Caramelos Starburst: historia, sabores e ingredientes

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Starburst es un caramelo blando con sabor a fruta, similar a un toffee. Se presenta en forma de piezas rectangulares o con forma de «caja», envueltas individualmente, en una gran variedad de colores y sabores. Los Starburst son masticables, tienen un aspecto llamativo y, por lo general, tienen sabor a fruta. Se anuncian como elaborados con zumo de fruta natural, y este snack masticable y afrutado se ha hecho popular en varios países.

La textura suave y similar al toffee de Starburst ayuda a diferenciar este caramelo de algunas de las barritas de chocolate más «queridas, aunque típicas», que suelen dominar las secciones de golosinas y las cocinas. Starburst tuvo un comienzo lento cuando se creó por primera vez; se inventó en la década de 1960 con un nombre diferente antes de ganar una popularidad más generalizada. Este caramelo es un tentempié de frutas colorido y masticable, muy práctico de comer, gracias a que se presenta en envases fáciles de manejar y con piezas envueltas individualmente.

Historia

Los Starburst son caramelos rectangulares de textura blanda, a base de toffee, que se presentan en varios colores y están envueltos individualmente. Actualmente, los caramelos Starburst los produce y distribuye la empresa Wrigley, filial de Mars Inc. Se trata de un caramelo con sabor a fruta que se presenta en numerosos sabores, como «Tropical», «Sour», «Very Berry» y «Original», por nombrar algunos. Ha sido uno de los caramelos más populares de Estados Unidos. Sin embargo, al principio no se llamaban Starburst.

Starburst se inventó alrededor del año 1960, en el Reino Unido. Según algunos rumores, un hombre llamado Peter Pfeffer elaboró por primera vez la versión original de Starburst en 1961 (aunque hay otras fuentes que afirman que fue en 1960 o en 1959). Sin embargo, en aquella época los llamó «Opal Fruits». Por aquel entonces, los caramelos tenían sabores más sencillos, como lima, naranja, limón y fresa. Para poder producirlos a mayor escala, Peter los presentó a la empresa Mars, que los lanzó al mercado británico cinco años más tarde. Posteriormente, en 1967, los caramelos llegaron a Estados Unidos bajo el nombre de «Opal Fruits», donde finalmente pasaron a llamarse «Starburst».

Tras la llegada de estos caramelos a Estados Unidos, se lanzaron diversas variedades en los años siguientes. En 1984 se lanzaron las gominolas Starburst de fresa, seguidas de las de frutas tropicales en 1988 y las de frutas de California en 1989. Posteriormente, en 1995, se lanzaron al mercado las gominolas Starburst, junto con los bastones de caramelo Starburst.

Tras la popularidad que alcanzaron estos caramelos en los años 60, no solo en EE. UU. sino también en otros países, el nombre «Opal Fruits» perdió su fama y empezó a desvanecerse poco a poco de la memoria de la gente. Esto se debió a que el nombre de la marca se cambió a «Starburst», que se convirtió en su identidad global hacia 1998. Hay varios indicios de que Starburst se comercializó brevemente bajo el nombre de «M&M Fruit Chewies» antes de que se cambiara poco después.

El eslogan de Starburst también ha ido cambiando con el tiempo. Según la reciente campaña de marketing del caramelo, en marcha desde 2014, el eslogan es «Inexplicablemente jugoso». Anteriormente, los eslóganes de Starburst eran «Comparte algo jugoso» y «Starburst: un paquete de contradicciones». Durante su primera producción bajo el nombre de «Opal Fruits», su eslogan publicitario era «Opal Fruits: ¡hecho para hacerte la boca agua!». Este eslogan fue presentado por Murray Walker.

Starburst no contiene ningún tipo de colorante ni aromatizante artificial. La empresa Mars decidió cambiar los ingredientes de Starburst eliminando los colorantes y aromatizantes artificiales ya en 2016. Esta medida se produjo en un momento en el que las preferencias de los consumidores estaban cambiando hacia los ingredientes naturales. La empresa se sumó ese año a la iniciativa de otras muchas empresas, que se comprometieron a restringir cualquier uso de colorantes artificiales en sus productos.

En cuanto a si los ingredientes de Starburst son aptos para veganos y vegetarianos, parece que hay información contradictoria al respecto. Spoonuniversity publicó un artículo en el que se pusieron en contacto con Mars y descubrieron que Starburst contiene gelatina y no es vegano. Sin embargo, varias fuentes con información contradictoria afirman que las versiones de Starburst del Reino Unido son aptas para veganos y que así se indicaba en el envase.

Los sabores de estos caramelos han ido cambiando con el paso del tiempo. Cuando los caramelos llegaron por primera vez a Estados Unidos, los fabricantes de allí introdujeron nuevas variedades. Entre ellas se encontraban sabores como kiwi y plátano, mango, manzana y ponche tropical, entre otros. Algunos de los sabores de Starburst también se inspiraron en películas. Durante el apogeo de «Piratas del Caribe: El cofre del hombre muerto», los sabores «Ponche tropical» y «Kiwi y plátano» se cambiaron a «Ponche de bayas reales» en homenaje a la película.

Aunque normalmente se espera que Starburst sea dulce, en 2002 se lanzó al mercado una variante diferente. Starburst presentó sus «Sour Fruit Chews», que ofrecían a los consumidores un nuevo sabor, demostrando que Starburst no siempre tiene por qué ser dulce. En los años siguientes se lanzaron muchas otras variedades de sabores. Por ejemplo, Mars Australia lanzó en 2003 el producto Starburst Squirt, que tenía un centro de gelatina líquida. En 2006, la empresa lanzó un caramelo de edición limitada llamado «Starburst Juicy Bursts». Entre los nuevos sabores lanzados recientemente se incluyen los «Starburst Fruity Slushies» de 2013, que combinan diferentes sabores.

Aunque en el mercado hay muchos sabores y formas diferentes de Starburst, las opiniones en Internet parecen coincidir en que el sabor rosa y rojo encabeza la lista de favoritos de la gente. Esta preferencia se ha consolidado con el tiempo, lo cual no es de extrañar si tenemos en cuenta que la cereza y la fresa son sabores muy populares, sobre todo en Estados Unidos. Ha llegado a tal punto que incluso la empresa fabricante de estos caramelos lo ha aceptado. De hecho, ha lanzado al mercado los «FaveReds», que solo contienen Starbursts de color rosa y rojo.

Starburst apareció por primera vez con otro nombre a principios de la década de 1960, como un producto poco conocido y de diseño bastante sencillo. Aunque sus orígenes puedan parecer algo modestos, este caramelo se ha vuelto muy popular y es habitual encontrarlo en muchas tiendas de conveniencia de varios países. En el año 2018, quedó patente que Starburst era uno de los caramelos más populares en al menos nueve estados de los Estados Unidos de América, y el producto ha logrado pasar de sus modestos comienzos en el Reino Unido a alcanzar el éxito internacional en un mercado tan competitivo como el de los aperitivos y los caramelos.

El inventor de Starburst

Al parecer, la persona que inventó los Starburst fue Peter Pfeffer, aunque la información al respecto es contradictoria. Hay quien afirma que Peter Pfeffer se limitó a ponerle nombre a lo que más tarde se convertiría en los Starburst en un concurso, y los llamó «Opal Fruits», ganando así unos pocos dólares. Otros informes describen a Peter Pfeffer como el inventor de los «Opal Fruits», quien presentó el caramelo en un concurso y ganó un premio en metálico de miles de dólares, para posteriormente venderlo a una empresa con el fin de ampliar su producción. Sea como fuere, parece que Peter Pfeffer inventó, o al menos ayudó a bautizar, lo que hoy se conoce como el caramelo Starburst.

El año en que se inventó Starburst

Existen datos contradictorios sobre cuándo se inventó exactamente el Starburst, aunque en el momento de su creación se denominó inicialmente «Opal Fruits». Al parecer, el Opal Fruits, que más tarde se convertiría en Starburst, se inventó entre los años 1959 y 1961.

La empresa que fabrica Starburst

La empresa que fabrica Starburst es Wrigley Company, propiedad de Mars. Wrigley Company también es responsable de productos como Skittles, y la empresa Mars es muy conocida por su producto homónimo, la barra de chocolate Mars.

Información sobre la compra

Starburst es un caramelo muy común que se vende en tiendas como CVS, ShopRite y Costco. Comprar Starburst en tiendas locales es una opción estupenda, ya que resulta barato adquirir una pequeña cantidad para uno mismo. Otra ventaja de comprar Starburst en una tienda cercana es que no tienes que esperar mucho para conseguirlo y puedes tener tus caramelos en pocos minutos. Sin embargo, existen muchos sabores de Starburst y, a menudo, las tiendas solo tienen en stock unos pocos de entre todos los que se han fabricado.

Esta es también una queja sobre otros productos que, al igual que los Pringles, tienen muchos sabores. Siempre puedes probar a comprar Starburst por Internet para conseguir un sabor más difícil de encontrar. Comprar Starburst por Internet te permite acceder a una gama más amplia de sabores, y a menudo también puedes encontrar ofertas al comprar Starburst al por mayor en línea. Comprar Starburst por Internet es fácil, te ofrece muchas opciones y te lo envían directamente a casa. Es una buena opción para quienes estén dispuestos a esperar un poco para conseguir lo que buscan. A continuación puedes consultar una lista de tiendas que pueden vender caramelos Starburst, o seguir leyendo para ver ofertas para comprar Starburst por Internet y que te los envíen a casa.

Logotipo

Tiendas que venden

Aquí tienes una lista de tiendas en las que es posible que vendan caramelos Starburst

1. Objetivo
2. Walmart
3. Walgreen’s
4. Staples’
5. Dollar Tree
6. CVS
7. Stop And Shop
8. ShopRite
9. Costco
10. Big Y
11. Lowes
12. Sam’s Club

Sabores

Aquí tienes una lista de algunos de los diferentes sabores de los caramelos Starburst.

• Starburst con sabor a fresa
• Starburst con sabor a sandía
• Sabor a naranja
• Sabor a frambuesa azul
• Sabor a limón
• Starburst de ponche de frutas
• Sabor a cereza
• Con sabor a arándanos
• Con sabor a frambuesa
• Blackberry
• Con sabor a fresa y plátano
• Con sabor a «Tropical Punch»
• Sabor a manzana verde
• Cereza ácida
• Cereza y lima
• Con sabor a fruta del dragón
• Con sabor a mango y melón
• Estrellita de maracuyá
• Starburst con sabor a lima
• Con sabor a Royal Berry Punch
• Starburst de limón y lima
• Starburst con sabor a piña colada
• Kiwi Starburst
• Con sabor a ciruela
• Starburst con sabor a cereza fresca
• Starburst de fresa y nata
• Sabor a frambuesa ácida
• Sabor a cereza y kiwi
• Sabor a melocotón y nata
• Naranja y fresa
• Crema de naranja
• Con sabor a refresco de uva
• Mezcla de fresas ácidas
• Sabor a guayaba
• Plátano
• Guayaba
• Sabor a granizado de uva
• Piña ácida
• Sabor a kiwi y plátano
• Starburst de frutos del bosque y nata
• Pipin’ con sabor a piña
• Fresa y mango ardientes
• Sandía ardiente
• Estrella de naranja ardiente
• Sabor a arándanos y açaí
• Con sabor a ponche de maracuyá
• Frambuesa y granada
• Fresa, carambola y Starburst
• ¡Hola, Mango-rena! con sabor a
• Optimus Lime Starburst
• Sabor a melón psicodélico
• Disco Berry Starburst

Ingredientes

Estos son los ingredientes de Starburst.

• Jarabe de glucosa, azúcar
• Grasa de palma
• Zumos de fruta concentrados 1,4 %* (manzana, naranja, grosella negra, fresa, lima, limón)
• Ácido cítrico
• Almidón modificado
• Ácido málico
• Dextrina
• Aromatizantes
• Maltodextrina
• Ácido ascórbico antioxidante
• Lecitina emulsionante
• Colores: antocianinas
• Betacaroteno
• Extracto de espirulina

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 unidad (5 g)	% del valor diario *
Cantidad por ración
Calorías procedentes de las grasas	3.4
Calorías	20
Grasa total	0,4 g	1 %
Grasas saturadas	0,4 g	2 %
Grasas trans	0 g
Colesterol	0 mg	0 %
Sodio	0 mg	0 %
Carbohidratos totales	4,3 g	1 %
Fibra alimentaria	0 g	0 %
Azúcares	2,8 g
Proteína	0 g
Vitamina C		4,4 %

• * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Recuento del número y la variedad de productos en un paquete

Snack History decidió contar el número de caramelos Starburst que incluía un paquete de Starburst originales, así como la variedad de sabores que contenía. En este caso, utilizamos un paquete de 2,07 onzas de Starburst originales. En el paquete había caramelos de cereza, fresa, limón y naranja. Contamos un total de 12 caramelos Starburst individuales en el paquete.

De estos 12, había la misma cantidad de cada sabor y color: 4 caramelos de cada sabor y 4 sabores en total, lo que suma 12 caramelos, con 4 de cada sabor y color dentro del envase. Esto contrasta con un producto como los Skittles, que solía incluir más unidades de algunos sabores que de otros en el mismo envase.

Reseña

Esta reseña es sobre el Starburst original

Cuando abres un paquete de Starburst, te encuentras con una variedad de caramelos cuadraditos de diferentes colores. Tienen un aspecto interesante, aunque un poco extraño a la vista, y dan ganas de probarlos. Comer Starburst es una experiencia interesante: son caramelos muy masticables, parecidos al toffee, con una textura resbaladiza y suave. Los diferentes sabores que incluye el paquete son cereza, naranja, limón y fresa.

Cada sabor de las cuatro variedades diferentes incluidas en la versión original se distingue bastante bien en cuanto a su sabor; el de fresa sabe a fresa (más o menos), el de naranja sabe principalmente a naranja, y así sucesivamente. Los sabores resultan algo artificiales y bastante vagos, pero logran reproducir de forma aceptable los sabores de las frutas a las que representan.

Starburst apenas desprende olor, lo que resulta un poco inusual cuando se trata de un caramelo de aspecto brillante y afrutado. Sin embargo, esto no le resta intensidad al sabor, ya que Starburst ofrece un potente sabor «eléctrico» a fruta en cada una de sus variedades de diferentes colores. En general, Starburst es un buen caramelo que ofrece una experiencia inusual al comerlo: tiene una textura peculiar y un aspecto algo singular, pero cada una de sus opciones de sabor resulta muy agradable. Es una buena elección si buscas un caramelo de fruta extremadamente masticable y de sabor intenso para disfrutar.

Tipo de envase

El logotipo de Starburst muestra el nombre de la marca en letras de burbuja rojas sobre un fondo amarillo. Este diseño se mantiene constante en todos y cada uno de sus envases. La «S» de Starburst tiene una curva blanca en la parte superior, que pretende asemejarse a una gota de zumo. Esto nos recuerda que Starburst tiene sabor a fruta. El material de envase de Starburst es una mezcla de papel, aluminio y plástico.

Cada Starburst está envuelto en papel. El color del papel corresponde al sabor. El de cereza está envuelto en rojo, el de fresa en rosa, el de limón en amarillo, el de naranja en naranja, y así sucesivamente. A continuación, los Starburst individuales se empaquetan en un envoltorio, normalmente un rollo estrecho con forma de cubo. En el rollo clásico hay doce Starbursts individuales. Los Starbursts también se comercializan en bolsas de distintos tamaños. Tanto en el rollo clásico como en las bolsas, suele mantenerse una proporción de 1:3. Por cada sabor presente en el envase, encontrarás tres caramelos individuales de ese sabor concreto.

Popularidad

Junto con los M&M’s y los Skittles, Starburst se considera una de las marcas más conocidas de Mars Inc. Quizá su mayor baza sea el énfasis constante en sus cuatro sabores originales. Es fácil de recordar, pero da pie a debates sobre cuál es el mejor sabor. Basta con echar un vistazo a Twitter para encontrar acalorados hilos en los que se defiende el sabor a cereza, fresa, naranja o limón. Plantear esta pregunta en reuniones sociales también resulta ser una forma eficaz de romper el hielo.

La marca Starburst cuenta con un historial de éxitos en sus estrategias de marketing y publicidad. Quizá su mayor éxito en materia de relaciones públicas fue la campaña publicitaria «Little Lad Dance» de 2007, en la que un hombre vestido con ropa victoriana baila un baile infantil y expresa su amor por el sabor «Berries and Creme» de Starburst.

La campaña publicitaria, que se hizo viral, transmite un mensaje claro sobre la marca Starburst: es adecuada para los niños, divertida y entrañable. Desde 2016, el eslogan de Starburst es: «Inexplicablemente jugoso». Un mensaje más impactante, sin duda, pero que sigue transmitiendo una sensación de simpatía.

La experiencia infantil de Starburst

Mis primeras experiencias con los Starburst fueron en casa de mis abuelos. Mi abuela tenía un tarro de Starburst en la encimera de la cocina con todos los sabores originales: cereza, fresa, naranja y limón. A mi madre no le gustaba que mis primos y yo comiéramos caramelos antes de cenar, pero mi abuela nos daba Starburst a escondidas, sin que mi madre se enterara.

Mis primos mayores me enseñaron a desenvolver un Starburst dentro de la boca, y a día de hoy todavía puedo hacerlo sin problemas. Sus sabores favoritos eran el de limón y el de naranja, pero a mi hermana y a mí siempre nos gustaron más los de cereza. Solíamos discutir sobre quién se quedaría con el último Starburst de cereza que quedara. Aunque los cuatro sabores estaban deliciosos. Son tan masticables, sabrosos y coloridos. ¡Solo de escribirlo se me hace la boca agua!

Siempre se me manchaba la lengua de rojo después de ir a casa de la abuela. Incluso me metía unos cuantos a escondidas en los bolsillos y me los llevaba a casa, para gran disgusto de mi madre. Me encantaban los Starburst, y mi afición por ellos perdura hasta el día de hoy. Ojalá pudiera comer caramelos Starburst todos los días.

Starburst contra Now and Later

Para muchos, puede parecer que Starburst es el mismo caramelo que Now and Later. Pero, ¿qué es exactamente lo que diferencia a un caramelo de taffy de otro?

Starburst y Now and Later son dos marcas de caramelos masticables con sabor a fruta. Cada caramelo es tan pequeño y fácil de llevar que caben al menos cuatro en la palma de la mano. Aunque ambos tienen forma de cubo, los de Starburst son ligeramente más anchos y los de Now and Later, ligeramente más altos. Ambos caramelos miden aproximadamente 220 centímetros cúbicos.

Las diferentes variedades de sabores de Starburst y Now and Later se solapan en gran medida. Ambas gamas originales incluyen los sabores a cereza y fresa. En cuanto a los demás sabores originales, Starburst ofrece naranja y limón, mientras que Now and Later ofrece plátano, manzana y uva. En cuanto a los sabores más recientes, tanto Starburst como Now and Later suelen ofrecer sabores que podrían considerarse tropicales e inspirados en las islas. Por ejemplo, ambas marcas ofrecen sabor a mango; Starburst ofrece sabor a piña colada, mientras que Now and Later ofrece sabor a ponche tropical.

En cuanto al sabor, la experiencia al comer ambos caramelos es bastante similar: dulces, con un toque ácido y no demasiado intensos. La textura de ambos caramelos, en cambio, es la principal diferencia. Si prefieres una textura blanda y masticable, Starburst es tu mejor opción. Si, por el contrario, prefieres una textura firme y quebradiza, te conviene más Now and Later. No obstante, ambos caramelos son lo suficientemente sabrosos como para que cualquiera de ellos satisfaga tu antojo de dulce.

Iluminando un estallido estelar en llamas

En «Snack History» teníamos curiosidad por saber qué pasaría si prendiéramos fuego a un Starburst. ¿Ardería? ¿Qué propiedades tenía? Así que decidimos averiguarlo cogiendo un mechero y prendiéndole fuego al Starburst. Utilizamos un caramelo Starburst de sabor a naranja y lo mantuvimos en llamas durante un buen rato. Resulta que los Starburst son sorprendentemente resistentes al fuego; no se queman, sino que burbujean y se derriten muy lentamente.

Aplicamos la llama al caramelo varias veces, durante hasta 30 segundos cada vez, y el Starburst aguantó sorprendentemente bien, reteniendo el calor y manteniendo al mismo tiempo su forma. Tras intentar incinerar el pobre caramelo Starburst, nos dimos cuenta de que, apenas unos segundos después, estaba agradablemente caliente y blando, y resultaba fácil de estirar y moldear. Esto contrasta con el estado habitual del caramelo, que a temperatura ambiente es firme y algo difícil de moldear. Os aseguramos que fue una experiencia divertida.

Imágenes

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Aquí tienes algunos anuncios en vídeo protagonizados por Starburst.

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UN ANUNCIO PUBLICITARIO DE STARBURST DE 2015 EN EL QUE APARECEN AVIONES DE COMBATE.

Preguntas frecuentes

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