Dulces de la década de 1940: historia, datos y marcas

La década de 1940 fue una época revolucionaria en la que los actores de Hollywood estaban en pleno apogeo y la música se había convertido en una parte fundamental de la vida cotidiana. Fue la época en la que se gestó la historia del rock and roll. Pero lo más importante para los amantes de los dulces es que la década de 1940 también fue una época revolucionaria para la fabricación de caramelos, ya que la primera máquina para fabricar caramelos fue inventada en 1947 por el farmacéutico Oliver Chase. Inicialmente, se creó para fines farmacéuticos, pero más tarde se adaptó para la fabricación de caramelos.

En la década de 1940, los dulces eran más un lujo de lo que lo son hoy en día. El mundo atravesaba tiempos difíciles. La comida de los restaurantes estaba racionada y los fabricantes de dulces disponían de ingredientes limitados, pero eso no les impidió crear recuerdos dulces y hacer las delicias de los niños con nuevos dulces que iban lanzando al mercado.

Debido a la Segunda Guerra Mundial, la gente buscaba distraerse con sus actividades favoritas, como ver películas o escuchar su música preferida y, por supuesto, tenían dulces para endulzar sus vidas. ¿Cuál era tu actividad favorita en aquella época? ¿Qué dulce de los años 40 sigues disfrutando hoy en día como tu aperitivo favorito para ver películas?

A pesar de los tiempos difíciles, todavía se veía a niños en el colegio con Slim Jims en los bolsillos. Los profesores seguían encontrando chicles Bazooka pegados debajo de los pupitres. Los cereales Cheerios eran el desayuno más apreciado entre los niños. Se veía a gente fumando pipas con regaliz o debatiendo sobre los sabores de los Smarties. Los sabores eran limitados, el chocolate no era del gusto de todos, pero todo el mundo podía disfrutar de un poco de dulzura y alegría con sus dulces favoritos de los años 40. 

Los 10 nombres de dulces más populares de la década de 1940

1. Almond Joy
2. Caramelos Dots
3. Fun Dip
4. Mike e Ike
5. Mentiras garrafales
6. York Peppermint Pattie
7. Jolly Ranchers
8. Chicle Bazooka
9. Cigarrillos de caramelo
10. Smarties

La industria de los dulces durante la Segunda Guerra Mundial

Muchas personas tuvieron que marcharse al extranjero a causa de la Segunda Guerra Mundial. Tuvieron que dejar atrás muchas cosas, como a sus familias, a sus hijos y sus lugares favoritos. Los soldados solían tener que comer raciones de combate (MRE, por sus siglas en inglés), que son comidas listas para consumir. Los dulces existen desde hace mucho tiempo, pero durante la Segunda Guerra Mundial escribieron una historia verdaderamente única. 

La historia de los dulces en tiempos de guerra llevó a los fabricantes de los años 40 a crear uno de los dulces más populares de la historia. Dado que los soldados utilizaban los dulces como ración de combate (MRE) durante la Segunda Guerra Mundial, los M&M’s se crearon especialmente en Nueva Jersey para incluirlos en su ración diaria de comida. Se trata de chocolate y cacahuetes recubiertos de una capa dura, lo que supuso un gran aporte para los soldados en una época de suministros limitados. Es muy probable que hoy en día disfrutes de los M&M’s como tentempié diario, pero en aquella época se fabricaban especialmente para las tropas enviadas al extranjero. 

Una vez terminada la guerra, los soldados que regresaron con sus familias, aunque parezca increíble, echaban de menos algo de la guerra. Por supuesto, lo que echaban de menos eran los caramelos. Debido a la gran demanda, se empezaron a fabricar M&M’s para el gran público. 

Hershey’s también creó una tableta especial para ayudar a los soldados durante la Segunda Guerra Mundial. Se llamaba «D Bar». Esta tableta tenía un alto contenido calórico y un punto de fusión elevado. Por eso se la conocía como la «barra de supervivencia» de los soldados. Aunque no se sabe mucho sobre la D Bar, los dulces de Hershey’s, como Krackel, Take 5, Mr Goodbar, Zero Bar o 5th Avenue Bar, siguen siendo muy populares. 

Los 10 dulces más populares de la década de 1940

A pesar de haber sufrido un duro golpe en tiempos difíciles, los fabricantes de dulces encontraron diversas soluciones para crear una década dulce y lanzar al mercado algunos dulces famosos que aún hoy nos encantan. Lee el resto del artículo para descubrir si tu dulce favorito de la década de 1940 está en la lista. 

1. Almond Joy

Almond Joy se lanzó al mercado por primera vez en 1946. Este dulce masticable de coco con almendras enteras y recubierto de chocolate con leche está pensado para dar «alegría» a la gente, tal y como sugiere su nombre. Sustituyó a la barra «Dreams Bar», que se comercializaba desde 1934. El Almond Joy es un producto de la empresa Hershey’s, que también fabrica la barra «Mounds», un dulce similar pero sin frutos secos y con chocolate negro. 

Peter Paul fue quien ideó el nombre de este dulce de la década de 1940. También se encargó de la publicidad. Anunciaban Almond Joy junto con Mounds con un eslogan que decía: «A veces te apetece un fruto seco, otras veces no». ¿Te apetece un poco de frutos secos? ¿O prefieres alternativas sin frutos secos a Almond Joy? Por mucho que te apetezcan los frutos secos, Almond Joy está ahí para darte «alegría» siempre que la necesites. 

2. Caramelos Dots

¿Te acuerdas de este caramelo retro de tu infancia? Quizá fuera el favorito de tus abuelos cuando eran pequeños. Los caramelos Dots son unos dulces muy populares de la década de 1940, creados en 1945. Inicialmente, los lanzó al mercado la empresa Maison Candy Company, hoy conocida como Tootsie Roll, un famoso fabricante de caramelos de goma. Los caramelos Dots fueron los primeros caramelos de goma que se crearon y siguen siendo los número uno. 

Hay varios tipos de caramelos Dots, desde los originales —que incluyen sabores a cereza, limón, lima, fresa y naranja— hasta variedades completamente nuevas de este caramelo tradicional de los años 40. Hoy en día, también puedes probar los Dots ácidos con ácido cítrico, los de sabores tropicales y los de yogur. Y si sigues disfrutando de estos divertidos caramelos, ¿cuáles son tus favoritos: los Dots dulces, los ácidos o los tropicales?

3. Fun Dip

El Fun Dip fue lanzado al mercado por la Ferrara Candy Company y lleva existiendo desde la década de 1940. Inicialmente se llamaba Lik-M-Aid. El Fun Dip es similar a los Pixie Stix, fabricados por Wonka. Se presenta en diferentes sabores. Entre los más populares se encuentran el de cereza, el de uva y la combinación de frambuesa y manzana. El de frambuesa y manzana era el más divertido, porque al principio era azul, pero al mojarse adquiría un color verde.

Fun Dip es un dulce muy divertido de comer, sobre todo para los niños. ¿Te gusta «mojarlo»? El caramelo original venía con palitos comestibles para mojar en azúcar aromatizada. Ahora se utiliza tanto para hacer nata montada aromatizada como para preparar caramelos normales. Entonces, ¿qué prefieres, los caramelos Fun Dip o la nata montada Fun Dip?

4. Mike & Ike

Mike & Ike es un caramelo masticable con sabor a fruta que data de la década de 1940. Lo lanzó al mercado en 1940 la empresa Just Born, Inc. El nombre de este caramelo tiene una historia interesante. Hay quien cree que el nombre hacía referencia a los hermanos Marina, dos de los cuales eran conocidos como Mike e Ike porque se parecían mucho. Ambos participaron en la película El mago de Oz. Otra teoría sugiere que los creadores de este caramelo de los años 40 se llamaban Mike e Ike. 

Al principio, los Mike & Ike tenían todos sabor a fruta, pero ahora se comercializan en una gran variedad de sabores. Son muy parecidos a los Hot Tamales, que fabrica la misma empresa, aunque no son picantes. 

5. Mentiras garrafales

Lanzados al mercado en 1949 por Leaf Brands, los Whoppers son los dulces favoritos de todos los tiempos de la década de 1940. ¿Sabías que al principio se llamaban «Giants» y los fabricaba la Overland Candy Company? Son bolitas de leche malteada recubiertas de chocolate. Por su pequeño tamaño, comerlas resulta divertido y emocionante. 

Al principio se vendían sin envolver. Cuando empezaron a envolverlas en celofán, podías comprar dos por un penique. No está nada mal por un penique, ¿verdad?

Los Whoppers eran unos aperitivos muy populares en los cines. Se comercializaban en tres sabores: chocolate, batido de fresa y Reese’s Peanut Buttercup. La gente los ha disfrutado desde la década de 1930, cuando todavía se llamaban «Giants».

6. York Peppermint Pattie

Probablemente, el nombre ya te da una pista: la York Peppermint Pattie se fabricó por primera vez en York, Pensilvania, por la empresa York Cone Company en 1940. En un principio, la empresa vendía gofres y conos de helado, hasta que su propietario, Henry Kessler, decidió fabricar caramelos con sabor a chocolate y menta. 

Si te gustan los contrastes de sabores, el chocolate negro agridulce y el York con un intenso sabor a menta probablemente sean uno de tus favoritos. El York Peppermint Pattie también es un dulce navideño muy popular, ¿no te hace entrar en el espíritu navideño? 

Para las fiestas, York Peppermint Pattie ofrece diferentes formas, como corazones para los dulces de San Valentín y huevos o conejitos para los dulces de Pascua. 

Hoy en día, este caramelo retro de la década de 1940 lo fabrica la empresa Hershey’s. 

7. Jolly Ranchers

Este dulce, que hace la boca agua, salió al mercado en 1949. Los creadores de los Jolly Ranchers, Bill y Dorthy Harmon, se dedicaban inicialmente a la fabricación de helados. La empresa tenía su sede en Colorado, donde los helados no gozaban de mucha popularidad debido a los fríos inviernos de la región. Tras el aumento de la demanda de caramelos duros, decidieron pasar a fabricar los Jolly Ranchers. 

Son caramelos duros de larga duración y sabor intenso. Los primeros sabores disponibles fueron manzana, uva y Fire Stix. Se han hecho muy populares, sobre todo entre los niños de primaria. ¿A quién no le encantan unos caramelos tan coloridos y deliciosos? Ni siquiera los adultos podrían resistirse a la tentación. 

Tras pasar a ser propiedad de Hershey’s Company, Jolly Ranchers amplió su gama de productos para incluir piruletas, gominolas, caramelos masticables, caramelos ácidos, bebidas Jolly Rancher y muchos otros. En los supermercados incluso se pueden encontrar almohadas, brillos de labios y camisetas de Jolly Rancher. ¿Hay algún fan de Jolly Rancher por aquí? 

8. Chicle Bazooka

El chicle «Bazooka» fue lanzado al mercado poco después de la Segunda Guerra Mundial por la empresa Topps, con sede en Nueva York. Probablemente ya sabes por qué se llamaba «Bazooka». Tienes razón: la guerra tuvo mucho que ver con ello. Su nombre proviene de un arma propulsada por cohetes que utilizó el Ejército de los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial. A su vez, el nombre de esa arma provenía de un instrumento musical. 

A diferencia del primer chicle Dubble Bubble que se creó, que solo se comercializaba en un sabor y un color, el chicle Bazooka se podía encontrar en muchos sabores diferentes, como uva, sandía y fresa, además del sabor original.

Se comercializó a nivel internacional y se convirtió en un chicle emblemático de la década de 1940. Los fabricantes ofrecían envoltorios coleccionables del chicle Bazooka Bubble Gum con tiras cómicas de Bazooka Joe. ¿Te gustaba leer las tiras cómicas mientras masticabas tu chicle favorito de la infancia?

9. Cigarrillos de caramelo

Los «Candy Cigarettes» eran los caramelos más populares y divertidos de la década de 1940. En aquella época, fumar no se consideraba un problema para la salud, por lo que estos caramelos reproducían las diferentes variedades de cigarrillos de la época. Estos caramelos con sabor a menta se parecían mucho a los cigarrillos de verdad. Incluso el envase era difícil de distinguir del de los auténticos.

Seguramente entiendes por qué tenía tanto éxito entre los adolescentes. En aquella época, fumar estaba de moda, así que los que no podían fumar se lo pasaban en grande con los «Candy Cigarettes». Lo creas o no, a los padres les preocupaba de verdad que estos «cigarrillos de caramelo» incitaran a sus hijos a fumar de adultos. ¿Eras uno de esos padres preocupados o eras de los que intentaban parecer guays entre sus amigos con un «cigarrillo de caramelo» en la boca? 

10. Smarties

Smarties fue fundada en 1949 por Edward Dee. Procedía de una familia londinense dedicada a la fabricación de dulces. Durante la Segunda Guerra Mundial, se instalaron en Nueva Jersey. Allí es donde comenzó la historia de estos populares caramelos de azúcar de la década de 1940. Dee utilizó una máquina para fabricar gránulos de la Segunda Guerra Mundial que había adaptado para otro uso. Prensó azúcar con sabor a fruta y la vendió como caramelo. Se distribuían en coche por Estados Unidos y Canadá, donde se comercializan con el nombre de «Rockets». 

Entonces, ¿por qué se llaman «Smarties»? La expresión «too smart» significa fruncir el ceño sin querer. Esa es precisamente la mueca que se te forma cuando comes estos caramelos de sabor ácido. A los niños les encantaba fruncir el ceño mientras los comían. ¿Y tú? ¿Sigues disfrutando de los Smarties? 

Hoy en día, la empresa Smarties Candy Company está dirigida por la nieta de Dee. Ella dijo en una ocasión que no querían cambiar la receta original, pero la producción de los caramelos Smarties ha cambiado y evolucionado mucho para satisfacer vuestras necesidades. 

Resumen de «Candy» de los años 40

Durante la década de 1940 se produjeron muchos cambios en la producción de dulces. Fueron numerosos los factores imprevistos que influyeron en la fabricación de dulces. Las barritas de chocolate y los dulces rellenos de frutos secos se convirtieron en un lujo. Las fábricas de dulces carecían de los ingredientes necesarios. Tenían pocas opciones que ofrecer. A diferencia de los «Milk Duds» o los «Anise Squares» de la década de 1920, así como de los «Tootsie Pops» o los «Rolo» de la década de 1930, en la década de 1940 los fabricantes de dulces tuvieron que reducir el uso de ingredientes caros. 

Solo había un objetivo: hacer que los dulces fueran asequibles y complacer a los niños, que tenían que pasar por momentos realmente difíciles. Y apostamos a que los niños no eran los únicos que disfrutaban de los Jolly Ranchers con sabor a fruta o de los chicles masticables Bazooka.

Además de para los niños, la fabricación de dulces desempeñó un papel fundamental en la difícil vida de los soldados. Aunque habían dejado muchas cosas atrás, aún tenían algo que les ilusionaba cada día: un dulce creado especialmente para ellos con el fin de darles energía y entusiasmo para luchar, y hacer que los días duros y sombríos resultaran más llevaderos y alegres. 

Seguramente habrás oído historias de tus padres o abuelos, o incluso en el colegio, donde profesores y alumnos hablaban de los dulces favoritos que acababan de salir al mercado. Fuera o no algo sencillo, esos dulces azucarados con sabor a fruta de la década de 1940 marcaron sin duda un hito importante en la historia.

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