Cereales Golden Grahams: historia, recetas y valores nutricionales

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Es una deliciosa galleta de graham con canela, es un cereal y ¡está riquísimo y es muy divertido! Los Golden Grahams los fabrica General Mills y, en nuestra humilde opinión, son uno de los mejores cereales que se han creado jamás. 

Si te gustan las galletas Graham, ¡te encantará este delicioso cereal que combina la diversión y el sabor de las galletas Graham para crear un cereal de desayuno ideal tanto para niños como para adultos! 

Historia

Golden Grahams fue lanzado originalmente por una marca conocida como Cereal Partners. Cereal Partners siempre formó parte de Nestlé, pero acabó pasando a formar parte de General Mills. Este cereal se creó con pequeños cuadraditos, perfectos para disfrutarlos de un solo bocado. 

En realidad, estas barritas están hechas con harina integral y maíz, lo cual resulta interesante si tenemos en cuenta su sabor. Saben exactamente a azúcar moreno con un ligero toque de miel. Su sabor siempre se ha comparado, como referencia más cercana, con el de las galletas Graham de canela. 

De hecho, quizá hayas visto mezclas de aperitivos muy ricas que se pueden preparar en casa con Golden Grahams, mini malvaviscos y trocitos de chocolate. Es como una mezcla de frutos secos al estilo «s’mores», que resulta divertida y sabrosa, pero también mucho menos pringosa que un «s’more» normal. 

Este cereal salió al mercado por primera vez en 1976. En sus primeros años contó con varios anuncios de televisión muy populares y se vendió muy bien en Estados Unidos, así como en Canadá y Europa. Las marcas son diferentes en estos países y siguen siendo propiedad de Cereal Partners fuera de Estados Unidos y Canadá. 

General Mills es la marca bajo la que los ciudadanos de EE. UU. y Canadá encontrarán este cereal. Lamentablemente, hay rumores de que, en realidad, se dejó de fabricar en Europa, pero no podemos verificarlo con certeza. Parece que hubo un momento en el que se dejó de fabricar, pero luego se volvió a poner en producción, por lo que los detalles no están del todo claros. 

Una de las cosas más interesantes de este cereal en concreto es que contiene 11 gramos de cereales integrales por ración, lo cual es realmente impresionante si lo comparamos con otros cereales «azucarados». Además, la marca tampoco añade jarabe de maíz con alto contenido en fructosa ni colorantes ni aromatizantes artificiales. 

Es un cereal bastante nutritivo que, sin duda, podría ser mucho peor en cuanto a ingredientes poco saludables. Hablaremos un poco más sobre su valor nutricional más adelante en esta guía. 

Los Golden Grahams llegaron a la televisión casi tan pronto como salieron al mercado. Ese mismo año ya tenían un anuncio de televisión. El anuncio incluía una divertida melodía basada en una canción titulada «Oh, Dem Golden Slippers». Esa canción fue compuesta por James Bland. 

La empresa se inspiró en eso para crear la canción de su anuncio. En algún momento, General Mills también fabricó barritas de cereales que eran una variante de los cereales Golden Grahams. Y ya hemos hablado de esa mezcla de aperitivos casera que es parecida a los s’mores, pero sin ensuciar tanto. 

¿Cuándo se inventaron los Golden Grahams? 

Los Golden Grahams salieron al mercado por primera vez en 1976. Pertenecen a una empresa de cereales que, fuera de Estados Unidos, se denominaba originalmente Cereal Partners. Aquí conocemos a esa empresa como General Mills, pero Cereal Partners es propiedad de Nestlé. Por desgracia, parece que los Golden Grahams han dejado de comercializarse en el Reino Unido. 

Sin embargo, este cereal sigue gozando de buena salud en Estados Unidos y sigue siendo muy popular. Destaca porque está elaborado con ingredientes más saludables que otros cereales del mercado, pero sin dejar de tener un sabor delicioso y ser muy divertido. Con este cereal se pueden preparar todo tipo de recetas diferentes. 

Los Golden Grahams se crearon para que fueran casi como unas galletas Graham de canela, pero cortadas en cuadraditos del tamaño de un bocado, a los que se les añade leche y se disfrutan para desayunar. 

En Estados Unidos, Golden Grahams sigue siendo propiedad de General Mills, que se encarga de su distribución tanto en Estados Unidos como en Canadá. 

¿Cómo se le puso el nombre a Golden Grahams? 

Aunque no tenemos ninguna anécdota especial que contar sobre este encantador nombre de cereales, el nombre se ajusta perfectamente a lo que son realmente estos cereales. 

Si te fijas en los cereales, verás que son pequeños cuadraditos dorados llenos de sabor. Eso es todo. En cuanto al sabor, esos pequeños cuadraditos dorados se inspiran en las galletas Graham de canela. El nombre «Golden Grahams» encaja perfectamente con el color dorado de los cereales y el sabor a Graham que te ofrecen. 

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Ingredientes

Lo más destacable de estos cereales es que les han dado un sabor estupendo a pesar de utilizar trigo integral y maíz como ingredientes principales. Desde luego, no son perfectos, pero hay tantos cereales que ni siquiera intentan incorporar estos ingredientes nutritivos que resulta refrescante ver la base sobre la que se asientan. 

Otro aspecto destacable de los ingredientes es que no se añaden aromas, colorantes ni ingredientes artificiales de ningún tipo. 

La lista de ingredientes incluye estos productos. 

• Trigo integral
• Harina de maíz
• Azúcar
• Sirope de azúcar moreno
• Aceite de colza
• Dextrosa
• Bicarbonato sódico
• Sal
• Aromas naturales

Además, este cereal también aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales. Su contenido en vitaminas y minerales es realmente notable, gracias a que no se han añadido aditivos artificiales al cereal. A continuación se enumeran algunas de las vitaminas que contiene. 

• Diferentes variedades de vitamina B
• Vitamina A
• Ácido fólico
• Vitamina D
• Vitamina C

Además, el cereal contiene hierro, zinc y carbonato cálcico, lo que mejora su valor nutricional. 

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 sobre (30 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías procedentes de las grasas	14
Calorías	140
Grasa total	1,5 g	2 %
Grasas saturadas	0 g	0 %
Grasas trans	0 g
Colesterol	0 mg	0 %
Sodio	280 mg	12 %
Potasio	70 mg	2 %
Carbohidratos totales	30 g	10 %
Fibra alimentaria	12 g	48 %
Azúcares	12 g
Proteína	2 g
Vitamina A		10 %
Vitamina C		10 %
Calcio		10 %
Hierro		30 %

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Recetas divertidas

Ya que hablamos de los Golden Grahams, queríamos dedicar un ratito a comentar todas las cosas divertidas y sabrosas que se pueden preparar con estos cereales. Ya hemos mencionado antes la mezcla de aperitivos que es como unos s’mores en una bolsa. Para esta mezcla en concreto, solo hay que mezclar Golden Grahams secos, trocitos de chocolate y mini malvaviscos. 

Sin embargo, hay un montón de ideas más por ahí, así que hablemos de ellas. 

• Bocaditos de cereales (similares a los de Rice Krispies, pero con Golden Grahams)
• Galletas «S’mores»
• Chex Mix con un toque especial
• Barritas de s’mores
• Galletas «S’mores» sin hornear
• Golosina de mezcla para galletas de mantequilla de cacahuete
• Donuts «S’mores» (donut, glaseado de chocolate, Golden Grahams, malvaviscos)
• Bolas de palomitas «S’mores»
• Puppy Chow de s’mores

En Internet puedes encontrar recetas como estas y muchas otras delicias. Con una búsqueda rápida encontrarás una amplia selección de recetas entre las que podrás elegir la que más te apetezca y probarla. ¡No te olvides de contarnos cuáles son tus favoritas para que podamos probarlas también!  

¿Dónde se puede comprar?

En Estados Unidos y Canadá, los Golden Grahams se encuentran fácilmente. Es fácil encontrarlos en prácticamente cualquier tienda que ofrezca una variedad de cereales. Solo tienes que dirigirte al pasillo de los cereales del supermercado que elijas y echar un vistazo a lo que tienen. 

También puedes encontrar Golden Grahams en Internet, concretamente en sitios como Amazon y Walmart. En los últimos años se dejó de comercializar en el Reino Unido. Aunque quizá aún puedas encontrarlo por esa zona, lo más probable es que no sea exactamente el mismo, salvo que, tal vez, encuentres alguna que otra caja suelta que aún quede en stock aquí y allá. 

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