Terry's Chocolate Orange: historia, origen y datos curiosos

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

El «Chocolate Orange» de Terry’s no tiene precisamente el nombre más llamativo ni memorable del mundo de los dulces, pero se trata de uno de los dulces de chocolate más clásicos que existen. Las naranjas de chocolate se regalan en Navidad como detalle para rellenar los calcetines navideños, y a menudo se consideran un capricho especial, ideal para celebrar ocasiones especiales o para compartir con los amigos.

Este chocolate con sabor a naranja es también bastante grande y ofrece la divertida experiencia de romperse en «trozos» al golpearlo contra una superficie dura. Se trata de un dulce inglés muy popular en Estados Unidos y que mucha gente considera uno de sus dulces de chocolate favoritos.

Historia

El chocolate con naranja de Terry’s se comercializó por primera vez en 1932 por Terry’s Chocolate Works en York, Inglaterra. A lo largo de los años, la marca ha pasado de una empresa a otra, pero eso no ha mermado el cariño que los consumidores sienten por este producto de chocolate único. Hoy en día, este dulce se fabrica en Francia, pero se comercializa en numerosos mercados de todo el mundo.

Joseph Terry era químico de profesión cuando se incorporó a la empresa de dulces de York que más tarde crearía el «Terry’s Chocolate Orange». En realidad, esto era bastante habitual en los inicios de la industria de la confitería, y muchas empresas contrataban a químicos para que les ayudaran a crear sabores nuevos y apetecibles para sus dulces.

En 1830, Terry se convirtió en el único propietario de la empresa para la que había estado trabajando. A continuación, creó el bombón de chocolate y naranja que hoy en día es tan apreciado, experimentando con diversas combinaciones de chocolate, cáscara de naranja confitada y mermelada. El sabor a naranja intenso y marcado de este producto es único entre los dulces de chocolate y es, en gran medida, el resultado del arduo trabajo de Terry para resaltar este perfil de sabor en sus caramelos.

Terry cedió la empresa a sus hijos, quienes abrieron una fábrica aún más grande llamada Terry’s Chocolate Works. Lanzaron una variedad de nuevos productos que tuvieron mucho éxito, junto con la naranja de chocolate por la que la empresa ya era famosa. Las manzanas de chocolate para postre y el «Terry’s All Gold» se vendieron muy bien, al igual que la «Terry’s Chocolate Orange», que había sido la piedra angular del éxito de la empresa.

Cuando estalló la Segunda Guerra Mundial, se detuvo la producción de dulces para ahorrar raciones. La fábrica que había pertenecido a los hijos de Terry fue requisada y se utilizó para reparar palas de hélice. Cuando la fábrica fue devuelta a la familia de Terry tras la guerra, los tiempos seguían siendo difíciles, ya que el cacao en bruto seguía estando racionado en muchos mercados. Los hijos de Terry intentaron sustituir algunos de sus productos más populares por el Chocolate Lemon, pero este se dejó de fabricar tan solo tres años después.

Aun así, la empresa logró sobrevivir, con el Chocolate Orange como eje central de su recuperación. Colgate-Palmolive compró la fábrica a la familia Terry en 1977, y posteriormente fue vendida a United Biscuits. Bajo la dirección de United Biscuit Company, la producción y la popularidad decayeron, y los productos se vendieron de nuevo a Kraft Foods. Fue entonces cuando el producto adoptó el nombre «Terry’s» al principio de su denominación.

Mondelez adquirió el control de Terry’s Chocolate Orange en 2012, y posteriormente el producto se vendió de nuevo en 2016 a Eurazeo. Hoy en día, Terry’s pertenece a una empresa llamada Carambar & Co. Esta empresa se dedica a la recuperación de marcas clásicas y ha logrado avances significativos en la promoción y conservación de este clásico y popular dulce de chocolate.

¿Cómo es un chocolate Terry’s Chocolate Orange?

Se trata de un chocolate realmente único, y no solo por el sabor intenso y cítrico a naranja que ofrece. El chocolate en sí es bastante grande, y el «Terry’s Chocolate Orange» ocupa fácilmente toda la palma de la mano de la mayoría de los adultos. La forma ideal de comer este dulce es sacarlo de la caja en la que se vende y, antes de desenvolver el papel de aluminio que protege el chocolate, hay que golpearlo contra una superficie dura. Así se separan los gajos o «rodajas» de naranja que componen el chocolate de naranja que hay dentro del papel de aluminio.

Una vez que hayas quitado el papel de aluminio, ya deberías haber separado todos los gajos de la naranja y podrás comerlos uno a uno, disfrutando de cada delicioso bocado.

Sabores y variedades de chocolate con naranja de Terry’s

A lo largo de los años ha habido muchos sabores diferentes de este dulce. En la actualidad, la variedad de chocolate con naranja es la única que se comercializa en la mayoría de los supermercados. Muchas de las otras variedades dejaron de fabricarse a principios de los años 80, pero hay quien recuerda muy bien esos sabores adicionales. Además del Chocolate Lemon, que tuvo muy poco éxito y se lanzó tras la Segunda Guerra Mundial, algunos de los sabores clásicos, como el Terry’s All Gold y el Dessert Chocolate Apple, se vendieron durante unos 20 años antes de que estallara la guerra.

Los sabores a frambuesa, tarta de cumpleaños, trocitos de toffee, galleta y muchos otros se han asociado al chocolate con naranja que vendía la familia Terry. También había dulces más pequeños, del tamaño de un bocado, elaborados con los sabores del chocolate con naranja de Terry’s durante épocas festivas como Semana Santa y Navidad.

Hay consumidores a los que estas variantes derivadas de este dulce es lo que más echan de menos, pero hay pocas posibilidades de que estas deliciosas versiones del chocolate clásico vuelvan al mercado. Cuando un producto de chocolate o de confitería se convierte en un «clásico», es poco probable que las distintas variantes y productos derivados vuelvan a fabricarse.

• Terry’s Dessert Chocolate Apple (1926-1954): el caramelo original
• Chocolate con limón de Terry’s
• Chocolate con naranja de Terry, negro (también llamado «sin aditivos»)
• Leche de chocolate y naranja de Terry’s
• Bola de nieve de chocolate con naranja de Terry (chocolate blanco)
• Chocolate con naranja y menta de Terry’s (descatalogado en 2012)
• Caramelo de chocolate y naranja de Terry’s
• Barritas de chocolate con naranja de Terry’s (barritas de chocolate: individuales o para compartir)
• Mini gajos de chocolate y naranja de Terry’s / Segsations (envueltos individualmente)
• Huevo blanco de chocolate con naranja de Terry’s
• Helado Carte D’Or de Terry’s con sabor a chocolate y naranja (descatalogado)
• Terry’s Chocolate Orange Ácido
• Galletas de chocolate y naranja de Terry
• Caramelos explosivos de chocolate y naranja de Terry’s
• Siesta de chocolate y naranja de Terry’s
• Chocolate con naranja y avellanas de Terry’s
• Terry’s Chocolate con naranja y frambuesa
• Barrita de chocolate blanco «Chocolate Orange» de Terry’s
• Toffee crujiente con chocolate y naranja de Terry’s
• Tarta de cumpleaños de chocolate y naranja de Terry
• Terry’s Chocolate Orange Naranja
• Helados de chocolate y naranja de Terry’s (edición limitada)
• Leche de chocolate con naranja de Terry’s con Mini Eggs triturados, edición de Pascua

Variantes del chocolate con naranja de Terry

A lo largo de los años, en los que la Chocolate Orange se promocionaba más intensamente entre los consumidores, se lanzaron al mercado varios productos derivados. La Chocolate Orange Bar era una tableta de chocolate dividida en seis gajos que se desprendían como en una tableta de Toblerone. También estaban las Chocolate Orange Minis, una bolsita más pequeña de gajos de chocolate con el tradicional sabor a naranja y chocolate.

Los «Huevos blancos de chocolate y naranja» estuvieron a la venta solo durante una Pascua y luego se dejaron de fabricar. Los «Segsations» eran gominolas de chocolate individuales que se ofrecían en varios sabores, como chocolate con leche, arroz inflado, panal de miel, copos de maíz y «double seg», que eran de chocolate con leche y chocolate negro. Todos ellos tenían el sabor a chocolate y naranja.

El «Chocolate Orange Egg & Spoon» era un huevo de chocolate con leche relleno de fondant de naranja, muy parecido a un huevo de Cadbury. Por último, estaban los «Segsations Mini Eggs», que consistían en los sabores de Segsation presentados en forma de pequeños huevos de chocolate envueltos en sus propios envoltorios exclusivos.

Librea

Este caramelo lleva ya muchos años vendiéndose en la misma caja, con una naranja de chocolate envuelta en papel de aluminio en su interior. La mayoría de la gente está muy familiarizada con las cajas de cartón que contienen estas deliciosas golosinas y se emociona mucho al ver esa forma cuadrada tan característica en sus calcetines la mañana de Navidad. Aunque sería posible vender la Chocolate Orange en otro tipo de envase, las porciones podrían romperse antes de que los consumidores tuvieran la oportunidad de «partirlas» con un golpe. Dado que esto se considera una de las partes más importantes de la experiencia de comer uno de estos chocolates, es probable que la caja haya llegado para quedarse.

Logotipo

Ingredientes

• Azúcar
• pasta de cacao
• manteca de cacao
• leche desnatada en polvo
• suero de leche en polvo (procedente de la leche)
• grasas vegetales (palma, karité)
• grasa láctea
• emulsionantes (lecitina de soja, E476)
• aceite de naranja
• aromatizante.
• Puede contener frutos secos y trigo

Este no es uno de los chocolates aptos para alérgicos que hay en el mercado, por lo que las personas veganas o aquellas que no puedan consumir trigo o leche debido a alergias no podrán disfrutar de este dulce con sabor cítrico.

Nutrición

Tamaño de la ración:	4 unidades (31 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	160
Grasa total	9 g	12%
Grasas saturadas	5 g	25%
Grasas trans	0 g
Colesterol	5 mg	2%
Sodio	35 mg	2%
Carbohidratos totales	19 g	7%
Fibra dietética	1 g	4%
Azúcares	18 g
Azúcares añadidos	14 g	28%
Proteína	2 g
Vitamina D	0 mcg	0%
Calcio	40 mg	3%
Hierro	1 mg	6%
Potasio	140 mg	3%

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2000 calorías al día.

Imágenes

Anuncios

La publicidad de esta marca siempre ha sido creativa. Algunos de los anuncios más famosos muestran a la actriz Dawn French escondiendo su Chocolate Orange de los demás. También hubo varios eslóganes diseñados para explicar que no bastaba con darle un golpecito suave, sino que había que «darle un buen golpe» para partirlo. A lo largo de los años también se utilizaron eslóganes como «No es de Terry, es mío».

El eslogan publicitario original incluía unas sencillas instrucciones: «golpea y desenvuelve» o «rompelo en pedazos y disfrútalo a tope». Los nuevos anuncios que se lanzaron en 2020 señalaban que el caramelo pone de manifiesto el carácter «poco convencional» de los británicos y utilizaban el eslogan «Deliciosamente poco convencional».

Un anuncio de principios de la década de 2000: