Caramelos Lemonhead: historia, sabores y variedades

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Los caramelos LemonHead son unos caramelos ácidos del tamaño aproximado de una bola de chicle. Los caramelos LemonHead se inventaron en el año 1962 y se han hecho populares por su sabor agridulce. Los LemonHead tienen una forma que recuerda vagamente a un limón, son de color amarillo y constituyen uno de los caramelos estadounidenses más antiguos que aún se fabrican. Los LemonHead tienen un intenso sabor a limón, pero sin resultar demasiado fuertes. Se trata de un caramelo bastante duro, aunque no tanto como una piedra, y presenta una capa azucarada que envuelve un núcleo duro.

Historia

Los caramelos Lemonhead son de un color amarillo brillante y tienen un sabor a limón ácido, agrio y dulce. Los caramelos Lemonhead llegaron al mercado estadounidense por primera vez en 1962 y se han hecho muy populares en Estados Unidos. LemonHead es una marca de Ferrara Candy Company. Se dice que Nello Ferrara, directivo de la empresa e hijo del fundador, fue quien dio a conocer al mundo los caramelos Lemonhead. El nombre de estos caramelos, Lemonhead, tiene su propia historia.

Nello Ferrara decidió el nombre del caramelo cuando vio a su hijo, Salvatore II, nada más nacer. Al ver a su nieto por primera vez, se dio cuenta de que la forma de la cara del niño se parecía a la de un limón. Posteriormente, acabó bautizando un caramelo recién lanzado al mercado por la Ferrara Candy Company con el nombre de «Lemonhead».

Como su nombre indica, este caramelo de los años 60 tiene sabor a limón, pero está recubierto de una capa dulce por fuera. Sin embargo, también se fabrican otras variedades de este caramelo. Otros sabores de Lemonheads son la manzana, la uva y la cereza. Los nombres originales de los diferentes sabores de los caramelos LemonHead eran, respectivamente, Johnny Apple Treats, Alexander the Grape y Cherry Chan.

Sin embargo, entre los años 80 y 90, la empresa Ferrara Pan decidió cambiar los nombres de los distintos sabores para crear una gama reconocible dentro de la misma marca. A partir de entonces, los nombres de los caramelos pasaron a ser «Appleheads», «Grapeheads» y «Cherryheads», respectivamente. Estas variedades de caramelos «Lemonhead» se lanzaron al mercado en 2007. Además de estas, más tarde se introdujeron los «Chewy Lemonhead» y los «Lemonhead Gummies».

La empresa afirma que, hasta la fecha, los Lemonheads se elaboran siguiendo los mismos procesos que en 1962. Utiliza un método único de recubrimiento en frío con zumo de limón natural. Además, no contienen grasas ni gluten. Al llevar zumo de limón natural entre sus ingredientes, el eslogan de la empresa es «Real Lemon Pucker Power».

Aunque estos caramelos gozan de una popularidad impresionante entre los niños y los adolescentes, la marca se ha visto envuelta en ciertas polémicas. Se interpuso una demanda colectiva, encabezada por el demandante Thomas Iglesias, contra el fabricante de los caramelos Lemonhead. La demanda se presentó porque, supuestamente, la empresa mantenía las cajas de caramelos parcialmente vacías, engañando a los clientes para que creyeran que estaban completamente llenas.

Los caramelos Lemonhead se envasan en cajas opacas, lo que no permitía a los clientes comprobar a simple vista si la caja estaba llena de caramelos. Por ello, se acusó a la empresa de infringir la Ley de Recursos Legales del Consumidor, la normativa sobre publicidad engañosa y las leyes de competencia desleal de California. Sin embargo, la empresa rechazó las acusaciones y decidió llegar a un acuerdo extrajudicial mediante el pago de 2,5 millones de dólares para evitar los gastos que conllevaría un litigio prolongado.

A pesar de ciertos incidentes, Ferrara Candy, fabricante de los caramelos LemonHead, es una de las principales empresas de confitería de Estados Unidos. Ha alcanzado un valor de ventas al por menor que representa el 5,7 % del total de las ventas del mercado en su nicho. Esto sitúa a la empresa en la cuarta posición del mercado estadounidense. Como fabricante de caramelos sin chocolate, la empresa se sitúa en lo más alto del mercado en 2019. LemonHead ha sido un producto menos conocido, pero importante para la empresa, desde la década de 1960, y la empresa ha logrado comercializarlo con éxito.

A lo largo de los años, la empresa ha realizado una campaña publicitaria de alcance limitado para este producto. Se han emitido varios anuncios de televisión sobre el producto, uno en la década de los 80 y, uno de los más recientes, un vídeo en el canal de YouTube de Ferrara Candy. La empresa también ha producido un vídeo en el que se muestran algunos de los procesos de fabricación de LemonHead. Además, este caramelo ha aparecido junto a otros caramelos de Ferrara en anuncios de revistas.

La empresa que fabrica LemonHead

La empresa que fabrica LemonHead es Ferrara Candy Company. Se trata de un fabricante estadounidense de dulces propiedad de Ferrero S.A., una empresa italiana dedicada a la fabricación de chocolate y productos de confitería.

Cómo surgió el nombre de LemonHead

El caramelo LemonHead recibió su nombre cuando Nello Ferrara, hijo del fundador de la empresa, tuvo a su propio hijo (al que puso el nombre de su padre, el fundador de la empresa). Cuando nació el hijo del director general de la empresa, Nello Ferrara, se decía que la cabeza de su hijo se parecía a un limón, y esto inspiró el nombre del caramelo.

El año en que se inventó LemonHead

LemonHead se inventó en el año 1962. Su inventor fue Nello Ferrara, director general de Ferrara Candy Company. Nello Ferrara falleció a los 93 años el 3 de febrero de 2012. Falleció 50 años después de que se fabricara por primera vez LemonHead.

Sabores, variedades y productos derivados

A continuación te ofrecemos una lista de los diferentes sabores, variedades y versiones derivadas de LemonHead:

• Sabor original LemonHead
• CherryHead: CherryHead es una versión con sabor a cereza de LemonHead que se lanzó al mercado después del original.
• AppleHead: Una versión con sabor a manzana del Lemonhead original. Se lanzó al mercado tras la versión original.
• GrapeHead: Una versión con sabor a uva del LemonHead original.
• Chewy LemonHeads Fruit Mix: una versión masticable de LemonHead. A diferencia de la versión original, más firme, Chewy LemonHead Fruit Mix es una versión mucho más masticable. Chewy LemonHead Fruit Mix incluye 5 sabores diferentes, como limón, uva, naranja, cereza y manzana.
• Chewy LemonHead Tropical: Se trata de una variante del clásico Chewy LemonHead. El Chewy LemonHead Tropical contiene los sabores cereza y sandía, kiwi y fresa, melocotón y mango, limonada rosa y frutos del bosque y plátano. Los colores de estos caramelos son el rojo, el naranja, el rosa, el verde y el azul claro.
• Caramelos masticables LemonHeads y amigos
• Fusers de sabor LemonHead masticables: Esta variante de LemonHead incluye caramelos LemonHead de distintos sabores que se pueden combinar para crear nuevos sabores. Los sabores a plátano y manzana se mezclan para crear un LemonHead con sabor a melocotón. Los LemonHeads de fresa y malvavisco se pueden combinar para crear un caramelo LemonHead con sabor a algodón de azúcar. Los sabores a plátano y ponche de frutas se pueden combinar para crear LemonHeads con sabor a chicle.
• LemonHead Twists: Se trata de una versión en forma de gominola de los caramelos LemonHead, que se anuncian como suaves y masticables. Los LemonHead Twists son ácidos y dulces, y están disponibles en los sabores limón-cereza, limón-lima y limón-sandía.

Embalaje

LemonHead suele variar el estilo de su envase; a veces utiliza una caja de cartón más alargada en altura y, otras veces, el envase es más alargado en anchura. A LemonHead le gusta utilizar envases de cartón, aunque en ocasiones también recurre a envases de plástico. A menudo, los LemonHeads que contiene el envase no están envueltos individualmente, pero sí existen LemonHeads envueltos individualmente en plástico. Se han fabricado bolsas grandes que contienen una variedad más reducida de paquetes de LemonHeads.

La versión estándar de LemonHead suele tener un envase amarillo, para dejar bien claro que estos caramelos tienen sabor a limón. Otras variedades de LemonHead tienen envases de diferentes colores. Chewy LemonHead tiene un envase rojo, al igual que CherryHead, la variante con sabor a cereza de LemonHead. El diseño del envase de LemonHead suele incluir el nombre «LemonHeads» escrito con letras onduladas en el centro o en la parte superior izquierda del envase. Una excepción a esto son los envases de formato vertical, en los que el nombre «LemonHead» suele aparecer impreso en forma de «U» invertida.

LemonHead siempre muestra una cara sonriente en el diseño de la caja; normalmente se trata de un limón, pero la cara sonriente representada también puede ser una manzana o cualquier otra fruta que sea el sabor principal del paquete en cuestión. Además de la cara sonriente con la forma de la fruta que contiene la caja, el diseño de la caja suele incluir imágenes de la fruta correspondiente al sabor de los caramelos que hay en su interior; por ejemplo, una imagen de un limón en los envases del sabor original de LemonHead, o una imagen de una manzana en la variante AppleHead de LemonHead.

Publicidad

En la década de los 80, el estilo publicitario de Lemonhead se centraba principalmente en el deporte. Los anuncios mostraban diferentes equipos deportivos infantiles. Un equipo tenía ventaja sobre el otro y pensaba que iba a marcar. Entonces, un jugador cometía un error y se le tachaba de «lemonhead». A continuación, todos se comían un Lemonhead.

Durante la década de 2010, Lemonhead lanzó al menos dos anuncios de televisión con Crossbar TV en los que aparecían los jugadores de hockey Patrick Kane y Jonathan Toews. Se mantuvo la temática deportiva, pero, en lugar de que un jugador cometiera un error, era el logotipo de Lemonhead el que marcaba un gol.

En 2014, Lemonhead renovó su imagen de marca y presentó un personaje más maduro y menos adorable. Ferrara Candy Co., la empresa propietaria de Lemonhead, recibió críticas por parte de los consumidores y de varios medios de comunicación. Desde 2019, Lemonhead utiliza sus cuentas oficiales en las redes sociales para anunciarse e interactuar con los consumidores.

Recuerdos

La primera vez que probé los caramelos LemonHead tenía 5 años. Mi padre me los compraba de vez en cuando como capricho. La verdad es que al principio no me gustaban. El sabor agrio a limón era demasiado fuerte para mí, que era un niño. Pero mi padre seguía comprándolos y los probé unas cuantas veces más.

Con el tiempo, me fui acostumbrando al sabor y empezaron a gustarme. A partir de ahí, me volví adicta a ellas. Son la única forma que tengo de saciar mi antojo de sabor agrio a limón cada vez que me apetece. Ahora las como de adulta; al fin y al cabo, los caramelos también son para los mayores. Siempre recuerdo con cariño los LemonHead como uno de los primeros caramelos que probé de niño.

Logotipo

Ingredientes

Estos son los ingredientes de los caramelos LemonHead.

• Azúcar
• Jarabe de maíz
• Ácido cítrico
• Zumo de limón a partir de concentrado
• Glaseado de repostería (goma laca)
• Aromas naturales y artificiales
• Acacia (goma arábiga)
• Almidón alimentario modificado (maíz)
• Cera de carnauba
• Amarillo 5
• Aceite mineral blanco

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 unidad (1,4 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías procedentes de las grasas	0
Calorías	5
Grasa total	0 g	0 %
Grasas saturadas	0 g	0 %
Grasas poliinsaturadas	0 g
Grasas monoinsaturadas	0 g
Colesterol	0 mg	0 %
Sodio	0,2 mg	0 %
Potasio	0 mg	0 %
Carbohidratos totales	1,3 g	0 %
Fibra alimentaria	0 g	0 %
Azúcares	1,3 g
Proteína	0 g
Vitamina A		0 %
Vitamina C		0 %
Calcio		0 %
Hierro		0 %

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

Imágenes

Anuncios publicitarios

Echa un vistazo a algunos anuncios de los caramelos LemonHead:

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ANUNCIO DE TELEVISIÓN DE LEMONHEAD DE 1988.

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