Jujyfruits: Historia, sabores y curiosidades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐⭐

Si las gominolas y otros tipos de golosinas y snacks de fruta son tus favoritos, probablemente te encanten las Jujyfruits. Se trata de una de las gominolas de frutas más clásicas que hay, y mucha gente conoce estas deliciosas gominolas. Las gominolas no son tan bonitas a la vista, pero quizá descubras que sus divertidas formas hacen que la experiencia de comerlas sea mucho más especial que la de consumir gominolas normales y corrientes.

Los Jujyfruits llevan mucho tiempo entre nosotros, ya que se fabricaron por primera vez en 1920. Esto convierte a este clásico dulce en uno de los caramelos más longevos de su categoría en Estados Unidos. La empresa Ferrara Candy ha hecho posible que este tipo de dulces clásicos sigan existiendo sin grandes cambios en su marca, envase o receta. Para los amantes de los dulces clásicos, este esfuerzo por conservarlos es una auténtica bendición.

Historia

Como se ha mencionado anteriormente, este caramelo lleva en el mercado desde 1920. Se trata de un dulce similar a una gominola que elabora la empresa Heide Candy Company. Esta es una filial de Ferrara Candy Company, que fabrica muchos de los caramelos clásicos que apenas han cambiado a lo largo de muchas generaciones. Los abuelos de la mayoría de la gente recordarán claramente este caramelo, y disfrutarlo con sus nietos les proporcionará exactamente la misma experiencia que recuerdan de su juventud.

La empresa Heide comenzó a fabricar caramelos en 1869. En la década de 1920, Henry Heidi también fabricaba gominolas de jujuba, que probablemente sean hoy en día incluso más emblemáticas que los Jujyfruits. Sin embargo, al principio, los Jujyfruits eran el producto estrella de su empresa y gozaban de mucha más popularidad que los gominolas Jujubes, de estilo más clásico. 

La discrepancia entre los sabores de los caramelos y sus formas siempre ha aportado un toque divertido a la hora de comer estos pequeños dulces. No tienes ni idea de a qué sabrá ese caramelo afrutado que te estás llevando a la boca, lo que hace que cada pequeño bocado sea una sorpresa. Esto solo es un inconveniente si realmente no te gusta un sabor concreto de caramelo, ya que significa que no puedes evitar ese sabor con total seguridad.

Los sabores que incluyen las cajas de estos caramelos son limón, lima, cereza, naranja y regaliz. Son muy parecidos a los sabores de otros caramelos de gelatina que fabrica el distribuidor Farley & Sathers. Si has probado los Chuckles o alguno de los otros snacks afrutados que produce esta marca, podrás disfrutar de una experiencia de sabor similar.

Los Jujyfruits siempre han sido un clásico en muchos cines de todo Estados Unidos. Esto sigue siendo así en la mayoría de los sitios, y casi siempre puedes contar con que vendan estos dulces en tu cine más cercano. Las cajitas son ideales para este tipo de tentempié, y hay algo realmente nostálgico en sentarse a disfrutar de palomitas y dulces de este estilo.

Esta marca de caramelos es fácilmente reconocible por la gran variedad de formas que adoptan los caramelos. Las formas que se incluyen son, de hecho, un manojo de espárragos, un plátano, un racimo de uvas, una vaina de guisantes, una piña, una frambuesa y un tomate. La mayoría de la gente no se da cuenta de que algunas de las formas están pensadas para representar verduras. Esto resulta extraño si se tiene en cuenta el nombre de los caramelos y sus sabores. ¡Al menos no hay caramelos con sabor a espárragos ni a vaina de guisante en la caja!

Hasta 1999, los caramelos verdes tenían sabor a menta. Hershey era la empresa matriz en aquel momento, pero decidieron eliminar ese sabor a menta cuando una encuesta reveló que era el sabor menos apreciado por la mayoría de la gente. La menta no es muy popular en los paquetes de caramelos con sabor a fruta y probablemente nunca fue muy habitual en este tipo de dulces, ni siquiera en los inicios de este caramelo. Hay gente que está muy decepcionada porque ya no es posible disfrutar de la combinación de menta y regaliz en este caramelo.

Hoy en día, aunque la empresa Heide Candy Company ya no fabrica el producto, el plátano lleva estampado «HEIDE» para hacer referencia al fabricante original. Aparte de este cambio, las cajas y el resto de características del producto apenas han variado desde la década de 1920. Este producto sencillo, con su simpático logotipo de burbujas y las imágenes de cada caja, resulta realmente atractivo y evoca claramente una época más sencilla.

Jujyfruits en la cultura popular

Durante la década de los 70, los Jujyfruits se promocionaban mediante una campaña en la que los clientes podían enviar por correo cinco dólares y una ficha que sacaban de una caja de Jujyfruits para recibir a cambio una hebilla de latón y un cinturón de cuero. Era una época en la que las tapas de las cajas y otros comprobantes de compra se podían utilizar para recibir premios de diversa índole. Estos podían ir desde libros para colorear hasta juguetes, pasando por artículos como la hebilla de cinturón mencionada anteriormente. A los niños les encantaban este tipo de artículos y estaban dispuestos a suplicar y rogar para que les compraran grandes cantidades de ese producto concreto con el fin de intentar conseguir el premio en cuestión.

Los Jujyfruits experimentaron un repentino auge de popularidad en los años 90 cuando aparecieron en un episodio de «Seinfeld» en el que Elaine iba a visitar a su novio al hospital. De hecho, estos caramelos eran un elemento central de la trama del episodio, y fueron precisamente los Jujyfruits los que provocaron que él acabara rompiendo con ella. Hay pocos caramelos que hayan llegado a ser el centro de atención de un episodio de televisión, y esto contribuyó a reavivar el interés por la marca años después de que saliera a la venta por primera vez.

Muchas otras personas también recuerdan que solían comprar cajas de Jujyfruits para que se les cayeran los dientes y así que el ratoncito Pérez fuera a visitarlas. Esta es una historia muy habitual entre quienes crecieron en los años 60 y 70, lo que probablemente da fe de lo masticables que son estos pequeños caramelos.

Mucha gente te dirá que el sabor de este caramelo no es precisamente de su agrado. La forma del caramelo sigue siendo muy peculiar, y a mucha gente le gusta comerlos simplemente porque sus formas son muy divertidas. Hay otros caramelos que también entran en esta categoría, pero los Jujyfruits destacan entre los demás caramelos de goma sobre todo por su forma y no por la experiencia gustativa que ofrecen. A algunas personas también les gusta hacerse con una caja de estos pequeños dulces solo para echarse unas risas con las formas de verduras que se mezclaron con las frutas desde el principio.

La textura de este pequeño capricho es mucho mejor de lo que suele decir la mayoría de la gente sobre las gominolas Jujubes. Las Jujubes saben mejor y se puede adivinar su sabor por el color, pero tienden a endurecerse y a volverse difíciles de masticar bastante rápido. Los Jujyfruits siguen siendo muy masticables, pero no tienden a endurecerse tanto ni a resultar difíciles de comer. 

Librea

Este caramelo viene en una caja de color amarillo brillante con el nombre del producto escrito en una línea ondulada que recorre la parte delantera. En la caja se indica que el caramelo es «¡Masticable!» y «¡Afrutado!». También hay algunas imágenes dibujadas a mano que representan las formas de los caramelos que contiene la caja. Las cajas más antiguas, de los años 50 a los 70, mostraban realmente caramelos de gelatina detrás del logotipo y tenían un estilo mucho menos caricaturesco que la caja actual.

La caja actual es, sin duda, un guiño a los inicios de este producto, algo habitual en la Ferrara Candy Company. Las cajas siguen teniendo la forma tradicional de «caja de teatro», es decir, planas y estrechas en una de sus dimensiones, mientras que en la otra son rectangulares. Esto siempre hace que resulte complicado sacar los caramelos del fondo de la caja, pero eso es parte del encanto nostálgico de comer este tipo de golosinas. 

Sinceramente, el producto probablemente se mantendría fresco mucho más tiempo en una bolsita de plástico, pero para la mayoría de la gente perdería su encanto. El hecho de que los caramelos se pongan un poco rancios en las cajas sigue teniendo su encanto y a muchos nos recuerda nuestra infancia y las visitas al cine. A menudo te llevabas una grata sorpresa si la caja de Jujyfruits que te habían regalado no estaba ni un poquito rancia, comparada con lo habitual en este caramelo después de haber estado un rato en la estantería.

Logotipo

Ingredientes

De la página web de la confitería Ferrara: 

• Jarabe de maíz
• Azúcar
• Maicena modificada y no modificada
• Aromas naturales y artificiales
• Aceite mineral blanco
• Cera de carnauba
• Color caramelo
• Colorantes artificiales (amarillo n.º 6, azul n.º 1, amarillo n.º 5 y rojo n.º 40)

La empresa informa de que los caramelos se elaboran en maquinaria compartida con huevos y productos a base de soja. Además, entre los ingredientes se incluyen aromas artificiales.

Nutrición

Tamaño de la ración:	11 unidades (29 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	100
Grasa total	0 g	0%
Sodio	10 mg	0%
Carbohidratos totales	25 g	8%
Azúcares	17 g
Contiene azúcares añadidos	17 g	34%
Proteína	0 g
Hierro	0 mg	0%

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2000 calorías al día.

Imágenes

Anuncios y vídeos:

Una reseña gastronómica:

El famoso episodio de «Seinfeld»: