Nesquik: Historia, sabores y valores nutricionales

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Si te encanta la leche con chocolate, Nesquik es una de las opciones más populares del mercado para disfrutar de la leche con sabor. En Estados Unidos, quizá te suene Nestlé Quik. En definitiva, son lo mismo. 

Sin embargo, la mayoría de la gente da por hecho que Nesquik solo se dedica a la leche con chocolate. La verdad es que tienen otros preparados para bebidas con sabores, pero también han formado parte de productos como los cereales y otras creaciones para el desayuno desde los inicios de la marca. Piensa en Nesquik como una marca. Aunque la leche con sabor es su producto más popular, descubrirás que tienen mucho más que ofrecer. 

Historia

Volvamos al principio. Nesquik lleva muchos años en el mercado. La marca se fabrica en Suiza, bajo el paraguas de Nestlé. La producción de Nesquik comenzó en 1948. El objetivo principal de la marca era ofrecer un preparado para hacer leche con chocolate. 

Esta empresa suiza ganó popularidad rápidamente en toda Europa. Además, lanzó Nestlé Quik en Estados Unidos hacia 1950 con el mismo producto: un preparado para leche con chocolate. Las dos marcas se mantuvieron separadas en los distintos países hasta aproximadamente 1999. Fue entonces cuando se unificaron bajo el nombre de Nesquik, y así se conoce desde entonces. 

El Nesquik original era un sencillo chocolate en polvo que se echaba en un vaso de leche y se removía. Sin embargo, más adelante se fueron incorporando a la gama de productos siropes, bebidas preparadas, sabores adicionales, chocolate caliente, cereales, barritas de chocolate y mucho más. 

De hecho, el cereal asociado a la marca se llamaba «Nesquik Cereal» y salió al mercado en 1981. Si alguna vez has probado los Cocoa Puffs, estos dos cereales eran muy parecidos. El cereal se comercializaba con el eslogan de que «se convierte en leche con chocolate», así que se podría decir que seguía siendo un producto de leche con chocolate, ¿no? 

Curiosamente, la marca nunca había tenido ningún problema, pero se vio obligada a llevar a cabo una retirada del mercado en 2012. La retirada fue voluntaria y solo afectó a algunos de los envases de los sabores de chocolate destinados al mercado estadounidense. La retirada se llevó a cabo por precaución después de que uno de los proveedores de Nestlé les informara de que ELLOS tenían una contaminación por salmonela. Esta ha sido la única retirada destacada en toda su historia, lo que dice mucho de la calidad de la marca y del producto. 

Las mezclas originales de Nesquik para preparar leche contenían bastante azúcar. Con el paso de los años, esto fue algo que preocupó cada vez más a los padres. De hecho, Nestlé se enfrentó a numerosas críticas por la composición de sus productos durante varios años. Esto les llevó a empezar a planificar la actualización y el cambio de la fórmula, proyecto que pusieron en marcha en 2017. 

Por desgracia, no está claro si la fórmula se ha modificado ya. La leche en polvo sigue conteniendo 12 gramos de azúcar por ración. Esto podría ser aceptable siempre y cuando el niño no consuma grandes cantidades de azúcar a lo largo del día. Es posible que sigan buscando la mejor forma de mejorar la fórmula sin perder el sabor por el que es conocida. 

El polvo sigue aportando nutrientes. No contiene jarabe de maíz con alto contenido en fructosa, lo cual es una ventaja enorme. Además, afirman que el polvo está certificado como kosher. No contiene aditivos artificiales y utilizan cacao auténtico en su elaboración. También es una buena fuente de proteínas. 

¿Cuándo se inventó Nesquik? 

Nesquik se lanzó al mercado en 1948. En un principio se conocía como Nestlé Quik en Estados Unidos, pero en 1999 se renombró toda la gama para mantener la coherencia entre Europa y Estados Unidos. Fue entonces cuando toda la marca pasó a llamarse Nesquik, en lugar de mantener la denominación Nestlé Quik en algunas zonas. 

Esto aportó coherencia y fiabilidad a la marca. Nunca han tenido ninguna interrupción en la producción, aunque sí que hubo una pequeña retirada de productos en 2012. A lo largo de los años han ido incorporando otros sabores y productos. Muchos de ellos siguen estando disponibles, aunque algunos se han dejado de fabricar con el paso del tiempo. 

Ahora encontrarás los productos tradicionales en polvo, los siropes y las bebidas preparadas. Durante un breve periodo de tiempo tuvieron cereales, y su polvo se puede utilizar con leche normal o incluso para preparar chocolate caliente, si así se prefiere. Algunas de sus bebidas preparadas son también batidos de proteínas.  

¿Quién es el propietario de Nesquik? 

Nesquik es propiedad de la empresa suiza Nestlé. Siempre ha sido propiedad de Nestlé, incluso cuando se llamaba Nestlé Quik. La propiedad nunca ha cambiado de manos. Aunque algunos productos han cambiado o han desaparecido a lo largo de los años, la marca se ha mantenido constante y el producto original sigue siendo el mismo. 

A lo largo de los años, la marca ha incorporado otros sabores y opciones exclusivas. En ocasiones, la gama también ha incluido productos como cereales y barritas de chocolate. Sin embargo, tenemos entendido que las barritas de chocolate y los cereales ya no están disponibles. En estos momentos, se han centrado en los preparados para bebidas o en las bebidas ya preparadas. 

¿Cómo surgió el nombre de Nesquik? 

Aunque tenemos mucha información sobre lo que ha sucedido con la marca a lo largo de los años, la verdad es que no tenemos ninguna historia sobre el origen de su nombre. Sin embargo, parece bastante evidente cuando te paras a pensarlo. 

Nestlé es la propietaria de estas mezclas para bebidas. Su nombre original era «Nestlé Quik» y se trataba simplemente de una forma rápida de preparar una bebida sabrosa y nutritiva, tanto para uno mismo como para los niños. El nombre se modificó para pasar a ser «Nesquik» en todos los casos, lo que parece ser una combinación de los términos originales, «Nestlé» y «Quik». Si echas un vistazo a la página web oficial de Nesquik, su historia cuenta una anécdota similar sobre la introducción de este «chocolate en polvo rápido» diseñado para ofrecer a las madres una forma sencilla de enriquecer la leche de sus hijos y, al mismo tiempo, sacarle más partido. 

Logotipo

Ingredientes

• Azúcar
• Cacao*
• Lecitina de soja
• Sal
• Ascorbato de sodio (vitamina C)
• Fosfato tricálcico
• Fosfato férrico (hierro)
• Niacinamida (vitamina B3)
• Palmitato de vitamina A
• Aroma natural.
• *Certificado por Rainforest Alliance

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 cucharada (7,5 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	30
Grasa total	0 g	0%
Grasas saturadas	0 g	0%
Grasas trans	0 g
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	15 mg	1%
Carbohidratos totales	7 g	2%
Fibra alimentaria	0,3 g	1%
Azúcares	6 g
Contiene azúcares añadidos	6 g	12%
Proteína	0,3 g
Vitamina D	0 mcg	0%
Calcio	0 mg	0%
Hierro	0 mg	1%
Potasio	60 mg	1%

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2000 calorías al día.

Imágenes

El conejito de Nesquik – Quickie

Sabores

A lo largo de los años ha habido diferentes opciones y variedades de sabores. La receta original consistía simplemente en chocolate en polvo. La verdad es que, por sí sola, ya era una opción estupenda. Sin embargo, con el paso del tiempo han ido añadiendo y eliminando sabores. 

Su primer sabor nuevo fue el de plátano, que salió al mercado en 1954. En 1960 añadieron el sabor a fresa en polvo. También comercializaron durante un breve periodo el sabor a vainilla en polvo en 1979. Sin embargo, ese sabor nunca tuvo mucho éxito y desde entonces se ha dejado de fabricar. 

Otros sabores, como cereza, mango, nata, triple chocolate, miel y refresco de crema, también salieron al mercado durante un tiempo y luego se dejaron de fabricar. Algunos de ellos eran sabores especiales y otros, sencillamente, no tuvieron un impacto duradero en lo que al sabor se refiere. 

Estos son los sabores actuales de su gama. 

• Chocolate
• Fresa
• Helado con salsa de chocolate caliente
• Chocolate – sin azúcar añadido

Son solo los polvos. 

Sin embargo, sí que tienen siropes y mezclas listas para beber que ya están preparadas y que puedes disfrutar tal cual. Algunas de estas gamas incluyen sabores como chocolate, doble chocolate, fresa, vainilla y también chocolate negro. ¡Además, encontrarás plátano exclusivamente en su gama de bebidas listas para beber si te apetece disfrutar de un delicioso sabor a plátano! 

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Conclusión

Quizá recuerdes Nesquik de tu infancia. Al fin y al cabo, ¿a quién no le gusta un buen vaso de leche con chocolate? Aunque a lo largo de los años ha habido algunos cambios en la marca y los sabores, su chocolate con leche en polvo original sigue teniendo la misma fórmula de siempre. 

Nesquik aporta proteínas, nutrientes, vitaminas y minerales esenciales, además de un sabor delicioso. ¿Qué sabor vas a elegir?