Galletas Keebler: historia, sabores y marcas

¿A quién no le gusta una galleta rica? ¿Y más aún si la han hecho los duendecillos de las galletas? Si conoces la marca Keebler, ya sabes perfectamente a qué duendecillos nos referimos. Y si no es así, ¡has venido al lugar adecuado para descubrirlo todo sobre ellos! 

Tanto si solo quieres recordar viejos tiempos como si quieres saber más, echa un vistazo a esta sencilla guía dedicada por completo a las galletas Keebler. 

Historia

Se dice que la marca Keebler es un mundo mágico. Las galletas, al igual que el resto de sus productos, forman parte de la empresa Keebler. Esta empresa se fundó en 1853, hace casi 170 años. Sus orígenes se remontan a Filadelfia, Pensilvania. 

Aunque son más conocidos por sus galletas Keebler, también cuentan con galletas saladas y conos de helado en su gama de productos. De hecho, esta empresa estadounidense de galletas comenzó su andadura como fabricante de galletas saladas. A lo largo de los años, ha elaborado una amplia variedad de aperitivos, todos ellos horneados a la perfección. 

Los duendes de Keebler son una parte muy importante de la historia de Keebler. Estos duendes aparecen en gran parte de su campaña de marketing, en los envases de sus productos y en muchos otros sitios. Los anuncios de televisión llevan muchos años mostrando a los duendes cocinando y trabajando duro. 

Más adelante hablaremos más sobre los sabores, pero quizá reconozcas algunas de las marcas más populares, como las galletas Fudge Shoppe, las galletas saladas Zesta, Famous Amos y E.L. Fudge. Todas ellas forman parte de la marca Keebler. 

Y las galletas Keebler sí que se enmarcaban en la marca Kellogg. En su momento, tanto las galletas como las crackers formaban parte del conglomerado Keebler, pero en los últimos años, Kellogg decidió separar algunas de las marcas entre sí. Keebler, junto con otras galletas de su gama, se vendió a Ferrero. Sin embargo, Kellogg conservó las marcas de galletas saladas y las comercializa bajo los nombres de Kellogg y Sunshine. 

Pero nos estamos desviando del tema. ¡Volvamos a Keebler! 

Algunos de los eslóganes más populares de Keebler eran frases como «un poco de magia de los duendes da para mucho» y «excepcionalmente bueno». A lo largo de los años han tenido otros eslóganes, pero estos son los más memorables. 

Si nos remontamos a los orígenes de Keebler, nos trasladamos al año 1853. Godfrey Keebler era un alemán que regentaba una panadería en Filadelfia, Pensilvania. El señor Keebler también colaboró con otras panaderías locales una vez que se estableció. En 1927, todas esas panaderías que trabajaban juntas se fusionaron para formar la United Biscuit Company of America. 

Había varias panaderías con ese nombre, entre ellas Keebler. La United Biscuit Company sufrió algunos cambios a lo largo de los años, pero Keebler siguió funcionando tal y como estaba. Aunque Keebler siempre estuvo ahí, pasó a formar parte de la United Biscuit Company. 

Pero eso cambió en 1966. Ese año, la empresa decidió dejar de tener esa gran variedad de nombres de panaderías y marcas diferentes, y optó por una única marca. Ese nombre era Keebler. Esa se convirtió en la marca nacional. A partir de entonces, todo pasó a formar parte de Keebler, salvo las galletas saladas Zesta, que conservaron su marca nacional para las galletas saladas. 

Si te encantan las galletas de las Girl Scouts, esta información te va a entusiasmar. ¿Sabías que, en 1936, la panadería Keebler-Weyl se encargó oficialmente de hornear las galletas de las Girl Scouts? Fue la primera empresa comercial en hornear estas galletas. Antes de 1936, las galletas siempre las horneaban las propias Girl Scouts y sus madres. Keebler ya no es la única empresa que las produce, pero sigue formando parte del proceso. 

En 1974, United Biscuits adquirió la marca Keebler. United Biscuits tenía su sede en Middlesex, Inglaterra. Sin embargo, la marca Keebler no se quedó estancada. De hecho, siguió expandiéndose y se introdujo en el mercado de los aperitivos salados, entre los que se incluían diversas variedades de patatas fritas saladas. 

La situación cambió ligeramente en 1995, cuando United Biscuits decidió venderlo todo. La empresa se vendió a Flowers Industries y Artal Luxembourg, que en aquel momento formaban una sociedad para adquirir United Biscuits. Sin embargo, Artal Luxembourg no conservó sus participaciones y las vendió de forma privada en 1998 mediante una oferta pública inicial (OPI). Fue entonces cuando se creó oficialmente la empresa Keebler. 

La empresa Keebler siguió creciendo y expandiéndose, y en 1996 adquirió Sunshine Biscuits. En el año 2000, obtuvo la licencia para fabricar aperitivos inspirados en Barrio Sésamo. 

En 2001, Kellogg adquirió la empresa Keebler. No modificó la mayor parte de las operaciones ni la oferta de la marca, sino que, en general, dejó que siguieran funcionando tal y como estaban. Para Kellogg, se trataba simplemente de una inversión. 

Sin embargo, Kellogg no conservó Keebler durante mucho tiempo. En 2019, vendió Keebler Cookies exclusivamente a Ferrero, que prestó mucha más atención a estas galletas, con la intención de no descuidarlas como habían hecho algunas de las grandes empresas alimentarias. 

¡Y eso nos lleva a las exitosas galletas Keebler que hoy en día conocemos y nos encantan! 

Logotipo

Los duendes de Keebler

Si conoces algo de la historia o los antecedentes de Keebler, sabrás que sus duendes son un detalle destacado. Era uno de esos aspectos de Keebler que sabías que nunca cambiaba, y además era muy popular. 

Si has visto los anuncios de televisión, reconocerás a Ernie el duende como el líder. Era un duende simpático, pero se encargaba de que todos se mantuvieran centrados en su trabajo y cumplieran con sus tareas. Esas tareas consistían en preparar el fudge para todas las galletas tan deliciosas que ofrecía la marca. 

Los duendes de Keebler figuran entre los personajes animados más destacados de la publicidad. Estos duendes llevan entre nosotros desde aproximadamente 1968 y elaboran productos de panadería en su fábrica «Hollow Tree». 

Por supuesto, con el paso de los años, los anuncios han cambiado, al igual que los elfos protagonistas. Pero siempre son divertidos e interactivos, y crean una historia en torno a las galletas. 

¿Quién es el propietario de las galletas Keebler? 

La marca Keebler ha experimentado muchos cambios a lo largo de sus 170 años de historia. Lo que comenzó como una pequeña panadería acabó integrándose en un gran grupo empresarial. La propiedad y la denominación han cambiado entre cuatro y cinco veces a lo largo de los años, pero Keebler sigue a la vanguardia a pesar de todos los cambios. 

Actualmente, son propiedad de Ferrero, aunque en el pasado han pertenecido a empresas como Kellogg’s, Flower Industries y United Biscuits. 

La empresa Keebler forma parte del grupo Ferrero, y las galletas son el producto estrella de la marca. 

Sabores

Sin duda, Keebler sabe cómo elaborar dulces. Todos los productos que se comercializan bajo la marca Keebler son dulces y están horneados a la perfección. La mayoría de ellos también llevan algún tipo de relleno de chocolate mezclado en la masa. Estos son algunos de los rasgos distintivos de la marca. 

Echa un vistazo a algunas de estas opciones de Keebler. 

• Galletas con rayas de chocolate
• Galletas E.L. Fudge
• Barritas de dulce de chocolate
• Saltamontes
• Galletas Grahams Deluxe
• Sueños de coco
• ¡Ups!
• Sueños de nueces y caramelo
• Chips Deluxe
• Sandies
• Vienna Fingers
• Barquillos de azúcar de vainilla, chocolate o fresa
• Galletas de vainilla
• Copos de avena y pasas

Además de todas estas galletas, la empresa también ofrece conos de helado y bases para tartas. Te ofrecen una amplia variedad de opciones, y todas ellas son una auténtica delicia. 

Ingredientes

• Harina enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro reducido, vitamina B1 [mononitrato de tiamina], vitamina B2 [riboflavina], ácido fólico)
• Azúcar
• Aceite vegetal (aceite de soja, de palma y de palmiste),
• M&M; Pepitas de chocolate con leche para repostería (chocolate con leche [azúcar, chocolate, leche desnatada, manteca de cacao, lactosa, grasa láctea, lecitina de soja, sal, aromas artificiales], azúcar, colorantes añadidos, dextrina, jarabe de maíz, almidón de maíz, azul 1 lago, rojo 40, amarillo 6, amarillo 5, azul 1, amarillo 5 lago, rojo 40 lago, amarillo lago, azul 2 lago, azul 2)
• Chocolate semidulce (azúcar, chocolate, manteca de cacao, dextrosa, lecitina de soja, sal, extracto de vainilla)
• Contiene un 2 % o menos de sal, bicarbonato sódico, melaza, aromas naturales y artificiales, huevos y suero de leche.

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 sobre (45 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	230
Grasa total	11 g	17%
Grasas saturadas	4,5 g	23%
Grasas trans	0 g
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	140 mg	6%
Carbohidratos totales	30 g	10%
Fibra alimentaria	1 g	4%
Azúcares	15 g
Contiene azúcares añadidos	15 g	30%
Proteína	2 g
Vitamina D	0 mcg	0%
Calcio	0,8 mg	0%
Hierro	0 mg	0%
Potasio	70 mg	1%

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2000 calorías al día.

Imágenes

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Conclusión

Las galletas Keebler son sencillamente insuperables por cualquier otra marca del mercado. Sus galletas «E.L. Fudge» y «Fudge Stripe» son algunas de sus propuestas más populares, pero también hay muchas otras entre las que elegir. La historia y la trayectoria de esta marca son sin duda únicas y, a pesar de todos los cambios de propiedad, siguen haciendo magia en el sector de la repostería.