{"id":30784,"date":"2021-11-07T22:32:05","date_gmt":"2021-11-07T22:32:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snackhistory.com\/milk-duds-historia-ingredientes-y-cronologia\/"},"modified":"2026-06-17T18:59:17","modified_gmt":"2026-06-17T18:59:17","slug":"milk-duds-historia-ingredientes-y-cronologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snackhistory.com\/es\/milk-duds-historia-ingredientes-y-cronologia\/","title":{"rendered":"Milk Duds: historia, ingredientes y cronolog\u00eda"},"content":{"rendered":"

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\u00cdndice de nostalgia de la historia de los aperitivos: \u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2606<\/h2>\n

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Si te gusta el chocolate y el caramelo, este feliz error que se convirti\u00f3 en el Milk Dud es sin duda para ti. Aunque la intenci\u00f3n original del caramelo no era el resultado final, lo que obtuvimos es un dulce deliciosamente masticable que siempre ha sido un gran \u00e9xito en el mercado de los dulces.\u00a0<\/p>\n

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\"Milk<\/figure>\n<\/div>

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Milk Duds<\/th>Datos<\/th><\/tr><\/thead>
Lanzamiento<\/td>1928<\/td><\/tr>
Fabricante<\/td>Originalmente Hoffman and Company; actualmente The Hershey Company<\/td><\/tr>
Tipo de dulce<\/td>Caramelo recubierto de chocolate<\/td><\/tr>
Sabores originales<\/td>Chocolate y caramelo<\/td><\/tr>
Todav\u00eda disponible<\/td>S\u00ed<\/td><\/tr>
Pa\u00eds de origen<\/td>Estados Unidos<\/td><\/tr>
Empresa matriz<\/td>The Hershey Company (desde 1996)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n

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Historia<\/h2>\n\n

Se trata de un dulce muy sencillo. Se empieza con una bolita de caramelo. A continuaci\u00f3n, se recubre esa bolita de caramelo con una capa de chocolate. El chocolate est\u00e1 elaborado \u00fanicamente con cacao y aceite vegetal. Al combinar el chocolate y el caramelo, se obtiene una bolita masticable deliciosa.\u00a0<\/p>\n\n

Cada Milk Dud tiene el tama\u00f1o perfecto para met\u00e9rtelo en la boca de un bocado. Puedes masticarlos o chuparlos y saborearlos, \u00a1t\u00fa decides! M\u00e1s adelante hablaremos m\u00e1s sobre el origen del nombre de este caramelo, pero, en definitiva, la parte \u00abdud\u00bb del nombre se debe a que, en un principio, se dise\u00f1aron para que tuvieran siempre una forma perfectamente redonda.\u00a0<\/p>\n\n

Esa idea acab\u00f3 siendo un fracaso y as\u00ed surgieron los caramelos \u00abMilk Dud\u00bb. Ahora, aceptan que cada caramelo es \u00fanico y que no todos tienen una forma perfectamente esf\u00e9rica. De hecho, para algunos de nosotros, eso simplemente hace que el caramelo nos guste a\u00fan m\u00e1s.\u00a0<\/p>\n\n

Los Milk Duds se empezaron a fabricar en 1928. Est\u00e1n a punto de cumplir 100 a\u00f1os y creemos sinceramente que lo conseguir\u00e1n. Se pueden encontrar por ah\u00ed algunos rumores desagradables que afirman que los Milk Duds han dejado de fabricarse<\/a>, pero, en el momento de escribir este art\u00edculo, eso simplemente no es cierto.\u00a0<\/p>\n\n

Este caramelo lo fabricaba Hoffman and Company, una empresa con sede en la zona de Chicago. Aunque se cre\u00f3 aqu\u00ed, en realidad no permaneci\u00f3 mucho tiempo bajo el control de esa empresa. M.J. Holloway & Company se hizo cargo de Hoffman and Company en 1928 y, en ese momento, tambi\u00e9n asumi\u00f3 la producci\u00f3n de Milk Duds.\u00a0<\/p>\n\n

M.J. Holloway and Company se encarg\u00f3 de la distribuci\u00f3n durante varios a\u00f1os, continuando la producci\u00f3n bajo el nombre de Hoffman & Co. En 1960, Hoffman & Company fue vendida a Beatrice Foods, lo que significa que la propiedad de Milk Duds se transfiri\u00f3 en ese momento.\u00a0<\/p>\n\n

En 1986, Milk Duds volvi\u00f3 a cambiar de manos. Leaf adquiri\u00f3 la marca Milk Duds y continu\u00f3 con su producci\u00f3n. Hasta ese momento, el caramelo se hab\u00eda seguido fabricando en Chicago, donde hab\u00eda nacido.\u00a0<\/p>\n\n

Sin embargo, Leaf traslad\u00f3 la producci\u00f3n de Robinson (Illinois) a su propia planta en 1992.\u00a0<\/p>\n\n

Apenas unos pocos a\u00f1os despu\u00e9s, en 1996, Hershey Foods Corporation<\/a> adquiri\u00f3 Leaf. Con esta adquisici\u00f3n, se hizo con varios productos de confiter\u00eda, entre los que se encontraba Milk Duds. En la actualidad, Hershey sigue produciendo y fabricando Milk Duds en su planta de Hershey, Pensilvania.\u00a0<\/p>\n\n

Como puedes ver, Milk Duds ha cambiado de propietario varias veces a lo largo de los a\u00f1os, pero sigue fabric\u00e1ndose y sigue siendo un producto muy popular en el mundo de los dulces. \u00a1Los encontrar\u00e1s en cines, tiendas de golosinas y muchos otros sitios!\u00a0<\/p>\n\n

La empresa Hershey decidi\u00f3 modificar los ingredientes utilizados para mantener bajos los costes de los Milk Duds. La f\u00f3rmula se modific\u00f3 por \u00fanica vez, seg\u00fan se sabe, en 2008. Pasaron de utilizar manteca de cacao a sustitutos del aceite m\u00e1s asequibles. Gracias a este cambio, pudieron mantener un precio bajo para este delicioso caramelo.\u00a0<\/p>\n\n

En aquel momento, Hershey se vio obligada a modificar el envase y el etiquetado de sus productos para ajustarse a las normas de<\/a> la FDA<\/a>. La normativa de la FDA exige el uso de manteca de cacao para que un dulce pueda denominarse \u00abrecubierto de chocolate con leche\u00bb. Dado que se modificaron los ingredientes, las etiquetas deben utilizar los t\u00e9rminos \u00abdulce de chocolate\u00bb o \u00abrecubrimiento de chocolate\u00bb para cumplir con dichas directrices.\u00a0<\/p>\n

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Cronolog\u00eda de Milk Duds<\/h2>