{"id":30331,"date":"2022-04-21T12:23:10","date_gmt":"2022-04-21T12:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/john-cadbury-historia-datos-y-curiosidades\/"},"modified":"2026-06-17T18:54:17","modified_gmt":"2026-06-17T18:54:17","slug":"john-cadbury-historia-datos-y-curiosidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/john-cadbury-historia-datos-y-curiosidades\/","title":{"rendered":"John Cadbury: Historia, datos y curiosidades"},"content":{"rendered":"\n

John Cadbury es conocido por ser un empresario famoso y de \u00e9xito, adem\u00e1s de el creador de Cadbury<\/strong>, la marca de chocolate favorita de todos los tiempos.<\/strong> Tras un arduo trabajo en el desarrollo de una tableta de chocolate, logr\u00f3 crear algo \u00fanico que lleva ya m\u00e1s de 200 a\u00f1os entre nosotros. No solo fue un buen chocolatero, sino que tambi\u00e9n realiz\u00f3 muchas buenas obras a lo largo de su vida y se dedic\u00f3 al bienestar de los dem\u00e1s.\u00a0<\/p>\n\n

\"John<\/figure><\/div>\n\n

Infancia y primera infancia<\/h2>\n\n

John Cadbury naci\u00f3 en el seno de una familia cu\u00e1quera<\/a> en Birmingham<\/em> el 12 de agosto de 1801. Sus padres eran Richard Tapped Cadbury <\/strong>y Elizabeth Head.<\/strong> La familia se hab\u00eda trasladado a Birmingham desde el oeste de Inglaterra.<\/em>\u00a0<\/p>\n\n

Era el quinto de los hermanos; en la familia hab\u00eda tres chicos y dos chicas. Curs\u00f3 sus primeros estudios en la escuela cu\u00e1quera de Crosfields<\/em>. Al ser cu\u00e1quero, no pudo estudiar en la universidad ni alistarse en el ej\u00e9rcito. Finalmente, en 1816 se convirti\u00f3 en aprendiz de John Cudworth<\/strong>. Durante ese tiempo, aprendi\u00f3 el negocio minorista del t\u00e9. En poco tiempo, se volvi\u00f3 muy competente en su trabajo y se gan\u00f3 la confianza de sus jefes.<\/p>\n\n

Vida adulta y familia<\/h2>\n\n

John Cadbury se cas\u00f3 dos veces. Su primera esposa fue Priscilla Dymond<\/strong>, con quien contrajo matrimonio en 1826. En aquel momento ten\u00eda 24 a\u00f1os. Por desgracia, su esposa falleci\u00f3 en 1826. Se volvi\u00f3 a casar seis a\u00f1os despu\u00e9s, en 1832, con Candia Barrow.<\/strong> Ella era la hija mayor de George Barrow.\u00a0<\/p>\n\n

La numerosa familia de John Cadbury estaba formada por seis hijos y una hija: John, Richard, Mar\u00eda, George, Joseph, Edward y Henry.<\/p>\n\n

Primeros pasos en el mundo empresarial<\/h2>\n\n

Al cabo de un tiempo, John Cadbury cambi\u00f3 de trabajo y empez\u00f3 a trabajar en la Bond Tea House de Londres. All\u00ed entr\u00f3 en contacto con la Compa\u00f1\u00eda de las Indias Orientales<\/a> y adquiri\u00f3 conocimientos sobre el comercio del t\u00e9, el caf\u00e9 y el cacao. Enseguida se dio cuenta del potencial que ten\u00eda el cacao y le escribi\u00f3 a su padre.<\/p>\n\n

Su padre apoy\u00f3 la idea de John y le dio el dinero necesario para ayudarle a poner en marcha sus planes. Con ese dinero, John Cadbury abri\u00f3 la tienda de comestibles en el n\u00famero 93 de Bulls Street<\/em> en 1824. Su tienda despert\u00f3 la curiosidad de la gente y atrajo a muchos visitantes. En la tienda vend\u00eda principalmente seda y telas. Adem\u00e1s, hab\u00eda instalado un tostador de caf\u00e9 y ofrec\u00eda un servicio de venta de t\u00e9.<\/p>\n\n

Su tienda era realmente innovadora en Birmingham. Ten\u00eda un escaparate muy singular. En aquella \u00e9poca, los escaparates eran algo bastante llamativo. En la tienda, ten\u00eda un dependiente chino que siempre vest\u00eda ropa oriental. En la tienda siempre hab\u00eda un aroma muy agradable y un ambiente acogedor. Tambi\u00e9n ofrec\u00edan bebidas y desayunos. John preparaba las bebidas de cacao con un mortero.<\/p>\n\n

El inter\u00e9s por el cacao<\/h2>\n\n

El negocio de John Cadbury iba bastante bien en Birmingham. La seda y las telas se vend\u00edan bien. Sin embargo, a la gente le encantaba el ambiente y las bebidas calientes que ofrec\u00eda el local.\u00a0<\/p>\n\n

Durante el proceso de fabricaci\u00f3n, su inter\u00e9s por el cacao fue creciendo, por lo que decidi\u00f3 dedicarse a ello y abrir una f\u00e1brica. De hecho, empez\u00f3 a trabajar en la idea de la f\u00e1brica en 1831. Realiz\u00f3 experimentos continuos con diferentes tipos de cacao. Ya en 1842 ofrec\u00eda a sus clientes seis tipos diferentes de chocolate para beber y once variedades de cacao. El cacao se serv\u00eda en forma de tableta, granos, polvo y copos.\u00a0<\/p>\n\n

\u00c9xito dulce – \u00abCadbury Brothers\u00bb<\/h2>\n\n

En 1831, John Cadbury ampli\u00f3 su almac\u00e9n y comenz\u00f3 a producir comercialmente diferentes tipos de chocolate para beber y cacao. En 1847, su negocio volvi\u00f3 a crecer y se traslad\u00f3 a una f\u00e1brica m\u00e1s grande. En esta nueva f\u00e1brica, ten\u00edan acceso a los principales puertos brit\u00e1nicos. En aquella \u00e9poca, se redujeron los impuestos sobre el cacao, lo que lo hizo mucho m\u00e1s asequible. \u00c9l cre\u00eda que el chocolate para beber les impedir\u00eda consumir la \u00abbebida del demonio\u00bb, el alcohol.\u00a0<\/p>\n\n

Su hermano, Benjamin, se uni\u00f3 a \u00e9l en el negocio en 1846 y se convirtieron en socios. Su tienda de Birmingham pas\u00f3 a llamarse \u00abCadbury Brothers\u00bb.<\/strong> En 1853, la reina Victoria<\/strong> les nombr\u00f3 fabricantes de cacao. As\u00ed, obtuvieron la primera autorizaci\u00f3n real para la fabricaci\u00f3n de chocolate<\/a>. La empresa no solo se preocupaba por los beneficios, sino que tambi\u00e9n quer\u00eda mejorar la calidad de vida de sus empleados.\u00a0<\/p>\n\n

En aquella \u00e9poca, los competidores de Cadbury eran Fry\u2019s,<\/strong> de Bristol. El primer \u00abchocolate para comer\u00bb fue inventado en 1847 por Joseph Fry<\/a>. La primera marca de bombones de chocolate fabricados industrialmente se llamaba \u00abFry\u2019s chocolate cream<\/a>\u00bb y sali\u00f3 al mercado en 1866. Cadbury lanz\u00f3 su marca de tabletas de chocolate en 1849. Los chocolates de Fry\u2019s y Cadbury se expusieron en la feria comercial. La feria se celebr\u00f3 en Bingley Hall, Birmingham<\/em>, y atrajo la atenci\u00f3n del p\u00fablico.<\/p>\n\n

C\u00f3mo se promocion\u00f3 el producto<\/h2>\n\n

Para publicitar su tienda, John Cadbury recurri\u00f3 a diversos m\u00e9todos. Su primer anuncio apareci\u00f3 en la Birmingham Gazette el 1 de marzo de 1824. En \u00e9l presentaba su nuevo producto y daba a conocer los trocitos de cacao. En el art\u00edculo se mencionaba que ofrec\u00edan las bebidas para el desayuno m\u00e1s nutritivas. Adem\u00e1s, cuando lanz\u00f3 la \u00abCocoa Essence\u00bb, promocion\u00f3 el producto afirmando que se utilizaba con fines terap\u00e9uticos.\u00a0<\/p>\n\n

Todas sus afirmaciones acabaron resumidas en el eslogan: \u00abAbsolutamente puro, por eso es el mejor<\/a>\u00bb. El eslogan se convirti\u00f3 en el protagonista de treinta a\u00f1os de campa\u00f1as publicitarias.<\/p>\n\n

Marca Cadbury<\/h2>\n\n

La primera caja de bombones fabricada en serie por la empresa Cadbury se vendi\u00f3 en 1868. Por aquel entonces, ya vend\u00edan barritas de chocolate por unidades.<\/p>\n\n

En la d\u00e9cada de 1880, el cacao era diferente de lo que conocemos hoy en d\u00eda. Conten\u00eda m\u00e1s del 50 % de grasa, por lo que al organismo le resultaba muy dif\u00edcil digerirlo y asimilarlo. Cuando los hijos de John Cadbury se hicieron cargo del negocio, comenzaron a fabricar un nuevo producto: la \u00abCadbury Cocoa Essence<\/strong>\u00bb. Lo elaboraban con una prensa hidr\u00e1ulica manual.\u00a0<\/p>\n\n

En 1897 se lanz\u00f3 al mercado la tableta de chocolate con leche<\/a> de Cadbury. Estaba elaborada con cacao, manteca de cacao, az\u00facar, chocolate negro y leche en polvo. Sin embargo, el inter\u00e9s del p\u00fablico por ese producto era bastante escaso. Por ello, en 1904, George Cadbury decidi\u00f3 crear un producto que fuera mejor que los de la competencia. As\u00ed pues, plane\u00f3 a\u00f1adir m\u00e1s leche a las tabletas. En 1905, se lanz\u00f3 al mercado Cadbury Dairy Milk<\/a>. Esa tableta de chocolate supuso un enorme \u00e9xito para Cadbury y pronto se convirti\u00f3 en una megamarca.<\/p>\n\n

Hoy en d\u00eda, el chocolate Cadbury es muy famoso y gusta a mucha gente. Los colores caracter\u00edsticos de los envases de Cadbury son el morado y el dorado. Sus productos m\u00e1s famosos son el Crunchie<\/strong><\/a>, <\/strong>el Caramello<\/strong><\/a>, el Picnic, los Chocolate Buttons, <\/strong>el Curly Wurly<\/strong><\/a> y muchos otros.\u00a0<\/p>\n\n

Un hombre de gran entereza<\/h2>\n\n

Como ya hemos mencionado, en su tienda, John Cadbury vend\u00eda chocolate para beber y cacao. En aquella \u00e9poca, el chocolate segu\u00eda siendo un art\u00edculo de lujo, por lo que la tienda estaba dirigida a la clase alta. John se opon\u00eda rotundamente al alcohol y quer\u00eda sustituirlo por t\u00e9, caf\u00e9 y chocolate. Cre\u00eda que el alcohol era el principal factor que manten\u00eda a la gente en la pobreza. Por eso quer\u00eda iniciar la producci\u00f3n en masa de chocolate. De ese modo, podr\u00eda ofrecer una alternativa al alcohol.\u00a0<\/p>\n\n

En ese aspecto se parec\u00eda a su padre. Se opon\u00eda firmemente a la injusticia social. Hered\u00f3 ese esp\u00edritu bondadoso de su familia, que llevaba a cabo campa\u00f1as contra la esclavitud. Incluso organiz\u00f3 campa\u00f1as contra el maltrato animal y la explotaci\u00f3n infantil. Fue el fundador de la Sociedad de Amigos de los Animales<\/strong> y lleg\u00f3 a convertirse en uno de los precursores de la Real Sociedad para la Prevenci\u00f3n de la Crueldad contra los Animales.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n

Era un hombre del pueblo que fue nombrado miembro de la Junta de Comisionados de V\u00edas P\u00fablicas de Birmingham<\/strong> en 1829. En 1851, lleg\u00f3 incluso a ocupar el cargo de presidente. Dedic\u00f3 pr\u00e1cticamente toda su labor al movimiento de la templanza. Cre\u00eda que todos los problemas de la sociedad ten\u00edan una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica.\u00a0<\/p>\n\n

John Cadbury y su hermano quer\u00edan crear un pueblo modelo para sus trabajadores. Quer\u00edan construirlo lejos de Birmingham, pero no lograron llevar a cabo su idea. M\u00e1s tarde, los hijos de John continuaron con su deseo.<\/p>\n\n

No es un final, sino un nuevo comienzo<\/h2>\n\n

En 1855, la segunda esposa de John Cadbury falleci\u00f3 de tuberculosis. Esto le sumi\u00f3 en una profunda y grave depresi\u00f3n. Como consecuencia, su inter\u00e9s por los negocios y la fabricaci\u00f3n decay\u00f3. En 1860, comenz\u00f3 a disolver la sociedad \u00abCadbury Brothers\u00bb, y sus dos hijos se hicieron cargo del negocio. As\u00ed pues, desde entonces, el negocio minorista estuvo dirigido principalmente por Richard Barrow Cadbury<\/strong> y George Cadbury,<\/strong> hijos de John Cadbury.\u00a0<\/p>\n\n

En la actualidad, Cadbury ya no es una empresa familiar y ha sido adquirida por Mondelez International<\/strong>. Sin embargo, sigue siendo una de las marcas de chocolate m\u00e1s<\/a> grandes y conocidas<\/a> del mundo.<\/p>\n\n

El amor y el respeto que se merece por parte de la gente<\/h2>\n\n

La familia hab\u00eda construido la f\u00e1brica de Cadbury, situada en el Reino Unido, en el emplazamiento original de la empresa. Un dato curioso es que, desde hace ya m\u00e1s de 100 a\u00f1os, el barrio que rodea la f\u00e1brica es una zona sin alcohol. Esto significa que no se vende alcohol ni en las tiendas ni siquiera en los pubs y bares.<\/p>\n\n

Los vecinos quer\u00edan mantener esa \u00abtradici\u00f3n\u00bb e incluso lucharon por ella ante los tribunales. El proceso judicial tuvo lugar en 2007. Se trataba de un litigio entre los vecinos y la mayor cadena de supermercados, \u00abTesco\u00bb. <\/strong>Como resultado, los vecinos ganaron el proceso e impidieron que ning\u00fan establecimiento de la zona vendiera alcohol.<\/p>\n\n

Ya solo con este ejemplo, podemos ver que John Cadbury fue una figura legendaria cuyo nombre sigue siendo conocido y que ha pasado a la historia desde hace ya m\u00e1s de dos siglos. No solo fue un magn\u00edfico chocolatero, sino que sus creencias e intenciones eran verdaderamente bondadosas, y sus acciones estaban en consonancia con ellas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

John Cadbury es conocido por ser un empresario famoso y de \u00e9xito, adem\u00e1s de el creador de Cadbury, la marca de chocolate favorita de todos los tiempos. Tras un arduo trabajo en el desarrollo de una tableta de chocolate, logr\u00f3 crear algo \u00fanico que lleva ya m\u00e1s de 200 a\u00f1os entre nosotros. No solo fue…<\/p>\n","protected":false},"author":125455,"featured_media":30332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[259],"tags":[],"class_list":["post-30331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leyendas-de-los-dulces"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":259,"label":"Leyendas de los dulces"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.snackhistory.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/John-Cadbury-Chocolatier-and-a-Man-of-Morale-1-1024x536.jpg",1024,536,true],"author_info":{"display_name":"Nato","author_link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/author\/nato\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":259,"name":"Leyendas de los dulces","slug":"leyendas-de-los-dulces","term_group":0,"term_taxonomy_id":259,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":14,"filter":"raw","cat_ID":259,"category_count":14,"category_description":"","cat_name":"Leyendas de los dulces","category_nicename":"leyendas-de-los-dulces","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125455"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30331"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30331\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30333,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30331\/revisions\/30333"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}