Mitos sobre los dulces: datos, nutrición y curiosidades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐☆☆

A la mayoría de nosotros nos encantan los dulces, y eso es un hecho. Sin embargo, en Internet abundan los datos falsos sobre los dulces. ¿Has oído que comer chocolate es malo para la salud? ¿Crees que ningún tipo de dulce puede ser saludable y que comer demasiado chocolate puede provocar problemas de piel? Entonces, probablemente te encuentres entre esas personas que están rodeadas de información errónea sobre los dulces.

¡Por eso hemos decidido romper con los estereotipos y demostrar que todos los mitos habituales sobre los dulces no son ciertos! 

En este artículo, hemos recopilado algunos mitos sobre los dulces que nos resultan muy familiares a todos y que siempre nos vienen a la mente cuando nos comemos toda la caja de nuestros M&M’s o Skittles favoritos. Gracias a la Asociación Nacional de Confiteros, podemos demostrar que el chocolate, los caramelos y diversos tipos de dulces no solo no son malos, sino que, por el contrario, pueden tener un efecto positivo en tu salud física y mental. Así que, empecemos. 

Los 6 principales mitos sobre los dulces

En el mundo actual, en el que abunda la desinformación, las noticias falsas se propagan más rápido de lo que nadie pueda imaginar. Por eso, aunque resulte difícil identificar todos los mitos sobre los dulces, hemos recopilado algunos datos populares sobre ellos y, basándonos en información veraz, hemos descubierto que la mayoría son, de hecho, falsos. Así pues, ¡aquí están los seis mitos más populares sobre los dulces y estamos a punto de demostrar la verdad que se esconde tras ellos!  

Mito n.º 1: Los dulces provocan caries.

Ese del que siempre te hablaba tu madre. ¿Verdad? Este mito lo han creado sobre todo nuestras madres, que nos lo han grabado a fuego en la mente. Imagínate comiéndote unos caramelos en el cine y preocupándote por si al día siguiente te despiertas sin dientes.

La verdad es que cualquier alimento que contenga hidratos de carbono, como los almidones y los azúcares, puede provocar caries y causar diversos problemas. La única forma de protegerse de ello es mantener una higiene regular. Una buena higiene bucal (cepillarse los dientes después de cada comida y tentempié) puede proteger los dientes de ese tipo de daños.

Mito n.º 2: Todos los dulces son muy calóricos

Es cierto que todos los dulces contienen una gran cantidad de azúcar. Pero si lo analizamos en términos de calorías, ocho gominolas o caramelos de gelatina aportan 115 calorías. Además, un Snickers «Fun Size» contiene 8,5 gramos de azúcar, mientras que una manzana mediana aporta 19 gramos de azúcar. Por lo tanto, consumirlos con moderación no provocará los problemas que cabría esperar.

Mito n.º 3: No existen los dulces saludables 

No es ningún secreto que los dulces no son alimentos saludables. Contienen demasiado azúcar, están llenos de hidratos de carbono y, de hecho, afectan negativamente a nuestra salud. Sin embargo, entre otros mitos populares sobre los dulces se encuentra el de que los dulces saludables ni siquiera existen.

De hecho, muchos de ellos, como las piruletas, los Snickers y las gominolas, no contienen grasas ni colesterol, lo que los convierte en un capricho más saludable de lo que quizá pensabas. Por ejemplo, una taza de caramelos de maíz contiene menos calorías que la misma cantidad de pasas.

Mito n.º 4: Muchas personas son alérgicas al chocolate

Un estudio reciente ha desmentido este mito, al demostrar que solo una de cada 500 personas que creían ser alérgicas al chocolate resultó dar positivo en las pruebas de alergia.

Si tienes una reacción al comer chocolate, es posible que en realidad estés reaccionando a otra cosa. También es posible que se trate de una sensibilidad en lugar de una alergia.

Mito n.º 5: El chocolate puede ser mortal

Esto es cierto, pero solo si eres un perro. La culpa la tiene la teobromina, que estimula el músculo cardíaco. Esto es cierto, pero solo si eres un perro. La culpa la tiene la teobromina, que estimula el músculo cardíaco y el sistema nervioso central y resulta tóxica para los perros, aunque solo en grandes cantidades.

A pesar de que es casi imposible que una persona normal muera por comer demasiado chocolate, «sin duda existe una dosis tóxica de chocolate, y puede ser mortal», afirma Reed Caldwell, médico de urgencias del Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. Sin embargo, añade, si alguien lo intenta, es mucho más probable que acabe en urgencias con un malestar estomacal grave (probablemente con vómitos) que con una sobredosis de chocolate.

Mito n.º 6: El chocolate provoca acné

Estudios que se remontan a la década de 1960 han demostrado que no existe ninguna correlación entre ambos, ni siquiera cuando se consume en grandes cantidades. A nadie le gusta despertarse con un grano en la frente, pero no podemos culpar al chocolate de ello. Así que puedes disfrutar de la cantidad de chocolate que desees y seguir con tu rutina de cuidado de la piel como de costumbre.

Conclusión sobre los mitos relacionados con los dulces

En resumen, puede que sea una opinión poco popular, pero es un hecho que hay muchos mitos sobre los dulces que, en realidad, son falsos. Sorprendentemente, comer chocolate no es tan perjudicial y, es más, puede incluso tener efectos positivos para la salud. Y aunque los dulces, en general, puedan ser malos para nuestros dientes, si mantienes una buena higiene bucal, ¡podemos apostar a que nada podrá dañarlos! Así que, la próxima vez que alguien empiece a quejarse de los efectos secundarios de los dulces, recuerda que no todo lo que la gente cree que es un hecho es realmente cierto.

Cronología de los mitos sobre los dulces

• Años 60 — Se realizaron estudios que demostraron que no existía ninguna relación entre el consumo de chocolate y el acné, ni siquiera en grandes cantidades.
• Reciente (sin especificar): un estudio reveló que solo 1 de cada 500 personas que creían ser alérgicas al chocolate dio positivo en las pruebas de alergia.
• En curso — La Asociación Nacional de Confiteros ha facilitado datos que ayudan a desmontar los mitos más comunes sobre los dulces en lo que respecta a la nutrición, la salud y la seguridad.