Tostitos: Historia, marcas y variedades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Tostitos es un aperitivo estadounidense fabricado por la empresa Frito-Lay. Los Tostitos son un tipo de chips de tortilla y las salsas que se sirven para acompañarlos. Se trata de uno de los chips de tortilla y salsas más populares de Estados Unidos, y lo ha sido durante décadas. Aunque seas fan de estos crujientes chips de maíz, ¿cuánto sabes realmente sobre ellos? ¡Sigue leyendo este artículo para descubrir hoy mismo más cosas sobre estos deliciosos chips de tortilla!

¿Cuándo se creó Tostitos?

Tostitos, conocido cariñosamente como el hermano gemelo de los Doritos, se creó en 1978. Estos chips de tortilla gozan de una enorme popularidad, pero en el Reino Unido son más habituales los Doritos normales. Tostitos son más populares en EE. UU. Los Doritos normales llevaban ya 15 años en el mercado antes de que aparecieran los Tostitos, pero ambos los fabrica Frito-Lay.

Jack Liczkowski dirigió el equipo de investigación original encargado de desarrollar este chip. Su objetivo (que lograron) era elaborar un chip de tortilla más sabroso y auténtico, con sabores y un proceso de elaboración mexicanos. Para ello, hirvieron el maíz en cal apagada, lo que le confería un sabor exquisito.

Con el paso del tiempo, a medida que la marca ganaba popularidad, la empresa ha ido probando diferentes opciones. Entre ellas se incluyen distintas versiones (con otros cereales y especias), la intensificación del sabor (añadiendo queso, lima y pimienta) y una gran variedad de formas (triángulos, al estilo de los restaurantes, círculos del tamaño de un bocado, tubos y cuencos).

Además de jugar con los sabores y las formas de los chips de tortilla que ofrecen, también han creado algunas de las mejores salsas de prueba que combinan a la perfección con los chips de tortilla. Las primeras bolsas de Tostitos llegaron a las estanterías en 1978, ¡y no parece que vayan a perder fuelle en un futuro próximo!

Más información sobre Frito Lay

Frito-Lay es la empresa propietaria de Tostitos, así que quizá te interese saber más sobre esta gran empresa estadounidense. Los productos de Frito-Lay se pueden encontrar en todas partes. Es poco probable que entres en cualquier tienda sin ver las diversas marcas asociadas al nombre de Lay’s. Además de en las tiendas, encontrarás estos productos en todas partes: conciertos, cines y colegios. ¡Se pueden encontrar en las fiambreras, en las fiestas en el jardín, en las pijamadas y en muchos otros sitios!

¿Cómo se fundó esta gran empresa? C.E. Doolin compró una bolsa de nachos en una cafetería de San Antonio en 1932. Poco después se enteró de que el fabricante quería vender el negocio, así que compró la receta y empezó a venderlos desde su Ford Modelo T.

Al mismo tiempo, en Nashville, Herman W. Lay fundó una empresa de reparto de aperitivos. Para crear la empresa, también adquirió una antigua fábrica.

En 1961, las dos empresas se fusionaron para crear Frito-Lays. Posteriormente, en 1965, Frito-Lays se fusionó con Pepsi-Cola y se creó PepsiCo.

Décadas más tarde, la empresa sigue gozando de buena salud. Ha pasado de ser un grupo de emprendedores que compraban recetas a fabricantes a convertirse en una empresa que da trabajo a 55 000 empleados y cuenta con 29 marcas diferentes de aperitivos muy populares. Tostitos ocupa uno de los primeros puestos en la lista de aperitivos populares que han creado.

El logotipo y los rediseños

A lo largo de los años, el logotipo ha sufrido numerosos rediseños. Todos ellos son fácilmente reconocibles entre sí, pero Frito-Lay ha probado cuatro estilos completamente diferentes para esta marca.

Entre 1978 y 1985, Tostitos utilizó su logotipo original. Se trataba de un diseño llamativo pero sencillo, con letras negras y en negrita, casi sin espacio entre ellas, y la «i» de la palabra «Tostitos» llevaba un punto circular rojo en negrita situado encima de la letra, sin espacio entre la «i» minúscula y el punto. Debajo de la «s», la palabra «brand» aparecía en mayúsculas, y junto a la «s» se encontraba el símbolo de marca registrada.

En 1985, la marca estrenó su primer diseño, y este nuevo logotipo se mantendría hasta 2003. Era similar, pero un poco más divertido. Se trataba de un logotipo de estilo griego, y la letra «s», que aparece dos veces en el logotipo, parece casi un zigzag. La letra «o», que también aparece dos veces, llama la atención debido a la disposición centrada de las letras. Se mantiene el punto rojo sobre la «i», pero ahora hay un espacio notable entre la «i» y el punto. Sigue apareciendo la palabra «brand», pero está centrada entre las dos últimas letras, y el símbolo de marca registrada se encuentra ahora cerca de la parte superior de la última «s».

En 2003, el logotipo volvió a cambiar. El tercer diseño del logotipo se utilizó entre 2003 y 2012. En esa época, el logotipo se volvió más colorido al añadir un fondo amarillo y naranja. La sección amarilla del centro del logotipo presenta, de hecho, un degradado naranja. A su alrededor hay un tono naranja oscuro. Es llamativo, moderno y divertido. Las dos «t» del centro del logotipo pasaron a ser divertidas «t» minúsculas, en lugar de las tradicionales «T» mayúsculas que aparecían en todo el logotipo. Además, este logotipo tiene un diseño en ángulo, en lugar de ser recto. El símbolo de marca registrada sigue presente. Sin embargo, en lugar de la palabra «brand» debajo del logotipo, ahora pone «Brand Tortilla Chips».

Por último, en 2012 crearon el logotipo que siguen utilizando hoy en día. Básicamente, el logotipo más reciente aúna los estilos de los tres logotipos anteriores en un diseño coherente. Los óvalos de la letra «O» volvieron como si volviéramos a estar en 1978. La tipografía se asemeja más a la de 1985, sin la «s» en zigzag. La «t» minúscula se mantiene del logotipo de 2003. El logotipo vuelve a ser recto, sin ángulos, y ya no siempre lleva fondo. El símbolo de marca registrada y los títulos «brand» o «brand tortilla chips» también se han eliminado del logotipo.

La imagen oculta en el logotipo

Cuando se modificó el logotipo en 2003, Tostitos añadió un pequeño detalle adicional, algo que han mantenido en su logotipo actual. Aunque sustituyeron las «T» mayúsculas del centro del logotipo por «t» minúsculas, hubo una razón artística para ello. Las «t» mayúsculas del logotipo son, en realidad, figuras esquemáticas que se miran la una a la otra. La «i» minúscula es la base de una mesa. El punto es la salsa de Tostitos. Las dos figuras esquemáticas están compartiendo (o peleándose por) un gran trozo de tortilla para mojar en la salsa.

Este diseño también se considera una ilusión óptica. Se utiliza el espacio en blanco para dar a entender —o engañar al espectador— que, en realidad, se trata de un par de amigos compartiendo un delicioso tentempié. El objetivo de esta cadena de diseño era pasar de un diseño básico o tradicional, basado en tipografías y colores, a añadir elementos que hicieran que los clientes se sintieran identificados con la marca al verse reflejados en el propio logotipo.

Logotipo

Cómo un aperitivo mexicano conquistó el mercado estadounidense de los aperitivos

A Estados Unidos se le conoce cariñosamente como el «gran crisol de culturas», un lugar donde personas de todas las religiones, orígenes étnicos y condiciones sociales se unen para formar un país maravilloso. Parte de este estilo de vida consiste en disfrutar de la gastronomía de otras culturas distintas a la propia.

La comida mexicano-estadounidense siempre ha sido una opción muy popular. Entre los platos mexicano-estadounidenses más habituales que gustan a todo el mundo se encuentran los tacos (de tortilla dura, de tortilla blanda y los «walking tacos»), los burritos, las quesadillas y las empanadas. Por supuesto, algo que nunca falta cuando se come comida mexicana son los nachos y la salsa para mojar.

Hubo un tiempo en el que no se podían encontrar auténticos chips de tortilla que estuvieran buenos fuera de un restaurante mexicano, pero Frito-Lay cambió eso cuando inventó los Tostitos. Gracias a los chips Tostitos y sus salsas, los estadounidenses solo tienen que ir corriendo a su supermercado más cercano o a la tienda de la esquina para hacerse con este aperitivo mexicano. Y eso es precisamente lo que hacen. Durante todo el año, estos chips se disfrutan en cenas, meriendas y fiestas.

Sabores y variaciones

A lo largo de los años, Frito-Lays ha incorporado muchísimos sabores diferentes a su gama. ¡De verdad que hay algo para todos los gustos! Así que veamos qué nos ofrecen.

Sabores y variedades de las patatas fritas Tostito:

• Al estilo de los restaurantes originales
• Ronditas del tamaño de un bocado
• ¡Exclusivas! Original
• Ligeramente salado
• Crujientes redondos originales
• ¡Novedades! Multicereales
• Un toque de lima
• Habanero
• Un toque de queso picante
• Un toque de guacamole
• Salsa Verbe
• Frijoles negros y ajo
• Tostitos al horno
• Tostitos de maíz azul de Simply Organic
• Maíz amarillo tradicional de Cantina
• Cantina: fina y crujiente

Sabores y variedades de las salsas para mojar de Tostito:

• Salsa con trozos, suave
• Salsa con trozos, picante medio
• Salsa al estilo de restaurante, picante medio
• Salsa picante de habanero con trozos
• Salsa cremosa y con mucho queso, con sabor a queso
• Salsa de queso nacho, sabor medio
• Salsa con queso, picante medio
• Salsa verde media
• Salsa de queso blanco, intensidad media
• Salsa de aguacate, picante medio
• Salsa de frijoles y queso «Fiesta» (picante medio)
• Salsa cremosa de espinacas

Ingredientes de los Tostitos Crispy Rounds

• Maíz
• Aceite vegetal (aceite de maíz, de colza y/o de girasol)
• Sal

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 chip (4,1 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías procedentes de las grasas	7.5
Calorías	19
Grasa total	0,8 g	1%
Grasas saturadas	0,1 g	1%
Grasas trans	0 g
Grasas poliinsaturadas	0,4 g
Grasas monoinsaturadas	0,2 g
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	13 mg	1%
Potasio	7,4 mg	0%
Carbohidratos totales	2,7 g	1%
Fibra alimentaria	0,2 g	1%
Azúcares	0 g
Proteína	0,3 g
Vitamina A		0%
Vitamina C		0%
Calcio		0.3%
Hierro		0.3%

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Imágenes

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