{"id":30218,"date":"2022-07-29T14:26:10","date_gmt":"2022-07-29T14:26:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/aperitivos-australianos-historia-ingredientes-y-datos-curiosos\/"},"modified":"2026-06-17T18:53:34","modified_gmt":"2026-06-17T18:53:34","slug":"aperitivos-australianos-historia-ingredientes-y-datos-curiosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/aperitivos-australianos-historia-ingredientes-y-datos-curiosos\/","title":{"rendered":"Aperitivos australianos: historia, ingredientes y datos curiosos"},"content":{"rendered":"\n

Australia es famosa por muchas cosas, entre ellas su fauna \u00fanica y asombrosa, sus impresionantes playas y su magn\u00edfico clima. Sin embargo, Australia tiene mucho m\u00e1s que ofrecer, como su fant\u00e1stica gastronom\u00eda y sus deliciosos manjares, que todo el mundo puede disfrutar. En este art\u00edculo, vamos a descubrir y explorar algunos de los aperitivos aut\u00e9nticos australianos m\u00e1s populares que, sin duda, tienes que probar.<\/p>\n\n

Nombres de aperitivos australianos<\/h2>\n\n
    \n
  1. Pan de hadas<\/li>\n\n\n\n
  2. Lamington<\/li>\n\n\n\n
  3. Barrita de caramelo<\/li>\n\n\n\n
  4. Cheezels<\/li>\n\n\n\n
  5. Galleta Anzac<\/li>\n\n\n\n
  6. Tim Tams<\/li>\n\n\n\n
  7. Arnott\u2019s Shapes<\/li>\n\n\n\n
  8. Vegemite<\/li>\n\n\n\n
  9. Salchichas a la plancha<\/li>\n\n\n\n
  10. Pastel de carne<\/li>\n\n\n\n
  11. Rollitos de salchicha<\/li>\n<\/ol>\n
    \n
    \"Aperitivos<\/figure>\n<\/div>\n

    Aperitivos dulces australianos<\/h2>\n\n

    1. Pan de hadas<\/h3>\n
    \n
    \"Pan
    PAN DE HADAS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Uno de los aperitivos australianos m\u00e1s curiosos es el \u00abFairy Bread<\/a>\u00bb. Este dulce es colorido, bonito y a los ni\u00f1os les encanta. El nombre hace referencia a lo bonito que resulta. Queda mejor con pan blanco. Por lo general, se unta mantequilla sobre una rebanada de pan blanco normal y, a continuaci\u00f3n, se le a\u00f1aden las virutas de colores. Australia se enorgullece bastante de sus creaciones culinarias, que el resto del mundo considera extra\u00f1as.El \u00abFairy Bread\u00bb es una de las formas m\u00e1s sencillas (y econ\u00f3micas) de hacer felices a los ni\u00f1os australianos en las celebraciones<\/a> de cumplea\u00f1os y Navidad<\/a>. Adem\u00e1s, es divertido de preparar y muy bonito a la vista.<\/p>\n\n

    2. Lamington<\/h3>\n
    \n
    \"Lamington\"
    LAMINGTON<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Un bizcocho tradicional australiano conocido como \u00abLamington\u00bb suele recubrirse con una deliciosa y cremosa salsa de chocolate y espolvorearse con coco rallado. Se desmigaja al m\u00e1s m\u00ednimo contacto y es m\u00e1s esponjoso y ligero que otros bizcochos. La versi\u00f3n original de este delicioso bizcocho se elabor\u00f3 probablemente para Lady May Lamington <\/em>en Brisbane<\/em>, y se ha servido ininterrumpidamente en su \u00abhogar\u00bb durante 117 a\u00f1os.<\/p>\n\n

    El lamington es uno de los dulces australianos m\u00e1s apreciados y, en general, se parece al bizcocho<\/a>. Este delicioso manjar est\u00e1 recubierto por una fina capa de mantequilla por fuera y, una vez que se ha endurecido, adquiere una textura totalmente diferente. En su versi\u00f3n t\u00edpica, dos trozos de lamington se separan con una capa de mermelada (normalmente de fresa) o de nata.Un dato curioso sobre este incre\u00edble dulce australiano es que el 21 de<\/strong> julio<\/strong> fue designado como el D\u00eda Nacional del Lamington<\/a>. Este dulce suele encontrarse en muchos eventos y celebraciones diferentes. Los australianos suelen referirse a los lamingtons como \u00abLammas<\/strong>\u00bb.<\/p>\n\n

    3. Tarta de caramelo<\/h3>\n
    \n
    \"Barrita
    BARRITA DE CARAMELO<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    A veces simplemente nos apetece algo dulce, pero ni demasiado pesado ni demasiado elaborado, solo algo para saciar nuestro antojo de dulce. Una barrita de caramelo es justo lo que hace falta en situaciones como esas.A pesar de ser de origen irland\u00e9s, estas barritas gozan de gran popularidad por sus variantes australianas, que tienen un car\u00e1cter muy propio. Lo bueno es que son muy f\u00e1ciles de preparar en casa. La primera receta de galletas de mantequilla de caramelo, bajo el nombre de \u00abcaramel shortbread<\/strong>\u00bb, se public\u00f3 en 1970<\/a> en la revista Australian Women’s Weekly<\/em>.<\/p>\n\n

    4. Cheezels<\/h3>\n
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    \"Cheezels\"
    CHEEZELS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los Cheezels son un tipo de aperitivo australiano con forma de anillo, elaborado a base de ma\u00edz y con sabor a queso, al que la empresa de aperitivos APT<\/strong> le dio ese nombre comercial en 1970. Estos deliciosos aperitivos australianos son anillos esponjosos con un intenso y sabroso sabor y aroma a queso cheddar, elaborados a base de ma\u00edz y arroz.Su textura se asemeja a la de los \u00abcheese puffs\u00bb<\/a>, los \u00abCheetos\u00bb estadounidenses<\/a> y los \u00abCheezies\u00bb canadienses<\/a>. Los Cheezels son todo un \u00e9xito en las fiestas infantiles de Australia. Los dedos se te quedar\u00e1n cubiertos de queso fundido en polvo, lo que los te\u00f1ir\u00e1 de amarillo durante horas despu\u00e9s de comerlos.<\/p>\n\n

    5. Galleta Anzac<\/h3>\n
    \n
    \"Galleta
    GALLETAS ANZAC<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Las galletas Anzac<\/a>, tradicionalmente vinculadas al Cuerpo del Ej\u00e9rcito Australiano<\/em> \u2014fundado durante la Primera Guerra Mundial\u2014, son uno de los aperitivos australianos m\u00e1s populares y famosos. Este delicioso manjar se elabora con mantequilla, sirope dorado, copos de avena, harina, az\u00facar, bicarbonato s\u00f3dico y coco rallado.\u00a0<\/p>\n\n

    Los ingredientes que se utilizan en estas deliciosas galletas no se estropean f\u00e1cilmente. Por eso, las galletas Anzac se conservaban durante mucho tiempo. Las galletas se manten\u00edan en buen estado durante todo el trayecto mar\u00edtimo. Se sabe que las esposas y las organizaciones de mujeres regalaban estas galletas a los soldados destinados en el extranjero.<\/p>\n\n

    6. Tim Tams<\/h3>\n
    \n
    \"Tim
    TIM TAMS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los Tim Tam son uno de los aperitivos australianos m\u00e1s apreciados, de los que los australianos se sienten muy orgullosos. Esta galleta, con sus capas y recubierta de una rica crema de leche, que se distingue por su tira de chocolate, es realmente \u00fanica. Los aut\u00e9nticos Tim Tam solo se pueden encontrar en Australia. Y, por lo tanto, el \u00abTim Tam Slam\u00bb solo se puede hacer con la versi\u00f3n original.\u00a0<\/p>\n\n

    Sin embargo, quiz\u00e1 te preguntes: \u00bfqu\u00e9 es el \u00abTim Tam Slam\u00bb? Se trata de un proceso que consiste en morder los bordes diagonales de la galleta antes de introducir la esquina inferior en una bebida caliente y beber por la esquina superior como si fuera una pajita, para luego comerse toda la galleta empapada.Arnott’s, un fabricante australiano de galletas, lanz\u00f3 la marca Tim Tam de galletas de<\/a> chocolate en 1964<\/a>. Dos galletas malteadas envuelven un relleno de crema de chocolate ligero y firme, que a su vez est\u00e1 recubierto por una fina capa de chocolate con textura.<\/p>\n\n

    Aperitivos austriacos salados y sabrosos<\/h3>\n\n

    7. Shapes de Arnott\u2019s<\/h3>\n
    \n
    \"Arnott’s
    LAS FORMAS DE ARNOTT<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Las \u00abShapes\u00bb de Arnott\u2019s no son patatas fritas, ni siquiera podemos decir que sean chips. Estos aperitivos australianos son galletas horneadas con todo su sabor. Estas sabrosas creaciones no solo saciar\u00e1n tu hambre, sino que tambi\u00e9n te animar\u00e1n, ya que est\u00e1n riqu\u00edsimas.\u00a0<\/p>\n\n

    No te aburrir\u00e1s con ellos porque hay de diferentes sabores, como pizza, beicon, barbacoa, queso, pollo crinkle y muchos m\u00e1s. De ah\u00ed su nombre: cada sabor tiene una forma \u00fanica, as\u00ed que, para disfrutar al m\u00e1ximo, te recomendamos que pruebes tantos como puedas.\u00a0<\/p>\n\n

    Estas galletas saladas las fabrica la marca<\/a> Arnott\u2019s<\/a> y se comercializan en los mercados de Australia y Nueva Zelanda. En un principio, las \u00abArnott\u2019s Shapes\u00bb se lanzaron al mercado con el nombre de \u00abBrockhoff <\/strong>Biscuits\u00bb en la d\u00e9cada de 1950<\/a>. El sabor inicial era salado, al que pronto le siguieron los de cebolla, barbacoa y pollo.<\/p>\n\n

    Antes de que los panaderos se dieran cuenta de que esos dulces requer\u00edan mucha masa y eran muy dif\u00edciles de cortar, se fabricaban en forma de patatas fritas. Tras la modificaci\u00f3n, la fabricaci\u00f3n de galletas planas comenz\u00f3 en 1974 y sigue disponible en la actualidad.<\/p>\n\n

    8. Vegemite<\/h3>\n
    \n
    \"Vegemite\"
    VEGEMITE<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Aunque este manjar no tenga tan buen aspecto como el \u00abFairy Bread\u00bb, sigue siendo uno de los aperitivos australianos m\u00e1s queridos y peculiares. Sin embargo, si ya lo has probado alguna vez, es probable que no lo hayas comido como es debido. El Vegemite no se come solo, ni siquiera los australianos lo hacen.\u00a0<\/p>\n\n

    Esta delicia se parece un poco a la Marmite brit\u00e1nica. El ingrediente principal de esta pasta para untar es la levadura de cerveza. Un dato curioso es que esta peculiar pasta se invent\u00f3 en 1923<\/a> en Melbourne.<\/em> Al parecer, la mejor forma de tomar el Vegemite<\/a> es unt\u00e1ndolo en una tostada mezclado a partes iguales con mantequilla. Mucha gente cree que el Vegemite y la mantequilla no pueden combinar bien antes de probarlo. Sin embargo, una vez que lo pruebes, funciona como por arte de magia y acabar\u00e1s enamor\u00e1ndote de \u00e9l.<\/p>\n\n

    9. Salchichas a la plancha<\/h3>\n
    \n
    \"Salchichas
    EL CHIRRIDO DE LAS SALCHICHAS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los australianos son los mejores en el arte de la barbacoa, y lo que no puede faltar en una barbacoa son las salchichas a la plancha. Los panecillos de perrito caliente han pasado a la historia; ahora lo que se lleva son las rebanadas de pan. Por extra\u00f1o que pueda parecer, los panecillos de perrito caliente se sustituyen por rebanadas de pan blanco, y s\u00ed, est\u00e1 absolutamente delicioso.\u00a0<\/p>\n\n

    Se acaba con la proporci\u00f3n t\u00edpica del perrito caliente, en la que hay demasiado pan y muy poca salchicha. Adem\u00e1s, la combinaci\u00f3n de pan tierno, carne jugosa y cebolla crujiente te dejar\u00e1 boquiabierto.<\/p>\n\n

    Por si te lo preguntabas, \u00absnag\u00bb en la jerga australiana hace referencia a esa combinaci\u00f3n de salchicha y pan. Los ingredientes m\u00e1s habituales de este delicioso aperitivo australiano suelen ser salsa de tomate, salsa barbacoa o mostaza, servidos con cebolla a la plancha y salchicha sobre pan de molde.\u00a0En Australia, las \u00absausage sizzles\u00bb se suelen ofrecer en las reuniones vecinales y se han arraigado en las costumbres y la cultura. En la d\u00e9cada de 1980<\/a>, la expresi\u00f3n \u00absausage sizzle<\/strong>\u00bb pas\u00f3 a utilizarse ampliamente para referirse al plato, al m\u00e9todo de barbacoa o al tipo de reuni\u00f3n en la que se serv\u00eda.<\/p>\n\n

    10. Pastel de carne<\/h3>\n
    \n
    \"Pastel
    PASTEL DE CARNE<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Esta delicia, del tama\u00f1o de una mano, es uno de los aperitivos t\u00edpicos de Australia. Los ingredientes habituales de las empanadas de carne son carne picada de ternera, salsa, pur\u00e9 de patatas y, en ocasiones, cebolla y champi\u00f1ones. Esta empanada tiene una base de masa quebrada y lleva en su interior una salsa elaborada con carne picada de ternera.\u00a0<\/p>\n\n

    Est\u00e1n deliciosos acompa\u00f1ados de un poco de salsa de tomate y suelen consumirse mientras se ve un partido de f\u00fatbol. Comer pasteles de carne mientras se ve un partido de rugby o de f\u00fatbol australiano es un pasatiempo habitual en Australia. Se pueden comer en muchas ocasiones diferentes, como en picnics, en el cine o siempre que te apetezca un tentempi\u00e9 que lleve carne.<\/p>\n\n

    11. Rollitos de salchicha<\/h3>\n
    \n
    \"Rollitos
    ROLLITOS DE SALCHICHA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Los rollitos de salchicha son uno de los aperitivos australianos m\u00e1s deliciosos, junto con los pasteles de carne australianos, tambi\u00e9n conocidos como \u00abAustralian Hand Pies<\/strong>\u00bb. Estos deliciosos aperitivos se elaboran con salchicha sazonada envuelta en masa de hojaldre.\u00a0<\/p>\n\n

    Las l\u00e1minas de hojaldre se enrollan alrededor de la carne de salchicha para formar tubos, y luego se untan con huevo o leche antes de hornearlas. A continuaci\u00f3n, la mezcla se hornea hasta que adquiera un color dorado; es un equilibrio perfecto y uno de los mejores aperitivos australianos.\u00a0Este aperitivo se sirve tanto fr\u00edo como caliente. Es ideal para picnics, viajes, reuniones familiares y celebraciones. \u00bfY sabes qu\u00e9? Algunas fuentes afirman que los rollitos de salchicha se elaboraron por primera vez en el siglo XIX y que, principalmente, se utilizaba masa<\/a> quebrada<\/a> como ingrediente.<\/p>\n\n

    Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n

    Tras analizar varios aperitivos australianos, ha quedado claro una vez m\u00e1s lo extra\u00f1amente maravillosos que son este pa\u00eds y su cultura. En Australia encontrar\u00e1s algunas de las combinaciones m\u00e1s ins\u00f3litas de alimentos e ingredientes. Por muy extra\u00f1o que pueda parecer, una vez que los pruebas, es imposible no quedar maravillado por esa celebraci\u00f3n \u00fanica de sabores.\u00a0<\/p>\n\n

    \u00bfHas probado alguna vez esos aperitivos australianos que se mencionan m\u00e1s arriba? \u00bfO cu\u00e1l te gustar\u00eda probar? Comparte tus experiencias y opiniones en la secci\u00f3n de comentarios que hay a continuaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Australia es famosa por muchas cosas, entre ellas su fauna \u00fanica y asombrosa, sus impresionantes playas y su magn\u00edfico clima. Sin embargo, Australia tiene mucho m\u00e1s que ofrecer, como su fant\u00e1stica gastronom\u00eda y sus deliciosos manjares, que todo el mundo puede disfrutar. En este art\u00edculo, vamos a descubrir y explorar algunos de los aperitivos aut\u00e9nticos…<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":30219,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[246],"tags":[],"class_list":["post-30218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitivos-internacionales"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":246,"label":"Aperitivos internacionales"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Australian-Snacks-1-1024x536.jpg",1024,536,true],"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":246,"name":"Aperitivos internacionales","slug":"aperitivos-internacionales","term_group":0,"term_taxonomy_id":246,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":39,"filter":"raw","cat_ID":246,"category_count":39,"category_description":"","cat_name":"Aperitivos internacionales","category_nicename":"aperitivos-internacionales","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30218"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30220,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30218\/revisions\/30220"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}