Jelly Belly: Historia, sabores y curiosidades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Hay gominolas y, luego, están las gominolas gourmet. Jelly Belly es la gominola gourmet que vio la luz antes que cualquiera de esas otras gominolas alocadas que ahora hay en el mercado. Han ideado un montón de sabores y te ofrecen diversión y emoción con cada pequeña gominola. 

¡Descubre a continuación más detalles sobre la historia, la propiedad y los sabores de Jelly Belly! 

Historia

Jelly Belly es conocida como «la gominola gourmet original». Partiendo de las gominolas tradicionales, lanzaron al mercado un montón de sabores diferentes para darles un giro y hacerlas mucho más divertidas y apetecibles. 

Incluso a quienes no les gustan las gominolas tradicionales suelen encontrar sabores que les gustan. Las hay de todos los colores del arcoíris, y también hay una gran variedad de gominolas con varios colores. Cada color representa un sabor especial, e incluso puedes encontrar distintos tonos de ciertos colores para reflejar la variedad de sabores que encajan en esa paleta de colores. 

Hablaremos más detenidamente de todos esos sabores más adelante en esta guía. 

En un principio, The Jelly Belly Candy Company se conocía como Herman Goelitz Candy Company. Antes de eso, su nombre era Goelitz Confectionery Company. La empresa original se fundó en el siglo XIX, y su actividad productiva se remonta a 1869. 

La sede central en EE. UU. se encuentra en Fairfield, California. También cuentan con otra sede en Chicago, Illinois, así como en Rayong, Tailandia. Se trata de una empresa de ámbito mundial que también cuenta con actividades de producción y ventas a nivel internacional. 

Gustav Goelitz fundó la empresa Goelitz Confectionery Company en 1869. Emigró de Alemania a Estados Unidos apenas un par de años antes de poner en marcha el negocio. Los primeros dulces que elaboró fueron, entre otros, caramelos de crema suave y caramelos de maíz. Goelitz tuvo mucho éxito. 

Más tarde, su hijo Herman decidió independizarse y poner en marcha su propio negocio: la Herman Goelitz Candy Company. Se establecieron en California y fue entonces cuando la empresa comenzó a fabricar gominolas. Fue en ese momento cuando las Jelly Bellies empezaron a hacer su aparición, aunque todavía no de forma oficial. En 1965, Herman creó una gominola mini con sabores naturales. 

De hecho, esa mini gominola es conocida por haber sido probada por Ronald Reagan, quien posteriormente la utilizó para tener caramelos a mano en reuniones y actos, como alternativa al tabaco. 

En 1976, Herman y su socio, David Klein, decidieron probar a mezclar sus mini gominolas con purés de sabor natural. Y así fue como nació oficialmente Jelly Belly. 

Klein ideó el nombre y también creó el logotipo que todos conocemos de Jelly Belly: esa alubia roja con las letras amarillas es un logotipo clásico que se ha mantenido igual desde el principio, con cambios mínimos. 

El primer Jelly Belly se vendió en 1976, con unos pocos sabores entre los que elegir. Al principio se vendían en una heladería de California. No tardaron mucho en añadir numerosos sabores a la gama, lo que hizo que la marca creciera hasta convertirse en algo mucho más grande. En 1980, vendieron la marca comercial. Se registró oficialmente en 1982. 

En 1983 se creó el Sr. Jelly Belly. Era una gominola con patas convertida en un personaje muy divertido. Aunque el presidente Reagan llevaba ya un tiempo consumiendo Jelly Bellys, en la década de los 80 se hizo muy popular el hecho de que fueran sus golosinas favoritas. Es posible que esto contribuyera en cierta medida a su popularidad, pero los sabores únicos y su estilo también fueron factores decisivos. 

La Jelly Belly fue la primera gominola en llegar al espacio, a bordo del transbordador Challenger en 1983. En 2001, la empresa pasó a llamarse oficialmente Jelly Belly Candy Company. 

Actualmente, la empresa ofrece una gran variedad de sabores, pero también cuenta con otros artículos y productos como chocolate, regaliz, gominolas y mucho más. 

¿Quién es el propietario de los caramelos Jelly Belly? 

Jelly Belly forma parte de su propia empresa, la Jelly Belly Candy Company. En un principio, pertenecía a la Herman Goelitz Candy Company. Sin embargo, en 2001 se constituyó como empresa independiente. 

La empresa Jelly Belly Candy Company no forma parte de ningún otro grupo empresarial y es una empresa privada. Herman Rowland sigue siendo el presidente de la empresa y también fue una pieza clave en la creación inicial de los caramelos Jelly Belly. 

¿Cuándo se inventaron las Jelly Belly? 

La primera Jelly Belly que realmente era este producto se inventó y se comercializó en 1976. Los creadores mezclaron gominolas con purés naturales para crear deliciosos sabores. 

Antes de la creación de Jelly Belly, la empresa ya comercializaba gominolas en formato mini. Así pues, partieron del concepto de las gominolas mini e incorporaron estos sabores naturales para crear toda una gama de deliciosas gominolas gourmet que hoy en día conocemos de esta marca. 

Siempre se les ha conocido como las gominolas gourmet originales, y así seguirá siendo para siempre. 

¿Cómo surgió el nombre de Jelly Belly? 

La idea que hay detrás del nombre elegido para este caramelo es realmente divertida. Fue una creación original de David Klein. No solo ideó el diseño y el logotipo, sino también el nombre. 

El nombre se eligió en homenaje a un músico de blues conocido como Lead Belly. Klein se inspiró en el concepto de «jelly» (gelatina), a partir de las combinaciones de purés naturales que se utilizan para dar sabor a las gominolas, y añadió «Belly» en homenaje al músico. Fue también Klein quien creó el famoso logotipo y la marca registrada por los que se conoce a la marca. 

Esa primera línea de productos contaba con 8 sabores. Se podían encontrar en paquetes surtidos o comprarse por separado, según el sabor. Estos conceptos siguen estando presentes hoy en día en los productos que se venden en las tiendas de golosinas y otros establecimientos. 

Logotipo

Sabores

La lista de sabores de los caramelos Jelly Belly es bastante larga. Tienen sabores especiales y también una gran variedad de deliciosos sabores para el día a día. Encontrarás más de 50 sabores disponibles cualquier día. 

Los sabores originales con los que se lanzó la marca fueron cerveza de raíz, refresco de nata, regaliz, uva, manzana verde, limón, cereza intensa y mandarina. Todos ellos siguen formando parte de la gama. A continuación se incluye una lista de los sabores oficiales. 

• A&W; Refresco de crema
• A&W; Cerveza de raíz
• Berry Blue
• Arándano
• Chicle
• Palomitas con mantequilla
• Melón cantalupo
• Capuchino
• Palomitas de caramelo
• Chili y mango
• Pudín de chocolate
• Canela
• Coco
• Algodón de azúcar
• Piña triturada
• Dr. Pepper
• Vainilla francesa
• Manzana verde
• Ponche isleño
• Pera jugosa
• Kiwi
• Lemon Drop
• Limón y lima
• Regaliz (regaliz negro)
• Mango
• Margarita
• Batido de frutos del bosque
• Sorbete de naranja
• Melocotón
• Piña colada
• Ciruela
• Granada
• Frambuesa
• Manzana roja
• Canela ardiente
• Cereza ácida
• Tarta de queso y fresas
• Daiquiri de fresa
• Mermelada de fresa
• Limón Sunkist
• Lima Sunkist
• Naranja Sunkist
• Pomelo rosa Sunkist
• Mandarina Sunkist
• Malvavisco tostado
• El número uno
• Tutti-Fruitti
• Muy cereza
• Sandía
• Mora silvestre

Pero esos no son todos sus sabores. Estos son los sabores básicos que encontrarás en los packs variados o en los envases individuales. Sin embargo, también cuentan con una amplia gama de productos especiales. 

Estas son sus diferentes categorías de especialización. 

• Los niños mezclan sabores
• Sabores de Cold Stone
• BeanBoozled: Los Cinco Ardientes
• BeanBoozled, 6.ª edición
• Harry Potter: Las pastillas de todos los sabores de Bertie Bott
• Cítricos Sunkist
• Sabores de superfrutas
• Sabores ácidos
• Sabores de las rosquillas Krispy Kreme
• Sabores de Soda Pop Shoppe
• Sabores de Sport Beans
• Sabores sin azúcar
• Sabores de las gominolas Jewel Jelly Beans
• Sabores de Snapple Mix
• Sabores de cócteles clásicos
• Sabores «Tropical Mix»

La marca también cuenta con una colección completa de dulces de Harry Potter. Además de todos los sabores de Jelly Belly, la marca elabora más de 50 tipos de dulces que no son gominolas. Disponen de una gran variedad de dulces divertidos y sabrosos. 

Hay sabores para todos los gustos y todas las preferencias. 

Ingredientes

• Azúcar
• Jarabe de glucosa
• Almidón de maíz modificado
• Aromatizantes
• Reguladores de la acidez (E296 ácido málico, E325 lactato de sodio, E330 ácido cítrico, E331 citratos de sodio)
• Aromatizantes
• Puré de arándanos
• Puré de fresa
• Colorantes (E100 curcumina, E102 tartrazina, E110 amarillo ocaso, E129 rojo allura, E132 indigotina, E133 azul brillante, E150d caramelo de sulfito y amoniaco, E171 dióxido de titanio)
• Puré de limón
• Concentrado de puré de melocotón
• Concentrado de zumo de fresa
• Chocolate (pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante [E322 lecitina de soja], aromatizante)
• Concentrado de zumo de ciruela
• Puré de plátano
• Concentrado de zumo de lima
• Cacao en polvo
• Concentrado de zumo de pera
• Puré de naranja
• Concentrado de zumo de maracuyá
• Puré de mango
• Concentrado de zumo de sandía
• Coco
• Concentrado de zumo de mandarina
• Concentrado de zumo de kiwi
• Concentrado de zumo de granada
• Concentrado de zumo de cereza
• Concentrado de zumo de manzana
• Concentrado de zumo de pomelo
• Concentrado de zumo de piña
• Antioxidantes: ácido ascórbico, concentrado de zumo de mango, melón en polvo, café soluble liofilizado, sal, concentrados (manzana, hibisco, zanahoria morada)
• Dextrina de tapioca
• Vainas de vainilla
• Espesante (E414, goma de acacia; goma arábiga)
• El chocolate contiene un mínimo del 35 % de sólidos de cacao.

Nutrición

Tamaño de la ración:	20 pequeñas (22 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	83
Calorías procedentes de las grasas	0.1
Grasa total	0 g	0%
Grasas saturadas	0 g	0%
Grasas poliinsaturadas	0 g
Grasas monoinsaturadas	0 g
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	11 mg	0%
Potasio	8,1 mg	0%
Carbohidratos totales	21 g	7%
Fibra alimentaria	0 g	0%
Azúcares	15 g
Proteína	0 g
Vitamina A		0%
Vitamina C		0%
Calcio		0.1%
Hierro		0.2%

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Imágenes

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Conclusión

La historia de Jelly Belly es muy larga, pero crearon un producto innovador que divierte muchísimo a la gente. Se trata de una marca mundial que ha creado algo único en su género. Cuenta con una gran variedad de sabores realmente deliciosos, y para elaborarlos todos utiliza puré natural. 

¡Dulces divertidos y sencillos con deliciosas creaciones que pueden hacer sonreír a cualquiera! 

Preguntas frecuentes