Barritas de desayuno Carnation: historia, información nutricional y cronología

El desayuno suele ser la comida más difícil del día. Tanto si te cuesta levantarte de la cama como si simplemente no tienes tiempo para prepararte un buen desayuno, sigues necesitando los nutrientes esenciales para empezar bien el día. 

De eso se trataban las barritas de desayuno Carnation. Estas barritas formaban parte de la línea «Breakfast Essentials» y eran una creación estupenda para aportarte nutrientes, proteínas y un delicioso comienzo del día sin tener que preocuparte por el exceso de azúcar ni cosas por el estilo. 

Por desgracia, las barritas de desayuno ya no forman parte de la gama, pero aún así merecen ser recordadas. ¡Echa un vistazo a más información a continuación! 

Historia

Carnation Breakfast Essentials lleva mucho tiempo siendo una solución ideal para aportar proteínas de alta calidad, así como una gran variedad de vitaminas y minerales que benefician tanto a adultos como a niños. Sus productos ofrecen a las familias la posibilidad de tomar algo rápido y sencillo y empezar el día con buen pie. 

Estas barritas de desayuno de Carnation han salido al mercado y se han retirado de él en más de una ocasión. Cuando están disponibles, tienen bastante éxito y cuentan con un buen grupo de seguidores, pero al parecer eso no basta para justificar su permanencia en el mercado. La marca Carnation pertenece al grupo Nestlé, que ha fabricado una gran variedad de productos a lo largo de los años. 

Estas deliciosas barritas de desayuno siguen contando con un gran número de seguidores, e incluso se pueden encontrar grupos en las redes sociales dedicados a exigir que se vuelvan a comercializar las barritas de desayuno Carnation. Debido a su popularidad, muchas personas han intentado recrearlas utilizando sus propias recetas para elaborar algo similar y nutritivo. 

La solución para el desayuno de Carnation comenzó siendo simplemente leche en polvo. Este polvo contenía los nutrientes, las vitaminas y las proteínas que tu hijo necesita para empezar el día. Al mezclarlo con leche o agua, le proporcionabas un excelente comienzo de la jornada. Las barritas de desayuno surgieron a partir de sus populares bebidas. 

Las barritas de desayuno Carnation salieron al mercado alrededor de 1975. Eran dulces y con sabor a chocolate, pero también aportaban un valor nutricional de calidad. Eran muy populares como opción rápida para el desayuno que se podía tomar sobre la marcha. Mantuvieron su popularidad durante toda la década de los 80 y también a principios de los 90. 

No estamos seguros de si las barritas dejaron de fabricarse en ese periodo, pero sabemos que la marca llevó a cabo un relanzamiento alrededor de 1994 para recordar al público su existencia. Sin embargo, parece que tampoco surtió efecto y, en 1997, las barritas dejaron de fabricarse oficialmente. Habían perdido su vigor original. 

Sin embargo, hubo muchísima gente que pidió a gritos que volvieran las barritas. Por eso, Nestlé decidió volver a intentarlo. El producto relanzado no era exactamente el mismo, pero sí similar. Actualizaron el etiquetado y bautizaron las barritas como «Carnation Breakfast Essentials Nutrition Bar». Se modificó la receta y se adaptaron al resto de productos de la línea Breakfast Essentials. 

El lanzamiento de este nuevo producto, aunque similar al anterior, tuvo lugar en 2014. Sin embargo, a pesar de los esfuerzos realizados, mucha gente consideró que las barritas no estaban a la altura. Algunas reseñas señalaban que los sabores ya no eran los mismos y a otras personas, sencillamente, no les gustaban. La decepción y la falta de ventas provocaron que la barrita se dejara de fabricar una vez más en 2020. 

Quién sabe si Nestlé Carnation lo volverá a intentar o si se limitará a seguir con sus bebidas en polvo y sus bebidas preparadas, que parecen seguir gozando de popularidad. 

En un principio, estas barritas se describían como «el desayuno instantáneo que te deja con ganas de más». Estaban elaboradas con un relleno crujiente y granola, y tenían una capa exterior de chocolate dulce y cremoso. Además, eran ricas en proteínas y otros nutrientes. 

¿Cuándo se inventaron las barritas de desayuno Carnation?

Las barritas de desayuno se lanzaron al mercado por primera vez en 1975. Se decía que estas barritas aportaban el mismo valor nutricional que un desayuno a base de huevos y beicon, siempre que se acompañaran de un vaso de leche. 

Cuando salieron al mercado, tuvieron mucho éxito entre los niños y adolescentes de la época, pero su popularidad pareció ir decayendo con el paso de los años. Esto podría deberse simplemente a que los niños se limitaban a tomar el desayuno que les ofrecían en el colegio, o también a otros factores secundarios. 

¿Quién es el propietario de las barritas de desayuno Carnation? 

La propiedad de estas barritas recae en la marca Carnation. Carnation es propiedad de Nestlé y lo ha sido desde el principio. Aunque estas barritas de desayuno ya no se fabrican, los nombres y la marca siguen siendo propiedad de Nestlé Carnation. 

Estas barritas dejaron de fabricarse por primera vez en 1997. Aunque volvieron a comercializarse durante un breve periodo, incluso las versiones más recientes dejaron de fabricarse en 2020. 

¿Cómo recibieron su nombre las barritas de desayuno Carnation? 

La idea detrás de la creación de estas barritas era ofrecer a las personas una solución rápida para el desayuno. El nombre de las barritas se explica por sí solo si lo piensas bien. 

La estrategia de marketing siempre se basó en un desayuno que se pudiera comer y en el hecho de que esta sencilla barrita dulce aportaba tantos nutrientes como los huevos y el beicon, cuya preparación requiere un tiempo precioso cada mañana. 

Estas barritas aportaban los nutrientes esenciales para el desayuno y siempre se promocionaban como un producto capaz de cubrir las necesidades energéticas y nutricionales necesarias para empezar bien la mañana. El nombre era muy acertado, teniendo en cuenta la finalidad de estas barritas y lo que estaban pensadas para aportar. 

De hecho, los primeros anuncios decían que el valor nutricional equivalía exactamente al de un huevo escalfado sobre una tostada, dos tiras de beicon y un vaso de zumo de naranja. Es algo bastante increíble para ser un bar tan pequeño. 

Logotipo

Sabores

El chocolate fue el primer sabor y el más popular de estas barritas de desayuno, pero Carnation no se quedó ahí. Ofrecían varios sabores entre los que elegir. Estos son los sabores que formaban parte de la gama original. 

• Con trocitos de chocolate
• Crujiente de chocolate
• Granola con pasas
• Granola con canela
• Granola con mantequilla de cacahuete

Por supuesto, aunque las barritas ya no se fabriquen, puedes seguir disfrutando de una gran variedad de sabores, tanto en la línea de polvo, imprescindible para el desayuno, como en la de bebidas listas para tomar. Encontrarás el sabor original a chocolate, así como sabores de cereales. Entre ellos se incluyen Golden Grahams, Froot Loops, Frosted Flakes, Rice Krispies Treats y Cinnabon. 

¡Suena delicioso! 

Trucos caseros

Hay quien ha optado simplemente por intentar recrear en casa las barritas de desayuno Carnation originales. Siempre puedes probar esta solución si es una barrita que realmente te apetece. 

De hecho, ¡Carnation incluso comparte en su página web una receta de barritas de desayuno que puedes preparar! 

Estos son los ingredientes. 

• 2 tazas de copos de avena
• 2 cucharadas de semillas de lino molidas
• ¼ de taza de almendras picadas
• 2 sobres de preparado para bebida Carnation (se recomienda el sabor clásico «vainilla francesa»)
• 1 cucharada de canela
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• ¼ de cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de vainilla 
• 2 huevos grandes
• 1 plátano machacado
• 3 T de mantequilla de cacahuete o un sustituto
• ½ taza de leche desnatada
• 1 T de aceite de coco
• ¾ de taza de arándanos frescos
• 1 taza de fresas cortadas en rodajas

Para prepararlas, solo tienes que mezclar la avena, las semillas de lino, las almendras, el preparado en polvo para bebida, la canela, la levadura en polvo y la sal en un bol. Una vez mezclados, añade la vainilla, los huevos, el plátano, la leche y el aceite de coco batiendo con unas varillas. A continuación, incorpora las fresas y los arándanos con movimientos envolventes. 

Pásalo a una fuente de horno y hornéalo durante 30-40 minutos a 350 grados. Por supuesto, no tiene la misma cobertura de chocolate, pero aún así está bastante bueno. Si quieres, también puedes cubrir las barritas con chocolate. 

Imágenes

Conclusión

Las barritas de desayuno Carnation fueron un elemento imprescindible para muchísimos niños que crecieron entre mediados de los 70 y mediados de los 90. Hay muchos recuerdos relacionados con estas delicias y, además, no siempre se tomaban solo en el desayuno. Es una pena que ya no se fabriquen, pero quizá Nestlé Carnation las vuelva a sacar al mercado algún día.