientras limpiaban el desastre, alguien meti\u00f3 un dedo en el derrame y afirm\u00f3 que estaba realmente bueno. A partir de ah\u00ed, se cre\u00f3 esta mezcla de cinco sabores diferentes como un nuevo y exclusivo producto de patatas fritas, al que se bautiz\u00f3 como \u00abVoodoo\u00bb.<\/p>\n\n

Las patatas fritas Voodoo tienen una base de vinagre, algo as\u00ed como las de sal y vinagre, y adem\u00e1s tienen un ligero toque dulce a barbacoa. El sabor final de la patata es picante y intenso, a jalape\u00f1o, y tambi\u00e9n se aprecia un toque de Old Bay, muy t\u00edpico de la cocina caj\u00fan. T\u00e9cnicamente se trata de una edici\u00f3n limitada, pero se vende tan bien que nunca llega a desaparecer de las estanter\u00edas de los establecimientos que venden patatas fritas Zapp\u2019s<\/a>.<\/p>\n\n

Voodoo es probablemente el sabor m\u00e1s conocido y apreciado de este producto. Aunque Zappe ya no est\u00e1 entre nosotros, las patatas fritas siguen fabric\u00e1ndose en la sede original de la empresa. Este producto no se comercializa en todo el territorio de EE. UU. y sigue manteniendo un modelo de venta regional que se limita principalmente al sur del pa\u00eds. Sin embargo, puedes pedir estas patatas fritas y disfrutarlas vivas donde vivas. \u00a1O puedes planear un viaje a Luisiana y probarlas en el estado que las vio nacer!<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de Voodoo Chips<\/h2>