Chocolate Godiva: historia, envases y datos curiosos

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Casi todo el mundo sabe lo delicioso que es el chocolate Godiva. Se trata de una de las marcas de chocolate más conocidas tanto en Estados Unidos como en otros países. Es un producto de gran calidad que ofrece diversas combinaciones de sabores, todas ellas elaboradas con un chocolate delicioso y cremoso. Godiva es una de las marcas de chocolate que la gente considera un producto alimenticio de lujo.

Esta empresa lleva años en el mercado, y podrás disfrutar de un dulce que se ha ido perfeccionando cuidadosamente a lo largo de los años hasta convertirse en uno de los mejores productos del sector de la confitería. Este producto se comercializa en Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia, y también se puede encontrar en tiendas especializadas. No es difícil hacerse con estos productos si te los has perdido en el pasado.

Historia

Esta empresa de dulces trabaja con chocolate belga. Actualmente es propiedad de Yildiz Holding y de una sociedad de capital surcoreana llamada MBK Partners. La empresa se fundó en 1926 y sus actuales propietarios la adquirieron en 2007. Godiva cuenta con más de 600 tiendas en Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia. Sus productos se venden en un total de 80 países, algo de lo que ninguna otra empresa de dulces puede presumir.

El primer dulce que elaboró Godiva fue, en realidad, el praliné. Este producto a base de almendras y avellanas se elabora con azúcar caramelizada y es uno de los tipos de dulces más tradicionales. El paso a la elaboración de chocolate no fue muy grande, y Pierre Draps padre elaboraba ambos productos en su casa antes de que Godiva se convirtiera en el gigante de la confitería que es hoy en día. La familia no tardó en empezar a trabajar conjuntamente en la elaboración de chocolates, y la empresa de dulces se convirtió en una empresa de chocolate.

Godiva tiene previsto abrir 2.000 cafeterías en todo el mundo en los próximos años, lo que debería permitirles ofrecer una experiencia similar a la de una cafetería, que incluya comida, además de bebidas y sus productos tradicionales. Este plan se pospuso debido a la pandemia, pero Godiva cambió de estrategia y anunció que cerrará todos sus establecimientos físicos en Estados Unidos para centrarse a partir de ahora en otras formas de distribuir sus productos a través de las ventas en línea.

Godiva solo se vendía en Bélgica hasta 1958. La primera tienda fuera de Bélgica se abrió en Francia, en la Rue Saint Honoré. Los productos llegaron a Estados Unidos en 1966 y, a partir de entonces, se vendieron en centros comerciales. En 1972 se abrió la primera tienda en Nueva York. Ha sido un producto de gran éxito casi desde que se empezó a comercializar en Estados Unidos, y Godiva registra ventas millonarias cada año.

Los primeros productos de trufa salieron a la venta en 1946, cuando Pierre Draps Jr. creó la «Truffe Originale». En 1968, Godiva fue nombrada chocolatera oficial de la Casa Real de Bélgica.  Esto supuso un gran honor para Godiva y es una de las menciones que figuran en los envoltorios de todos sus productos. Son pocas las empresas chocolateras que cuentan con este tipo de distinción, lo que hace que Godiva sea única y se diferencie del resto.

Campbell Soup Company compró la marca Godiva en 1972, pero la vendió en 2007 alegando que no estaba interesada en seguir promocionando esta marca, tan diferente de sus demás productos. En mayo de 2012 se inauguró el Café Godiva en los grandes almacenes Harrods de Londres. Se trata de uno de los pocos locales físicos que siguen abiertos. Otros locales en Londres se encuentran en Regent Street, el mercado de Covent Garden, Canary Wharf y la estación de St. Pancras.

La empresa celebró su 90^.º aniversario en 2016. Se trata de una de las marcas de dulces más antiguas que siguen en activo y no parece que vaya a desaparecer a corto plazo. El Día de San Valentín y otras fiestas importantes suponen épocas de gran volumen de ventas para Godiva, aunque sus productos se venden bien durante todo el año. Godiva también se compromete con numerosos proyectos sociales, como iniciativas de sostenibilidad en colaboración con la World Cocoa Foundation y con Save the Children.

Se trata de una marca realmente responsable que elabora productos deliciosos, a la altura de su compromiso en el ámbito social.

Imagen de marca y embalaje

La marca Godiva siempre se ha posicionado como un producto de alta gama. Las cajas de bombones tienen tapas doradas y se elaboran siguiendo el clásico método de surtido variado. También encontrarás bolsas más prácticas, con un diseño que combina con el color de la variedad de trufas Godiva que contienen. Los bombones más pequeños, como los corazones, pueden presentarse en bolsas con motivos temáticos para fiestas como San Valentín, o bien en una bolsa plateada y blanca fuera de los periodos festivos.

El envase de Godiva no ha cambiado mucho en los últimos veinte años, y el sencillo logotipo, con sus letras en negrita y la imagen del caballo y el jinete, ha formado parte del diseño del producto prácticamente desde que la empresa se convirtió en uno de los principales actores del sector. Se trata de uno de los ejemplos más clásicos e inalterables de imagen de marca en el sector de los dulces, lo que probablemente se deba a que, en un principio, el producto se vendía principalmente en establecimientos tipo boutique donde se realizaban las compras en persona.

Las cajas de bombones con diferentes sabores y variedades en su interior han perdido algo de popularidad con el paso de los años, pero Godiva sigue ofreciendo este tipo de producto a sus clientes. Se trata de un producto muy sencillo, aunque refinado, que se comercializa a precios razonables y está dirigido a un nicho de mercado de alta gama. Te encantará el diseño del envase si necesitas hacer un regalo, o simplemente podrás darte un capricho si decides darte un gusto con una caja variada de los dulces favoritos de esta marca.

Logotipo

La cultura popular en torno a Godiva

El chocolate Godiva está relacionado con la leyenda de Lady Godiva, que era la esposa de Lord Leofric. Ella se opuso a los impuestos que se imponían a sus súbditos y llegaron a un acuerdo. Lady Godiva dijo que cabalgaría por las calles de Coventry vestida únicamente con su larga melena. Si nadie salía a reprenderla, se eliminarían los impuestos.

Lady Godiva realizó su famoso paseo y los ciudadanos se quedaron en casa. Leofric cumplió su palabra y Lady Godiva fue aclamada como una heroína. Esta historia se ha contado durante mucho tiempo como un ejemplo de la pureza y la bondad de corazón que se asocian a esta famosa mujer, y Godiva ha aprovechado esa asociación para promocionar sus productos durante generaciones.

La asociación de Godiva con Lady Godiva ha dado lugar recientemente a algunos problemas relacionados con el uso de dicha conexión en público y en la publicidad. Esto siempre ha sido un elemento central de la estrategia de marketing de esta marca y el uso indebido de esta simbología femenina a lo largo de los años ha llevado en ocasiones a la marca a dejar de recurrir de forma tan extensiva a su vínculo con Lady Godiva en los anuncios. Se trata de uno de los pocos productos de confitería asociados a este tipo de historia, y dicha conexión no ha envejecido tan bien como lo habría hecho otra estrategia de marketing.

También se ha producido cierto caos en torno al bar «Lady Godiva» de Suiza, al que la empresa Godiva advirtió que dejara de infringir los derechos de propiedad intelectual relacionados con Lady Godiva y la marca de chocolate. Puede que todo esto acabe siendo una cuestión de «él dice, ella dice», pero ha empañado aún más la relación entre el chocolate y esta famosa mujer. Godiva Chocolate ha declarado que considera que la propia Lady Godiva no querría verse asociada a esta otra entidad empresarial debido al trato que se le ha dado a la figura histórica en su reciente campaña publicitaria.

Godiva también ha sido objeto de críticas recientemente por el uso de mano de obra infantil en la producción de cacao y porque se descubrió que sus productos de chocolate con leche estaban contaminados con níquel en una prueba realizada por un instituto alemán de consumidores. La empresa ya ha tenido que hacer frente a numerosos retos debido a la pandemia, por lo que estas dificultades adicionales en materia de relaciones públicas no podrían haber surgido en un momento más inoportuno.

Variedades

• Trufas de almendra y miel
• Trufas de frambuesa
• Trufas amargas
• Truff Mathilde
• Cappuccino de trufas
• Trufa praliné brasileña
• Crème brûlée de trufa
• Truffas de Speculoos
• Trufa tradicional
• Eclat Feuilletine
• Mosaico de macadamia
• Pepite Amande
• Tourbillon Praliné
• Nueces de macadamia
• Lune Praline
• Lingot Noisette
• Escudo
• Lady Lait
• Coeur Lait
• Volupte Lait
• Iconique
• Lait Café exclusivo
• Perle Amande Lait
• Mokalata
• Tourbillon 85
• Paleta «Extra Dark» Ganache oscuro
• Couer Noir
• Palet de frambuesa extra oscuro
• Lady Noir
• Volupt 72
• Lune Passion
• Noisettine
• Libertad
• Orangette
• Serti Noisette
• Nippon
• Moelleux de chocolate y caramelo
• Moelleux de caramelo y frambuesa
• Fondant con escudo
• Saint Germain
• Coeur Blanc
• Serti Macadamia
• Mielodie
• Croustine
• Signature Blanc Café

Ingredientes

A partir del producto básico de chocolate con leche:

• Azúcar
• Chocolate sin azúcar tratado con álcali
• Manteca de cacao
• Aceite de palma
• Aceite de palmiste
• Aceite de mantequilla (leche)
• Leche en polvo
• Leche desnatada
• Emulsionante (lecitina de soja)
• Aroma natural

Indican que sus productos también contienen frutos secos y sus derivados. Esta es la única alergia que figura en la lista de estos productos. Obviamente, también debes tener en cuenta que este producto contiene leche. No hay ningún producto de Godiva que no contenga leche.

Nutrición

Tamaño de la ración:	3 unidades (41 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías procedentes de las grasas	108
Calorías	190
Grasa total	12 g	18%
Grasas saturadas	8 g	40%
Grasas trans	0 g
Colesterol	10 mg	3%
Sodio	50 mg	2%
Carbohidratos totales	22 g	7%
Fibra alimentaria	1 g	4%
Azúcares	18 g
Proteína	2 g
Vitamina A		2%
Vitamina C		0%
Calcio		4%
Hierro		8%

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Imágenes

Anuncios:

Nuevo anuncio de la línea de productos:

https://www.youtube.com/watch?v=l-COuzsEP9k

Otro anuncio más reciente:

https://www.youtube.com/watch?v=K1Gq-wNFNMo

Anuncio de las obras maestras de Godiva:

https://www.youtube.com/watch?v=-g8DFqYVeV4

Un anuncio navideño:

https://www.youtube.com/watch?v=-g6OGDzhnnE

Preguntas frecuentes