Barrita de caramelo Caramello: historia, variedades y países

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Las barritas Caramello llevan mucho tiempo en el mercado y se comercializan con diferentes nombres en el Reino Unido y Australia. El nombre general de este dulce es, en realidad, Cadbury Caramilk, pero en Estados Unidos esta barrita se conoce más comúnmente como Caramello. El aspecto general de la barra varía según el lugar donde se venda, lo que puede llevar a pensar erróneamente que se trata de barritas diferentes, cuando en realidad es el mismo producto. Existen algunas variaciones en la receta según el país, pero el sabor general es notablemente similar.

Si siempre te han encantado las barritas de caramelo Caramello, pero no sabes mucho sobre cómo se elaboran o cuáles son las otras versiones de este dulce en otros países, no eres el único. La historia de esta golosina es interesante y descubrirás que hay varios lugares donde puedes disfrutar de esta barra de caramelo, siempre y cuando sepas cómo se llama fuera de Estados Unidos. Si te encantan las barritas de caramelo, esta es la opción perfecta para ti, ¡así que no dudes en hacerte con una Caramello ahora mismo!

Historia

Como se ha mencionado anteriormente, el nombre real de Caramellos es Cadbury Caramilk. Este es el nombre de la tableta que lanzó Cadbury en 1968 y que, en su versión original, se vendía en Canadá y en el Reino Unido. En Canadá, la tableta se elaboraba con chocolate por fuera y tenía un relleno de caramelo. En el Reino Unido, la tableta original se elaboraba con chocolate blanco y aroma de caramelo. Así fue también como se comercializó inicialmente la tableta en los mercados australiano e irlandés.

La tableta llegó al Reino Unido en 1976 con el nombre de «Cadbury Caramel» y se comercializó por primera vez en Estados Unidos bajo la marca Hershey’s en 1988. Hershey’s obtuvo la licencia para comercializarla en aquel momento y sigue vendiéndose bajo dicha licencia en la actualidad.

Se trata de uno de esos dulces que ha sufrido algunas modificaciones a lo largo de los años, a pesar de que se ha fabricado de forma ininterrumpida desde su lanzamiento en 1968. Las barritas Caramilk originales siguen vendiéndose en muchos sitios, pero las versiones han cambiado ligeramente con el tiempo en el Reino Unido, Canadá y Estados Unidos. En Australia, el dulce original se ha dividido en dos tipos diferentes de barritas.

La versión estadounidense, más conocida, que se comercializa en un envoltorio oscuro con el nombre de «Cadbury’s Caramello», ahora también se vende en Australia. Esta versión de la tableta se fabrica bajo licencia de Hershey’s en Estados Unidos y se comercializa con el mismo logotipo y eslogan. En Australia también se comercializa una versión de la tableta llamada «Cadbury Dairy Milk Caramel», que recientemente se ha lanzado también en Irlanda.

La versión «Dairy Milk» de Cadbury de esta tableta es prácticamente igual que la original, pero tiene un sabor a caramelo ligeramente diferente y el chocolate es, sin duda, chocolate con leche, a diferencia del chocolate blanco original o del chocolate ligeramente más oscuro que se utilizaba en otras versiones de la tableta.

La tableta canadiense de Caramilk se fabrica en la fábrica de chocolate Gladstone, en Toronto, y no ha cambiado mucho desde el lanzamiento del producto en los años 60. La tableta australiana original dejó de fabricarse en 1994 y se volvió a lanzar en Nueva Zelanda en 2017 como edición limitada de un millón de tabletas. El producto tuvo tanto éxito tras su relanzamiento que la tableta volvió a comercializarse en Australia en 2018. Las tabletas eran y siguen siendo, técnicamente, de edición limitada, pero por el momento no hay indicios de que la empresa vaya a dejar de venderlas.

En 2021, tras un paréntesis, la tableta volvió a salir al mercado en el Reino Unido e Irlanda, para gran alegría de los aficionados. Hay algunas variantes clave que siempre han sido populares en los mercados europeos, como la Dairy Milk Caramilk Top Deck y la Caramilk Marble. El lanzamiento de 2020 trajo consigo también una nueva variante de sabor llamada Caramilk Hokey Pokey, que salió a la venta en Nueva Zelanda.

Versiones y variantes

• Chocolate negro Caramilk
• Caramilk con sabor a arce
• Sabor a chocolate Caramilk
• Cappuccino Caramilk
• Caramilk Espeso
• Caramilk Rolls: similares a los Rolo
• Cadbury Dairy Milk Caramilk
• Caramello de Cadbury
• Dairy Milk Caramilk Top Deck: tableta de chocolate con leche cubierta de Caramilk
• Caramilk Marble: chocolate con leche marmolado y Caramilk con relleno de praliné de avellanas
• Queso crema Caramilk Philadelphia
• Caramilk Hokey Pokey: Caramilk con trocitos de toffee en forma de panal

Muchas de estas versiones no están disponibles en EE. UU. y algunas son de edición limitada, por lo que no suelen estar a la venta la mayor parte del tiempo. Los amantes de esta barra de chocolate tienen que estar muy atentos a las ediciones limitadas de todas estas variantes de sabores más exclusivas, ya que no se comercializan de forma habitual ni, a menudo, se anuncia su lanzamiento hasta poco antes de que el producto llegue realmente al mercado.

¿A qué sabe un Caramello?

La barra de chocolate original tiene un intenso sabor a chocolate y un relleno de caramelo masticable. Puedes partirla en trocitos del tamaño de un bocado, pero el caramelo seguirá pegándose a los dientes. No es el tipo de caramelo que encontrarás en una barra de Twix, sino un caramelo más suave y cremoso que estoy seguro de que te encantará. Quizá esta sea una de las razones por las que la barra no es tan popular como otras similares en EE. UU., ya que la mayoría de las empresas estadounidenses intentan fabricar productos que se puedan disfrutar fácilmente sobre la marcha, como el Kit Kat y otros dulces más fáciles de comer.

Sin embargo, se trata de una barra de chocolate clásica y, para los puristas amantes del caramelo y el chocolate, no hay muchos otros productos en el mercado que satisfagan este antojo como lo hace una barra de Caramello. Son unos dulces realmente deliciosos que apenas han cambiado desde que se creó la receta por primera vez, y hay mucha gente que sigue creyendo que así es como debería elaborarse cualquier tableta de chocolate. Verás que es uno de esos dulces con los que realmente no te puedes equivocar, a menos que odies el caramelo o que no te guste masticar un poco para disfrutar de tu tableta.

Logotipo

Comprar en línea

También puedes comprar Caramello en Old Time Candy haciendo clic en la imagen de abajo.

Ingredientes

Según la ficha de producto de Allcitycandy:

• Con certificación kosher
• Chocolate con leche
• Azúcar, leche
• Manteca de cacao
• Chocolate, lactosa
• Lecitina de soja
• PGPR
• Emulsionante
• Aromas naturales y artificiales
• Jarabe de maíz
• Azúcar invertido
• Grasa láctea
• Leche desnatada
• Contiene un 2 % o menos de aromatizantes artificiales, bicarbonato sódico y sal.

Estos ingredientes pueden variar si te fijas en las variantes del Reino Unido, que utilizan chocolate blanco y algunos rellenos exclusivos. También es posible que algunas de las variantes más originales tengan ingredientes diferentes.

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 tableta (45 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	210
Grasa total	9 g	14 %
Grasas saturadas	5 g	27 %
Grasas trans	0 g
Colesterol	10 mg	4 %
Sodio	45 mg	2 %
Carbohidratos totales	29 g	10 %
Fibra alimentaria	1 g	2 %
Azúcares totales	25 g
Proteína	3 g
Vitamina D	3,3 UI	0 %
Calcio	83,0 mg	8 %
Hierro	0,2 mg	0 %
Potasio	140,0 mg	4 %

• El % del valor diario (VD) indica en qué medida un nutriente presente en una ración de un alimento contribuye a la ingesta diaria. Para los consejos nutricionales generales se toma como referencia una ingesta de 2.000 calorías al día.

Eslóganes y campañas publicitarias

A lo largo de los años, las barritas Caramilk se han promocionado centrándose en cómo se introducía el relleno en el exterior de chocolate. Se han realizado 15 anuncios de televisión únicos a lo largo de los años, muchos de los cuales se emitieron principalmente en Canadá. Uno de los eslóganes más populares fue «El secreto de Caramilk». Estos anuncios giraban en torno a la idea de que la elaboración de la tableta era un secreto muy importante, e incluso hubo campañas publicitarias en las que se veía a unos extraterrestres discutiendo cómo evitar que los humanos descubrieran el truco para elaborar ese delicioso dulce de chocolate.

Hubo otro famoso anuncio que se emitió en EE. UU. en el que se veía a Leonardo da Vinci dibujando la Mona Lisa mientras se comía una barra de Caramilk. De hecho, este anuncio ganó un premio Clio, lo que supone un momento excepcional de gran notoriedad para lo que, por lo demás, ha sido un caramelo que no ha buscado llamar mucho la atención del público. Se trata de uno de esos caramelos que siempre se han vendido bien a pesar de no tener una publicidad muy intensa en muchos de los lugares donde se comercializa.

Los bombones de chocolate con caramelo siempre han sido muy populares, y Hershey’s es una marca tan conocida que es probable que las ventas en EE. UU. se vean impulsadas, en parte, por el hecho de que el nombre de Hershey’s figure en el envoltorio. El Reino Unido y Australia han sido los países donde se ha llevado a cabo la mayor campaña publicitaria, por lo que esta tableta es mucho más conocida en esos lugares que en EE. UU. A quienes les encantan las barritas de chocolate con una textura firme y masticable y un sabor intenso, Caramello siempre les parecerá uno de sus caprichos favoritos, pero el mercado estadounidense se decanta más por los dulces que incluyen frutos secos, algún tipo de textura crujiente o la posibilidad de partir la barrita por la mitad con facilidad.

En la mayoría de los países, excepto en EE. UU., el caramelo se vende en envoltorios morados y amarillos. En EE. UU., los envoltorios son de color marrón oscuro y rojo, lo que se ajusta al estilo de Hershey de utilizar envoltorios oscuros en las tabletas de chocolate. El morado y el amarillo vivos asocian inmediatamente el caramelo con la marca Cadbury para quienes hayan visto sus otros productos, por lo que resulta interesante que la tableta no se venda con estos colores en Estados Unidos. Es probable que se vendiera con este tipo de envoltorio si no se hubiera concedido la licencia a Hershey’s para su venta en las tiendas estadounidenses.

Anuncios:

Un clásico de los 80:

Un anuncio reciente de Caramello:

Un anuncio de una variante que se comercializa en Australia llamada Caramello Koala:

Una imagen publicitaria clásica y original de la barra de chocolate: