Zagnut: Historia, ingredientes y datos curiosos

En la lista de barritas de chocolate poco comunes que a mucha gente le han encantado durante años, la Zagnut ocupa el primer puesto. Esta barra de chocolate, con un nombre un tanto peculiar, se elabora de una forma muy poco habitual y ofrece un perfil de sabor similar al de la barra de chocolate Mounds. No se trata de un perfil de sabor que se refleje en muchos de los productos actuales del mercado de los dulces, pero en 1930, cuando este dulce salió al mercado por primera vez, era un perfil de sabor habitual y popular.

Si alguna vez te has preguntado cómo es esta tableta de chocolate con ese nombre tan curioso, o si es la primera vez que te hablas de su existencia, ¡tienes que seguir leyendo! Hay algo maravillosamente interesante en estas tabletas de chocolate clásicas que llevan años en el mercado, y te encantará descubrir más cosas sobre este creativo dulce.

Historia

Este dulce se comercializó por primera vez en 1930. Fue una creación de la empresa D.L. Clark, que posteriormente vendió el producto a Leaf. Posteriormente, en 1996, Hershey Foods Corporation adquirió la marca. Esta barra de caramelo ha sabido mantenerse en el mercado a pesar de su sabor poco habitual y sigue siendo muy popular entre los amantes de los aperitivos de cacahuete con un ligero toque a coco.

Esta tableta de chocolate está rellena de mantequilla de cacahuete y recubierta de una capa crujiente de coco. El sabor tostado del coco es realmente inusual, al igual que el hecho de que esta capa se encuentre en el exterior de la tableta y no en el interior.

Es probable que el nombre de la barrita se deba principalmente al coco en polvo que la recubre por fuera, aunque también podría hacer referencia al relleno con sabor a mantequilla de cacahuete. Este era el tipo de nombre de barrita de chocolate que se llevaba en aquella época, y muchos de estos dulces pasaron a llamarse con nombres más modernos cuando se volvieron a comercializar más adelante. Zagnut ha conservado su nombre deliciosamente extravagante a lo largo de los años, lo cual es una de las razones por las que resulta tan memorable. ¡Es imposible olvidar un nombre como Zagnut!

Estas barritas de chocolate se diseñaron originalmente pensando en el ejército. En aquella época, las barritas de chocolate formaban siempre parte de las raciones que se enviaban a las tropas, y las Zagnuts se incluían en dichas raciones. Las barritas se diseñaron expresamente para que no se derritieran y para que mantuvieran su excelente sabor incluso después de haber estado guardadas durante algún tiempo en cajas.

Esta barrita de los años 30 también se elaboró para que fuera bastante nutritiva, en el sentido de que contiene muchas grasas e hidratos de carbono. El objetivo era que resultaran más eficaces como raciones de emergencia para las tropas en marcha. El hecho de que estas deliciosas barritas también tengan un sabor estupendo es una ventaja añadida a la composición general de los ingredientes, que resulta bastante saludable.

Zagnut ha logrado mantenerse en el mercado, en parte gracias a su perfil de sabor único. Podrás disfrutar de todos los ingredientes que suelen llevar muchas barritas de chocolate diferentes, pero sin el chocolate por fuera. Para algunos amantes de los dulces, esta es la solución perfecta y el hecho de prescindir del chocolate no les supone ningún inconveniente. Ahí es donde Zagnut se diferencia de otras opciones del mercado, como las barritas Mounds.

La presencia generalizada del chocolate en todas las barritas de caramelo del mercado no era tan habitual cuando se fabricó esta barrita por primera vez. En aquella época, no era posible mantener el chocolate refrigerado durante los meses más calurosos del año y, al no ser habituales ni el aire acondicionado ni la refrigeración, había más barritas de caramelo que no llevaban chocolate.

Todavía hay gente a la que le encantan las barritas de caramelo crujientes que no llevan una capa exterior de chocolate, y esta barrita ofrece todas esas ventajas y mucho más. Además, es una opción estupenda si te gusta disfrutar de un caramelo un poco más saludable.

Marketing

Esta barra de chocolate es un poco especial porque, cuando salió al mercado por primera vez, no se fabricó pensando realmente en el mercado masivo. Dado que se elaboró principalmente para incluirla en las raciones que se enviaban a las fuerzas armadas, no se promocionó mucho entre los niños ni los adultos civiles. Esto tampoco cambió mucho más adelante en la trayectoria de este dulce.

Parece que Zagnut ha sido una de esas barritas de chocolate que se han ganado un grupo de seguidores casi por sí solas. Quizá sea porque ese nombre ingenioso y divertido caló hondo entre la gente y fue el primer impulso para probarla. Es probable que la perdurabilidad de esta barrita, sin una campaña publicitaria intensa, se deba en parte a su carácter inusual. Hay pocas cosas en el mercado como esta barrita y solo puedes disfrutar de este perfil de sabor cuando compras una Zagnut.

Incluso los envoltorios siguen teniendo un estilo muy similar al del embalaje original, lo que demuestra que el nombre y el sabor por sí solos bastan para impulsar las ventas. Se trata de una de esas barritas de nicho de mercado que ha tenido mucho éxito con muy poca intervención por parte de las empresas que la han poseído a lo largo de los años. La tableta sigue envuelta en un envoltorio de color rojo brillante y las letras amarillas en negrita siguen proclamando el nombre de la marca con esa tipografía tan característica de los años treinta que todo el mundo reconocerá al instante como propia de aquella época.

Muchos de los anuncios que se crearon utilizaban el nombre como tema principal de conversación; por ejemplo, un directivo se preguntaba quién demonios habría bautizado una barra de chocolate con un nombre tan ridículo. Esto demuestra lo fundamental que era el nombre para el reconocimiento de la propia barra de chocolate, y que la gente sabía inmediatamente de qué se trataba al coger este dulce con su nombre tan ridículo.

Se trata de una barra de chocolate clásica que ha resistido el paso del tiempo, ¡así que es probable que nunca haya habido ningún motivo para cambiar algo que ya funciona a la perfección! A quienes les encantaba esta barra de chocolate de pequeños, les seguirá encantando hoy en día, y con toda razón.

Hershey’s no parece haber sentido ninguna presión para aumentar la publicidad de esta tableta de chocolate desde que incorporó el producto a su catálogo. Ahora se vende en más tiendas, pero la publicidad sigue siendo mínima. En la página web de Hershey’s encontrarás toda la información que necesitas sobre el producto, pero da la impresión de que esta tableta de chocolate sigue promocionándose en gran medida por sí sola.

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Comprar en línea

También puedes comprar Zagnut en Old Time Candy haciendo clic en la imagen de abajo.

Ingredientes

Se trata de una barra de chocolate muy sencilla que ha resistido el paso del tiempo a pesar de no tener un montón de rellenos sofisticados, variedades de sabores ni capas de diferentes tipos de chocolate. Estos son los ingredientes según la ficha del sitio web Smartlabel:

• Azúcar
• Jarabe de maíz
• Cacahuetes
• Coco tostado
• Melaza
• Aceites parcialmente hidrogenados: aceite de coco, de semilla de algodón, de palmiste, de soja, de girasol, de cártamo y de karité
• Aceite de palma
• Sal
• Chocolate
• Lecitina
• Leche
• Lactosa
• Grasa láctea
• TBHQ
• Aroma artificial
• Lago Yellow 6
• PGPR
• Tristearato de sorbitán

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 barra (49 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	220
Grasa total	9 g	14 %
Grasas saturadas	3,5 g	18 %
Grasas trans	0 g
Colesterol	0 mg	0 %
Sodio	100 mg	4 %
Carbohidratos totales	35 g	12 %
Fibra alimentaria	1 g	4 %
Azúcares totales	25 g
Proteína	3 g
Vitamina D	0,1 UI	0 %
Calcio	13,1 mg	2 %
Hierro	0,4 mg	0 %
Potasio	110,3 mg	2 %

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2.000 calorías al día.

Barritas de caramelo similares

Mucha gente se pregunta a qué se parece más esta barra de chocolate tan peculiar. Es una pregunta lógica, ya que se trata de un concepto un poco inusual para una barra de chocolate hoy en día. A menudo se menciona su parecido con la barra Mounds, pero también hay otras barras en el mercado con las que se podría establecer una comparación. La barra Chick O Stick tiene un diseño similar, con un interior crujiente de melaza y un relleno de mantequilla de cacahuete en forma de panal.

Hay quien lo compara con la barra Clark, pero su diseño se parece más al de la barra Mounds. El relleno interior es similar al de esa barra, pero le falta el crujido exterior. Las barras Butterfinger son las que más se acercan en cuanto a crujido, pero, de nuevo, tienen una capa exterior de chocolate, por lo que tampoco son exactamente iguales a esta barra de caramelo única.

El hecho de que la barrita Zagnut nunca se haya comercializado en diferentes sabores también la convierte en una propuesta realmente inusual en el mercado de los dulces. Hoy en día hay pocas barritas de chocolate que no cuenten con numerosas variantes de temas comunes o con diferentes productos derivados asociados a ellas. Incluso las barritas clásicas, como Snickers, tienen algunas variedades y productos adicionales que se crearon siguiendo el modelo del original.

Zagnut es prácticamente la única marca que se mantiene fiel a la barra original, y descubrirás que comer una de estas hoy en día no es diferente a comer una de las que se entregaban a los soldados en el extranjero en los años 40. Se trata de una divertida experiencia que te transporta al pasado, algo que no puedes encontrar en muchos otros dulces o alimentos del mercado actual, y mucha gente quiere probar esta barrita precisamente por este motivo único. Tanto si te gusta el coco en las barritas de chocolate como si no, la textura crujiente y especial de esta barrita y su sabor a mantequilla de cacahuete suelen gustar a todo el mundo.

Imágenes

Anuncios:

Aunque este dulce no se ha promocionado mucho, hay algunos clásicos que todavía se pueden encontrar:

Aquí tienes una prueba de sabor de la tableta, en la que podrás ver el envoltorio actual y conocer la experiencia gustativa: