El menú secreto de Applebee's: historia, sabores y variedades

Nadie niega que el menú de Applebee’s sea variado y ofrezca una amplia gama de opciones para satisfacer las necesidades de todo el mundo. Aun así, quizá te interese saber si existe un menú secreto en este popular restaurante. 

Applebee’s lleva 32 años animando a sus clientes a «comer bien en la comunidad». El restaurante, que tiene sus orígenes en Atlanta, Georgia, ha recorrido un largo camino desde que abrió sus puertas allí por primera vez en 1980. Por aquel entonces se conocía como «T.J. Applebee’s Rx for Edibles and Elixirs». 

Tras seis años de espera, el nombre se cambió por fin por el de «Applebee’s Neighborhood Grill & Bar», sin duda mucho más pegadizo, y a partir de ahí las cosas no hicieron más que mejorar.

Esta enorme cadena cuenta ya con más de 2.000 establecimientos que sirven comida casera estadounidense tanto en el país como en el extranjero. Dominan por completo el mercado de las ofertas gastronómicas y también les gusta ofrecer interesantes promociones en bebidas.

Dado que prácticamente puedes modificar cualquier cosa del menú para adaptarla a tus necesidades, el «menú secreto» de Applebee’s es algo que realmente existe. Crear tu propia combinación de plato principal y guarnición es lo más parecido a un menú oculto. Puedes crear tu propio menú secreto de Applebee’s modificando los componentes de los platos del menú, como los postres, las bebidas y las cenas.

Nombres de los mejores platos del menú secreto de Applebee’s

1. Alitas sin hueso ilimitadas
2. Limonadas con sabores
3. Hamburguesa clásica con beicon y queso
4. Pollo a la Napa con champiñones portobello
5. Salmón al cedro con salsa de acompañamiento
6. Ensalada César con pollo a la parrilla
7. Solomillo con costra de pimienta

Los 5 platos más populares que puedes pedir del menú secreto de Applebee’s

1. Tacos de pollo con wonton
2. Rollito de fajita de pollo
3. Pollo a la lima «Fiesta»
4. Pretzels de cervecería con salsa de queso a la cerveza
5. Pollo con brócoli al estilo Alfredo clásico

Los mejores platos para pedir del menú secreto de Applebee’s

Cuando se habla de menús secretos, a los amantes de la comida rápida les vienen inmediatamente a la mente los menús secretos de McDonald’s, KFC o Wendy’s. Lo que no saben es que restaurantes como Applebee’s ofrecen opciones no menos atractivas que los propios clientes pueden crear gracias al menú secreto.

Vamos a descubrir el menú secreto de Applebee’s y a echar un vistazo a los platos que no te puedes perder cada vez que vayas a Applebee’s.

1. Alitas sin hueso ilimitadas

¿Sabías que en Applebee’s ofrecen alitas sin hueso ilimitadas y que puedes personalizarlas para crear tu propio plato del menú secreto de Applebee’s? La oferta de alitas sin hueso ilimitadas de Applebee’s, por 12,99 dólares, incluye tantas alitas como quieras, patatas fritas y ensalada de col ilimitadas, además de seis salsas a elegir. Las seis salsas son: Buffalo extra picante, barbacoa con miel, chile asiático dulce, ajo y parmesano, Buffalo clásico y pimienta con miel.

Aunque solo puedas comerte 10 alitas, la oferta de «come todo lo que quieras» sigue siendo una ganga, ya que no solo te dan alitas. Según la página web de Applebee’s, una ración de 10 alitas sin patatas fritas cuesta aproximadamente 11 dólares.

Deberías pasar pronto por tu Applebee’s más cercano, ya que Applebee’s no especifica cuánto tiempo estará disponible su promoción de alitas «todo lo que puedas comer». Sin embargo, solo estará disponible durante un breve periodo de tiempo. Cuando pidas las alitas deshuesadas, pídele a la camarera que te traiga una ración de salsa de queso y cerveza, que suele acompañarse de pretzels. El resultado es una auténtica explosión de sabores. 

2. Limonadas con sabores

Uno de los mejores trucos para conseguir el plato secreto del menú de Applebee’s es modificar sus limonadas aromatizadas. Normalmente, para preparar esta bebida tan deliciosa y refrescante se utiliza azúcar, zumo y agua con gas. Los sabores disponibles son kiwi, granada, mango, fresa, frambuesa y la limonada normal. Puedes convertir esta limonada con sabor en una «bebida para adultos» con solo pedírselo al camarero. 

3. Hamburguesa clásica con beicon y queso

La «Classic Bacon Cheeseburger» es una opción segura y sencilla si quieres crear tu propio menú secreto de Applebee’s. A veces simplemente te apetece algo que satisfaga tu paladar porque tienes hambre. No quieres acabar arrepintiéndote de tu elección ni tener que buscar otra comida a estas horas.

Así que no dudes en pedir este plato si lo único que te apetece es una buena hamburguesa tradicional de ternera con lechuga, tomate, cebolla y pepinillos como ingredientes habituales, con un toque extra de sabor gracias al beicon ahumado a la leña de Applebee’s por encima. 

¿Te apetece probar este truco? Un acompañamiento de «Mac & Cheese con 4 quesos» y una «Hamburguesa clásica con beicon y queso» son la combinación perfecta si buscas algo creativo y quieres añadir algo nuevo al menú secreto de Applebee’s. Disfruta de una deliciosa creación añadiendo a la hamburguesa una generosa ración de macarrones.

4. Pollo al vino de Napa con champiñones portobello

El plato «Pollo Napa con champiñones portobello» de Applebee’s, bajo en calorías, es una delicia que querrás pedir casi cada vez que vayas. Te servirán un plato con pechugas de pollo, champiñones portobello y cebolla, todo ello bañado en una salsa de vino tinto y espolvoreado con queso parmesano.

Así que aprovecha este plato secreto del menú de Applebee’s, ya que este restaurante es, sin duda, el mejor en el sector de la restauración informal. Tu tarea consiste en crear tu propia versión única pidiendo al chef que haga pequeños ajustes en tu plato.

5. Salmón al cedro con salsa de acompañamiento

¿Quieres saber cuál es el mejor plato del menú secreto de Applebee’s para los amantes del marisco? El sabroso plato de salmón con especias de cedro es una cena sustanciosa que, además, satisface de sobra tanto al paladar como al estómago, con solo 540 calorías, 6 gramos de fibra y 42 gramos de proteína. 

Si eres vegetariano, es muy probable que este plato del menú secreto te guste especialmente, ya que el salmón es una buena fuente de proteínas y tiene un alto contenido en ácidos grasos esenciales omega-3. También te gustará que incluya verduras, como verduras al vapor y patatas.

El exceso de sal vuelve a ser tu mayor problema de salud. Para reducir el consumo de sal en esta comida, pide a la camarera que te sirva la salsa aparte o que te ponga menos.

6. Ensalada César con pollo a la parrilla

Si necesitas una comida aún más saciante, puedes modificar el plato de pollo y crear tu propio menú secreto de Applebee’s. Elige la ensalada César de ración media con pollo a la parrilla, mezcla de lechugas y una patata al horno. Aporta 740 calorías, 53 gramos de carbohidratos, 6 gramos de fibra y 31 gramos de proteína.

Durante las próximas dos horas, hasta que vuelvas a sentir hambre, deberías estar saciado. Añade la patata que has preparado para obtener una buena dosis de potasio, cuyos beneficios para reducir la presión arterial y perder peso ya conoces.

7. Solomillo con costra de pimienta

Con un solomillo con costra de pimienta, acertarás seguro, sobre todo porque Applebee’s afirma que su solomillo tiene un alto contenido en hierro y es bajo en grasa. El solomillo con costra de pimienta se sirve sobre una cama de cereales integrales con champiñones portobello cocidos a fuego lento, espinacas salteadas y tomates cherry, y se rocía con un caldo suave. Puedes pedir que te pongan más tomates o espinacas para que el plato resulte aún más apetecible y delicioso. 

Los 5 mejores productos que puedes usar para el menú secreto de Applebee’s

Ahora echemos un vistazo a algunos de los platos más deliciosos que puedes pedir y convirtámoslos en platos especiales del menú secreto de Applebee’s.

1. Tacos de wonton de pollo

Aunque los tacos de wonton de pollo de Applebee’s son un plato de fusión asiático–mexicana, el restaurante es más conocido por sus platos típicos estadounidenses. Tienen una crujiente envoltura de wonton que se asemeja a un taco y están bañados en una salsa dulce de chile asiático y salsa para dumplings. Este plato es una de sus especialidades más creativas, como puedes ver, por lo que no todo el mundo querrá pedirlo. Pero si te gusta el pollo con un toque ácido, los sabores de inspiración asiática y la cocina al estilo taco, probablemente no te arrepentirás de haber elegido esta opción tan poco habitual del menú.

2. Rollito de fajita de pollo

Prueba su rollito de fajita de pollo, que lleva la misma salsa, si ya has probado la hamburguesa de quesadilla y te ha parecido que la salsa Mexi-Ranch era lo mejor de ella. El pollo al estilo chipotle, el queso cheddar, la lechuga y el pico de gallo de este rollito combinan a la perfección con la salsa. Este rollito de fajita es una opción estupenda si no tienes mucho apetito o quieres compartir rápidamente el almuerzo con alguien, ya que es una opción más segura y ligera que la hamburguesa de quesadilla.

3. Pollo a la lima «Fiesta»

Prueba el pollo «Fiesta Lime» si buscas un plato lleno de sabores que no te defraudará. Esta receta de pollo tiene un poco menos de calorías que otros platos de pollo, ya que no está frito ni empanado. En lugar de usar aceite para darle ese toque especial, se recurre a especias, una salsa de lima con un toque picante y una salsa ranchera que te hará la boca agua. 

Además, la base crujiente de tortillas chips que hay debajo del pollo combina a la perfección con las salsas suaves y cremosas y el queso que lo cubren. En Applebee’s, este plato también se sirve acompañado de un delicioso arroz a la española y un pico de gallo casero.

4. Pretzels de cervecería con salsa de queso a la cerveza 

¿Te parecen las tiras de pollo un plato demasiado sencillo para ser un clásico de bar? Los deliciosos pretzels de cervecería con salsa de queso y cerveza están disponibles en Applebee’s y son un aperitivo ideal para los días de partido o para cualquier otro día. A cualquiera le puede alegrar el día una combinación de pretzels calientes, pegajosos, salados, blanditos, tostaditos, crujientes y con una textura agradablemente masticable. Además, este plato se sirve con mostaza de Dijon con miel, por si quieres darle un toque diferente al sabor o no te gusta mucho el queso cheddar. Puedes modificar este delicioso plato y convertirlo en tu propio «menú secreto» de Applebee’s cambiando los ingredientes. 

5. Pollo con brócoli al estilo Alfredo clásico 

Sería un error dejar pasar el plato «Classic Broccoli Chicken Alfredo» de Applebee’s si te gusta la deliciosa salsa Alfredo. Para los amantes de la pasta, sobre todo para aquellos que quieren incluir verduras en su plato, este plato es una de las mejores opciones disponibles en el menú de Applebee’s. Con brócoli y salsa Alfredo, es imposible equivocarse, y esta receta los combina de forma aún más maravillosa con jugosos trozos de pollo y sabroso queso parmesano.

Reflexiones finales

Como puedes ver, aunque el «menú secreto» de Applebee’s no existe realmente, sigues teniendo un montón de opciones para crear tus propios platos a partir de la carta. Por ello, Applebee’s sigue siendo una de las cadenas más populares de restaurantes de parrilla y bares estadounidenses, con más de 2.000 locales en Estados Unidos, Puerto Rico y otros 15 países. 

Así que elige tu plato favorito del menú secreto de Applebee’s y prepárate para degustar platos, postres y bebidas extraordinarios modificando los ingredientes.