Producto 19: Cereales: historia, valor nutricional y envasado

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En un mundo en el que los productos cambian constantemente, es habitual descubrir tus favoritos para que, al poco tiempo, te los quiten. En algunos casos, incluso surgen movimientos que piden a gritos que los vuelvan a sacar al mercado. Es interesante observar estas tendencias. 

Los cereales «Product 19» son uno de esos productos. Ahora, se puede ver cómo la gente pide a gritos que vuelvan a comercializarlos y comenta su lamentable desaparición. Y, sin embargo, los cereales «Product 19» siguen figurando en la lista de productos descatalogados de Kellogg’s. 

Analicemos estos cereales con más detalle. 

Historia

El Producto 19 era un cereal creado por Kellogg’s en 1967. La verdad es que no tenía nada de especial. Se podría comparar con algo como los Special K. Básicamente, el cereal estaba elaborado con maíz, avena, trigo y arroz. Además, tenía un alto contenido en hierro y varias vitaminas. 

El producto 19 se fabricó durante casi 50 años antes de que se dejara de producir. Kellogg’s creó estos cereales con el objetivo de competir con la marca «Total». «Total» era un producto de General Mills y destacaba por su composición multigrano, así como por su aporte nutricional, que incluía vitaminas y minerales. 

Así pues, Kellogg respondió creando su propia versión de cereales que cumplía los mismos criterios. Estaba diseñada para aportar al consumidor todas las vitaminas y minerales recomendados según las directrices estadounidenses de la época. Se trataba de unos cereales saludables, pero también sabrosos. 

El cereal se comercializó como un producto saludable. Utilizaron un eslogan como «nutrición instantánea» para dejar bien claro el mensaje. También destacaron que era esencial para las madres ocupadas y para las personas que, en general, iban con prisa o llevaban una vida ajetreada. 

Este cereal se comercializó durante casi 50 años, por lo que se pueden encontrar varias campañas de marketing diferentes. La caja siempre fue sencilla, con colores rojo y blanco, pero fue evolucionando y cambiando ligeramente a lo largo de los años, con diseños renovados en algunas ocasiones. Cada actualización conservaba, no obstante, una caja sencilla en rojo y blanco. 

Parece casi como si este cereal hubiera tenido un comienzo realmente prometedor, pero a medida que Kellogg fue ampliando su marca, se quedó rezagado. Con el paso de los años, se redujeron tanto los esfuerzos de marketing como la producción. Esto dificultó su distribución y, sin quererlo, las ventas se desplomaron como consecuencia. 

Esto provocó que el cereal dejara de comercializarse oficialmente a partir de 2016, 49 años después de su lanzamiento. Curiosamente, las estadísticas mostraban un descenso constante. Las cifras reflejaban una producción y unas ventas muy escasas ya en 2010 y, sin embargo, mantuvieron el cereal en el mercado hasta 2016. 

Las fuentes de noticias que informaron sobre la retirada del mercado de este cereal se refirieron a ello como «la larga agonía del Producto 19»; Kellgogs publicó un comunicado oficial al respecto. 

El cereal mantuvo un grupo de seguidores a lo largo de los años, pero eso simplemente no fue suficiente para que siguiera fabricándose. A pesar de las diversas campañas para que volviera a comercializarse, tanto en Facebook como en Change.org

¿Cuándo se inventaron los cereales «Product 19»? 

Los cereales «Product 19» fueron lanzados al mercado por Kellogg’s en 1967. La empresa los creó para competir con «Total», fabricados por General Mills. De hecho, «Total» había salido al mercado seis años antes que «Product 19» y estaba teniendo éxito porque hacía hincapié en el valor nutricional. 

Ambos cereales eran conocidos por contener todas las vitaminas recomendadas y una gran variedad de minerales beneficiosos para la nutrición. Se promocionaban como una forma rápida de obtener nutrientes e incluso como una opción para perder peso. Tenían una gran popularidad entre un grupo selecto de personas, y fueron precisamente ellas las que suplicaron que se mantuvieran en el mercado cuando se anunció su retirada. 

¿Quién es el propietario de los cereales «Product 19»? 

El producto 19 era propiedad de Kellogg’s y sigue siéndolo. Sin embargo, la marca lo retiró oficialmente del mercado en 2016. Este cereal estuvo en el mercado durante 49 años, desde su lanzamiento hasta su retirada. El descenso en la producción y las ventas empezó a notarse de verdad en 2010 y, aun así, el cereal se mantuvo en el mercado hasta 2016. 

Kellogg afirmó que las ventas simplemente no eran suficientes para mantener el cereal en el mercado. Sin embargo, parece que, antes de su retirada, la producción también se redujo considerablemente, por lo que tampoco era tan fácil de encontrar. 

Kellogg’s ha centrado su atención en otros ámbitos. Es cierto que fabrican otros cereales nutritivos comparables, pero han ampliado su gama. Si conoces la línea Special K, verás que tienen cereales similares que promueven una alimentación saludable. La línea Special K cuenta con otros sabores e incluso productos distintos de los cereales que quizá te puedan gustar. 

¿Cómo se le puso el nombre al Producto 19? 

Hay dos versiones diferentes sobre el origen del nombre de Product 19. Es posible que ambas tengan algo de verdad, pero es difícil afirmarlo con certeza. Solo Kellogg’s podría confirmar o desmentir oficialmente estas historias. 

No obstante, las compartiremos las dos. 

Una teoría sostiene que el «Producto 19» recibió ese nombre porque fue el decimonoveno producto fabricado por Kellogg’s. No está claro si se referían a que era su decimonoveno producto fabricado en total o si era el decimonoveno producto solo en el año 1967, cuando salió al mercado. En cualquier caso, el nombre «Producto 19» tiene sentido. 

La otra teoría es, quizá, que Kellogg’s elaboró 19 variantes diferentes de su fórmula antes de decidirse por el producto final y dar inicio a la producción oficial de la decimonovena versión de los cereales. Una vez más, el «Producto 19» encaja perfectamente en esta historia y en este escenario. 

Ambas son historias interesantes. Seguramente es que no se les ocurrió ninguna idea brillante o creativa para los nombres y, por eso, surgió el «Producto 19». 

Logotipo

Compra del producto 19

Por desgracia, ya no se puede comprar el Producto 19. Este cereal dejó de fabricarse en 2016, aunque ya había llegado al final de su ciclo de vida incluso antes de esa fecha. En 2016, tanto la producción como las ventas se habían reducido considerablemente. 

Sin embargo, si buscas algo similar o quizá un sustituto, quizá te interese echar un vistazo a Special K. También es un cereal nutritivo elaborado con cereales integrales, aunque en algunas versiones se le añaden frutas y frutos secos. Hay diferentes sabores. 

La cuestión es que Special K ya existía incluso antes que el Producto 19, pero ambos son muy similares si los comparamos. El Special K original consistía en los mismos copos integrales con un toque de dulzor. También tienen variedades con frutos del bosque y otros sabores que llevan ya un tiempo en el mercado. 

Special K también contiene el 100 % de la dosis recomendada de diversas vitaminas y minerales. Han creado una gama realmente increíble. Aunque no sea el Producto 19, quizá te resulte satisfactorio probar algo con una credibilidad similar. Puede que incluso decidas que te gusta más. 

Lo que debes saber sobre Special K es que la gama sigue creciendo. Ofrece mucho más que solo cereales. Tienen granola y un montón de productos más. Estos son algunos de ellos. 

• Variedad de sabores de cereales
• Granola
• Galletas crujientes de hojaldre
• Barritas masticables
• Barritas proteicas
• Cafeterías
• Batidos de proteínas

Todos estos productos se han elaborado pensando en la salud. Están diseñados para ofrecerte nutrición y variedad. 

Para que quede claro, Special K no es el Producto 19. Se trata de una línea totalmente diferente. Ambas son propiedad de Kellogg’s y Special K es simplemente una alternativa que podrías probar. Aunque no será exactamente lo mismo, quizá descubras que te va bien y te ayude a superar la decepción que supone la desaparición de los cereales Producto 19. 

Ingredientes

• Maíz molido
• Azúcar
• Harina de avena integral
• Harina de trigo
• Arroz
• Contiene un 2 % o menos de germen de trigo desgrasado
• Sal
• Aroma de malta
• Colorante de achiote
• BHT para mantener la frescura
• Vitaminas y minerales: vitamina C (ascorbato de sodio y ácido ascórbico), palmitato de vitamina A, niacinamida, óxido de zinc, hierro reducido, pantotenato de calcio, vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina), vitamina D, vitamina B1 (clorhidrato de tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina E (acetato de alfa-tocoferol), ácido fólico, vitamina B12.

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 taza (1 ración según la NLEA) (30 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías procedentes de las grasas	3.5
Calorías	112
Grasa total	0,4 g	1%
Grasas saturadas	0,1 g	0%
Grasas trans	0 g
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	218 mg	9%
Potasio	54 mg	2%
Carbohidratos totales	25 g	8%
Fibra alimentaria	0,8 g	3%
Azúcares	3,8 g
Proteína	2,6 g
Vitamina A		15%
Vitamina C		100%
Calcio		0.5%
Hierro		100%

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Imágenes

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