Cherry Ripe: Historia, ingredientes y curiosidades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐⭐

Si te gusta el chocolate Cadbury y te encantan las cerezas, lo más probable es que ya conozcas la barra de chocolate Cherry Ripe o que, sin duda, te vaya a encantar. Esta deliciosa combinación es algo que no te puedes perder cuando la encuentres. Sin duda, merece la pena probarla y nunca ha habido otra barra de chocolate como esta en la historia. 

Sigue leyendo para saber más sobre esta delicia de caramelo. 

Historia

La tableta de chocolate Cherry Ripe no es, desde luego, ninguna novedad. La fabrica Cadbury Australia y es la combinación perfecta entre cereza y chocolate. Es prácticamente una cereza recubierta de chocolate y está absolutamente deliciosa. 

Esta tableta de chocolate es una de las más antiguas que se han fabricado jamás en Australia. Resulta que también es una de las opciones más populares del país. La marca Cadbury es conocida desde hace tiempo por crear algunas de las mezclas de chocolate más cremosas y sabrosas que existen, y esta no es una excepción. 

La barra de chocolate Cherry Ripe fue creada por primera vez en 1924 por una empresa de confitería conocida como MacRobertson’s. Esta barra de chocolate combina cerezas, coco y chocolate negro para crear la mezcla perfecta, y ya tiene casi 100 años. Es mucho tiempo, y eso es solo una pequeña muestra de lo popular que sigue siendo esta barra de chocolate. 

Cadbury Australia adquirió MacRobertson’s en 1967, unos 40 años después de que se fabricara por primera vez la tableta de chocolate. Mantuvieron el nombre de Cherry Ripe. Al mismo tiempo, también adquirieron y conservaron otros dulces de la misma empresa. Por respeto a los creadores, Cadbury incluso mantuvo los logotipos originales en la barra de chocolate durante varios años. No los retiró hasta aproximadamente 2002. 

Si conoces un poco Old Gold, sabrás que es el chocolate negro que se utiliza para recubrir la deliciosa mezcla de cerezas y coco. Old Gold también lo fabricaba MacRobertson’s y sigue produciéndose en la actualidad. Esta tableta de chocolate es todo un capricho. 

Hay quien dice que esta barra de chocolate debe su nombre a una canción popular de la historia de la Inglaterra antigua que se remonta, según se dice, al siglo XVII. Hablaremos de esos detalles con más detalle dentro de un momento. 

Cuando Cadbury se hizo con la barra de chocolate Cherry Ripe, se propuso no modificar en absoluto su popular receta. Sigue teniendo los mismos sabores y combinaciones que tanto gustaban a la gente hace 40 años y que siguen gustando hoy en día desde hace casi 100 años. 

Cuando MacRobertson’s fue vendida a Cadbury, plantaron un cerezo para conmemorar la barra de chocolate. Aunque la planta que utilizaban originalmente para elaborar Cherry Ripe ya no existe, ese cerezo sigue creciendo y se sigue cuidando. Es un homenaje duradero, y los vecinos de la zona conocen tanto las historias que hay detrás del árbol como las de la barra de chocolate. 

Ese espacio se ha convertido ahora en un bloque de pisos y el cerezo se encuentra en el patio del edificio, donde se exhibe con orgullo como homenaje a la barra de chocolate favorita de Australia. ¿Sabías que producen más de 40 millones de estas barras de chocolate cada año? Eso es MUCHO chocolate. 

Aparte de la canción que ya hemos mencionado, hay otras muchas cosas relacionadas con Cherry Ripe. Estas son algunas de ellas. 

• Tarta «Cherry Ripe»
• Cuadro «Cherry Ripe»
• Canción «Cherry Ripe»
• Galleta «Cherry Ripe»

La tableta de chocolate no fue el primer producto alimenticio en llevar ese nombre, pero quizá sea uno de los más importantes. 

¿Cuándo se inventó Cherry Ripe? 

La barra de chocolate Cherry Ripe se inventó por primera vez en 1924, hace casi 100 años. Este hecho la convierte en la barra de chocolate más antigua de Australia que sigue fabricándose en la actualidad. Además, sigue siendo tan popular, si no más, como cuando se empezó a fabricar. 

MacRobertson’s era propiedad del señor Robertson. Él creó toda una gama de chocolates, entre los que se encontraba el Cherry Ripe. Sus barritas de chocolate estaban buenas, pero también se esmeraba en empaquetarlas y presentarlas de formas memorables. Utilizaba cajas reutilizables que, a menudo, se guardaban para usarlas como cajas de costura o pequeños cofres del tesoro para los niños. 

Sus cajas siempre presentaban escenas ingeniosas, interesantes y entretenidas. Se esforzaba mucho en crear el tema y el concepto de presentación perfectos. Algunas de las historias mencionan que es posible que sus escenas reflejaran su propia vida y la de sus hijos a la hora de crear las ilustraciones de las cajas. 

Sus envoltorios también eran únicos y presentaban diversas escenas o ilustraciones. Los cambiaba periódicamente. Recuerda que su objetivo era la presentación, y lo hacía de maravilla. 

¿Quién es el propietario de Cherry Ripe? 

Las barritas de chocolate Cherry Ripe son propiedad de Cadbury desde 1967. Antes de esa fecha, pertenecían a MacRobertson’s, la empresa de confitería que creó esta barrita, así como muchos otros deliciosos dulces. 

El señor Robertson vendió todo el negocio a Cadbury en aquella época. La venta incluía otros productos populares que él mismo había creado. Sin embargo, de todas esas delicias, Cherry Ripe sigue siendo la más popular. 

Cadbury incluso rindió homenaje al Sr. Robertson manteniendo su logotipo impreso en los envoltorios hasta 2002, mucho después de haber adquirido la marca. Fue una forma maravillosa de reconocer la inspiración y la historia de la tableta. Sin duda, mantuvieron esta práctica durante mucho más tiempo del que se les habría exigido. 

Esto nos da una pequeña idea de la marca y de cómo representaron la historia que hay detrás de la tableta de chocolate cuando se hicieron con ella. Para ellos no era solo una tableta de chocolate, sino un dulce con una historia que merecía ser representada. 

¿Cómo surgió el nombre de «Cherry Ripe»? 

El señor Robertson nunca reveló del todo qué le inspiró a llamar a esta tableta de chocolate «Cherry Ripe». Sin duda, hay varios rumores al respecto, uno de los cuales es que aquella antigua canción inglesa era una de sus favoritas y le sirvió de inspiración para el nombre. 

La canción era, en realidad, un madrigal de un poeta del siglo XIX. El estribillo decía algo así: 

Cereza madura, cereza madura

Maduro, lloro, 

Los que son completos y justos

Ven a comprar. 

Cereza madura, cereza madura, 

Maduro, lloro, 

Los que son completos y justos

Ven a comprar

Por supuesto, eso no es todo, pero te da una idea de la canción y, quizá, de la inspiración para el nombre de la tableta de chocolate. Como mencionamos antes, también había otros productos con nombres como «Cherry Ripe», y es posible que esos también le inspiraran. Puede que nunca se conozca el secreto, ¡pero hay muchas teorías interesantes que tienen sentido! 

Logotipo

Ingredientes

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 bar	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías procedentes de las grasas	90
Calorías	191
Grasa total	10 g	15%
Grasas saturadas	8 g	40%
Sodio	11 mg	0%
Carbohidratos totales	22 g	7%
Azúcares	19 g
Proteína	1,7 g

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Imágenes

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Conclusión

Cherry Ripe no es precisamente una novedad en el mundo de las barritas de chocolate. Con casi 100 años de éxito a sus espaldas, es poco probable que desaparezca en un futuro próximo. Su deliciosa mezcla de cereza, chocolate negro y coco es una de las favoritas de los aficionados y sigue siendo uno de los dulces más populares de Australia en la actualidad. 

Hay muchas historias diferentes, pero esta es sin duda única si pensamos en su creador y en el legado que se transmitió cuando Cadbury se hizo con la propiedad. Es una barra de chocolate que merece la pena recordar y cuyo legado conviene mantener vivo hoy en día.