Caramelos ZotZ: historia, sabores e ingredientes

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Los caramelos ZotZ son unos caramelos únicos y muy divertidos, con un relleno efervescente y ácido envuelto en una capa exterior dura. Estos caramelos tienen un sabor afrutado y delicioso, y el relleno es ácido y burbujeante. El contraste entre estas dos sensaciones hace que los ZotZ sean inolvidables.

ZotZ está disponible en los sabores cereza, sandía, uva, naranja, frambuesa, manzana y fresa. ZotZ es el caramelo oficial de las carreras de resistencia estadounidenses y es muy apreciado tanto por niños como por adultos. Mucha gente compara estos caramelos con los Pop Rocks, así como con otros caramelos duros afrutados y ácidos.

La gente suele tener opiniones muy divididas sobre cuál es la mejor forma de disfrutar de estos caramelos. Al igual que ocurre con los Tootsie Roll Pops, los amantes de los ZotZ se dividen entre los que los saborean y los que los parten por la mitad. Lo divertido de los ZotZ suele ser la sorprendente explosión de acidez efervescente que hay en su interior, y algunas personas disfrutan de esta parte del caramelo de inmediato partiéndolos por la mitad.

Da igual cómo decidas disfrutar de tus sabores favoritos de ZotZ: estos deliciosos caramelos ofrecen una experiencia nostálgica a los adultos que los compraban por unos céntimos en la década de los 70 y brindan la oportunidad de compartir un capricho memorable y divertido con los niños. Los ZotZ son caramelos verdaderamente únicos y siguen siendo tan divertidos de compartir con amigos y familiares como lo eran cuando llegaron por primera vez desde Italia.

Historia

ZotZ fue creado en 1968 por primera vez por G.B. Ambrosoli SPA en Ronago, Italia. En aquel momento, el caramelo aún no llevaba el nombre de ZotZ. Los caramelos ZotZ no llegaron a Estados Unidos hasta 1968, cuando Andre Prost los introdujo en el mercado estadounidense.

Prost había ido ascendiendo en Cuisinier, una empresa que elaboraba licores de alta calidad antes de la Primera Guerra Mundial. Esto le permitió adquirir conocimientos y desarrollar un interés por la gastronomía y los postres de calidad. Perdió su empleo durante la Primera Guerra Mundial y, como consecuencia, tuvo que buscarse una nueva profesión tras la guerra debido a la ley seca.

Probó suerte en diversas profesiones relacionadas con la alimentación y en el ámbito de las ventas, y comenzó a importar productos alimenticios desde Como, Italia. Fue allí donde compró dulces elaborados por G.B. Ambrosoli. Al mismo tiempo, había fundado la empresa Andre Post Co para comercializar miel y productos derivados de la miel de calidad. El eslogan original de la empresa era: «Miel de aquí, de allá y de todas partes».

Este negocio de la miel, junto con el de los dulces, se convirtió en su nueva pasión y se dedicó en cuerpo y alma a este proyecto hasta que su salud empezó a fallarle. Tenía un socio, Frank Landry, que le ayudó a dirigir la empresa que habían creado, Andre Prost Co. Elaboraban mazapán y otros deliciosos productos de confitería que se vendían muy bien en Estados Unidos. También importaban miel y tuvieron éxito con este negocio paralelo.

Prost viajó a Francia para jubilarse en 1964 y falleció poco después de llegar. La empresa pasó a manos de Frank Landy. Tras la cesión de la empresa a Landry, este comenzó a viajar a Italia para supervisar las empresas de caramelos y miel. Al regresar de uno de esos viajes, trajo a casa unos caramelos de una de sus visitas a Italia. A los hijos de Landry les encantaron aquellos deliciosos caramelitos efervescentes y le suplicaron que les comprara más de esos «caramelos efervescentes tan divertidos».

Landry empezó a importar más de esos divertidos caramelos que tanto les gustaban a sus hijos y les puso el nombre de «ZotZ».  El nombre procedía de una película de William Castle de 1962 protagonizada por Tom Poston y Jim Backus. El señor Landry era conocido por decir: «¡Oye! ¡No me vengas con el ZotZ!», y así fue como el nombre se asoció a esos pequeños caramelos cuya popularidad iba en aumento.

Cómo se elabora el Fizz

El corazón efervescente de estos caramelos está elaborado con una mezcla de ácido málico y ácido tartárico. A esta mezcla se le añade bicarbonato sódico y, cuando estas sustancias se combinan con la saliva, se produce una agradable explosión efervescente de sabor que se libera desde el centro del caramelo.

Esta misma combinación de sustancias químicas sigue utilizándose para elaborar estos deliciosos caramelitos en Italia, y los sabores tradicionales nunca han cambiado. La mezcla efervescente y afrutada que era tan popular en la década de 1970 sigue a la venta hoy en día en Estados Unidos.

Andre publica hoy

Andre Post Co sigue en activo y continúa fabricando y distribuyendo ZotZ. No han cambiado mucho el envase desde los años 70, y los pequeños paquetes de caramelos, con sus dibujos animados y colores vivos, siguen siendo prácticamente iguales a como eran al principio. También siguen vendiendo productos de miel bajo la marca Honees, unas pastillas para la garganta de gran calidad.

ZotZ sigue siendo uno de los productos más reconocibles que venden y su nombre se asocia principalmente con estos maravillosos caramelitos. Puedes pedir una caja entera de estos caramelitos típicos de los años 70 y conseguir todos los sabores si quieres probarlos todos. La mayoría de las tiendas de golosinas siguen vendiéndolos en tiras de caramelos unidos entre sí, y puedes encontrar casi todos los sabores en la mayoría de las tiendas que los comercializan.

El homónimo de ZotZ

El nombre de los caramelos, como ya se ha mencionado, proviene de una película titulada «¡Zotz!». En la película, Tom Postron era un profesor universitario que descubrió una moneda antigua. La moneda tenía tres usos posibles para cada persona que la tuviera en sus manos. Podías señalar a alguien y decir «Zotz» para que sintiera un dolor agudo. También podías utilizarla con la misma palabra de comando para imaginar a alguien moviéndose a cámara lenta. El último uso, que era más siniestro, consistía en utilizar la palabra de comando «Zotz» para matar a alguien.

La película presenta un sinfín de percances y momentos emocionantes relacionados con los líos en los que se mete Tom Postron y, al parecer, esta película causó una gran impresión en Landry. La impresión que le causó fue tal que le llevó a comparar la explosión de sabor y burbujeo del centro de los caramelos con la sorpresa que provoca el grito «¡ZotZ!».

Esto iba dirigido, en parte, al público objetivo que querría disfrutar de estos dulces cuando se pusieran a la venta en EE. UU. Este público objetivo eran niños de entre 8 y 9 años que probablemente habían quedado muy impresionados con la película y su concepto general. El nombre «ZotZ» se acuñó en parte debido al interés personal de Landry por la película, pero resultaba muy fácil de recordar por su relación con esta película, que sin duda había causado cierto revuelo entre quienes la vieron en su momento.

Logotipo

¿Cuáles son los ingredientes?

• Azúcar
• Jarabe de maíz
• Ácido málico
• Bicarbonato sódico
• Ácido tartárico
• Aromas artificiales y algunos colorantes artificiales.

Se trata de una lista breve de ingredientes, lo que significa que este dulce es una de las opciones más sencillas y saludables del mercado.

ZotZ siempre ha sido un caramelo sencillo y sin complicaciones, creado para ser un capricho ligero. Sus ingredientes demuestran que esto es así.

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 unidad	% de los valores diarios*
Cantidad por ración
Calorías	15
Grasa total	0,00 g	0 %
Grasas saturadas	0,000 g	0 %
Grasas trans y colesterol	0 mg	0 %
Sodio	0 mg	0 %
Carbohidratos totales	5,00 g	2 %
Fibra alimentaria	0,0 g	0 %
Azúcares	3,00 g
Proteína	0,00 g

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2.000 calorías al día.

Sabores

ZotZ está disponible en los siguientes sabores:

• Cereza
• Frambuesa azul
• Uva
• Apple
• Naranja
• Fresa
• Sandía

¿Dónde puedo comprarlo?

Hay muchas tiendas en todo Estados Unidos que venden ZotZ. Las tiendas de conveniencia y las golosinerías de todo el país ofrecen estos deliciosos caramelitos y, a menudo, tienen disponibles todos sus numerosos sabores. Los propietarios de las tiendas aún pueden solicitar convertirse en distribuidores si así lo desean. Este clásico dulce sigue siendo tan popular como siempre y las nuevas tiendas siempre buscan incorporarlo a su surtido.

También puedes comprar ZotZ por Internet, tanto en cajas de tiras como en las tan codiciadas bolsas de 100 unidades. En algunos casos, esto puede salirte más barato y te permitirás adquirir una gran cantidad al por mayor de una sola vez. Siempre existe el riesgo de que el envío dañe los caramelos, ya que son un poco delicados. Los ZotZ rotos nunca son tan apetecibles como los que están enteros. Por este motivo, quizá te interese buscar una tienda de golosinas local donde comprar tus ZotZ.

Eslóganes

ZotZ ha utilizado eslóganes como «Where the Fizz Izz», «Big Fizz Candy» y «Exploding Pop». Estos eslóganes resumen la experiencia de comer y disfrutar de estos deliciosos caramelos, que resultan memorables precisamente por su corazón efervescente y su sabor agridulce.

Los coloridos envoltorios, con estilo de dibujos animados, son prácticamente iguales a como siempre han sido, incluso en los años 70. Comprar tiras de estos caramelos te hará revivir al instante la experiencia original de compra que muchos adultos recuerdan de cuando ZotZ llegó por primera vez a Estados Unidos.

¿Qué otros caramelos son parecidos a los ZotZ?

No hay muchos caramelos en el mercado tan originales como los ZotZ. El equivalente más parecido son los Poprocks. ¡También son caramelos efervescentes y que hacen «pop», que además se deshacen en la boca con un delicioso sabor agridulce y son muy divertidos!

Imágenes

Anuncios publicitarios

A lo largo de los años se han llevado a cabo numerosas campañas de ZotZ, y estos son algunos de los anuncios de ZotZ, tan ingeniosos como divertidos, que quizá la gente recuerde.

Este vídeo es de Andre Post Co y muestra cómo se fabrica ZotZ:

Preguntas frecuentes