Dulces de Halloween: historia, curiosidades y tradiciones

¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en Halloween? Es una época en la que las familias tallan calabazas y decoran sus casas para ahuyentar a los fantasmas, y para los niños, es el momento de ir de puerta en puerta con disfraces espeluznantes para pedir «truco o trato» y conseguir caramelos de Halloween. La historia de Halloween se remonta muy atrás en el tiempo, hasta la festividad precristiana de Samhain. Los dulces forman parte de la celebración de Halloween desde hace muchas décadas, pero los dulces de Halloween son una incorporación relativamente reciente a las tradiciones de esta festividad.

Nombres populares de dulces de Halloween

1. Pasteles del alma
2. Manzanas caramelizadas
3. Magdalenas «Devil’s Food»
4. Twizzlers
5. Tootsie Pops
6. Hot Tamales
7. Sour Patch Kids
8. Snickers
9. Kit Kat
10. Salvavidas

La historia de Halloween

Halloween se celebra el 31 de octubre. La tradición tiene su origen en la fiesta celta de Samhain, en la que la gente encendía hogueras y se disfrazaba para ahuyentar a los fantasmas. Los celtas celebraban su Año Nuevo el 1 de noviembre. Era el final del verano y el comienzo de un invierno oscuro y frío. Los celtas creían que la noche anterior al Año Nuevo era el momento en que se difuminaba la frontera entre el mundo de los vivos y el de los muertos. El 31 de octubre celebraban Samhain, el momento en que los fantasmas regresaban a la Tierra. Utilizaban disfraces para ahuyentar a esos fantasmas que regresaban. 

En el siglo XVIII, el papa Gregorio III fijó el 1 de noviembre como la fecha para celebrar y honrar el Día de Todos los Santos. El Día de Todos los Santos incorporó pronto algunas de las tradiciones de la fiesta de Samhain. La noche anterior al Día de Todos los Santos se llamaba «All Hallows Eve» y, más tarde, «Halloween». Con el paso del tiempo, Halloween se extendió por todo el mundo y se convirtió en la fiesta del «truco o trato», el tallado de calabazas, el uso de disfraces y el consumo de dulces. 

Halloween en Estados Unidos

Al principio, cuando se introdujo Halloween en Estados Unidos, su celebración se limitaba en gran medida a la Nueva Inglaterra colonial debido a las creencias protestantes. Halloween es mucho más habitual en los estados del sur. Pronto comenzó a surgir una versión claramente estadounidense de Halloween. En las celebraciones se organizaban fiestas lúdicas, y los vecinos compartían historias sobre los muertos, adivinaban el futuro y cantaban y bailaban. 

La celebración colonial de Halloween era también una ocasión para contar historias de fantasmas y hacer travesuras. A principios del siglo XIX, las fiestas de otoño eran habituales, pero Halloween aún no se celebraba en todas partes. Cuando llegó a América la nueva oleada de inmigrantes, trajeron consigo las tradiciones de Halloween y contribuyeron a popularizar esta festividad.

Tradiciones de Halloween

En lo que respecta a las tradiciones de Halloween, disfrazarse y salir a pedir «truco o trato» son las más populares. Pero, ¿te has preguntado alguna vez por qué repartimos caramelos de Halloween a los niños? ¿O qué simboliza tallar la calabaza?

Disfraces de Halloween y «truco o trato»

Probablemente no necesites que te expliquen en qué consiste el «truco o trato», ya que la mayoría de los niños lo han disfrutado como la parte más emocionante de la noche de Halloween. Este recorrido de puerta en puerta, disfrazados de fantasmas y pidiendo caramelos, es una tradición en Estados Unidos y otros países desde hace más de un siglo. 

Halloween tiene sus orígenes en antiguas fiestas celtas, en las que la gente se vestía con pieles de animales y se reunía alrededor de una hoguera para ahuyentar a los espíritus indeseados. En siglos posteriores, la gente empezó a disfrazarse de fantasmas, demonios y otras criaturas. Esta tradición se conoce como «mumming» y se remonta a la Edad Media. 

A partir del siglo IX, el Día de los Difuntos, los pobres visitaban a las familias ricas y recibían unos pasteles llamados «Soul Cakes». A esta costumbre se la denominaba «souling». Más tarde, los niños empezaron a ir de puerta en puerta pidiendo dinero o golosinas. Se desconoce el origen de la expresión «truco o trato», pero la tradición está muy arraigada en Estados Unidos desde la década de 1950.

Hoy en día, los niños reciben todo tipo de dulces de Halloween cuando salen a pedir «truco o trato» y llenan sus cestas con forma de calabaza de golosinas. ¿Cuál es tu tesoro favorito de «truco o trato»? 

Calabazas de Halloween

Una «Jack-o’-lantern» es una calabaza tallada u otro tubérculo, que son símbolos de Halloween. Su nombre proviene del fenómeno conocido como «will-o’-the-wisps» o «jack-o’-lanterns», que consiste en una luz fantasmal parpadeante que suelen ver los viajeros, normalmente sobre los pantanos o ciénagas. La tradición de tallar calabazas fue traída a Estados Unidos por los inmigrantes irlandeses. 

Antes de Halloween, las familias salen a buscar calabazas, las tallan juntas y las utilizan como parte de la decoración de Halloween. Hoy en día, también son muy habituales las calabazas artificiales con luces eléctricas, pero las que se tallan en casa son más divertidas y emocionantes. 

Normalmente, en las calabazas se tallan fantasmas que dan miedo o caras graciosas. Para crear ese efecto parpadeante, se utiliza una vela o una velita. 

Hoy en día, las calabazas se han convertido en una parte esencial de la celebración de Halloween. Las familias preparan todo tipo de dulces con calabaza, como tartas o pasteles de calabaza, para añadir el espíritu de Halloween a su celebración familiar. 

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Dulces típicos de Halloween

¿Te has preguntado alguna vez cuándo los dulces pasaron a ser una parte tan importante de la celebración de Halloween? No fue hasta la década de 1950 cuando los dulces de Halloween llegaron al mercado. Hasta entonces, lo más habitual era repartir golosinas caseras a los niños que salían a pedir «truco o trato». La gente también les daba la bienvenida en sus casas y les ofrecía algunas bebidas típicas de Halloween. Si te interesa saber cuáles eran los dulces más populares de Halloween, echa un vistazo a la lista que aparece a continuación.

1. Pasteles del alma

La tradición de regalar «Soul Cakes», también conocidos como «Soul Mass Cakes», se celebraba en Gran Bretaña e Irlanda durante la Edad Media. Los «Soul Cakes» constituían la parte fundamental de la tradición del «souling». Estos pasteles solían estar rellenos de pimienta de Jamaica, nuez moscada, jengibre, canela u otras especias dulces. También llevaban pasas y grosellas. Antes de hornearlos, se les hacía una cruz en la superficie, lo que significaba que los «soul cakes» eran limosnas. 

Se cree que el «souling» es el origen de la tradición del «truco o trato». En Estados Unidos, algunas iglesias invitan a la gente, en la víspera de Todos los Santos, a que vaya a recoger dulces y se ofrezca a rezar por las almas de sus amigos, familiares o incluso mascotas. 

¿Sigues haciendo «Soul Cakes» para la noche de Halloween? ¿O prefieres los dulces modernos de Halloween? 

2. Manzanas caramelizadas

Las manzanas caramelizadas son un clásico de Halloween desde hace mucho tiempo. Son manzanas bañadas en caramelo pegajoso y decoradas con virutas de colores o trocitos de galleta. Hoy en día, suelen comprarse en la tienda en lugar de prepararse en casa, pero ¿cómo se convirtió la manzana caramelizada en un símbolo de Halloween?

Durante la Segunda Guerra Mundial, se repartían manzanas caramelizadas entre los niños sin hogar como parte de una iniciativa benéfica. A mediados de la década de 1940, fue elegida como la mejor golosina de Halloween. 

Las primeras manzanas caramelizadas se crearon por casualidad. Dan Walker, un empleado de Kraft Foods, derritió el caramelo blando que había sobrado después de Halloween y sumergió manzanas enteras en él. Era una alternativa más saludable y crujiente que los caramelos blandos. 

3. Magdalenas «Devil’s Food»

A pesar de su nombre, los «Devil’s Food Cupcakes» no tienen nada de diabólico. Son un dulce muy popular en Halloween desde la década de 1950, cuando a las amas de casa les gustaba dar a los niños que venían a pedir «truco o trato» dulces caseros en lugar de comprados en las tiendas. 

Gracias a su nombre inquietante y al glaseado naranja, los cupcakes «Devil’s Food» se han convertido en un dulce muy popular para Halloween. El pastel recibió su nombre alrededor de la década de 1870, cuando se añadió a la masa el cacao en polvo, que acababa de mejorar. Antes de eso, los cupcakes eran simplemente oscuros o muy especiados, y se les llamaba «deviled», un nombre que encajaba perfectamente con su color. 

¿Has probado alguna vez los cupcakes «Devil’s Food»? Son, sin duda, un postre ideal para Halloween.

Dulces típicos de Halloween

Al igual que otras fiestas, Halloween no es una excepción a la hora de ser una festividad en la que abundan los dulces. Durante el «truco o trato» se reparten cantidades enormes de dulces. Las empresas de dulces crean ediciones especiales para esta festividad de sus productos más populares. Los dulces de tamaño reducido son ideales para compartir con los niños que salen a pedir «truco o trato». Los colores naranja y negro predominan en los dulces. ¿Cuál es tu dulce favorito de Halloween? ¿Es alguno de los que aparecen en la lista de abajo? 

4. Twizzlers

Ninguna temporada de Halloween está completa sin Twizzlers. Son caramelos retorcidos de un color rojo brillante, con una textura masticable y sabor a fresa. Los Twizzlers vienen en porciones individuales envueltas, lo que los hace perfectos para repartir entre los niños que van a pedir «truco o trato». El rojo es el color original de este dulce, pero puedes encontrar Twizzlers en una gran variedad de colores y sabores. 

Los Twizzlers salieron al mercado por primera vez en 1929 y, desde entonces, siguen siendo un dulce muy popular entre niños y adultos en Halloween. 

5. Tootsie Pops

Los Tootsie Pops son unos dulces clásicos de Halloween que, sin duda, hacen las delicias de los niños que salen a pedir «truco o trato». Son piruletas con sabor a fruta rellenas de un centro de chocolate masticable Tootsie Roll. Los sabores disponibles son cereza, naranja, uva, frambuesa y chocolate. 

Estos caramelos de tamaño mini vienen en una bolsita de Halloween, que es un auténtico tesoro para los niños que salen a pedir «truco o trato». Harán las delicias de todos los que llamen a tu puerta la noche de Halloween. 

6. Hot Tamales

Estas bolitas de caramelo picantes con sabor a canela seguro que animarán tu noche de Halloween. Si te gustan los sabores de caramelo poco habituales y te apetece algo que te queme la boca, los Hot Tamales son para ti. Quizá sea precisamente el carácter peculiar de Halloween lo que ha convertido a los Hot Tamales en uno de los caramelos más populares de esta festividad. 

Los Hot Tamales han sido los caramelos con sabor a canela más populares de todos los tiempos, por lo que no es de extrañar que se hayan ganado un hueco en la lista de los dulces más populares de Halloween.

7. Sour Patch Kids

Todo el mundo está de acuerdo en que Halloween gira en torno al «truco o trato» y a recoger caramelos de Halloween para llenar las bandejas. Los Sour Patch Kids son uno de los caramelos más populares que esperan recibir los niños que salen a pedir «truco o trato». 

Son dulces blanditos, masticables, primero ácidos y luego dulces, con forma de niños, que quedan genial como decoración de Halloween o simplemente para compartirlos con los amigos que vienen a pedir «truco o trato» después de haber dado una vuelta por ahí la noche de Halloween.

8. Snickers

Si te gusta esta emblemática tableta de chocolate con la combinación de cacahuetes y caramelo, Snickers te encantará en la noche de Halloween. Snickers ofrece un dulce de Halloween en formato mini, ideal para llenar tus bandejas de Halloween y las bolsas de los niños que vienen a pedir «truco o trato». 

Además, están envueltos individualmente y cada envoltorio incluye frases de Halloween que te ponen los pelos de punta, como «Emocionante, espeluznante, aterrador», para añadir aún más diversión a Halloween.

9. Kit Kat

¿Te gusta el Kit Kat? Estas crujientes barquillas recubiertas de chocolate con leche se presentan ahora en formato mini especial de Halloween. Las miniaturas de Kit Kat lucen unos disfraces geniales. Cada barrita viene envuelta en un envoltorio especial de Halloween. ¿Tienes ganas de descubrir qué personaje te toca? ¿Un fantasma, un esqueleto o un vaquero? 

El propio envase tiene un aire festivo, lo que hace que las miniaturas de Kit Kat resulten más atractivas como golosinas de Halloween. 

10. Salvavidas

Estas grandes gominolas con forma de anillo para Halloween son uno de los dulces más populares entre los niños que van de puerta en puerta pidiendo «truco o trato». El paquete de caramelos de Halloween de Life Savers incluye gominolas envueltas individualmente con sabores a cereza, sandía, manzana verde, fresa y mora.

Son divertidos, emocionantes e ideales para compartir en la mesa de Halloween. ¿Cuál es tu sabor favorito de Life Savers? ¿Tienen un hueco en tu lista de dulces favoritos de Halloween? 

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Dulces de Halloween: en resumen

Desde tiempos inmemoriales, Halloween se ha asociado con disfraces espeluznantes, niños que van de puerta en puerta pidiendo un puñado de caramelos de Halloween, dulces con forma de calabaza y magdalenas con forma de monstruos. Como cualquier otra festividad, Halloween es inconcebible sin las cestas con forma de calabaza de Halloween, preparadas especialmente para la ocasión y repletas de todo tipo de caramelos.

Cada año se organizan concursos para elegir los disfraces de Halloween más creativos. La gente celebra fiestas de disfraces en sus casas con sus familias y amigos. Se esfuerzan mucho por parecerse a sus personajes favoritos para Halloween. ¿Cuál es tu disfraz favorito para Halloween? 

Las familias empiezan a decorar para Halloween con antelación para intentar ganarle la partida a sus vecinos. Tallar calabazas es una tradición familiar que aporta un toque extra de espíritu de Halloween. La gente se siente orgullosa cuando ve el fruto de su esfuerzo en las calabazas talladas a mano. Suelen formar parte de la decoración exterior, así que cuando empiezas a verlas en las escaleras o en los patios traseros, sabes que Halloween está a la vuelta de la esquina. 

Y, por supuesto, no te olvides de los dulces de Halloween. Desde la tradición de hornear los «Soul Cakes», los dulces han sido una parte esencial de Halloween desde hace mucho tiempo. Es cierto que los dulces de Halloween no eran muy populares hasta la década de 1950, pero en muy poco tiempo, Halloween se convirtió en una de las fiestas más importantes relacionadas con los dulces. ¿Y cuáles son tus tradiciones para Halloween?

Preguntas frecuentes sobre los dulces de Halloween