Caramelos «Bottle Caps»: historia, sabores y envases

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Los caramelos «Bottle Caps» son unos caramelos realmente únicos que la mayoría de la gente considera un clásico. Estos pequeños discos de caramelo dulce se disuelven en la boca y tienen formas que recuerdan un poco a las chapas de las botellas. Estos caramelos se comercializaron por primera vez en los años 70 y han gozado de gran popularidad desde entonces. El envase original ha cambiado y una de las variantes de sabor no ha resistido el paso del tiempo, pero esos han sido los únicos cambios importantes que ha sufrido este producto desde su lanzamiento.

Estos pequeños caramelos son ligeramente ácidos y son ideales para picar. A mucha gente le resulta familiar ver estos caramelos en Halloween, cuando suelen repartirse en porciones pequeñas, como es habitual en esta época del año.

Historia

Como ya se ha mencionado, estos caramelos se comercializaron por primera vez en 1972. La empresa Breaker Confections fue la primera en fabricarlos. Este producto siempre se ha comercializado en los mismos sabores: uva, cola, naranja, cerveza de raíz y cereza. A mucha gente le recuerdan a los Smarties, no por su textura, sino por su sabor. Los SweeTarts son otro caramelo con el que a menudo se comparan los Bottle Caps, debido a su textura ligeramente seca y a su sabor ácido, aunque dulce.

Los caramelos similares a los «Bottle Caps» eran una opción ideal para ayudar a las empresas de dulces a equilibrar su oferta de chocolate y otros productos que resultan más difíciles de mantener en buen estado cuando hace calor. A pesar de que la refrigeración ya era bastante habitual en los años 70, las empresas de golosinas seguían intentando ofrecer tanto dulces tipo tableta de chocolate como otros más prácticos. Esto las hacía más versátiles y contribuía a las ventas en zonas donde los dulces de chocolate y los helados no aguantaban muy bien el calor.

Los caramelos con forma de disco también llevan años siendo muy populares porque es fácil darles un toque original y se pueden llevar fácilmente a cualquier parte. Envasar un caramelo con forma de disco es muy sencillo y el ahorro en los costes de este tipo de caramelo es enorme en comparación con la creación de envases para caramelos más complejos o de mayor tamaño.

Aunque el mercado actual de los caramelos no está tan encariñado con los caramelos secos y ligeramente ácidos como lo estaban las generaciones anteriores, sigue habiendo gente a la que le encantan los caramelos secos con forma de disco que combinan un ligero toque ácido con el dulzor. Hay que reconocer que a veces viene bien tomarse un respiro de los dulces dulces y complejos que se venden en forma de tableta, y poder meterse unos cuantos caramelitos en la boca puede ser una forma estupenda de disfrutar de un pequeño subidón de energía sin tener que comerse una tableta entera.

Hoy en día, los caramelos «Bottle Caps» los fabrica y comercializa la Ferrara Candy Company, lo cual es perfecto, ya que esta empresa de dulces conserva muchas marcas antiguas que, de otro modo, probablemente ya no se venderían. El envase no ha cambiado mucho desde los primeros años en que este producto salió a la venta y todavía se pueden comprar los caramelos «Bottle Caps» en rollos de papel. También verás que los caramelos de tamaño mini para Halloween siguen vendiéndose en pequeños envoltorios de plástico con tres «Bottle Caps» en cada uno.

El envase original era verde y tenía forma de bolsita, pero no se podía saber qué había dentro. El envase enrollado permite ver mucho mejor que se trata de un caramelo plano con forma de disco. Actualmente existe una opción de envase que consiste en una bolsita de plástico de color morado que contiene unas 24 unidades por bolsa. El tubo enrollado de caramelos sigue siendo la opción de envase más popular debido al carácter clásico de este tipo de envase.

Hubo un breve periodo en el pasado en el que los caramelos «Bottle Caps» incluían un caramelo con sabor a lima en los paquetes, pero este fue sustituido por uno de cereza cuando la empresa Willy Wonka Co. comercializaba los productos. La gama de caramelos de Willy Wonka Co. también incluía un producto llamado «Fizzy Bottle Caps», que se ofrecía en los mismos sabores que el original, pero con un efecto efervescente que se producía al meterlos en la boca. Se suponía que la efervescencia potenciaba el sabor y, además, ofrecía el tipo de experiencia gustativa que se había hecho popular gracias a los Pop Rocks.

Los cereales con sabor a lima también fueron populares en los años 70, pero su éxito duró igual de poco. Quizá los fabricantes de dulces y productos alimenticios podrían haber preguntado a los niños qué sabores les gustaban, para así haber evitado el sabor a lima en los dulces. A la mayoría de los niños no les gusta el sabor a lima en ningún tipo de alimento y casi todos los productos con sabor a lima que salieron al mercado en los años 70 no tuvieron éxito o fueron un auténtico fracaso. Hoy en día hay muy pocos productos en el mercado dirigidos a los niños que tengan este sabor, y por una buena razón.

Los caramelos originales tenían aproximadamente el doble de tamaño que el producto actual que se puede comprar. En 2009, se redujo su tamaño para que fueran más pequeños que una tapa de botella real. También se aplanó la parte inferior, de modo que el caramelo ya no se asemeja con exactitud a la forma de una tapa de botella real. El producto sigue llevando un estampado que se asemeja un poco a una tapa de botella, pero la forma real se ha modificado para facilitar el envasado y ahorrar peso y trabajo de procesamiento. Dado que una gran parte de las ventas de los caramelos «Bottle Caps» se produce en torno a Halloween, es probable que este cambio de forma también ayude a que los envoltorios de tamaño reducido sean más fáciles de rellenar.

Aunque mucha gente sigue echando de menos la Wonka Candy Co. y su gama de dulces de calidad y extravagantes, creados para imitar los productos que aparecían en los libros infantiles, la versión de Ferrara de estos dulces es bastante fiel a los productos originales. Los productos con sabor a refresco están volviendo a ganar popularidad, y los Bottle Caps están a punto de sumarse a estos nuevos productos para volver a formar parte de la cultura general de los amantes de los aperitivos. Aunque ya no se vendan en la variante «Fizz» ni en los rollos morados originales que se utilizaban cuando Wonka Candy Co. era la propietaria del producto, siguen siendo unos caramelos divertidos que encantarán a la mayoría de la gente.

Sabores

• Lima: sustituida por cereza
• Cereza
• Uva
• Naranja
• Cereza
• Cola
• Cerveza de raíz

Estos sabores clásicos han sido las únicas opciones disponibles desde que se inventó este caramelo. A excepción de la desafortunada variante de lima, no ha habido cambios en los sabores en los que se comercializa este caramelo desde su lanzamiento al mercado. Los colores pastel de los caramelos tampoco han cambiado, y verás que el aspecto general del caramelo es muy similar al original, al igual que la gama de sabores.

La variante «Fizz» del producto se ofrecía en los mismos sabores, aunque en el caso de «Fizz» lo más destacado era la textura y la experiencia al comerlos, más que el sabor en sí. El sabor agridulce de estos caramelos tampoco ha cambiado desde que salieron a la venta por primera vez, por lo que casi todo lo relacionado con los caramelos que se pueden comprar hoy en día es equivalente a los productos originales, salvo los cambios en el aspecto del envase.

Ingredientes

De la entrada sobre Ferrara Candy Shop:

• Dextrosa
• Maltodextrina
• Menos del 2 % de estearato de calcio, ácido málico y aromas naturales
• Colorante de extracto de achiote
• Color caramelo
• Color del zumo de verduras
• Lago Blue 1
• Blue 2 Lake
• Lago Rojo 40
• Lago Yellow 5
• Lago Amarillo

Este producto efervescente ya no se comercializa, pero si esta versión del caramelo estuviera a la venta, se le habrían añadido algunos ingredientes para crear el efecto efervescente en los caramelos. Si tienes un paquete muy antiguo de «Fizz Bottle Caps», tendrás que fijarte en los ingredientes para ver qué se ha añadido a la receta original para crear la textura efervescente y la variación de sabor.

Nutrición

Tamaño de la ración:	13 unidades (15 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	60
Grasa total	0 g	0%
Sodio	0 mg	0%
Carbohidratos totales	14 g	5%
Azúcares	13 g
Contiene azúcares añadidos	13 g	26%
Proteína	0 g
Vitamina D	0 mcg	0%
Calcio	0 mg	0%
Hierro	0 mg	0%

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2000 calorías al día.

Logotipo

¿A qué saben las chapas de las botellas?

Mucha gente te dirá que los caramelos «Bottle Caps» son a la vez dulces y ácidos, y que tienen una textura seca. Los sabores están pensados para imitar los de los refrescos y aún se nota un ligero toque efervescente que parece estar incorporado al producto, a pesar de que la versión «Fizz» ya no se comercializa. Mucha gente también te dirá que estos caramelos producen una especie de sensación refrescante en la lengua. Si te encantan los refrescos, se supone que estos son los caramelos que más te gustarán.

Como en cada rollo, caja o paquete de caramelos Bottle Caps encontrarás todos los sabores, podrás probar todos y cada uno de ellos. Todos los sabores tienen algo que los hace especiales, pero mucha gente prefiere el sabor a cerveza de raíz frente al resto de variantes de caramelos que hay en el mercado. Este es el que más se parece a un refresco, así que si has elegido los caramelos Bottle Caps por este motivo, es probable que este sea también tu sabor favorito. Todas las opciones de sabores son deliciosas, y a mucha gente también le encantan los sabores afrutados.

Imágenes

Vídeos:

Un vídeo de unboxing:

Una cata en la que se ve el envoltorio de Wonka:

El envoltorio original del caramelo: