Barrita de chocolate Summit: Historia, datos y curiosidades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐☆☆

La barra de chocolate Summit fue fabricada por Mars a finales de los 70 y principios de los 80. Fue una de las barras de chocolate de más corta duración que comercializó la empresa, y los intentos por hacerla más atractiva no dieron los resultados suficientes para salvar a la barra Summit. Hoy en día son muy pocas las personas que recuerdan esta barra de chocolate y su corta vida en el mercado.

No hay muchas posibilidades de que esta barra de chocolate vuelva a salir al mercado, como ha ocurrido con otros productos de aperitivo que las empresas han resucitado de entre los muertos. Si no sabías que esta barra de chocolate había existido alguna vez, ¡esta es tu oportunidad de saber más sobre ella!

Historia

La barra de chocolate Summit salió a la venta a finales de la década de 1970. Mars la comercializó inicialmente como una barra individual con una oblea gruesa y un relleno de cacahuetes. Tras el bajón en las ventas que afectó al producto, Mars cambió por completo de estrategia y empezó a comercializar las barras elaboradas específicamente con más chocolate. Tras el cambio de diseño, el envase pasó a contener dos barritas, lo cual era una idea relativamente nueva en aquella época. Esta barrita se parecía mucho a una barrita TWIX en algunos aspectos, y a mucha gente le gustaba el relleno de oblea y decía que tenía un sabor estupendo.

Sin embargo, hubo problemas desde el principio. Al parecer, las barritas de chocolate se derretían con mucha facilidad y, a menudo, se convertían en un gran desastre derretido cuando las desenvolvías para comértelas. Cuando estaban congeladas, resultaban demasiado duras para comerlas. A algunas personas tampoco les gustaba que llevaran cacahuetes en el relleno de oblea.

La barra de chocolate Summit se promocionaba entre adolescentes y jóvenes adultos en la mayoría de los anuncios. El eslogan principal de los anuncios de la barra de chocolate Summit era: «¡Deberes, deberes, déjame en paz!». Algunos anuncios también utilizaban el eslogan más genérico: «¿Necesitas un respiro? ¡Tómate una barra de chocolate Summit!».

Cuando la barra Summit no tuvo el éxito que Mars esperaba, decidieron intentar cambiar las cosas. Hicieron las barritas más largas y finas, y volvieron a destacar que contenían más chocolate que otras barritas. A los consumidores no les entusiasmaron de inmediato los cambios introducidos. El relleno suele ser el mayor atractivo de este tipo de barritas. Normalmente, nadie busca más chocolate en una barrita que tiene un relleno único.

Al fin y al cabo, si lo que quieres es una tableta de chocolate sin ningún otro ingrediente adicional, hay muchos productos que son simplemente chocolate sólido sin ningún relleno especial. Mars subestimó la popularidad del chocolate por sí solo y, probablemente, tampoco valoró lo suficiente a su base de consumidores. A quienes les había gustado la barra Summit cuando ofrecía la proporción habitual de chocolate respecto a las obleas del relleno, se dieron cuenta enseguida de que ahora solo les daban menos de lo que les gustaba. 

Al parecer, este cambio tampoco ayudó a solucionar los problemas de derretimiento, por lo que los cambios que Mars introdujo al intentar resucitar la barra Summit no aportaron realmente ningún beneficio. Este tipo de errores siempre resultan un poco desconcertantes para los amantes de un dulce concreto. Si te encantaban las barritas Summit y las comprabas cada vez que tenías ocasión, probablemente te preguntaste por qué demonios las habían hecho menos sabrosas y más pequeñas.

En definitiva, el aspecto económico es siempre lo que motiva estos cambios, pero a veces las empresas de dulces también esperan que un producto concreto tenga más éxito del que tiene desde el principio. Las empresas suelen tener una visión concreta en mente para un producto, y las pruebas iniciales suelen ser la base de sus expectativas respecto a él. Si a eso le sumamos las consideraciones sobre el coste de fabricar barritas de chocolate con rellenos especiales, en muchos casos tenemos la receta perfecta para un producto fallido.

Para quienes adoraban la barra de chocolate Summit y querían que se mantuviera en el mercado para siempre, resulta aún más frustrante que el producto se vendiera durante un periodo de tiempo tan breve. No hay suficientes personas dispuestas a unirse para intentar recuperar esta barra de chocolate, y los cambios en la propiedad de los productos Mars probablemente harían imposible que alguien volviera a vender la barra de chocolate Summit sin introducir cambios importantes. Más allá de todo eso, ninguna empresa de dulces de hoy en día va a querer complicarse la vida con una barra de chocolate que se derrite con demasiada facilidad como para mantenerla en las estanterías de las tiendas.

Si quieres probar una barra de chocolate Summit, es poco probable que lo consigas. El producto lleva tanto tiempo fuera del mercado que cualquier barra Summit que compres probablemente no sea apta para el consumo.

Afortunadamente para quienes realmente disfrutaban de la barra de chocolate Summit, hoy en día hay muchos otros productos de golosinas en el mercado que son bastante equivalentes. Puedes contar con que productos como Twix te ofrezcan una experiencia muy similar, y hay muchas barritas de chocolate tipo oblea, como Butterfinger, si eras un gran fan del relleno de oblea de esta marca de barritas de chocolate. Si quieres probar una barra de chocolate Summit, es poco probable que lo consigas. El producto lleva tanto tiempo fuera del mercado que cualquier barra Summit que compres probablemente estará totalmente en mal estado para consumirse. 

Lo mejor de todo es que estos productos, que nos resultan más familiares, no se derretirán desde el momento en que los cojas de la estantería, y aguantarán sin problemas unas horas dentro de una mochila o un bolso antes de que te los comas. Hay muchas razones por las que la barra de chocolate Summit fue un fracaso, y derretirse es un gran error para cualquier marca de chocolate hoy en día. 

Ingredientes

• Chocolate con leche
• Harina
• Dextrosa
• Aceite de palma
• Pasta de avellanas
• Leche, azúcar
• Leche desnatada
• Aceite vegetal parcialmente hidrogenado (de soja y/o de semilla de algodón)
• Sal
• Claras de huevo
• Maltodextrina
• Lecitina
• Bicarbonato sódico
• TBHD y ácido cítrico (para mantener la frescura)
• Aroma natural (el chocolate con leche contiene azúcar, leche, manteca de cacao, lecitina de chocolate, aromas naturales y artificiales, y sal)

¿A qué sabían las barritas de chocolate Summit?

Si investigas un poco sobre el sabor de esta barrita de chocolate, encontrarás opiniones muy dispares. Hay quien la alaba y afirma que estaba tan buena como una Twix o que se parecía más a una Butterfinger. Sin embargo, hay mucha gente a la que la barrita de chocolate Summit no le dijo nada. 

Algunos críticos afirmaron que la barra de chocolate Summit Candy Bar simplemente les recordaba a un dulce, sin nada lo suficientemente concreto como para recomendarla específicamente. Hay blogueros que han señalado que comer una barra Summit era muy parecido a encontrarte con alguien que creías conocer, pero sin estar lo suficientemente seguro como para atreverte a acercarte y saludarle.

Parece que la barra Summit no ha logrado destacar por su originalidad y, desde luego, no ha captado la atención de un amplio abanico de consumidores tal y como Mars esperaba. Resulta realmente interesante analizar las opiniones sobre un producto que hace tiempo que dejó de fabricarse. Algunos productos de confitería que no sobrevivieron a las fusiones empresariales u otros tipos de cambios en el sector de la confitería parecen haber sido muy populares y muy queridos.

Sin embargo, la barra Summit parece haber dejado a mucha gente sin apenas sensación alguna, algo poco habitual en un producto de confitería. Se trata de una barra de chocolate con un perfil de sabor que, al parecer, ha calado muy hondo en algunas personas y apenas ha tenido repercusión en muchas otras. Esta es quizás la característica más singular de la barra de caramelo Summit, y hoy en día es conocida sobre todo por ser difícil de describir y aún más difícil de recordar. 

Librea

El Summit Bar no estuvo en funcionamiento durante mucho tiempo. Esto significa que el diseño del envase no cambió mucho durante el breve periodo en que se comercializó el producto. La mayoría de los envases tenían un fondo gris con una franja de color naranja claro y otra de naranja oscuro. El logotipo era marrón y bastante grande. Muchos de los envoltorios indicaban además que el producto ofrecía «auténtico valor americano». 

En los años 70, los primeros envases del producto eran de color amarillo o naranja. El logotipo seguía siendo marrón, pero las «M» tenían forma de montañas. El punto sobre la letra «I» se diseñó para que pareciera el sol. Probablemente, este fue el estilo de imagen corporativa más memorable de la marca, y mucha gente recuerda este diseño por encima de todos los demás.

Cuando la marca se «relanzó» con el diseño de paquete doble, volvió a utilizarse el logotipo antiguo. Más adelante se fabricaron algunas barritas de galleta que imitaban el diseño original de Summit, pero no se trata de barritas Summit auténticas. Es posible que de vez en cuando encuentres en Internet estas imitaciones que se parecen mucho a las barritas Summit, pero es difícil saber qué tipo de dulce o galleta acabarás comprando. Una búsqueda rápida de «Summit Candy Bar» te mostrará un montón de productos falsificados que se parecen a las barritas Summit. 

Logotipo

Imágenes

Anuncios:

Anuncio de la barra de chocolate Summit de los años 80:

Un anuncio aún más antiguo de esta barra de chocolate:

Otro anuncio de los años 70: