{"id":30551,"date":"2022-02-01T07:35:29","date_gmt":"2022-02-01T07:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/cereales-kix-historia-curiosidades-y-variedades\/"},"modified":"2026-06-17T18:57:12","modified_gmt":"2026-06-17T18:57:12","slug":"cereales-kix-historia-curiosidades-y-variedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/cereales-kix-historia-curiosidades-y-variedades\/","title":{"rendered":"Cereales KiX: historia, curiosidades y variedades"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50<\/h2>\n

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Los cereales KiX son un delicioso desayuno dulce e hinchado que se lanz\u00f3 al mercado en 1937 y que sigue siendo uno de los productos favoritos de la gama de General Mills. A lo largo de los a\u00f1os, General Mills ha a\u00f1adido un par de variantes, entre las que se incluyen Berry Berry KiX y Honey Kix.<\/p>\n\n

Aunque desde luego no fue el primer cereal para el desayuno<\/a>, ni siquiera en General Mills, s\u00ed fue el primero de su clase. Antes de KiX, General Mills solo ofrec\u00eda cereales en copos, y otras empresas ofrec\u00edan algunos cereales de trigo o arroz inflados, pero ninguno como el KiX. Un invento clave dio lugar a KiX y a muchos otros tipos de cereales.\u00a0<\/p>\n

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\"Cereales<\/figure>\n<\/div>

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Cereales KiX<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>1937<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>General Mills<\/td><\/tr>
Tipo de cereal<\/td>Cereales de ma\u00edz inflado<\/td><\/tr>
Sabor original<\/td>Ma\u00edz inflado original<\/td><\/tr>
Variedades a\u00f1adidas<\/td>Berry Berry KiX, Honey KiX<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponibles<\/td>S\u00ed<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>General Mills<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Pistola de aire comprimido<\/strong><\/h2>\n\n

Ese invento fue la pistola de inflado, y su creaci\u00f3n se asemej\u00f3 m\u00e1s a una evoluci\u00f3n. El primer cereal inflado lo lanz\u00f3 Quaker<\/a> a principios de la d\u00e9cada de 1930 y estaba elaborado con arroz y trigo. La t\u00e9cnica utilizada por Quaker consist\u00eda en un proceso de horneado y secado que hac\u00eda que el arroz o el trigo se inflaran con aire, lo que provocaba que aumentaran hasta varias veces su tama\u00f1o normal. Quaker ten\u00eda la patente de ese proceso.<\/p>\n\n

Cuando expir\u00f3 la patente, un ingeniero de General Mills se hizo cargo del proceso y lo perfeccion\u00f3, desarrollando una m\u00e1quina de inflado que transformaba el ma\u00edz en bolitas redondas e hinchadas. Ese producto se convirti\u00f3 en los cereales KiX. Unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, se introdujo masa de avena en la m\u00e1quina de inflado, y as\u00ed naci\u00f3 otra superestrella del desayuno: los Cheerios.<\/p>\n\n

As\u00ed es como se describ\u00eda la pistola de aire comprimido:<\/p>\n\n

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\u00abAl introducirse en las cuarenta pistolas, que parecen pesados barriles de acero, los cereales est\u00e1n h\u00famedos y empapados. Los barriles se cierran herm\u00e9ticamente y se hacen girar mientras el calor y la presi\u00f3n en su interior aumentan lentamente. Cuando la presi\u00f3n alcanza unas 100 libras, un operario da la vuelta al ca\u00f1\u00f3n, lo apunta hacia una malla met\u00e1lica y aprieta el gatillo. \u00a1El ca\u00f1\u00f3n hace \u00abbum!\u00bb y una lluvia de Kix o Cheerioats [ahora Cheerios] golpea la malla como si fuera granizo\u00bb.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n

Pero el origen de los cereales KiX se remonta incluso a antes de la invenci\u00f3n de la m\u00e1quina de inflado. En la d\u00e9cada de 1920, General Mills buscaba su nicho en el mercado de los cereales para el desayuno. Encargaron a un equipo que llevara a cabo una investigaci\u00f3n para averiguar qu\u00e9 era lo que m\u00e1s deseaban los clientes en unos cereales. Una de las principales peticiones era un cereal que no se empapara en la leche, como ocurr\u00eda con los cereales en copos de aquella \u00e9poca. El otro deseo de los clientes que m\u00e1s se destac\u00f3 fue un cereal que contuviera m\u00e1s vitaminas que los dem\u00e1s del mercado.<\/p>\n\n

Marketing<\/strong><\/h2>\n\n

Aprovechando esos comentarios de los clientes, en un anuncio de 1938 de los cereales KiX, General Mills destac\u00f3 que estos cereales, de textura ligera, no absorber\u00edan la leche ni se empapar\u00edan, y afirm\u00f3 que contaba con pruebas cient\u00edficas que demostraban su textura crujiente.\u00a0 General Mills tambi\u00e9n destac\u00f3 el contenido vitam\u00ednico de los cereales, afirmando que cada trocito esponjoso estaba recubierto de vitaminas B y D, calcio y f\u00f3sforo. Anuncios posteriores se refer\u00edan a los cereales KiX como un \u00abalimento para la acci\u00f3n\u00bb que conten\u00eda un 83 % de energ\u00eda.<\/p>\n\n

Art\u00edculos promocionales<\/strong><\/h2>\n\n

General Mills, al igual que muchas empresas de cereales, utilizaba obsequios con la compra para promocionar sus productos, y KiX se benefici\u00f3 de una colaboraci\u00f3n con \u00abEl Llanero Solitario\u00bb. A lo largo de los a\u00f1os, los ni\u00f1os pod\u00edan canjear las tapas de las cajas de cereales por cinturones de seguridad del Llanero Solitario, br\u00fajulas con balas de plata, anillos meteorol\u00f3gicos y otros tesoros. Los cereales KiX batieron un r\u00e9cord en cuanto a regalos promocionales en 1947, su \u00faltimo a\u00f1o como cereales oficiales de \u00abEl Llanero Solitario\u00bb. La oferta consist\u00eda en un anillo de \u00abEl Llanero Solitario\u00bb con forma de bomba at\u00f3mica que brillaba en la oscuridad. Los clientes solo ten\u00edan que enviar una tapa de caja de KiX y 15 c\u00e9ntimos. La empresa recibi\u00f3 1,6 millones de tapas de caja de los clientes en esa campa\u00f1a, junto con 240 000 d\u00f3lares en monedas. Eso son un mont\u00f3n de monedas de cinco y diez centavos.<\/p>\n\n

Mascota<\/strong><\/h2>\n\n

Cuando se crearon muchos de los cereales de desayuno m\u00e1s populares, sol\u00edan ir acompa\u00f1ados de mascotas caracter\u00edsticas o muy conocidas. Pensemos en Snap, Crackle y Pop o en Tony el Tigre. Esos personajes se convirtieron en parte integral de la estrategia de marketing de Rice Krispies<\/a> y Frosted Flakes<\/a>. Y tomemos, por ejemplo, la l\u00ednea de cereales Pebbles. Esos cereales se crearon espec\u00edficamente para una colaboraci\u00f3n con Los Picapiedra.<\/p>\n\n

Los cereales KiX nunca tuvieron una mascota, al menos ninguna que se hiciera popular. En 1955, KiX s\u00ed que tuvo un anuncio de televisi\u00f3n en el que aparec\u00eda Puffman, una figura humana formada por bolitas de ma\u00edz infladas. El personaje de Puffman aparec\u00eda ayudando a un ni\u00f1o a hacer un salto de cisne. No era precisamente bonito, tierno ni mol\u00f3n, as\u00ed que Puffman fue retirado r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n

Otros intentos de crear un personaje para KiX incluyeron anuncios en los que aparec\u00edan un ni\u00f1o en pijama, un granjero, un tipo de estilo hippie con perilla y un saxof\u00f3n, pero sin cuerpo, y una vaca. La vaca resultaba especialmente problem\u00e1tica. En uno de los anuncios, el animal daba un pu\u00f1etazo a un humano que se quejaba de que la leche de la vaca le empapaba los cereales. Por supuesto, esos cereales no eran KiX, que nunca se atrever\u00edan a ponerse blandos. Eran cereales en copos, y la vaca le dijo a la v\u00edctima que m\u00e1s le val\u00eda pasarse a KiX en el futuro si quer\u00eda un desayuno crujiente y esponjoso. No era precisamente un anuncio muy sano. La vaca no volvi\u00f3 a aparecer en muchos anuncios despu\u00e9s de eso.<\/p>\n\n

Eslogan famoso<\/strong><\/h2>\n\n

En 1978, General Mills ide\u00f3 un eslogan para los cereales KiX que tuvo tanto \u00e9xito que se utiliz\u00f3 durante d\u00e9cadas. La conocida frase era: \u00abProbado por los ni\u00f1os. Aprobado por las madres\u00bb. A esto le sigui\u00f3, en la d\u00e9cada de los 80, una canci\u00f3n publicitaria que dec\u00eda: \u00abA los ni\u00f1os les encanta KiX por lo que tiene. A las madres les encanta KiX por lo que no tiene\u00bb. Esto resaltaba el car\u00e1cter saludable de KiX que, seg\u00fan la publicidad, no conten\u00eda colorantes ni aromas a\u00f1adidos. \u00a0<\/p>\n\n

El mensaje de que los cereales KiX eran m\u00e1s saludables que otros cereales para el desayuno dirigidos a los ni\u00f1os era intencionado. Sin una mascota llamativa, con su color beige y su envase poco atractivo, los cereales KiX parec\u00edan una opci\u00f3n m\u00e1s natural.<\/p>\n\n\n

La historia de General Mills<\/strong><\/h2>\n\n

General Mills tiene su sede en Minnesota y es la empresa matriz de algunas de las marcas que se han convertido en nombres muy conocidos tanto en Estados Unidos como a nivel internacional. Entre ellas se encuentran Betty Crocker, Yoplait, Pillsbury<\/a>, Chex y, por supuesto, los cereales KiX.<\/p>\n\n

La empresa que dio origen a KiX se remonta a 1856, y sus or\u00edgenes se remontan a la Minneapolis Milling Company<\/a>. La empresa fue fundada por Robert Smith, congresista de Illinois. Poco despu\u00e9s, los hermanos Washburn adquirieron la empresa y construyeron enormes molinos. Eran tan grandes que algunos pensaban que no tendr\u00edan \u00e9xito, pero los Washburn demostraron que los esc\u00e9pticos se equivocaban.\u00a0<\/p>\n\n

En 1877, los Washburn se asociaron y comenzaron a producir harina de trigo. En 1878, uno de los grandes molinos qued\u00f3 destruido a causa de una devastadora explosi\u00f3n de polvo de harina que se cobr\u00f3 la vida de 18 trabajadores y que dio lugar a la construcci\u00f3n de un molino m\u00e1s nuevo, m\u00e1s seguro y m\u00e1s eficiente.\u00a0 En 1880, las marcas de harina de la empresa obtuvieron medallas de oro, plata y bronce en la Exposici\u00f3n Internacional de Molineros, lo que dio lugar al lanzamiento de la marca de harina \u00abGold Medal\u00bb.\u00a0<\/p>\n\n

En 1928, tras nuevas asociaciones y fusiones, se fund\u00f3 la empresa General Mills. Solo unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, la famosa pistola de aire comprimido dio a conocer a General Mills y a los cereales KiX.<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de los cereales KiX<\/h2>