Barrita Crunch: historia, datos y marcas
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Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆
La Crunch Bar de Nestlé es una tableta de chocolate crujiente y crujida elaborada con chocolate con leche y arroz inflado. Fiel a su nombre, la Crunch Bar es realmente crujiente y se considera una tableta de chocolate sabrosa y con mucha textura. La Crunch Bar luce con orgullo su nombre en grandes letras en relieve sobre la tableta cuadrada de chocolate que la compone. En la parte inferior de la Crunch Bar se aprecia el arroz inflado incrustado en el chocolate, lo que le confiere su textura crujiente y crujida.
| Barrita Crunch | Datos |
|---|---|
| Lanzamiento | 1938 |
| Fabricante | Ferrero Italia (Ferrero SpA) desde 2018; anteriormente Nestlé |
| Tipo de golosina | Barrita de chocolate con leche y arroz crujiente |
| Sabores originales | Chocolate con leche con arroz crujiente |
| Todavía disponible | Sí |
| País de origen | Estados Unidos |
| Empresa matriz | Ferrero SpA (empresa familiar italiana dedicada a la fabricación de productos de confitería) |
Información
La barra Nestlé Crunch es una barra de chocolate con leche con forma de cuadrado relativamente plano, con el nombre «Nestlé Crunch» impreso en chocolate moldeado en la parte delantera de la barra. La barra Crunch está elaborada con arroz crujiente incrustado en su interior, una combinación muy popular en los dulces de chocolate. La barra Nestlé Crunch salió al mercado por primera vez en el año 1938 y, a fecha de 2018, la produce la empresa Nestlé, aunque a finales de 2018 pasará a ser fabricada por Ferrero Italia. La barra Crunch es, como su nombre indica, crujiente, y se ha descrito como «música para el paladar». El llamativo nombre de la barra Crunch, impreso en chocolate moldeado sobre la propia barra, suele hacer que los niños se la coman rodeando las letras para quedarse solo con ellas, lo que añade un toque de diversión al tentempié. A veces, la Crunch se presenta como una tableta de chocolate totalmente sólida, y otras veces viene con cuadrados de chocolate perforados que se rompen en trozos más pequeños, cada uno con su propio nombre «Crunch» moldeado individualmente.
«Redacción publicitaria estratégica: cómo crear publicidad eficaz», publicado en 2004, describe diversas razones por las que los consumidores eligen comer Nestlé Crunch. Algunas de estas razones son obtener un subidón de energía, satisfacer un antojo o disfrutar de un capricho. Además, describe que el mercado objetivo específico de la barra Crunch son las mujeres blancas de entre 25 y 34 años, que hayan terminado el bachillerato y tengan unos ingresos anuales de alrededor de 75 000 dólares. Asimismo, describe el principal mercado objetivo de la barra Crunch como aquellas personas casadas y con hijos de entre 6 y 11 años. Por supuesto, esto no resta importancia al hecho de que personas de muchos grupos demográficos diferentes disfrutan de la barra Crunch, y el producto cuenta con una sólida base de seguidores. La barra Crunch suele considerarse una competidora de la barra Krackel, fabricada por la empresa Hershey.
En 2013, Nestlé Crunch comenzó a utilizar granos de cacao 100 % certificados. En la feria Sweets & Snacks Expo de la Asociación Nacional de Confiteros, celebrada en Chicago en mayo de 2013, Nestlé USA anunció que, por primera vez, utilizaría granos de cacao 100 % certificados para toda la gama de barritas Nestlé Crunch estándar. Esto forma parte del Plan de Cacao de Nestlé, una iniciativa global de la empresa destinada a mejorar las vidas de los productores de cacao y la calidad de sus productos, al tiempo que garantiza un suministro sostenible de cacao para los próximos años.
En 2018, la marca Crunch Bar fue vendida a Ferrero Italia (Ferrero SpA), una empresa familiar con sede en Italia dedicada a la fabricación de chocolate y productos de confitería. En 2018 se anunció que Nestlé vendería los derechos de más de 20 de sus productos de confitería por 2.8 mil millones de dólares en efectivo. Entre los productos vendidos a Ferrero Italia se encuentran la barra Crunch, así como Butterfinger, Nerds y LaffyTaffy, entre otros.
«Crunch es la única marca cuya marca registrada conservó Nestlé como parte de la venta del negocio de dulces en EE. UU. a Ferrero», afirmó un portavoz de Nestlé. La barra Crunch podrá llevar el nombre de Nestlé durante un año tras la venta, pero deberá retirarse una vez transcurrido ese plazo. Esta es la primera vez que la barra Crunch cambia de manos en toda su historia, casi un siglo después de su invención. Según se ha informado, el motivo de la venta fue el escaso crecimiento del mercado general del chocolate. Nestlé ha perdido cuota de mercado en los últimos años, a medida que marcas emergentes como Kind han crecido rápidamente, y aunque los productos de chocolate de gama alta parecen estar teniendo buenos resultados, la creciente variedad de productos complica el mercado de los snacks para las barritas de chocolate convencionales como la Crunch Bar.
A pesar de haber vendido Crunch Bar a Ferrero, Nestlé conservó algunos derechos de marca sobre el producto. Tras la venta de Crunch a Ferrero, Nestlé hizo valer sus derechos de marca impugnando la solicitud de registro de una empresaria de Tulsa llamada Karla Robinson y su marca, «Carla’s Crazy Crunch». Descrito como un aperitivo salado y con sabor a mantequilla, «Carla’s Crazy Crunch» no se parece ni sabe igual que la barra de chocolate Crunch, pero Nestlé ha alegado que su nombre es demasiado similar y ha presentado un escrito de oposición. Las empresas resolvieron el conflicto en 2019 y «Carla’s Crazy Crunch» cuenta con una marca registrada desde el 26 de marzo de 2019. Ferrero no formó parte del conflicto, a pesar de ser actualmente la propietaria de la barra de chocolate Crunch.
La empresa que fabrica la barrita Crunch
La empresa que fabrica la barra Crunch es Ferrero Italia (Ferrero SpA), una empresa familiar dedicada a la producción de chocolate, que adquirió los derechos de la barra Crunch, así como de otros productos de confitería, a Nestlé en 2018. El anterior fabricante de la barra Crunch era Nestlé, que vendió la barra Crunch, junto con más de 20 productos de confitería, a Ferrero Italia por 2.8 mil millones de dólares.
El año en que se inventó la barrita Crunch
La barra Nestlé Crunch se inventó en el año 1928. Creada por Nestlé, la barra Crunch se convirtió en un tentempié de chocolate crujiente.
Cronología de la barra Crunch
- 1938 — La barra Crunch de Nestlé sale al mercado por primera vez
- 2004 — El libro «Strategic Copywriting» detalla el público objetivo de la barra Crunch
- 2013 — La barra Crunch de Nestlé comienza a utilizar granos de cacao 100 % certificados
- 2013 — Se anuncia el «Nestlé Cocoa Plan» en la feria Sweets & Snacks Expo de Chicago
- 2018 — Nestlé vende la barra Crunch a Ferrero Italia por 2.8 mil millones de dólares
- 2018 — Nestlé presenta una oposición contra la marca registrada «Carla’s Crazy Crunch»
- 2019 — Nestlé y «Carla’s Crazy Crunch» llegan a un acuerdo en la disputa por la marca registrada
Barrita Crunch vs Barrita Krackel
| Características | Barra Crunch | Barra Krackel |
|---|---|---|
| Textura | Chocolate con leche crujiente con arroz inflado | Chocolate con leche crujiente con arroz inflado |
| Lanzamiento | 1938 | 1938 |
| Fabricante | Ferrero Italia (antes Nestlé) | Hershey Company |
| Ingrediente principal | Chocolate con leche y arroz inflado | Chocolate con leche y arroz inflado |
| Disponibilidad | Ampliamente disponible en todo el país | Principalmente en surtidos de miniaturas de Hershey’s |
| Formato de la tableta | Barrita de chocolate de tamaño normal | Disponible principalmente en tamaño miniatura |
| Calorías (aprox.) | ~230 por barra de 1,55 oz | ~67 por pieza en miniatura |
Eslóganes
La barra Crunch ha tenido varios eslóganes a lo largo de los años. Uno de los primeros eslóganes que se utilizaron para publicitar Nestlé Crunch fue «Música para tu paladar». Sin embargo, en los últimos años, Nestlé ha estado utilizando los eslóganes «Cómela ahora. Guarda un poco para más tarde» y «Para el niño que llevas dentro».
Cómo comprar
La barra Crunch se suele vender en tiendas de conveniencia y centros comerciales, en la sección de golosinas. Es un dulce muy común en 2019 y se puede encontrar en tiendas como Walgreens o CVS. La versión más habitual de la barra Crunch es la variante estándar, aunque a veces se pueden encontrar otros sabores de Crunch a la venta por Internet. Más abajo, en esta sección, encontrarás una lista de tiendas en las que se cree que venden la barra Crunch. Si buscas un sabor o una versión concreta de la barra Crunch, puede que te resulte más fácil encontrarla por Internet. También puedes comprar la barra Crunch al por mayor por Internet con bastante facilidad y que te la envíen a casa si necesitas una gran cantidad de estos dulces para una fiesta o una reunión. Puedes consultar las secciones siguientes para ver ofertas sobre la compra de la barra Crunch por Internet.
Tiendas donde se vende la barrita Crunch
Aquí tienes una lista de tiendas en las que es posible que vendan la Crunch Bar:
- CVS
- Rite Aid
- Objetivo
- Dylan’s Candy Bar
- Walgreen’s
- Walmart
- Dollar General
- Citco
- De Sam
Logotipo
Sabores y variaciones
A continuación te ofrecemos una lista de los diferentes sabores, tipos y variantes de Crunch
- Barrita Crunch Original
- Nestlé Crunch Mocha (Una versión de Crunch elaborada con chocolate mocha en lugar de chocolate con leche.)
- Crunch Crisp (Una variante de Crunch elaborada con barquillos y crema de chocolate.)
- Nestlé Crunch Stixx (una variedad de la barra Crunch, que lleva barquillos y crema de caramelo Nestlé Crunch)
- Nestlé Crunch Dark Stixx (una variedad de la barra Crunch, que contiene barquillos y crema de chocolate Nestlé Crunch Dark)
- Crunch con caramelo (Una barrita Crunch con chocolate con leche y arroz crujiente mezclados, y con un relleno de caramelo).
- Dark Crunch con caramelo (Una barrita Crunch elaborada con chocolate negro y arroz crujiente, con un relleno de caramelo).
- Crunch con cacahuetes (Una versión de edición limitada de Crunch elaborada con chocolate con leche y arroz crujiente, y con cacahuetes).
- Crunchettes de Nestlé (que contienen trocitos «del tamaño de un bocado» de la barrita Crunch).
- Nestlé Crunch White (Una versión de la barrita Crunch en la que se utiliza chocolate blanco en lugar de chocolate con leche.)
- Buncha Crunch (Trocitos de caramelo inspirados en la barra Crunch, elaborados con chocolate con leche y arroz crujiente. Buncha Crunch se lanzó al mercado en 1994; en un principio solo se vendían en cines, pero desde mayo de 2012 se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados).
- Barritas de helado Nestlé Crunch (Una versión en helado de la barrita Crunch. Contiene helado con sabor a vainilla en el centro, envuelto en una capa de chocolate con leche con trocitos de arroz crujiente).
- Cereales Nestlé Crunch (Unos cereales de desayuno con chocolate, arroz crujiente y trocitos de trigo).
- Yogur de la marca YoCrunch (contiene trocitos parecidos a los de Buncha Crunch mezclados con yogur de fresa y vainilla).
La barrita Crunch frente a la barrita Krackel
La barra Crunch tiene una archienemiga: la barra Krackel. Ambas barras de chocolate se parecen bastante entre sí, sus nombres suenan muy parecidos y ambas ocupan el mismo nicho específico en el mercado de los aperitivos y los dulces. Tanto la barra Crunch como la Krackel ofrecen a los consumidores un capricho de chocolate crujiente, y ambas tienen un tacto y una textura similares. Estas dos barritas de chocolate suelen mantener una feroz competencia y cuentan con una base de seguidores fieles. La barrita Crunch fue inventada por Nestlé y pasó a ser propiedad de Ferrero en 2018, mientras que la barrita Krackel es propiedad de Hershey.
Estas dos barritas de chocolate tienen mucho en común, pero también hay diferencias. Algunos consumidores sí notan una diferencia en el sabor y la textura, aunque existe un debate sobre qué tableta es mejor en general, qué chocolate es más cremoso, etcétera. Sin embargo, independientemente de las preferencias personales o de las opiniones sobre algunos aspectos de estas tabletas, existen claras diferencias en los ingredientes que las componen.
La barra Crunch de Nestlé siempre se ha mantenido fiel al uso de arroz inflado en su fórmula original, aunque algunos productos derivados se han apartado de ella. La barra Krackel, sin embargo, no siempre ha contenido arroz inflado: cuando se inventó, llevaba almendras, y un año más tarde se le añadieron cacahuetes. Krackel comenzó a utilizar arroz inflado en 1941, lo que la acercó a su competidora, la barra Crunch de Nestlé. La barra Krackel utilizaba un chocolate más dulce que la barra Crunch, que muchos describían como «ceroso»; sin embargo, en 2008, la barra Crunch introdujo en su fórmula un chocolate más dulce e intenso, lo que le permitió competir con Krackel en ese aspecto. La mayoría de las fuentes indican que tanto la barra Crunch como la Krackel contienen PGPR, un emulsionante habitual, y vainillina, un aromatizante artificial de vainilla. Sin embargo, es posible que se hayan eliminado los ingredientes PGPR y vainillina de la barra Krackel, o que se eliminen en el futuro, debido a un plan de la empresa para renovar los ingredientes de la barra Hershey, así como los de otros productos de confitería de la marca Hershey.
Información sobre marcas registradas
Existe una solicitud de marca para la marca denominativa «Crunch», cuya fecha de presentación figura como 22 de diciembre de 2016. Esta marca aparece como registrada y se inscribió el 19 de diciembre de 2017. El titular de la marca es Societe des Produits Nestlé S.A. La fecha de primer uso en cualquier lugar figura como el 1 de noviembre de 1937. Sin embargo, esto no significa que la barrita Crunch se vendiera necesariamente por primera vez en la fecha de primer uso. También existe una fecha de solicitud de marca, el 31 de agosto de 1977, para la marca denominativa «Nestlé Crunch». Su fecha de registro es el 2 de enero de 1979 y figura como registrada y renovada, con una fecha de estado del 18 de enero de 2019. Su fecha de primer uso en cualquier lugar es el 30 de junio de 1977. El titular original es Nestlé Company, Inc. y el titular actual es Société des Produits Nestlé S.A. También existen otras solicitudes de registro de marca para «Crunch». Según un portavoz de Nestlé, «Crunch» es la única marca cuya propiedad intelectual conservó Nestlé como parte de la venta del negocio de confitería en EE. UU. a Ferrero.
Experiencias de la infancia
Cuando era solo una niña pequeña, mi madre me dejó probar su barrita Crunch. Le pregunté por ella porque la vi en el coche después de ir a la tienda. Me dijo que la había comprado para ella, pero me dejó comérmela. Me sorprendió, porque era raro ver a mi madre comer dulces, así que no esperaba que fuera suya. Después de probarla, me gustó mucho la barra Crunch; el arroz crujiente estaba fantástico y le daba un toque totalmente diferente en comparación con las barritas de chocolate que había probado hasta entonces. También probé las Krackle, que me presentaron como un dulce de Halloween, pero descubrí que me gustaba más la barra Crunch. Por aquel entonces, si no recuerdo mal, los copos de arroz de la barra Crunch eran más grandes y se notaban más, pero a día de hoy sigo adorando la barra Crunch y la compro de vez en cuando.
Popularidad
La barra de chocolate Crunch parece gozar de bastante popularidad, ya que se puede encontrar en una gran variedad de tiendas de varios países. Crunch lleva en el mercado desde la década de 1920 y se ha consolidado lo suficiente como para ser fácilmente reconocible en la sección de dulces, y mucha gente la ha probado. Sin embargo, la barra Crunch no parecía estar teniendo tanto éxito como para evitar que su empresa originaria la vendiera a Ferrero en 2018. Se cree que una de las razones por las que Nestlé vendió sus productos de confitería a Ferrero fue el escaso crecimiento de las ventas de dichos productos en el mercado. Sin embargo, hay que reconocer que, según se informó, la barra Crunch fue el único producto de confitería de la venta de 2018 de productos de Nestlé a Ferrero sobre el que Nestlé conservó los derechos de marca.
Se podría decir que la barra Crunch tiene mucho que ofrecer, ya que ocupa un lugar único en el mercado de los dulces. El arroz crujiente que contiene la barra de chocolate contribuye en gran medida a que destaque entre las demás. Pocas barritas de chocolate pueden igualar las características de la Crunch, o al menos no han logrado alcanzar su popularidad, con la excepción de la barrita Krackle. En lo que respecta a la Krackle, la Crunch es una competidora directa, y a veces surgen debates en Internet sobre cuál de las dos es mejor. La barra Crunch cuenta con una sólida base de seguidores, lo que le permite mantenerse en el mercado a pesar de la feroz competencia en el sector de los aperitivos y los dulces.
Parece que el «crunch» se va reduciendo con el tiempo
Es posible que, con el paso de los años, la barra Crunch se haya ido reduciendo de tamaño. Los anuncios de 1984 de la barra Crunch parecen mostrar una barra de chocolate mucho más grande que la que tenemos aquí en el año 2019. Aunque Snack History no ha podido encontrar datos sobre el tamaño de la versión de 1984 de la barra Crunch, la diferencia de tamaño que se aprecia en las imágenes entre entonces y ahora es llamativa. El tamaño de los copos de arroz crujientes de la barra Crunch también se ha reducido significativamente en las versiones más recientes de la barra de chocolate.
Imágenes
Anuncios
Aquí tienes algunos anuncios de vídeo sobre Crunch Bar:
En el año 1992 se estrenó un anuncio de las barritas Crunch de Nestlé, edición NBA.
Un anuncio de televisión de 2003 en el que aparece la barra Nestlé Crunch con caramelo. También sale Shaquille O’Neal.
ANUNCIO DE NESTLÉ EN EL QUE APARECEN VARIOS DE SUS PRODUCTOS DE CONFITERÍA, ENTRE ELLOS LA BARRITA CRUNCH.
Ingredientes
Estos son los ingredientes de la barrita Crunch.
- Chocolate con leche
- Azúcar
- Chocolate
- Manteca de cacao
- Leche desnatada
- Grasa láctea
- Lactosa
- Lecitina de soja
- Aroma natural
- Arroz crujiente
- Harina de arroz
- Azúcar
- Malta de cebada
- Sal
- Leche
- Soja
Nutrición
| Tamaño de la ración: | 4 barritas de tamaño mini (41 g) | % del valor diario * |
| Cantidad por ración | ||
| Calorías | 205 | |
| Grasa total | 11 g | 16% |
| Grasas saturadas | 7 g | 35% |
| Grasas trans | 0,1 g | |
| Colesterol total: 27 gramos (9 % del valor diario) | 5 mg | 1% |
| Sodio | 62 mg | 2% |
| Potasio | 125 mg | 3% |
| Fibra alimentaria | 0,8 g | 3% |
| Azúcar | 23 g | |
| Proteína | 2,1 g | 4 % |
| Cafeína | 12 mg | |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Calcio | 4% | |
| Hierro | 1 % |
- Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2.000 calorías.
Alérgenos potenciales conocidos: leche, soja; elaborado en unas instalaciones en las que también se procesan cacahuetes, frutos secos y trigo; contiene malta de cebada (gluten)
(Última actualización: 31 de marzo de 2019. La información procede del USDA)
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Preguntas frecuentes sobre la barra Crunch
¿Quién fabrica la barra Crunch?
Actualmente, la barra Crunch la produce Ferrero Italia (Ferrero SpA), una empresa familiar con sede en Italia dedicada a la fabricación de chocolate y productos de confitería. Ferrero adquirió los derechos de la barra Crunch a Nestlé en 2018 como parte de un acuerdo por valor de 2.8 mil millones de dólares que incluía más de 20 productos de confitería.
¿Cuándo se inventó la barra Crunch de Nestlé?
La barra Crunch de Nestlé se lanzó por primera vez en 1938. Ha seguido siendo una barra de chocolate muy popular durante casi un siglo, por lo que la venta a Ferrero en 2018 supuso la primera vez que el producto cambiaba de manos.
¿De qué está hecha la barra Crunch?
La barra Crunch está elaborada con chocolate con leche y contiene trocitos de arroz inflado repartidos por toda la barra. El arroz inflado es visible en la parte inferior de la barra y es el responsable de conferirle su característica textura crujiente.
¿Sigue siendo Nestlé propietaria de la barra Crunch?
Nestlé ya no es propietaria de la barra Crunch, tras haberla vendido a Ferrero Italia en 2018. Sin embargo, Nestlé conservó algunos derechos de marca sobre el nombre «Crunch», que ejerció presentando un escrito de oposición contra la marca de una empresaria de Tulsa llamada «Carla’s Crazy Crunch», una disputa que se resolvió en 2019.
¿Cuál es el mercado objetivo de la barra Crunch?
Según el libro de 2004 *Strategic Copywriting: How to Create Effective Advertising* (Redacción publicitaria estratégica: cómo crear publicidad eficaz), el principal público objetivo de la barra Crunch son las mujeres blancas de entre 25 y 34 años que han terminado el instituto, ganan alrededor de 75 000 dólares al año, están casadas y tienen hijos de entre 6 y 11 años. Dicho esto, la barra Crunch cuenta con una amplia base de seguidores en muchos grupos demográficos diferentes.
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