Slim Jim: historia, ingredientes y sabores

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Slim Jim es un aperitivo de carne seca; la versión original de la marca se presenta en forma de barrita redonda de carne de vacuno envuelta en plástico. Reconocible por los colores amarillo y naranja de su envase, Slim Jim es un aperitivo que se suele tomar sobre la marcha para disfrutar de un bocado salado a base de carne. Aunque en un principio era un aperitivo para tomar en los bares, los Slim Jim se elaboran con ingredientes como carne de vacuno y pollo separado mecánicamente; son salados y, gracias a su tamaño delgado, fáciles de llevar en el bolsillo.

Historia

Slim Jim es una marca de productos cárnicos, conocida sobre todo por sus barritas de carne de vacuno y pollo separada mecánicamente. El Slim Jim estándar es una barrita pequeña o alargada de color marrón, envasada en plástico, con un sabor salado y sabroso. Otras variantes de la marca Slim Jim incluyen productos como el beef jerky y las tiras de filete tierno. El Slim Jim se inventó en la década de 1940 en Estados Unidos, concretamente en Filadelfia. El inventor de Slim Jim fue Adolph Levis, un empresario y filántropo estadounidense. Adolph Levis abandonó los estudios y, en la década de 1920, se dedicaba junto a su hermano a encurtir carne, como manitas de cerdo, y verduras, para luego vender los productos a tiendas y tabernas de Filadelfia. En la década de 1940, Adolph Levis se percató de la popularidad de los aperitivos elaborados con productos cárnicos deshidratados, como el pepperoni, que tenían forma de salchicha. Adolph Levis y su socio, Joseph Cherry, contrataron a un procesador cárnico de la zona para crear un aperitivo de tiras de ternera que fuera más pequeño y más fácil de comer que las salchichas de tamaño normal. Para ayudar a comercializar el producto, se creó una mascota —un hombre con sombrero de copa y bastón— con el fin de transmitir una imagen de clase alta al producto. Tanto la mascota como el aperitivo de tiras de ternera recibieron el nombre de «Slim Jim». Los primeros «Slim Jim» se conservaban en frascos con vinagre y se vendían principalmente a bares locales para su consumo. Algunas fuentes afirman que Levis desarrolló su propio proceso de curado de tres meses tras observar la popularidad de los aperitivos de pepperoni y que comercializó el producto inicialmente bajo el nombre de «Penn Rose», antes de cambiarlo por el de Slim Jim.

En la década de 1950, la empresa que fabricaba los Slim Jim, llamada Cherry-Levis Food Products, ya vendía los Slim Jim en un envoltorio de celofán más habitual para este tipo de producto. Los Slim Jim se anunciaban y vendían en Pensilvania y en el noreste de EE. UU. como un aperitivo de salchicha especiada listo para comer que costaba 10 céntimos. Los Slim Jim parecían tener éxito y, en 1967, Adolph Levis vendió su empresa, Cherry-Levis, a General Mills, la misma empresa que fabrica productos como los Fruit Roll-Ups y los Dunkaroos. Cherry-Levis se vendió a General Mills por unos 20 millones de dólares, y Adolph Levis siguió colaborando con la empresa en lo relativo a Slim Jim durante aproximadamente un año, antes de retirarse por completo de su participación en Slim Jim y en las empresas encargadas de su producción. Un ejecutivo de General Mills describió a Adolph Levis como «muy emprendedor y consciente de los costes, con un estilo de vida casi frugal», y podría decirse que esto se reflejó en el Slim Jim, ya que se trata de un producto bastante barato.

Después de que Adolph Levis vendiera su empresa, Cherry-Levis Food Company, a General Mills, esta pasó a llamarse Slim Jim, Inc. En el año 1970, General Mills adquirió Jesse Jones Sausage Co y la fusionó con Slim Jim, Inc. para crear una nueva empresa dedicada a la producción de Slim Jim, llamada GoodMark Foods. GoodMark Foods acabó convirtiéndose en una empresa independiente tras una adquisición por parte de ejecutivos de General Mills que cambió la propiedad de la empresa, y continuó produciendo Slim Jim bajo su marca de aperitivos hasta que GoodMark fue adquirida por la empresa ConAgra en el año 1998 por 225 millones de dólares estadounidenses. En el momento en que ConAgra Inc. adquirió los derechos de Slim Jim junto con GoodMark Foods, las ventas anuales de GoodMark rondaban los 172 millones de dólares, y la mayor parte de su producción correspondía a los productos Slim Jim y a las salchichas Penrose. En 2019, los productos Slim Jim se fabrican actualmente bajo la marca ConAgra. Según un informe del New York Times, en el año 2000 se vendieron Slim Jim por un valor aproximado de 150 millones de dólares, lo que supone un aumento de unos 10 millones de dólares con respecto a cuando Adolph Levis vendió su empresa.

Slim Jim ha llevado a cabo una intensa campaña publicitaria de la marca, con mascotas, anuncios de televisión y patrocinios. Una de las mascotas que promocionaba la marca se llamaba igual que el producto: Slim Jim. Slim Jim, la mascota de Slim Jim’s, se diseñó originalmente para aportar un aire de clase y elegancia a la marca, aunque las representaciones posteriores han tenido el efecto contrario. El luchador «Macho Man» Randy Savage apareció como mascota de Slim Jim desde el año 1993 hasta el 2000. Además de los típicos anuncios de televisión y las mascotas, Slim Jim también se ha promocionado a través de patrocinios en la NASCAR y videojuegos.

Slim Jim ha sufrido algunos contratiempos a lo largo de su historia, que por lo demás ha sido bastante positiva. Una fuga de gas natural provocó una explosión y un incendio en una planta de producción de Slim Jim situada en Garner, Carolina del Norte. El 9 de junio de 2009, se detuvo la producción de Slim Jim en la planta de Garner; cuatro personas perdieron la vida a causa de la explosión y el incendio, y 350 trabajadores fueron despedidos en un plazo de cinco meses. El 20 de mayo de 2011, la fábrica de Garner cerró sus puertas, el mismo día en que falleció la antigua mascota y portavoz de la empresa, «Macho Man» Randy Savage. En su momento de mayor esplendor, la planta de Garner contaba con unos 700 empleados, aunque en el momento de su cierre solo quedaban unos 216. En aquel momento, el portavoz de ConAgra, Dave Jackson, afirmó que en ese momento había 216 personas empleadas allí y que menos de 20 se quedarían para ayudar a cerrar las instalaciones. Once empleados solicitaron el traslado a otras plantas de ConAgra y todas las solicitudes fueron aceptadas, según había declarado Jackson. https://www.wral.com/news/local/story/9618740/

Desde sus inicios, la marca Slim Jim ha incorporado una amplia variedad de productos a su gama, además de su versión original, con más de 21 variedades en 2017. También ha habido varios productos derivados de la marca principal Slim Jim, entre los que se incluyen una versión premium, tiras de ternera tiernas, pavo, cecina de ternera premium, cecina de beicon, trocitos del tamaño de un bocado y un chicle a base de carne de la marca Slim Jim. La fórmula de Slim Jim se ha modificado varias veces a lo largo de los años desde su creación. Se eliminaron las vísceras de la receta de Slim Jim, al igual que algunos aditivos como el glutamato monosódico, y se añadió carne de pollo, además de modificarse la mezcla de especias utilizada para elaborar Slim Jim. En 2018, se produjeron más de mil millones de Slim Jim en un año en una planta situada en Troy (Ohio), y Slim Jim genera unas ventas globales anuales de unos 200 millones de dólares. La planta de Troy tardó 45 días o menos en adaptar sus operaciones para producir Slim Jim tras los daños sufridos por la planta de Carolina del Norte, cuya capacidad se vio limitada a raíz de la explosión y el incendio provocados por una fuga de gas.

El año en que se inventó el Slim Jim

El Slim Jim se inventó en la década de 1940 en Filadelfia. La idea surgió del deseo de crear un aperitivo similar a una salchicha, dada la popularidad de estas en aquella época. Por supuesto, incluso hoy en día, los aperitivos a base de carne como el Slim Jim siguen siendo bastante populares.

El inventor del Slim Jim

La persona que inventó el Slim Jim fue un hombre llamado Adolph Levis, un empresario estadounidense y filántropo. Empezó fabricando aperitivos como patas de cerdo en escabeche antes de inventar el Slim Jim. Finalmente, contrató a un procesador cárnico de la zona para crear un aperitivo de tiras de ternera que se convirtió en el Slim Jim. Adolph Levis falleció a los 89 años en un centro de cuidados paliativos.

La empresa que fabrica los Slim Jims

Desde 2019, los Slim Jims los fabrica ConAgra, aunque originalmente los producía Cherry-Levis Food Company antes de que esta fuera vendida a General Mills por unos 20 millones de dólares. Slim Jim pasó a manos de otra empresa llamada GoodMark antes de ser adquirida por ConAgra en 1998 por 225 millones de dólares. ConAgra es ahora la propietaria de los Slim Jims y de su marca.

Eslóganes

Slim Jim ha popularizado el eslogan «¡Dale un mordisco a un Slim Jim!». Esta frase se utilizaba habitualmente en los anuncios publicitarios de Slim Jim como eslogan del producto. Otro eslogan utilizado por la mascota de Slim Jim es «Cómeme», un juego de palabras basado en que el hombre que interpreta a la mascota se parece un poco a un Slim Jim.

Logotipo

Lista de sabores

A continuación te ofrecemos una lista de los diferentes sabores de Slim Jims:

• Sabor original (formatos Snack Stick, Giant y Monster)
• Sabor suave (formatos «Snack Stick» y «Giant»)
• Condimento Tabascoo (tamaños «Giant» y «Monster»)
• Filete de ternera con queso al estilo de Filadelfia (tamaño gigante — edición «Flavors Of America» de Slim Jims)
• Dulce y picante (tamaño gigante)
• Sim Jims con sabor a nachos (tamaño gigante)
• Cali Taco (tamaño gigante – edición «Flavors Of America»)
• Buffalo de Nueva York (tamaño gigante – edición «Flavors Of America»)
• Pimienta molida (tamaño gigante)
• Slim Jims con sabor a Tabasco (tamaño gigante)
• Guindilla bastante picante (edición «Dare»)
• Jalapeño de lo más picante (edición «Dare»)
• De lo más picante (edición «Slims Jim’s Dare»)
• Con sabor a habanero (tamaño gigante)
• Slim Jim con sabor a barbacoa picante (tamaño gigante)
• Smokehouse Original (versión Premium)
• Sabor a chile picante y ajo (Slim Jims Premium)
• Barbacoa de Memphis (versión Premium)
• Salsa Savage (tamaño gigante)
• Sabor a chile Redhouse (tamaño Monster)
• Slim Jim de ajo picante (tamaño gigante)
• Jerk al estilo jamaicano (tamaño gigante)
• Con sabor a chile (tamaño gigante)
• Barbacoa con miel (tamaño gigante)

Los tamaños de los Slim Jims

El producto estrella de la gama Slim Jim, la barrita de carne Slim Jim, está disponible en tres tamaños diferentes. El tamaño más pequeño es la variante de barrita pequeña para picar y suele presentarse en los sabores «Original» y «Suave». Son pequeñas y se pueden comprar tanto en paquetes como por unidades. El siguiente tamaño es la versión «gigante»: son largas, aunque tienen aproximadamente el mismo grosor que la variante «snack stick» más pequeña. Luego está el Slim Jim de tamaño «monstruo», que es largo y mucho más grueso que las versiones «gigante» y «snack stick» de Slim Jim. Los tamaños más grandes suelen tener más opciones de sabor que los tamaños más pequeños de la variante «snack stick».

Reseña

Esta reseña es sobre el Slim Jim de sabor original, en formato de aperitivo.

Lo primero que llama la atención al analizar el Slim Jim es su tamaño. El Slim Jim original es precisamente eso: delgado y fácil de morder. El Slim Jim parece un tentempié fácil de comer, a diferencia de otros snacks de aspecto más ancho y saciante que sugieren un mayor esfuerzo a la hora de comerlos, como el Butterfinger. El Slim Jim no tiene el atractivo colorido de algunos dulces, pero, al fin y al cabo, es más bien como un «dulce de carne», por lo que no se espera que llame la atención con un aspecto llamativo.

Al sacar el Slim Jim de su envase, se percibe un ligero olor a carne, algo rancio, pero que abre el apetito. El producto se sujeta fácilmente con la mano, ya que es una versión del tamaño de un tentempié. Al probarlo por primera vez, el Slim Jim te impacta al instante con un intenso sabor a carne. El sabroso sabor umami se percibe de inmediato, incluso antes de morderlo, y el sabor se intensifica un poco al empezar a masticarlo. Aunque la capa exterior del Slim Jim puede perder rápidamente cualquier saborizante que cubra su superficie, el interior está relleno de una mezcla de carne de textura peculiar, pero tremendamente sabrosa, que te hará seguir mordisqueando el palito hasta que te lo hayas comido por completo. Hay algo en ese sabor umami, fiel a la descripción «sabroso» de su sabor, que simplemente te hace querer seguir comiendo el Slim Jim.

Los Slim Jim son algo blandos y fáciles de masticar, salados y bastante sabrosos. Saben bien y, en general, son un aperitivo de carne muy agradable. Solo con su olor ya te entran ganas de sal, de un sabor sabroso y de carne. Aunque puede que no a todo el mundo le guste el sabor tan salado de este interesante palito de carnes combinadas, el Slim Jim evita tener que añadir sabor picante u otros elementos que distraigan, como hacen muchos aperitivos de carne de la competencia, y se centra en un sabor sabroso e intenso. En general, el Slim Jim es un buen aperitivo para cuando te apetece algo salado, sabroso y rápido y fácil de comer. Llévate algo de beber, porque este palito de carne puede darte un poco de sed.

Reseña de Slim Jim Pepperoni ‘n Cheese

Esta reseña es sobre los palitos Slim Jim de pepperoni y queso.

La salchicha que se incluye tiene un aspecto muy parecido al de la ternera, pero sabe a pepperoni. La salchicha, que contiene una mezcla de ternera, cerdo y pepperoni, tiene un sabor picante, sabroso y con umami. El queso, una variedad americana blanca, tiene un toque muy suave y comparte un poco del picante del palito de carne con sabor a pepperoni con el que se combina. De hecho, al comer el queso y el palito de carne juntos, parece que se suaviza el sabor picante que tienen ambos por separado.

El palito de carne es el más potente de los dos palitos que incluye el paquete de «Pepperoni Beef and Cheese» de Slim Jim. En general, el aperitivo está bueno, aunque es un poco más picante de lo esperado. La versión «Pepperoni Beef and Cheese» del Slim Jim es una variante picante de la versión normal, muy diferente, pero que sigue conservando ese sabor característico de «Slim Jim» en lo más profundo. Esta versión más picante de carne y queso de la marca Slim Jim combina bien con un refresco, para ayudarte a refrescarte tras el sabor picante —leve, pero más intenso de lo esperado— que aporta este snack.

Información sobre la compra

Los Slim Jims se encuentran fácilmente y se pueden comprar en muchas tiendas. La popularidad de los Slim Jims hace que a menudo haya una gran variedad de sabores disponibles en las tiendas. A menudo se pueden comprar Slim Jims en tiendas como Family Dollar, Costco y Walmart. Si te cuesta encontrar un sabor concreto que quieras comprar o si buscas comprar Slim Jims al por mayor, puedes buscar buenas ofertas en Internet. A continuación encontrarás una lista más completa de tiendas que venden o han vendido Slim Jim. Más abajo podrás consultar ofertas para comprar Slim Jims por Internet, así como ofertas de algunos productos derivados que pueden ser más difíciles de encontrar.

Tiendas donde se vende

A continuación se incluye una lista de tiendas que venden o han vendido Slim Jims:

1. Tiendas de alimentación Sam’s
2. Tiendas de alimentación Krauszer’s
3. Concha
4. Citgo
5. Walgreen’s
6. Walmart
7. S&S; Mini Mart
8. CVS
9. Rite Aid
10. Family Dollar
11. Costco
12. Sam’s Club
13. Dollar General
14. Stop And Shop
15. Lowe’s

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Imágenes

Anuncios

Aquí tienes algunos anuncios sobre los Slim Jims.

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OTRO ANUNCIO DE SLIM JIM.

Nutrición e ingredientes

Esta información corresponde a los Slim Jims de tamaño «snack» con sabor original:

Ingredientes:

• Carne de vacuno
• Carne de cerdo
• Pollo separado mecánicamente
• Agua
• Harina de soja texturizada
• Jarabe de maíz
• Sal
• Contiene menos del 2 % de:
• Aromas naturales
• Dextrosa
• Pimentón y extractos de pimentón
• Proteína de soja hidrolizada
• Maltodextrina
• Cultivo iniciador de ácido láctico
• Extracto de malta de cebada
• Ácido cítrico
• Lecitina de soja
• Nitrato de sodio.

Contiene: soja

Nutrición

Tamaño de la ración:	4 barritas (32 g)	% del valor diario *
Calorías por ración	150
Grasa total	11 g	14 %
Grasas saturadas	4 g	20 %
Grasas trans	0 g
Colesterol	35 mg	12 %
Sodio	530 mg	23 %
Carbohidratos totales	6 g	2 %
Fibra alimentaria	1 g	4 %
Azúcares totales	1 g
Azúcares añadidos	1 g	1 %
Proteína	6 g	13 %
Vitamina D	0 mcg	0 %
Hierro	0,8 mg	4 %
Calcio	40 mg	4 %
Potasio	150 mg	4 %

• El porcentaje del valor diario se basa en una dieta de 2.000 calorías.

Información nutricional e ingredientes de Slim Jim Pepperoni ‘n Cheese

Esta información corresponde a la variedad combinada de barritas «Slim Jim Pepperoni ‘n Cheese».

Ingredientes: – Barrita de pepperoni: ternera, cerdo, agua, sal. Contiene menos del 2 % de jarabe de maíz, especias, aromas naturales, proteína de soja hidrolizada, extractos de especias (incluido el pimentón), eritorbato de sodio, cultivo iniciador de ácido láctico y nitrato de sodio.

Ingredientes: – Barrita de queso americano fundido pasteurizado: queso americano fundido pasteurizado (leche pasteurizada con cultivos lácticos, agua, sodio, fosfato de sodio, aromas naturales, sal, ácido sórbico, {conservante} enzimas).

Contiene: leche, soja

Información nutricional: Ración: 42 gramos, Calorías por ración: 150, Calorías procedentes de grasas: 110, Grasas totales: 12 gramos (18 % del valor diario), Grasas saturadas: 6 gramos (30 % del valor diario), Grasas trans: 0 g, colesterol: 50 mg (17 % del valor diario), sodio: 590 mg (25 % del valor diario), potasio: 95 mg (3 % del valor diario), hidratos de carbono totales: 2 gramos (1 % del valor diario), fibra dietética: <1 gramo (2 % del valor diario), azúcares: 0 g, proteínas: 10 gramos (10 % del valor diario), vitamina A: 6 %, vitamina C: 0 %, calcio: 15 %, hierro: 2 %. Los valores diarios (VD) se basan en una dieta de 2 000 calorías.

(Información extraída de la parte posterior del envase de «Slim Jim Pepperoni ‘n Cheese» de 2019)

Publicidad

La publicidad de Slim Jim suele adoptar un enfoque muy dinámico y no duda en optar por una estrategia subjetivamente más arriesgada a la hora de promocionar la marca Slim Jim. Los anuncios publicitarios de Slim Jim presentan estos productos como algo un tanto arriesgado de consumir, algo que te destrozará el estómago. La mascota de la marca, llamada Slim Jim, es un capullo —quizá porque se trata de una especie de carne seca— y suele comportarse de forma desagradable. Slim Jim se mete con los demás, destroza las entrañas de la gente y, en general, no es una persona muy simpática. Otros anuncios de Slim Jim muestran un pequeño lado «picante» de las personas, que reacciona violentamente tras comer un Slim Jim, con el objetivo de promocionar los Slim Jims picantes. Este lado «picante» de una persona tiende a quemar alfombras, destrozar casas y atormentar a los demás lanzándoles objetos. Algunos anuncios de Slim Jim prestan poca atención al propio Slim Jim y, en su lugar, se centran en anuncios ingeniosos, divertidos o descarados que sorprenden a la gente o intentan hacerla reír.

Otra serie de anuncios de Slim Jim contó con la participación del luchador profesional estadounidense Macho Man Randy Savage. Los anuncios protagonizados por Macho Man solían ser muy dinámicos y se caracterizaban por un ritmo de habla rápido, ruidos fuertes y explosiones. Macho Man repetía con frecuencia el eslogan «¡Dale un mordisco a un Slim Jim!», a menudo gritándolo. Slim Jim recurre en ocasiones a «expositores de aperitivos», en los que su marca y sus productos se muestran en estantes dentro de las tiendas. La marca Slim Jim también ha intentado fomentar una mayor interacción con los consumidores, por ejemplo, creando una página web que permite a los usuarios subir fotos y crear un avatar para mostrar su «lado picante»; es posible que la página web ya no esté activa en este momento.

Slim Jim también ha participado en diversos patrocinios, especialmente en el ámbito de los deportes extremos. La marca Slim Jim ha colaborado con los X-Games, los Gravity Games y las giras de Mirra. Slim Jim fue además el patrocinador principal de «Vertical Up-Rising», un evento de deportes de acción celebrado en el Kansas Speedway en 2004. Slim Jim ha patrocinado a Dave Mirra, un reconocido deportista de acción conocido por ser ciclista de BMX.

La popularidad de Slim Jim

Slim Jim es un aperitivo bastante popular; de hecho, la marca produjo más de mil millones de Slim Jims en 2018. Vaya, eso sí que son muchos Slim Jims, pero ¿qué hace que este palito de carne sea tan popular? El producto no es único, ya que hay muchos aperitivos de palitos de carne en el mercado y, sin embargo, es uno de los más populares. ¿Quizás sea el sabor único de Slim Jim? ¿Ese sabor salado y sabroso que parece saber recrear tan bien? También podría ser el marketing de la marca, ya que Slim Jim es uno de los aperitivos de carne en barrita que más se promociona. Además, la marca cuenta con anuncios absolutamente alucinantes que ayudan a que Slim Jim permanezca en la memoria de la gente y contribuyen a popularizar el producto con sus impactantes anuncios. Las decisiones de imagen de marca de Slim Jim también pueden contribuir a mantener la popularidad del producto; el envase de Slim Jim destaca por sus colores vivos y ya familiares.

Spin-off

El Slim Jim Beef Jerky es una propuesta de productos de ternera de mayor calidad que se suma a la gama habitual de la empresa. Este beef jerky es jugoso y dulce. El Slim Jim Beef Jerky es un producto fabricado por una empresa llamada «Slim Jim». El beef jerky de Slim Jim está disponible en cinco sabores: original, chile, jalapeño, habanero y teriyaki. La empresa describe el sabor a chile, que confiere al producto su sabor y textura característicos, como «un poco picante»; el de jalapeño, como «bastante picante»; y el de habanero, como «realmente picante». El sabor original del beef jerky de Slim Jim no contiene vitamina A, vitamina C ni calcio, pero aporta un 15 % de hierro y 140 calorías por ración. Slim Jim también cuenta con una variedad de productos cárnicos, sabores y niveles de picante. Los demás sabores que fabrica Slim Jim son «pimienta picante», «ahumado al nogal americano», «barbacoa con miel», «jerk jamaicano», «carne asada picante», «sabor a arce», «suave», «nacho», «pepperoni», «ahumado al mesquite», «dulce y picante», «sabor barbacoa ácido», «condimentado al Tabasco», «teriyaki retorcido» y «ajo picante». Slim Jim también recurre a diversas promociones, como los paquetes «Battlefield Four» con códigos que se encuentran en sus productos, y una iniciativa en la que los usuarios que crean un mensaje hacen que la empresa envíe un paquete de Slim Jim a las tropas. Además, utilizan una técnica de marketing atrevida en la que afirman que sus productos son un remedio contra la pérdida de «picante» masculino y comentan que combaten dicha pérdida. Los productos Slim Jim están disponibles para los consumidores en su página web oficial, donde se puede elegir el sabor y el tamaño del paquete que se desea adquirir.

Embalaje

Los Slim Jim se pueden comprar en una gran variedad de envases diferentes, pero el formato suele ser siempre el mismo. Puedes comprar los Slim Jim por unidades en versiones pequeñas, del tamaño de un tentempié, en tiendas; comprarlos en paquetes cuadrados de cartón prensado; o comprarlos en barritas gigantes. El envase de las barritas individuales de Slim Jim es de plástico, pero los paquetes que contienen varias barritas están hechos de un tipo de cartón en cuyo interior se encuentran varias barritas individuales de Slim Jim.

El envase de Slim Jim suele presentar un diseño en tonos amarillos y rojos que se mantiene prácticamente igual. Estos colores han contribuido a que Slim Jim destaque gracias a su promoción y a su larga trayectoria en los pasillos de aperitivos. Con el paso del tiempo, los colores de la marca Slim Jim se han vuelto reconocibles para muchos. Los palitos de Slim Jim suelen tener una zona roja en la parte superior y ser de color amarillo desde la parte central hasta la base del envase de plástico. Las cajas de cartón que contienen varios Slim Jim pueden variar en cuanto a si predomina el rojo o el amarillo, pero, por lo general, utilizan ambos colores en el diseño del envase. Dependiendo del sabor, puede utilizarse una franja de color diferente a modo de etiqueta para identificar el sabor del producto Slim Jim. El nombre del producto, «Slim Jim», suele aparecer en letras blancas pequeñas en la parte superior del envase de cada barrita de carne.

Una excepción a los colores habituales —amarillo y rojo— de la marca Slim Jim es el Slim Jim Premium. A diferencia de los colores amarillo y rojo vivos del Slim Jim normal, la versión «Premium» de Slim Jim presenta un envase de color marrón más sobrio y, por lo general, no viene envuelto individualmente. El logotipo de Slim Jim aparece impreso en rojo en el envase de las versiones Premium. A diferencia de otras marcas que muestran su mascota en muchos de sus productos, como los cacahuetes Planters, no es habitual ver la mascota de Slim Jim en el envase de los aperitivos de la marca.

Retirada de un producto

La marca Slim Jim ha tenido al menos una retirada de productos. El 17 de febrero de 2008 se produjo una retirada masiva de 143 millones de libras de carne producida por Hallmark/Westland Meat Packing Company. La marca Slim Jim utilizó en sus productos parte de la carne incluida en dicha retirada. Se retiraron del mercado los productos de Slim Jim que pudieran haber sido elaborados con carne de Hallmark/Westland, aunque se informó de que el riesgo para la salud humana era bajo.

Demandas

Conagra, la empresa fabricante de Slim Jims, fue demandada por una explosión ocurrida en una de sus plantas de producción de Slim Jims, situada en Carolina del Norte. Según los documentos judiciales, la explosión causó la muerte de tres personas y dejó al menos 60 heridos. Una empresa llamada Jacobs Engineering fue la primera en ser demandada por la explosión en la planta de Slim Jim; posteriormente, llegó a un acuerdo extrajudicial y, a su vez, demandó a Conagra. Se condenó a Conagra a pagar algo menos de 109 millones de dólares en un acuerdo extrajudicial como resultado del veredicto del jurado. Conagra recurrió, pero el Tribunal Supremo de Nebraska confirmó el veredicto del jurado. Según los informes, la explosión se debió a que la sala de bombas se llenó de gas y posteriormente se produjo una ignición. La OSHA de Carolina del Norte determinó que la empresa Jacobs no había contribuido a la explosión. (Jacobs Engr. Group contra Conagra Foods, Tribunal Supremo de Nebraska, n.º S-16-896, 14/09/18)

Se interpuso una demanda contra ConAgra Foods por presuntamente realizar publicidad engañosa. En la demanda se alegaba que los productos Slim Jim se envasaban de forma engañosa, utilizando más espacio libre del necesario para dar la impresión de que el consumidor compraba más cantidad de la que realmente adquiría. Esta demanda fue desestimada voluntariamente con perjuicio mediante un acuerdo de desistimiento voluntario. Por el momento se desconocen los motivos de la desestimación. (Expediente 1:15-cv-02334-MKB-RML)

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