Dulces suecos: historia, sabores y variedades

¿Sabías que a los suecos les encantan los dulces? El sueco medio consume la friolera de 16 kilogramos de dulces suecos al año. Y la razón es que tienen uno de los mejores dulces del mundo. ¡Es verdad!

La cultura sueca de los dulces es, sin duda, única, y te sorprenderá descubrir toda la increíble variedad de dulces y golosinas que se elaboran en Suecia. 

Nombres de dulces suecos

1. Ahlgrens Bilar Original y Saltlakrits
2. Toms Ferrari Bilar
3. Malaco Djungelvral Regaliz salado
4. Haribo Nappar y Sura Colanappar
5. Kanderade Haxvral
6. Los cocos de la abuela Lisa
7. Malaco Pim Pim (barquitos de regaliz y barquitos de frambuesa)
8. Chocolate Marabou sin aditivos
9. Marabou Swiss Avellana
10. Turrón Marabou
11. Chocolate Kex
12. Plopp
13. Peces suecos
14. Kina
15. Hongos espumosos
16. Gelehjartan
17. Fazer Dumle

Introducción a las tradiciones suecas en materia de dulces

Los dulces suecos se conocen comúnmente como «godis», que es la palabra sueca para referirse a los dulces, y desempeñan un papel importante en la vida de los suecos. A todos los países les encantan los dulces, pero Suecia destaca especialmente en este aspecto. ¡Incluso tienen un día especial para comer los dulces que tanto les gustan!

¡Un día especial entre semana para disfrutar de los dulces!

A los niños y adultos suecos les encanta elegir golosinas al final de la semana, y a esto se le llama «viernes acogedor» (Fredagsmys). Cuando los suecos terminan su ajetreado viernes, se dirigen a un lugar especial llamado «Lösviktsgodis», donde pueden comprar sus golosinas favoritas. 

Toda esta tradición de recoger dulces tiene una razón de ser: ¡disfrutarlos durante el «Lördagsgodis», como llaman al «sábado dulce»! No te preocupes, puedes comer deliciosos dulces suecos en cualquier momento de la semana. Es solo una tradición que siguen la mayoría de los suecos.

¿Cuál es la historia detrás de «Lördagsgodis»?

Quizá te preguntes: ¿por qué los dulces suecos tienen un día específico de la semana? A todos nos encantan los dulces, pero este es uno de esos casos en los que el exceso de amor resulta, de alguna manera, peligroso para nuestra salud; así que, aunque estos increíbles dulces suecos merecen ser adorados, los suecos han tenido que tomar algunas medidas para evitar los problemas de salud que provoca comer demasiados dulces. 

La historia que hay detrás es bastante interesante. En la década de 1940, el Gobierno sueco llevó a cabo unos estudios poco éticos, también conocidos como los experimentos de Vipeholm, en los que se analizaron los efectos del consumo excesivo de azúcar en los dientes. Lo que los hace poco éticos es que, para estos estudios, se utilizó a pacientes de un centro psiquiátrico que padecían enfermedades mentales.

Los resultados fueron fantásticos, por lo que el Gobierno sugirió a la gente que redujera su consumo de dulces a un día a la semana: el sábado. Y así es como nacieron los «Lördagsgodis».

¿Quieres saber más sobre los dulces suecos? Pues echemos un vistazo a los dulces suecos más populares de todos los tiempos.

Los 17 mejores dulces suecos que no te puedes perder

Tras esta interesante historia sobre la tradición sueca de comer dulces, seguro que te apetece saber qué tipo de dulces comen los suecos en este día tan especial dedicado a los dulces. ¡Echemos un vistazo a algunos dulces suecos increíbles y a cuáles deberías probar!

1. Ahlgrens Bilar Original y Saltlakrits

¡Este caramelo azucarado y de forma tan peculiar te sorprenderá tanto por su sabor como por su aspecto! La palabra «bilar» significa «coche», y ¿sabes qué? Las gominolas también tienen forma de coche. 

Ahlgren Bilar es una de las bolsas de caramelos más populares de Suecia y representa el coche más vendido del mundo desde 1953. La versión original de estos caramelos es de colores pastel y tiene una textura masticable. La versión clásica es muy dulce y tiene un increíble sabor a malvavisco, y si te gustan los caramelos masticables como los Hi-Chew, ¡deberías probar también este caramelo sueco!

Existe otra versión de este caramelo sueco: el Saltlakrits. La forma y la textura son las mismas que las del clásico, pero la diferencia es que tiene sabor a regaliz salado. 

Estos caramelos son uno de los más vendidos en Suecia y gustan mucho tanto a niños como a adultos. Si quieres sentirte parte de este increíble país o simplemente quieres probar algo diferente, ¡estos caramelos te ayudarán a saciar tus antojos de dulce!

2. Toms Ferrari Bilar

Bueno, este es otro caramelo con forma de coche muy popular en Suecia. El caramelo «Ferrari Bilar» es más grande que el «Ahlgrens Bilar». Es un caramelo masticable, pero sin una textura excesivamente blanda. Y, como ya habrás adivinado, este increíble caramelo de gominola tiene la forma de un coche de carreras Ferrari. 

Este dulce «sueco» lo fabrica, en realidad, una empresa danesa de dulces llamada Toms. La marca produce algunos de los chupetes y chocolates más populares de toda la región nórdica, pero como a los suecos les encanta tanto, se ha convertido en una parte importante de su cultura del dulce. 

Si quieres probar el Ferrari Bilar original, busca el caramelo de color rojo. Así disfrutarás de un increíble sabor a frambuesa. Y si quieres ir un paso más allá, también hay una versión con sabor a cola.

3. Malaco Djungelvral Regaliz salado

Siguiendo con el tema, aquí tenemos otra gominola. Fabricada por la marca sueca de dulces Malaco, esta gominola es similar a las demás ya mencionadas: tiene una textura masticable y sabe a regaliz salado, ya que está recubierta de una capa de regaliz salado en polvo.

Y otra cosa interesante es que, a diferencia de otros caramelos con forma de coche, ¡estos tienen forma de monitos! Si no te gustan mucho los coches de carreras, ¡esta es una buena opción para que los pruebes!

4. Haribo Nappar y Sura Colanappar

Son gominolas blanditas que, sorprendentemente, tienen la forma de chupetes antiguos. Este colorido paquete de caramelos es muy popular en Suecia; se puede encontrar en casi todas las tiendas de golosinas a granel del país. 

El caramelo tiene forma de anillo, lo que hace que sea muy divertido para los niños, ya que pueden sujetar este increíble caramelo poniéndoselo en los dedos como si fuera un anillo. Nappar tiene varios sabores diferentes, entre los que se incluyen cola, malvavisco, regaliz y sabores afrutados. Así que no hay que darle muchas vueltas; simplemente elige tu favorito.

La historia de estos caramelos continúa con otra variante: los Sura Colanappar. Se trata de piruletas con sabor a cola y una capa de azúcar salada. Eso les da un sabor increíblemente único.

5. Kanderade Haxvral

Kanderade Haxvral es una combinación de barritas de regaliz dulces y saladas, y lo curioso es que su nombre se traduce como «¡El grito de las brujas!». Este dulce goza de una enorme popularidad en Suecia gracias a sus increíbles sabores de regaliz negro, suave y masticable.

Bueno, te encanta el regaliz salado, ¿verdad? ¡Pues tienes que visitar Suecia cuanto antes! No debes perderte la oportunidad única de probar este increíble dulce sueco.

6. Los cocos de la abuela Lisa

Si no te gustan mucho las gominolas, ha llegado tu momento. ¿Echas de menos esos deliciosos dulces que preparaba con tanto cariño tu abuela? Estas trufas de chocolate y coco de la abuela Lisa te traerán a la memoria esos dulces recuerdos de tu infancia. 

Estas bolitas de chocolate están espolvoreadas con coco rallado, lo que les da un sabor increíble. Si aún no has decidido si te gusta o no, ¡espera a ver los demás ingredientes! 

Para preparar el chocolate caliente perfecto de la abuela Lisa, utilizan copos de avena, azúcar, leche desnatada en polvo… ¡y mucho más! ¡Contiene trazas de avellana y cacahuete! Al mezclar todos estos ingredientes, se obtiene un dulce sueco increíble que nadie debería perderse.

7. Malaco Pim Pim (barquitos de regaliz y barquitos de frambuesa)

«Pim Pim» es otro dulce sueco muy popular fabricado por Malaco. En Suecia, este dulce se conoce comúnmente como «Hallonbåtar». Descubre este dulce con forma de velero, con sabor a frambuesa y una textura masticable, aunque no excesivamente blanda. ¡Es una auténtica delicia para los amantes de los dulces afrutados, ya que tiene un sabor muy afrutado y sabroso!

Otra variante de este caramelo son los «barquitos de regaliz» o «Hallonbatar». Son parecidos a los Pim Pim, pero tienen un sabor dulce a regaliz. ¿Pero sabes qué? A veces incluso puedes encontrar una combinación de estos dos increíbles caramelos. 

8. Chocolate Marabou sin aditivos

Quizá conozcas mejor el chocolate suizo que el sueco, ¡pero confía en nosotros! Piensa en el chocolate sueco como un tesoro oculto y descubre los increíbles sabores de los dulces nórdicos en estado puro.

Marabou es uno de los fabricantes de chocolate más famosos de Suecia, y el chocolate negro de Marabou no te decepcionará. La tableta es una auténtica obra maestra que satisface incluso a los paladares más exigentes. 

La clave de su singularidad reside en su sencillez: ¡este dulce es para todo el mundo! ¡Esta sencilla y clásica tableta de chocolate te sorprenderá!

9. Marabou Swiss Hazelnut

Te presentamos otro increíble dulce sueco de Marabou. El chocolate suizo con avellanas de Marabou está disponible en todo tipo de sabores y se adapta a los gustos de cualquier amante de los dulces. Tengas los gustos que tengas, en la gama de chocolates de Marabou encontrarás algo perfecto para ti.

Como era de esperar, los sabores clásicos como la menta y la naranja son los favoritos de todo el mundo, pero si quieres ir un paso más allá, prueba las variedades Daim, regaliz salado u Oreo. Y hablando de Oreos, ¿sabes qué? Mucha gente piensa que las Oreo O’s son de origen sueco por la «O», pero en realidad se trata de unos cereales estadounidenses muy populares que no tienen nada que ver con Suecia. ¡Pues eso, no te pierdas esta oportunidad!

10. Turrón Marabou

¡No nos quedemos atrás con el marabú! Este increíble dulce sueco está pensado especialmente para los amantes del turrón. ¿Y todavía te preguntas qué sabor tiene? Pues imagínate un montón de almendras envueltas en chocolate. Eso es precisamente lo que es, y los amantes del turrón no se sentirán decepcionados con esta versión sueca.

11. Kex Chocolate

Este es el dulce sueco que se ha ganado un hueco en el corazón de todas las generaciones de suecos; no sé muy bien cómo es posible. Imagínate montones de finas y crujientes obleas rellenas y recubiertas de delicioso chocolate. ¡Por eso todo el mundo debería probarlo!

Y quizá te guste saber que la receta de este dulce no ha cambiado desde sus orígenes. Por eso suele evocar la nostalgia, así que, ¿estás listo para sentirte nostálgico? Prueba este clásico dulce sueco y ya nos lo agradecerás más adelante.

12. Plopp

¿Qué tal un poco de humor escatológico? Esta es la tableta de chocolate sueca que te hará reír. Plopp la fabrica la empresa chocolatera Cloetta y consiste en chocolate con leche con un relleno de caramelo blando. Este dulce es muy famoso en Suecia y merece ser conocido en todo el mundo.

13. Swedish Fish

Si crees que los dulces son lo único que les encanta a los suecos, te equivocas, porque a los suecos les encanta mucho ese popular aperitivo llamado «Swedish Fish» o «pastellfiskar», como lo llaman ellos. En sueco, esta palabra se traduce, literalmente, como «peces de color pálido». Pero, en realidad, los «Swedish Fish» son unas sabrosas gominolas con forma de pez que fabrica la famosa marca de golosinas Malaco. 

Aunque Malaco es una empresa sueca de dulces, curiosamente este aperitivo se lanzó en Estados Unidos ya en la década de 1950. Una de las razones por las que gustaba a la gente era que se anunciaba como «sin grasa». Aun así, mucha gente dudaba de que realmente no contuviera grasa ni ingredientes artificiales. 

14. Kina

Esta es otra delicia sueca increíble que consiste en pequeñas y deliciosas bolitas de arroz inflado recubiertas de chocolate. Y te lo advertimos: ¡una vez que empiezas a comerlas, es casi imposible parar! 

¡Este es el dulce que te llevas al cine! Al menos, si estás harto de las palomitas, ¡Kina no te decepcionará!

15. Espuma y esponjas

Skum Svampar, que significa «setas de espuma» en sueco, son pequeños bocaditos de malvavisco con forma de simpáticas setas. Tienen una textura masticable, pero no son excesivamente blandos. Estas golosinas rosas y blancas son las favoritas de todo el mundo en Suecia y son un producto imprescindible para el «Lördagsgodis».

Lo primero que ves al comprar estos caramelos es un elefante muy feliz en el envase que te hace sonreír. Es uno de esos caramelos suecos que tanto gustan a los niños.

Malaco Snore se presenta en forma de tiras largas, finas y huecas, y tiene una textura masticable. Los sabores más populares son fresa, caramelo y regaliz dulce, ¡así que podrás disfrutar de cualquiera de ellos con mucho gusto!

16. Gelehjartan

«Gelehjartan» se traduce como «corazones de gelatina», ¡así que hazle un regalo a tu pareja! Son muy populares como golosinas para elegir a granel, pero también como una versión mejorada con mejor sabor que se puede preparar a mano. 

Este dulce sueco es suave y jugoso, y puedes disfrutarlo en diferentes sabores, pero te recomendamos que pruebes el clásico, el de frambuesa, que está recubierto de una capa de azúcar que le da un sabor totalmente nuevo.

17. Fazer Dumle

¡Este antiguo caramelo sueco te sorprenderá por su sabor! Lo puedes encontrar envuelto en porciones individuales o en forma de piruletas, según el tipo de envase que prefieras. 

Un Dumle es un toffee blando recubierto de chocolate con leche. No hay ninguna diferencia entre estos dos tipos de Dumle, salvo que la versión en piruleta es ligeramente más masticable.

Conclusión

En la cultura sueca de los dulces, hay un lugar para todo tipo de amantes de los dulces. Tanto si prefieres el chocolate cremoso, intenso o con sabores, hay una marca sueca de chocolate que te encantará. 

Aunque hay otros dulces que gozan de popularidad en todo el mundo, todos estos dulces suecos, tan coloridos, divertidos y con sabores increíbles, están a la espera de convertirse en auténticas estrellas a nivel mundial, ¡y ese futuro no está tan lejos!