Tableta de chocolate Sweet Marie: historia, origen y datos curiosos

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Si te encanta el chocolate Cadbury, probablemente te encantará la tableta de chocolate Sweet Marie. Era una de las barritas de chocolate más gruesas y dulces que Cadbury había fabricado jamás, y gozaba de gran popularidad en Canadá, donde se vendía en exclusiva. Se trataba de una barrita con nueces, fudge y chocolate, lo que la hacía muy parecida a una barra de Snickers más grande y con más trocitos.

Hay algunas barritas de chocolate que se asocian estrechamente con los dulces canadienses, y esta era una de ellas. Al igual que las patatas fritas con sabor a ketchup o las Lays «All Dressed», los dulces como las barritas de chocolate «Sweet Marie» son, posiblemente, una experiencia gastronómica imprescindible cuando se visita Canadá. Es una pena que no puedas añadir esta barra de chocolate a tu lista de cosas que probar, junto con la poutine y los tacos en bolsa, la próxima vez que vayas a Canadá, ya que Cadbury ya no fabrica este producto. 

Hay mucha gente en Canadá que echa más de menos esta tableta de chocolate que muchos otros chocolates que han dejado de fabricarse, pero Cadbury no ha dado ninguna señal de que vaya a volver a sacar al mercado esta tableta tan especial en un futuro próximo.

Historia

Hay una historia sobre la creación de la tableta de chocolate «Sweet Marie» que bien podría ser una leyenda popular que se cuenta en Canadá para explicar el nombre del propio dulce y para hacer que la historia del origen de esta inusual tableta resulte aún más singular. La historia que muchos canadienses de más edad te contarán es que la tableta de chocolate debe su nombre a un poema escrito en London, Ontario, por Cy Warman.

Según Warman, escribió el poema que tituló «Sweet Marie» una noche mientras paseaba por el parque con su novia. El músico Raymond Moore leyó el poema y le puso música. Se supone que esta canción fue la base y la inspiración para la tableta de chocolate «Sweet Marie». 

Aunque no se sabe con certeza si esta es realmente la historia del origen de esta tableta de chocolate, sí que es una bonita anécdota sobre sus inicios. Teniendo en cuenta que la barra ya no se fabrica, no hay una forma fácil de pedir confirmación a Cadbury sobre los orígenes del nombre del producto. Esta historia permanece sin refutar como una especie de dato de la cultura popular que muchas personas que disfrutaron de esta barrita en los años 80 y 90 parecen haber oído.

La empresa de dulces Cadbury nació en Inglaterra, y sigue siendo una de las más conocidas y populares de ese país. De hecho, cuando se fundó la empresa, John Cadbury vendía té, café y chocolate para beber. En el siglo XIX, las barritas de chocolate eran todavía, en su mayor parte, una idea de futuro, y el nombre de Cadbury se asoció durante muchos años a un modelo de tienda de ultramarinos antes de que la empresa se transformara en una empresa de chocolate y confitería hacia 1914. 

La barra Dairy Milk fue el primer gran éxito de ventas de la empresa, y esta barra de chocolate siempre ha sido la receta base para el resto de las barras que comercializa la empresa. La receta de chocolate, con su dulzor y su textura suave característicos de Cadbury, ofrece una experiencia de sabor realmente reconocible, que la mayoría de la gente asocia de inmediato con estos productos. En Estados Unidos, los productos estrella de Cadbury son los artículos de Pascua, como los huevos y los conejitos de chocolate. 

La mayoría de los estadounidenses están acostumbrados a una receta de chocolate con leche similar a la de la barra de Hershey’s. Esta podría ser una de las principales razones por las que Cadbury no ha hecho un gran esfuerzo para garantizar que todas sus barritas de chocolate se vendan en EE. UU. junto con los productos de temporada. El producto «Hershey’s Kiss» se parece más a la receta de chocolate de Cadbury, y su textura también es más similar.

Canadá comparte muchas de las mismas preferencias que el mercado británico, lo que significa que los productos de Cadbury siempre tienen un gran éxito tanto en Canadá como en su país de origen. Los dulces de Cadbury son conocidos por su chocolate dulce y cremoso, a menudo sencillo, que no incluye demasiados rellenos ni sabores añadidos, lo cual es otra de las razones por las que esta empresa lleva años cosechando éxitos en el mercado de la confitería.

Hoy en día, Cadbury es una empresa internacional, y los dulces de Cadbury se venden en el Reino Unido, Canadá, Estados Unidos y muchos otros mercados. Las tabletas de chocolate «Sweet Marie» eran uno de los pocos productos que fabricaba Cadbury y que solo se vendían en Canadá. Esto podría deberse, en parte, al gran tamaño de la tableta, que estaba en consonancia con otras tabletas de chocolate realmente enormes que siguen siendo populares en Canadá hoy en día. Las Mr. Big Bars son otra tableta de chocolate exclusiva de Canadá, bastante grande y también muy popular. Es posible que esta otra tableta de gran tamaño haya contribuido a eclipsar a las Sweet Marie. 

La tableta de chocolate Sweet Marie, al igual que la mayoría de las tabletas grandes de este tipo, llevaba en su interior caramelo, copos de arroz, cacahuetes y turrón, además de una capa exterior de chocolate. En esta tableta de chocolate había un poco de todo, y había suficiente para compartir con los amigos o para guardarla y disfrutarla a solas durante unos días.

La tableta de chocolate Sweet Marie se hizo realmente popular en Canadá durante los años 80 y 90. Es posible que su gran popularidad se debiera a su tamaño, lo que la convirtió en un éxito entre los niños que buscaban sacar el máximo partido a su dinero a la hora de comprar dulces. De hecho, muchos canadienses dan por hecho que esta tableta era originalmente un producto fabricado en Estados Unidos, probablemente debido a su tamaño. Resulta un poco extraño que esta tableta tan grande y elaborada no se venda en Estados Unidos, pero nunca se ha vendido allí, ni tampoco es de ese país.

Cadbury cuenta con una larga lista de productos descatalogados, y las barritas Sweet Marie se suman a otros como los conejitos Dairy Milk, Honeycrisp, los productos de yogur y muchos más. La tableta de chocolate Sweet Marie es tan querida en Canadá por quienes eran niños en los años 80 y 90 que hay muchas recetas de imitación en Internet, por lo que puedes hacer tu propia versión de esta tableta. Probablemente sea tu mejor opción si quieres probar esta barra de chocolate hoy en día, ya que cualquier barra que se venda por Internet seguramente estará tan pasada de fecha que ya no resultará agradable comerla.

Librea

Casi todos los productos de la gama Cadbury en Canadá se comercializan con un diseño en amarillo y morado, rematado por el símbolo de Cadbury en la esquina superior izquierda del envoltorio. Al igual que otras barritas de este tipo en Canadá, en la esquina inferior izquierda del envoltorio aparecía una imagen de la propia barrita. El logotipo que mostraba el nombre de la barrita era de color azul brillante y estaba escrito en letra cursiva en el centro del envoltorio.

Dado que esta tableta no se elaboraba con el tipo de ingredientes que quedan lisos y forman una base uniforme para la capa de chocolate del exterior, era habitual que resultara difícil leer el envoltorio. La textura irregular de esta tableta de chocolate se alejaba mucho de la mayoría de los demás productos de Cadbury, lo que significaba que los envoltorios no eran tan adecuados para envolver una tableta con esta forma. Es posible que, en algunos casos, tuvieras que estirar y tirar del envoltorio para poder leer algunas partes, simplemente debido a la forma de la tableta que había dentro.

Los dulces de Cadbury que se venden en Canadá presentan un diseño que a algunas personas de EE. UU. les puede recordar a los productos de Wonka, ya desaparecidos, que comercializaba Nestlé. El diseño de estos envoltorios presenta la misma combinación de colores y un cierto toque de fantasía similar, lo cual es uno de los aspectos más atractivos a la hora de comprar este tipo de barritas para algunos estadounidenses.

Logotipo

Ingredientes

Es difícil encontrar la lista de ingredientes de las barritas de chocolate originales, ya que este dulce ya no se fabrica, pero existen muchas recetas inspiradas en ellas que te permiten preparar tus propias barritas de chocolate «Sweet Marie» en casa si lo deseas. Estas recetas te dan una idea de los ingredientes que llevaba la barrita original:

• Cereales de arroz crujientes
• Cacahuetes salados
• Mantequilla de cacahuete
• Azúcar morena
• Mantequilla
• Trozos de chocolate semidulce

Puedes preparar fácilmente estos pequeños dulces en moldes, como si fuera fudge, siguiendo estas recetas, o también puedes optar por bañar tus propias barritas de chocolate si quieres hacerlas tú mismo a mano, tal y como se hacen las auténticas. El hecho de que haya tantas recetas de este tipo en Internet demuestra lo populares que eran estas barritas de caramelo en Canadá, y deja claro cuánta gente echa de menos este dulce y estaría encantada de que volviera a estar en el mercado.

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 g	% del valor diario *
Calorías	320
Hidratos de carbono	33 g	42%
Grasa	18 g	51%
Proteína	6 g	8%
Grasa	49 g
Sodio	2270 mg
Colesterol	295 mg
Fibra alimentaria	1 g
Azúcares	28 g
Grasa	18 g
Grasas saturadas	7 g
Grasas poliinsaturadas	–
Grasas monoinsaturadas	–
Grasas trans	0,1 g
Proteína	6 g
Sodio	30 mg
Potasio	–
Colesterol	5 mg
Vitamina A	–
Vitamina C		4%
Calcio	–
Hierro		8%

• Los porcentajes se basan en una dieta de 2000 calorías al día.

Imágenes

Anuncios y rotulación:

Anuncio de la tableta de chocolate «Sweet Marie» de los años 80:

El envoltorio moderno antes de que se dejara de fabricar el caramelo:

https://twitter.com/greghoekstra/status/1040098843327520769