Cheez-It: Historia, sabores y variedades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Los Cheez-It fueron lanzados al mercado por primera vez en 1921 por la empresa Green and Green Company y se ganaron una fiel base de seguidores durante bastante tiempo. Los Cheez-It son galletas saladas rectangulares elaboradas con queso, harina de trigo, pimentón y otros ingredientes secretos. El sabor a queso y el color naranja son dos de las características distintivas que dan nombre a los Cheez-It.

Se sabe que los Cheez-Its tienen un estilo similar al del «Rarebit» al horno. Además del sabor original, las galletas Cheez-It están disponibles en una amplia gama de sabores diferentes entre los que elegir. Algunos de estos sabores fenomenales son el «Atomic Cheddar», el «Smoked Cheddar» y el «Extra Toasty». Sigue leyendo para obtener más información sobre la historia de la leyenda de los Cheez-It.

Historia e información

La empresa Cheez-It se fundó a principios de 1907 en la pequeña localidad de Dayton, en Ohio. Weston Green, el primer presidente de la empresa, inició su leyenda al lanzar al mercado la galleta Cheez-It. El 31 de marzo de 1921, la empresa de Green producía galletas Cheez-It a pleno rendimiento, lo que acabaría convirtiéndose en su legado más popular. Aunque la empresa se especializó en una amplia variedad de galletas saladas, como las Edgemont, las Dayton y las Flag, las galletas Cheez-It se convirtieron rápidamente en las más populares y pronto pasarían a ser su producto más emblemático. 

Cheez-It fue adquirida finalmente por Loose-Wiles Biscuit Company, que compró Green Company en el año 1929. La propiedad de la marca Cheez-It cambió cuando la Loose-Wiles Biscuit Company pasó a llamarse Sunshine Biscuits y, finalmente, fue adquirida por la Keebler Company en 1996. La propiedad de Cheez-It volvió a cambiar de manos en 2001, cuando Kellogg’s, fabricante de productos como los cereales Froot Loops y Apple Jacks, adquirió la empresa Keebler como filial. A fecha de 2019, Kellogg’s sigue siendo la propietaria de la marca Cheez-It.

A menudo se elogia a Cheez-It por su sabor único, y, según se dice, uno de los primeros eslóganes de Cheez-It era que se parecía a un «Rarebit» horneado, un plato elaborado con una salsa salada de queso fundido y otros ingredientes diversos, que se sirve caliente tras verterla sobre rebanadas (u otros trozos) de pan tostado.

Se ha señalado que la gran variedad de sabores disponibles de los aperitivos Cheez-It es un punto a favor de la marca, ya que facilita a los aficionados encontrar un sabor de su agrado. Cheez-It ha lanzado más de 40 variedades y sabores diferentes desde su lanzamiento al mercado. Entre ellas se incluyen los Cheez-It con sabor a Pepper Jack y mozzarella, así como una variante baja en grasa y otra picante elaborada con Tabasco. 

Desde que la empresa Kellogg’s adquirió la marca, esta ha sido objeto de una profunda renovación para renovar su imagen y promocionar la galleta. La marca Cheez-It ha lanzado varios anuncios de televisión, en los que suele destacar el auténtico sabor a queso de este aperitivo. Con el fin de impulsar la marca, Cheez-It ha utilizado varios eslóganes a lo largo de los años. Entre estos eslóganes se incluyen «Te gustará Cheez-It», «The Big Cheese» y, en 2007, «Consigue tu propia caja». También se ha visto al pescador profesional Shinichi Fukae luciendo de forma destacada ropa de la marca Cheez-It mientras pescaba, lo que ha contribuido a dar aún más a conocer la marca de este aperitivo.

Sin embargo, no todas las opiniones fueron favorables, ya que algunos consumidores compararon su sabor con el de una caja de cartón. Una de las reseñas, escrita por WordBaron, se basaba en la experiencia del editor con Cheez-It hace 30 años y describía una falta de uniformidad en las galletas Cheez-It debido a diversos rumores sobre las frecuentes ausencias de los jefes de panadería, que no supervisaban el flujo de trabajo en aquella época. Al parecer, la levadura no siempre se dosificaba en las proporciones correctas, lo que provocaba que las galletas quedaran a veces demasiado hinchadas o demasiado planas.

Además, cabe mencionar que el editor llamó a la empresa para preguntar por el sabor a aceite que había notado en los Cheez-It. En respuesta a sus inquietudes, se le informó de que no existía una medida estandarizada de aceite para el producto en la producción y que cada panadería adquiría el aceite a su propia discreción. Cabe señalar que, según el editor, esto ocurrió hace 30 años y que, si el proceso de fabricación era tal y como se describe en el artículo, es posible que haya cambiado desde entonces.

Se ha comprobado que las galletas de queso Cheez-It tienen una solicitud de marca registrada con fecha del 23 de mayo de 1921, y que el titular registrado es la empresa Green and Green Company. La fecha de primer uso comercial de dicha solicitud de marca registrada es el 31 de marzo de 2021. Cabe señalar que la fecha de primer uso comercial no siempre refleja con exactitud la fecha real en la que un producto se vendió por primera vez.

La fecha de registro de dicha marca comercial es el 14 de febrero de 1922. El último titular que figura en el registro es Kellogg North America Company Corporation. Kellogg North America Company también registró marcas comerciales para artículos no alimentarios de la marca Cheez-It, como vajilla, chaquetas, pantalones, camisetas y coches de juguete. Kellogg North America Company también registró marcas comerciales para productos derivados de aperitivos, como el queso para untar en envase aerosol, cuya marca se registró inicialmente el 3 de abril de 2006.

La empresa que inventó los Cheez-It

Cheeze-It fue inventado por la empresa Green Green. La empresa Green Green estaba dirigida por el presidente Weston Green, nacido el 15 de abril de 1868 y fallecido en 1926, cinco años después de que su empresa inventara Cheeze-It. Weston Green era natural de Dayton, adonde se mudó de pequeño con sus padres. La empresa Green Green se fundó al menos ya en 1896 y se gestionaba como un negocio familiar junto con el padre de Weston y su hermano Joseph W. Green. La empresa Green Green fabricaba varios productos, pero se dedicaba principalmente a la elaboración de galletas saladas, hasta que finalmente inventó Cheez-It.

El año en que se inventó el Cheez-It

Cheez-It se inventó en el año 1921. Las galletas saladas horneadas Cheez-It salieron a la venta el 31 de marzo de 1921. El primer logotipo de Cheez-It se registró en la Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos el 23 de mayo de 1921 y se aprobó el 20 de diciembre de 1921.

La empresa propietaria de Cheez-It

La empresa propietaria de Cheez-It es The Kellogg Company, que adquirió esta marca de aperitivos en 2001. Sunshine Biscuits es una filial de Kellogg’s y Cheez-It se fabrica bajo su marca.

Dónde comprar

Cheez-It es un aperitivo bastante fácil de encontrar que, en 2019, se puede adquirir en muchas tiendas. A veces, aunque una cadena de tiendas tenga un aperitivo en su surtido, puede que no esté disponible en todos sus establecimientos, pero este aperitivo es bastante fácil de conseguir.

En la parte inferior de esta página encontrarás una lista de tiendas en las que se sabe que se han vendido estos aperitivos. También puedes consultar esta página para ver las ofertas de vendedores online y comprarlos por Internet para que te los envíen a casa si no los encuentras en las tiendas de tu zona.

Tiendas donde se venden Cheez-It

Aquí tienes una lista de tiendas en las que se sabe que venden Cheez-it

• Doller Tree
• Walmart
• Objetivo
• CVS
• Walgreens
• Tienda de Watkins Glen International
• Ruler Foods
• Sams Club
• Supermercado Chief
• Supermercados CTown
• Stop And Shop

Logotipo

Sabores y tipos

A continuación se muestra una lista de los diferentes sabores y tipos de Cheeze-It que se han fabricado.

• Cheez-It de sabor original
• Cuatro quesos italianos
• Cheez-It con sabor a mozzarella
• Con sabor a Pepper Jack
• Cheez-It de queso cheddar «Atomic»
• Con sabor a queso cheddar blanco
• Sabor Cheddar Jack
• Cheddar con chipotle
• Cheez-It extra crujiente
• Cheese-It con sabor picante y especiado, elaborado con Tabasco
• Cheez-It con sabor a nachos
• Colby Cheez-It
• Con sabor a queso y chile
• Con sabor a cheddar ahumado
• Con sabor a parmesano y ajo
• Cheez-It integrales
• Cheez-It de Asiago
• Con sabor a Romano
• Buffalo Wing (Lanzado en 2017 como sabor inspirado en el fútbol americano)
• Sabor a pizza de queso (lanzado en 2017 como sabor inspirado en el fútbol)
• Cheez-Its con sabor a hamburguesa con queso (lanzados en 2017 como sabor inspirado en el fútbol americano)
• Nachos de cheddar (lanzados en 2017 como sabor inspirado en el fútbol americano)
• Cheese-It’s «Hot and Spicy Grooves»
• Cheez-It Big (una galleta salada más grande, ideal para mojar)
• Cheez-It con ranuras de queso cheddar
• Cheez-It al estilo «Swiss Cheese Grooves»
• Cheez-It con sabor a provolone (con aroma a humo de nogal americano)
• Cheez-It con menos grasa
• Cheez-It de queso cheddar blanco con bajo contenido en grasa
• Sabor a queso, nata agria y cebolla
• Cheez-It suizo para bebés
• Duoz Sharp Cheddar y Parmesano (Duoz Cheez-It contiene dos sabores en una misma caja)
• Duoz, sabor a beicon y queso cheddar
• Duoz Jalapeño y Cheddar Jack
• Duoz: Cheddar ahumado y Monterey Jack
• Palomitas de caramelo y queso cheddar de Duoz
• Duoz Zesty Queso y Cheddar Blanco
• Pretzel de Cheddar Jack y Cheddar fuerte de Duoz
• Cheez-It «Buffalo Bleu» al estilo Twisterz
• Cheez-It al estilo «Sharp White Cheddar Grooves»
• Ritmos picantes de cheddar y salsa ranchera
• Sabor «Chipotle Cheddar Cheez-It» de Zingz
• Queso fundido al estilo Zingz
• Cheez-It Snap’d (extrafinas y crujientes)
• Cheez-It Snap’d Doble Queso
• Snap’d, sabor a queso cheddar, nata agria y cebolla
• Snap’d: queso cheddar blanco y beicon
• Cheez-It Snap’d con queso Jalapeño Jack
• Cheez-It al estilo Scrabble Junior. (Con los cuadraditos de Cheez-It con letras, como en el juego del Scrabble.)
• Cheez-It Gripz, «unas galletas saladas horneadas, pequeñas pero potentes»
• Mezcla de aperitivos Cheez-It Classic
• Mezcla de aperitivos con doble queso
• Mezcla de aperitivos dulces y salados
• Mezcla de aperitivos Cheez-It con Sriracha
• Cheez-It Crunched (una versión esponjosa y crujiente de Cheez-It)
• Cheez-It de queso cheddar crujiente
• Cheeze-It crujientes, picantes y especiados
• Grooves, sabor «Taco con mucho queso» (Lanzado en 2018)

Spin-offs

Cheez-It ha tenido diversas versiones alternativas a la original.

• Duoz: Cheez-It Duoz es una versión de Cheez-It que contiene dos sabores diferentes del aperitivo en una misma caja. Los sabores que se combinan en Duoz son «Cheddar fuerte y parmesano» y «Palomitas y cheddar».
• Big: Las Cheez-It «Big» son otra alternativa a las originales; se trata de unas galletas similares a las originales, pero mucho más grandes.
• Cheez-It Crunch’d: Se trata de una variante de Cheez-It que es una versión inflada y crujiente del producto original. Crunch’d también se promocionó como el primer producto de la marca Cheez-It en venderse en el pasillo de las patatas fritas. Esta versión tiene forma de cubo o cuadrado en 3D y es mucho más gruesa que la variedad original. Cheez-It Crunch’d se lanzó al mercado en el año 2015.
• Snap’d: Cheez-It Snap’d es una versión fina y crujiente de este aperitivo, que se comercializa en sabores como «Cheddar con crema agria y cebolla» y «Jalapeño Jack». Cheez-It Snap’d se presentó por primera vez en el año 2018 en la feria de la Asociación Nacional de Tiendas de Conveniencia (NACS).
• Cheez-It Grooves: Los «Grooves» son una variedad de Cheez-It ligera y crujiente como una patata frita y que, por supuesto, tiene surcos. Los Cheez-It Grooves se inventaron en el año 2014 y se dice que son ideales para mojar en salsas.
• Galletas Cheez-It para sándwich: una variante de la versión original, en la que se colocan dos galletas entre una capa de queso o mantequilla de cacahuete para formar una especie de sándwich de galletas Cheez-It. Se lanzaron al mercado por primera vez en el año 2016.
• Zings: Los Cheez-It Zings son una versión más crujiente de este aperitivo, que se promociona como «el Cheez-It más crujiente hasta la fecha» en los anuncios de esta línea derivada. Los Zings salieron al mercado por primera vez en el año 2013.
• Galletas NutriSnack Cheez-it: Otro producto derivado de las Cheez-it es la versión NutriSnack de las galletas Cheezy Cheez-it, así como una versión con sabor a queso y jamón. Estas versiones NutriSnack de las Cheez-it se comercializaban en bolsas como las que suelen contener las patatas fritas normales. Son galletas crujientes con sabor a queso, ya sea basadas en el sabor original de las Cheez-It o con sabor a queso y jamón en una galleta crujiente.
• Cheez-It edición Bob Esponja: Esta versión de Cheez-It tiene una forma que se parece vagamente a Bob Esponja. Se dice que es un poco más fina que la versión normal.
• Cheez-It Scrabble Junior: Esta edición especial de Cheez-It incluye galletas con la forma de las fichas de letras del Scrabble Junior. Con esta versión del aperitivo puedes jugar y comértelo. Este producto da rienda suelta a todo tipo de creatividad y es muy divertido para los niños, que pueden jugar con él y comérselo como un aperitivo divertido.
• Cheez-Its Edición Shrek: Esta versión de Cheez-Its incluye galletas con formas inspiradas en los personajes de la película Shrek. Los niños pueden disfrutar viendo las galletas Cheez-Its con forma de Shrek y comiéndolas, lo que da un toque divertido a su merienda.
• Edición «Kung Fu Panda»: Esta edición especial de Cheez-Its con forma hexagonal incluye personajes de la película «Kung Fu Panda». Estas galletas saladas de «cheddar suave al horno» se han adaptado a la temática de la película para ofrecer formas divertidas que los niños puedan disfrutar.
• Aperitivo de queso pasteurizado Cheez-it Spray Cheddar: Se trata de un queso para untar en un envase aerosol. El 3 de abril de 2006 se presentó una solicitud de registro de marca para un «queso para untar en envase aerosol» de la marca Cheez-it, cuya fecha de primer uso comercial figuraba como el 28 de agosto de 2006. La información sobre esta marca indica que fue cancelada el 21 de febrero de 2014.

Reseña

Esta reseña es sobre los Cheez-It originales

El Cheez-It tiene un sabor parecido al del pan, tostado y seco. El sabor a queso no se percibe en un primer momento; hay que masticarlo y saborearlo para que el carácter «quesero» del Cheez-It se imponga. El Cheez-It está ligeramente salado en la superficie, con algunos granos visibles; el toque salado que aportan hace que te apetezca más y combina bien con el sabor a queso de la galleta.

Es un aperitivo sabroso, aunque un poco soso, pero que te deja con ganas de más después de probarlo. Cheez-It no tiene mucho olor, como cabría imaginar, pero, de nuevo, este aperitivo es un poco soso en cuanto a llamar la atención y apuesta más bien por un regusto a queso y salado que te deja con ganas de otro bocado para recuperar ese sabor a queso.

Publicidad y marketing

Cheez-It ha llevado a cabo una amplia gama de campañas publicitarias y ha utilizado numerosas estrategias de marketing para promocionar la marca de aperitivos Cheez-It. Esto incluye anuncios de televisión, así como una gran variedad de otras opciones que la marca ha explorado.

Un plan publicitario para Cheez-It —aunque se desconoce si se llegó a poner en práctica— preveía que el aperitivo apareciera en numerosos anuncios en franjas horarias de máxima audiencia, como «¿Eres más listo que un alumno de 5.º de primaria?», «Dancing with the Stars» y «The Young and the Restless». Se mostró o se tenía previsto anunciar Cheez-It en franjas publicitarias de las cadenas ABC, CBS y FOX. El plan de marketing indicaba que Cheez-It es un aperitivo muy reconocido en EE. UU. y que se vende en todos los estados y en casi todas las ciudades.

El plan de marketing preveía o ya contemplaba que Cheez-It utilizara vallas publicitarias para promocionar el aperitivo en varias ciudades importantes, como Chicago, Dallas, Nueva York y Los Ángeles. El plan también preveía la promoción de Cheez-It en revistas, anunciando sus productos en Reader’s Digest, Marvel Comics y la revista People. El aperitivo se promocionó, o estaba previsto promocionarlo, mediante anuncios publicitarios en sitios web como Myspace, WebMD y All Recipe.

El plan de marketing de Cheez-It considera que su público principal son las mujeres adultas de entre 25 y 54 años. Sin embargo, a muchas personas de muy diversos grupos demográficos también les gustan los Cheez-It y son fans del producto. El plan de marketing publicado para Cheez-It indicaba que la marca contaba con un presupuesto publicitario de 15 millones de dólares, del cual Cheez-It gastó un total de 14 978 574,08 dólares. No obstante, no se pudo confirmar la fecha a la que corresponde esta información.

Los anuncios de Cheez-It suelen ser alegres, enérgicos y hacen mucho hincapié en promocionar Cheez-It como un producto sabroso y con mucho sabor a queso. Los anuncios de este aperitivo suelen incluir una referencia a que Cheez-It utiliza queso de verdad. A menudo, los anuncios transmiten el temor a quedarse sin queso. El miedo a quedarse sin queso se utiliza en varias ocasiones en los anuncios de vídeo de Cheez-It, y ese miedo varía en intensidad, desde un fuerte énfasis en el tono de voz hasta declaraciones repetidas y directas sobre una posible crisis inminente de escasez de queso.

En los anuncios suele aparecer una rueda de queso parlante como mascota de Cheez-it, en distintas etapas de maduración, aunque a menudo se comporta como un adolescente travieso. Algunos anuncios de este aperitivo hablan de la necesidad de que el queso madure en su punto y muestran a esta mascota, una rueda de queso a la que simplemente llaman «Cheese», como una especie de adolescente hasta que alcanza la madurez. Otros anuncios muestran a personas que intentan enseñar a la mascota, «Cheese», a ser más madura, educándola sobre diversos temas.

Los anuncios de Cheez-It suelen describir el sabor de Cheez-It como muy agradable; en algunos de ellos se ve a niños que se niegan a cambiar sus Cheez-It en el comedor por prácticamente cualquier otra cosa que se les ofrezca, mientras que otros niños describen ideas fantásticas y exageradas sobre cómo creen que el queso llega a la galleta. Cheez-It también ha patrocinado «College GameDay», un programa de ESPN. En 2013 se informó de que la marca Cheez-It había gastado entre 8 y 10 millones de dólares al año en este patrocinio.

Cheez-It ha presentado un nuevo sabor en su página web para su línea derivada «Zings». Como promoción del snack derivado «Cheez-It Snap’d», Kellogg escondió un búnker en algún lugar de Estados Unidos para que la gente lo encontrara, lleno de «Cheez-It Snap’d», con el fin de promocionar la marca y el producto. En 2017, la marca organizó un concurso para que los consumidores votaran por su sabor favorito de Cheez-Its con temática futbolística y decidieran cuál de las tres opciones (sabor a hamburguesa, pizza de queso y nachos con queso cheddar) debía quedarse en el mercado.

Mascota

La mascota de Cheez-It es una rueda de queso. La mascota, cuyo nombre es simplemente «Cheese», es objeto de una intensa campaña promocional y de gran interés para la marca. Se lanzaron una serie de anuncios de Cheez-It en los que se muestra a la mascota «Cheese» en sus distintas etapas de maduración. Esto era un guiño al hecho de que el buen queso y el queso curado suelen considerarse sinónimos. A «Cheese», la mascota, se le suele mostrar como inmaduro y, en ocasiones, algo grosero, bromeando a menudo a costa de los demás.

La serie de anuncios dedicados a Cheese, la mascota, detallaba una extensa lista de medidas tomadas para ayudar a «Cheese» a madurar, así como un periodo de espera bastante largo hasta que se produjera dicha maduración. A lo largo de los anuncios, en los que se mostraban las distintas etapas de maduración de la mascota, se promocionaba ampliamente el producto Cheez-It, que a menudo se integraba en el anuncio de forma humorística. La mascota Cheese también apareció en algunos anuncios para ayudar a promocionar nuevas versiones y variantes del producto Cheez-It original.

Tipo de envase

El estilo de envase de Cheez-It suele recurrir a un llamativo color rojo como tono principal para este aperitivo. El diseño de la caja de Cheez-It suele mostrar las galletas en el centro, rodeadas de un fondo rojo que recubre la zona exterior y los bordes del espacio disponible en el diseño del envase. El nombre del producto, «Cheez-It», suele aparecer en letras blancas grandes y fáciles de leer en la parte superior central del envase. La denominación de la variedad de Cheez-It que se comercializa suele aparecer debajo de las grandes letras blancas que destacan con el nombre «Cheez-It», en una tipografía más pequeña.

Dependiendo de la variedad o el sabor de los Cheez-its en cuestión, la zona central del envase puede presentar distintos colores o diseños, presumiblemente para ayudar a distinguir de qué variedad se trata. Por ejemplo, las variedades de Cheez-It llamadas «Sharp Cheddar» y «Parmesan» tienen los colores naranja y verde, respectivamente, para resaltar los sabores del producto.

A veces, entre las palabras «Cheez» e «It», en la parte superior del diseño de la caja, aparece una galleta Cheez-It cuadrada pequeña en lugar del símbolo «-» que se utiliza normalmente en la grafía correcta del nombre de este aperitivo. Este pequeño detalle ayuda a llamar la atención y a describir el producto de forma minimalista, sobre todo porque la galleta Cheez-It que aparece en el diseño de la caja, junto al nombre del producto, está girada de lado, casi en forma de rombo, lo que resulta llamativo e interesante para algunos.

Contar el número de Cheez-its que hay en un envase

Snack History decidió contar el número de galletas individuales que contenía un envase de Cheez-It. Para esta prueba, utilizamos un envase de 62 gramos de Cheez-It original. Cabe señalar que en el fondo quedaban algunas galletas muy rotas, por lo que no se pudieron contar. Teniendo en cuenta solo las galletas intactas o relativamente intactas, contamos un total de 55 galletas Cheez-It claramente identificables que se incluían en los envases de 62 gramos adquiridos. A juzgar por la cantidad de galletas Cheez-It rotas que había en el fondo del envase, parece que podría haber unas tres galletas más que no pudimos contar porque estaban demasiado rotas.

Popularidad

Desde que se inventó Cheez-It en 1921, la marca se ha consolidado como líder indiscutible en el sector de las galletas saladas. En 2017, Cheez-It superó a las galletas Ritz en ventas totales, lo que demuestra la solidez de su marca. Es posible que Cheez-It tenga varias razones que expliquen por qué ha logrado mantenerse en lo más alto durante tanto tiempo.

Una de esas razones podría ser su publicidad: gracias a una gran cantidad de anuncios en vídeo encantadores y divertidos, es posible que Cheez-It haya logrado ganarse el corazón de los clientes. Otra razón podría ser la más obvia: el sabor. Cheez-It es un queso duro, y el queso es conocido por ser un aperitivo bastante adictivo, lo que hace que el consumidor ansíe más de ese delicioso queso que te calienta el corazón. Se puede especular sobre qué es lo que hace que Cheez-It sea tan popular, pero, de una forma u otra, este aperitivo gusta mucho a mucha gente.

Cuestiones jurídicas

En mayo de 2016, se interpuso una demanda contra la empresa Kellogg en relación con la información nutricional y del envase de las galletas Cheez-It Whole Grain. La demanda fue presentada por el «Center for Science in the Public Interest», que actúa como coabogado en el proceso, en nombre de los consumidores de Nueva York y California. La demanda alegaba que las galletas Cheez-It Whole Grain contienen grandes cantidades de harina blanca y una cantidad insuficiente de cereales integrales como para justificar su promoción como «producto integral».

La demanda tenía por objeto obtener una orden judicial para poner fin a la supuesta publicidad engañosa relacionada con el envase de los Cheez-its y la información nutricional, que podía llevar a los consumidores a creer que los Cheez-its están elaborados principalmente con cereales integrales. El Tribunal de Distrito del Distrito Este de Nueva York estimó en 2017 una moción presentada por Kellogg’s para desestimar el caso. Esta decisión fue posteriormente revocada en 2018 por el Tribunal Federal de Apelación del Segundo Circuito de Nueva York, que anuló la resolución y allanó el camino para que el caso siguiera su curso.

Anuncios publicitarios

Aquí tienes algunos anuncios de Cheez-It.

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ANUNCIO DE CHEEZ-IT SOBRE LA MADUREZ DE CHEEZ-IT

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MÁS INFORMACIÓN SOBRE LA EVOLUCIÓN DE CHEEZ-IT HACIA UN ESTILO MÁS MADURO.

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MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL PROCESO DE MADURACIÓN DE LOS CHEEZ-IT.

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CÓMO SE OBTENGA EL QUESO DE CHEEZ-IT.

Experiencias

La primera vez que probé los Cheez-It fue cuando tenía 13 años. Al principio no me apetecía probarlos. En aquella época de mi vida, siempre había preferido los dulces de chocolate, como las barritas de chocolate. Mi madre me compró un bote pequeño de Cheez-It y, como no quería quejarme, me lo comí sin más, pensando a regañadientes que, al menos, era algo diferente para variar.

Me parece que los Cheez-It son adictivos; normalmente no se oye hablar de ellos, pero una vez que te comes uno, puede resultar difícil parar. Supongo que tiene algo que ver con su sabor a queso. Me suelen dar una sensación cálida y agradable por dentro, un cálido resplandor a queso, por así decirlo. Ahora que soy adulto, comer Cheez-It me hace sentir un poco como un niño otra vez, viendo programas infantiles a las 5 de la tarde. Me transportan a una época más despreocupada.

Ingredientes

La siguiente información corresponde a un paquete de Cheez-It Original y a una ración de 21 gramos:

Ingredientes:

• Harina enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro reducido, vitamina B1 [mononitrato de tiamina], vitamina B2 [riboflavina] y ácido fólico)
• Aceite vegetal (aceite de soja alto en ácido oleico, aceite de soja, aceite de palma y/o aceite de colza con TBHQ para mantener la frescura)
• Queso elaborado con leche desnatada (leche desnatada, proteína de suero, sal, cultivos de fermentación, enzimas, colorante de extracto de achiote)
• Contiene un 2 % o menos de sal, pimentón, levadura, colorante de extracto de pimentón y lecitina de soja.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS: CONTIENE INGREDIENTES DE TRIGO, LECHE Y SOJA.

Nutrición

Tamaño de la ración:	21 g	% del valor diario *
Cantidad por ración
Calorías por ración	100
Calorías procedentes de las grasas	30
Grasa total	3,5 g	5%
Grasas saturadas	1 g	5%
Grasas trans	0 g	0%
Grasas poliinsaturadas	1,5 g
Grasas monoinsaturadas	0,5 g
Colesterol	<5 mg	1%
Sodio	150 mg	6%
Potasio	0
Carbohidratos totales	14 g	5 %
Fibra alimentaria	1 g	5%
Azúcares	0 g
Proteína	2 g
Vitamina A		10 %
Vitamina C		0 %
Calcio		10%
Hierro		4 %

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2.000 calorías.

La información procede de http://district.schoolnutritionandfitness.com/richardsonisd/files/specs/Grains/Cheez-It_Crackers.pdf y fue elaborada en 2013.

¿Son los Cheez-It aptos para veganos y vegetarianos?

Cheez-It suele ser apto para la mayoría de los vegetarianos, ya que la versión original no contiene carne. De hecho, incluso los Cheez-It Duoz con sabor a beicon y cheddar solo utilizan aroma natural de humo para reproducir el sabor a beicon y no contienen carne en su composición. Sin embargo, es posible que a los veganos no les entusiasme tanto, ya que aquellos que evitan la leche en los productos descubrirán que Cheez-It necesita productos lácteos para elaborar el queso. Así que, si eres vegetariano, es posible que Cheez-It te vaya bien, pero si eres vegano y evitas los productos lácteos, puede que este aperitivo no sea para ti.

Ideas de recetas

Las galletas Cheez-It se pueden utilizar en una gran variedad de recetas

1. Albóndigas con Cheez-It: A la hora de preparar albóndigas, puedes mezclar Cheez-It triturados e incorporarlos al dar forma a las albóndigas. Añade tus especias y carnes favoritas para preparar las albóndigas, y quedarán mezcladas con las migas de Cheez-It.
2. Palitos de mozzarella rebozados con Cheez-Its: Las migas de Cheez-Its son muy versátiles y se pueden utilizar para rebozar. Enrolla el queso mozzarella en las migas de Cheez-It, mézclalo con huevos y, a continuación, fríelo en aceite vegetal o similar, y obtendrás unos palitos de mozzarella rebozados con Cheez-It de un interesante color naranja.
3. Macarrones con queso y Cheez-It: A mucha gente le gusta añadir pan rallado a sus macarrones con queso. Las migas que produce Cheez-It son tan versátiles que puedes sustituir por completo el pan rallado habitual en los macarrones con queso. Echa una buena cantidad de migas sobre tus macarrones con queso y obtendrás un plato cubierto de Cheez-It que sustituye perfectamente al típico rebozado.
4. Receta de Cheez-Its «lanzallamas»: ¿Te gustan los Cheez-Its picantes? ¡Claro que sí! Con esta receta puedes hacerlos mucho más picantes. Coge una bandeja de galletas Cheez-It, con cada galleta colocada por separado, y espolvorea una pizca de pimentón rojo sobre cada una; a continuación, añádele una cantidad muy pequeña de salsa Tabasco. Después, mézclalo todo en un bol grande y disfruta de tus Cheez-Its «Lanzallamas», al estilo casero.
5. Cheez-Its en sándwich de queso fundido: Otra receta casera con Cheez-Its consiste en utilizarlos en un sándwich de queso fundido. Justo antes de cerrar el sándwich, coge unos Cheez-Its enteros y añádelos al sándwich para darle un toque crujiente y un sabor a queso aún más intenso. Los sabores «Original» y «Extra Toasty» son los que mejor quedan, pero puedes sustituir cualquier sabor de Cheez-It que quieras en esta receta.
6. Pollo empanado con Cheez-It: esta receta original es tan sencilla como sabrosa. Empanada el pollo con Cheez-It para darle un nuevo sabor a una comida que, de otro modo, sería corriente. Utiliza huevos batidos y añádeles un poco de leche, moja un poco de pollo en la mezcla y, a continuación, utiliza las migas de unos Cheez-It triturados como rebozado. Una vez cocinado, el pollo tendrá un rebozado con sabor a Cheez-It.
7. Cheez-Its con queso fundido: puedes llenar una bandeja de horno con galletas Cheez-It, distribuirlas de manera uniforme y, a continuación, verter queso fundido por encima. También puedes hornear las galletas brevemente en una bandeja, cubiertas con tus quesos favoritos. El resultado final son unas deliciosas galletas Cheez-It cubiertas de queso.
8. Ensalada de Cheez-It: Aquí tienes una receta para quienes quieren añadir opciones más saludables a sus tentempiés. Puedes elegir tu ensalada favorita y mezclar las migas de las galletas Cheez-It con el aliño para rociar tu ensalada. Para los más atrevidos, podéis seguir la receta de «Pollo empanado con Cheez-It»: cortad el pollo en trozos, mezcladlo con la ensalada, añadid unas migas de galletas Cheez-It trituradas y obtendréis un aperitivo repleto de migas de queso. Puedes experimentar con todo tipo de variantes de la «ensalada Cheez-It» y divertirte de verdad con ello.
9. Utiliza Cheez-It como acompañamiento para los perritos calientes: las migas de Cheez-It se pueden mezclar fácilmente con el ketchup o espolvorear directamente sobre el perrito caliente para conseguir ese sabor característico de Cheez-It y añadirle un toque crujiente.
10. Mantequilla de cacahuete y Cheez-It: Esta pequeña receta resulta muy útil cuando quieres convertir un bocadillo de mantequilla de cacahuete en algo especial. Coge un tarro de mantequilla de cacahuete que ya esté un poco gastado y añádele una buena cantidad de galletas Cheez-It trituradas; mézclalo bien mientras vas echando las migas de Cheez-It en el tarro por partes. Tómate tu tiempo para remover y añade las galletas poco a poco; antes de que te des cuenta, tendrás una crema de mantequilla de cacahuete y Cheez-It que hará que tus bocadillos tengan un sabor increíble.
11. Bagel y queso crema con Cheez-It: Otra receta fácil que puedes preparar con Cheez-It consiste en coger las migas de las galletas trituradas y mezclarlas muy bien con queso crema. El resultado es un excelente «pegamento» para pegar las migas de Cheez-It al bagel y darle un toque nuevo a tu desayuno. También puedes hacerlo con una tostada y conseguir así que quede más crujiente y con más sabor a queso.
12. Cheez-Its con eneldo y salsa Ranch: Corta en dados un poco de eneldo y mézclalo con un poco de aceite y salsa Ranch en un bol grande. Una vez hecho esto, coge unas galletas Cheez-It enteras y mézclalas con cuidado en el bol con el resto de la mezcla. A continuación, hornea los Cheez-Its en una bandeja honda adecuada durante unos 8 a 12 minutos, removiéndolos cada pocos minutos, y ya tendrás una creación de Cheez-Its con sabor a eneldo y salsa ranchera.

Imágenes

Aquí tienes algunas fotos de Cheez-It

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